第023章 炸酱面
武大娘守寡多年,向来是个坚强的性子,可是再坚强的女人,听到官差上门也难免心惊肉跳。#梅儿,这到底是怎么回事
见他们不开门,外面敲门声越发急促起来,还伴随着一些再不开门就如何如何的威胁话语。
梅娘略一思忖,此刻天已经晚了,可北市口一向繁华热闹,这会儿街上应该还有不少行人,外头那些人如果是骗子,不会这么早就来砸门,应该是真的官差。
她轻声说道:#娘别怕,咱们又没做坏事,先开了门再说。
武大娘微微发着抖,打开了门闩。
三个膀大腰圆的衙役一拥而入,狭小的房间里顿时变得拥挤不堪。
“你们这是——”武大娘鼓起勇气问道,却被梅娘轻轻拉了一把。
因为梅娘看见,这些人压根就没有听他们说话的意思,一进屋就各种翻找,还有个衙役径直进了里屋,里屋立刻传来一阵翻箱倒柜的声音。
武大娘见他们连米缸面缸都要翻开,用棍子插进去查看,柜子篮子更是翻了个底朝天,又是心疼东西,又是害怕。
梅娘却一直扶着她的胳膊,示意她不要轻举妄动。
武家一共就这么大地方,不过一会儿的功夫,那些衙役就搜查完了,目光又停留在武大娘和梅娘等人身上。
武鹏站在武大娘另一侧,脸上有几分惊惧,还有几分敢怒不敢言。其他几个孩子则紧紧依靠在一起,数双大眼睛满是惊恐。
梅娘见几人盯着他们不说话,便上前一步,盈盈施礼。
#几位官差大哥辛苦了,不知有什么事是小女子一家能帮得上忙的
众衙役见她不过十五六岁模样,举止却十分从容,自家被翻得乱七八糟,居然还能笑着说话,不由得高看了她一眼。
“你是武家的闺女?#见她还是少女发式,打头的衙役微微皱眉,#你爹呢?你哥哥呢?叫他们出来说话
梅娘说道:#小女爹爹去得早,家中长辈只有娘亲。还有一个大姐,早几年就嫁出去了。
武大娘勉强镇定下来,上前说道:“各位差爷,我们家里是什么情形,你们也看见了,的确没有旁人,各位有什么事,就跟
我说吧
见这一家不是寡妇就是孩子,几个衙役不禁有些意外,互相交换了一下眼色。
梅娘见他们沉吟不语,便笑道:“官差大哥们办差辛苦了,不如先坐坐,有什么话慢慢说。”
一个年轻些的就忍不住抱怨道:“坐什么坐?一天到晚在外头跑,到现在连晚饭还没吃上呢!王大哥,这家要是没有,咱们还是赶紧去别家看看吧
王猛瞪了他一眼,硬邦邦说道:“话还没问清楚,哪儿能就走?差事办不好,连饭碗都要砸了,你还只惦记着吃饭呢
众衙役显然都累了,一晚上没吃饭,冒着雨跑这么远,偏偏又什么都没搜出来,个个儿都是一脸不耐烦。
梅娘笑着说道:“原来各位大哥还没吃晚饭,倒是我们怠慢了,若是不嫌弃,小女子做些吃食,各位大哥就在这里用饭,有什么话也可一同问过,这样可好
衙役们进屋的时候,武家正在吃饭,这会儿饭菜还没撤下去,衙役们闻着饭菜香味,越发不想走了。
王猛便拉开椅子坐了下来,其他人也纷纷落座。
梅娘示意云儿上前收拾桌子,重新摆上碗筷,又让武大娘去和面。她则盛了三碗汤,放在桌上。
#外头下着雨,各位先喝一碗汤,去去寒气。
几口热乎乎的胡椒猪肚鸡汤下肚,身上冰凉寒湿的感觉顿时消散了不少,众人的脸色都不由得缓和下来。
梅娘低声嘱咐武大娘擀面切细条,做成水面,自己则准备炸肉酱。
半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄豆酱,盖上锅盖小火咕嘟一会儿就好。打四五个鸡蛋,用大锅摊成金黄色的鸡蛋饼,盛出切丝备用。
黄瓜、青蒜、豆芽、小水萝卜等切丝,做成拌码。不过一盏茶的功夫,一大盆热腾腾的面条就上了桌。
梅娘又摆上几个小碟,分别放着金灿灿的鸡蛋饼丝,绿油油的黄瓜丝,红艳艳的水萝卜丝,看着就清爽开胃。
肥瘦相间的肉丁被黄酱浸透了,肉皮红亮,香味四溢。
滚烫的面条拌着咸甜味十足的肉酱,混合着各种脆生生的蔬菜,酱汁绵密醇厚,小菜鲜甜脆爽,让人食欲大开。
等梅娘倒了葡萄酒出来,他们的第一碗面条已经见了底,王猛正在盛第二碗。等每个人两三碗面下了肚,他们才注意到了放在一旁的酒壶。
王猛终于从美味的炸酱面中回过神来,想起了这次来的正事。
“我们正当值呢,这酒还是免了吧。”
梅娘笑着解释道:“知道几位大哥都在当值,并不敢用白酒,这是前几日李家送来的葡萄酒,喝着不醉人的。这时候人们经常喝的无非是白酒和黄酒,葡萄酒酿造工艺繁复,又不易保存,寻常人是极少喝到的。
听说酒壶里是葡萄酒,那年轻的衙役就有些坐不住了。
“王大哥,既然不醉人,咱们就尝尝吧,少喝些,不打紧的。”梅娘拿起酒壶,给每个人都倒了一杯。
酸酸甜甜的葡萄酒一入口,方才吃过炸酱面的口腔立刻清爽了许多。连王猛都忍不住喝了两杯,赞道:“这葡萄酒好喝,是从哪里买的?”梅娘说道:#这是前几日李府送来的,我也不知道是哪里买的。
#李府?!#听到这个名称,王猛挑挑眉,“哪个李府?跟你们家是什么关系
若是寻常人家,怎么会给一个烧饼店的丫头送这么贵重的葡萄酒
梅娘想了想,说道:“是东城金鱼胡同的李府,跟我们家倒没什么关系,只是他家明日设宴,叫我过去帮忙做几个菜。
住在东城金鱼胡同的都是京城官吏,衙役们一听就知道了。
#原来是礼部李主事府上,他家能看中你的手艺,当真是难得。
他们刚吃过梅娘亲手做的炸酱面,自然知道梅娘的做菜手艺如何,连官员家设宴都请她去,可见这丫头本事不小。
想到这里,几个衙役不约而同缓和了脸色,说话也不知不觉客气起来。
梅娘跟他们闲聊了几句,这才进入正题。
#请教各位大哥,我家不过是卖烧饼的,不知沾了什么事儿,劳动几位大哥来访
听她说得客气,言语中丝毫没有怪罪他们
的鲁莽无礼之处,众衙役反倒有些不好意思了。“你们有没有听说南城史家失窃一事?”王猛问道。梅娘正要摇头,武大娘却开口了。
#差爷是说史家丢嫁妆那事儿?我听买烧饼的客人说起过。
“正是。#王猛点点头,“有人举报,说你家藏着赃物,我们这才来搜查。”结果自然是什么都没搜出来。
梅娘微微蹙眉,问道:“可曾说过是什么赃物?”
王猛如实答道:“说是一根牡丹花簪子。”武大娘恍然大悟,连忙从头巾下拿出一根银簪。
#可是这个?#武大娘把簪子递给王猛,说道,“这是我闺女才给我买的,这么点儿个东西,怎么就碍着人眼了
王猛拿过簪子,放在烛火下细看。
梅娘说道:#这是我在街上银楼买的,王大哥明日去银楼一问便知。
不用问,王猛也能看出这簪子做工粗糙,不过是市井妇人常戴的寻常簪子罢了。史家小姐嫁妆丰厚,自然不可能用这么粗劣的银簪。
梅娘又说道:“王大哥是个聪明人,您细想想,若我家真有赃物,只怕藏着掖着还来不及,哪里会戴在头上呢?家里每日要卖几千个烧饼,门外窗前人来人往的,被人瞧见岂不是大麻烦
王猛听了这话,不由得微微点头。
武大娘知道是有人诬告自己偷东西,已经按捺不住,忍不住骂道:“这是哪个天杀的,红口白牙地陷害我们家啊!我们就这一屋子女人孩子,天天起早贪黑卖烧饼还来不及,怎么会去偷人家东西——
梅娘轻轻按住激动又气愤的武大娘,向王猛等人微微一笑。
“污蔑我们家偷东西倒是小事,劳动几位大哥大晚上的还不得休息,这人实在是不大厚道。”轻轻一句,便勾起了王猛等人对那个举报人的满腔愤恨。
梅娘又一脸诚恳地说道:“我家最近生意好,只怕是惹人眼红了,是我们一家不小心,劳烦几位大哥费心了。
她这样宽宏大量,丝毫不责怪王猛等人,连是谁举报了武家这一事都不问,王猛等人越发对她刮目相看。
“姑娘说的哪里话?都是那起子烂了心肝的小人作祟。”“竟然拿
咱们哥几个开涮,我看她是活得不耐烦了!”“诬赖人偷盗也是罪名,咱们绝不会饶了她!”
王猛等人这会儿已经被梅娘的厨艺折服,再想到自己堂堂官差居然被小人利用,上武家来找一群寡妇孩子的麻烦,又是惭愧又是恼怒。
此刻已经吃饱喝足,不赶紧去抓人,难道还要留待明天?王猛等人越想越是生气,起身告辞出去了。
武大娘见梅娘不过做了份炸酱面,说了几句话,就消弭了一场大祸,不由得大大松了口气。
只是不知道诬告自家的人是谁,她还是很恼火。
#不知道是哪个眼皮子浅的贱人,看我戴个银簪子都要去告状!要不是梅儿你伶俐,只怕娘就要被抓走了!”武大娘想着那些凶神恶煞的衙役,不禁一阵后怕,“要是我知道是谁,我非撕烂了他的嘴
梅娘站在门口,望着王猛等人的背影消失在胡同里,嘴角露出一抹不易察觉的微笑。#这还用问吗?娘这几日得罪了谁,难道不记得了
武大娘开烧饼店一直是和气生财,最近生意好,连隔壁几家小店都跟着沾光,那些客人和店主自然不会找武家的麻烦。
除了那户人家,还能有谁
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见他们不开门,外面敲门声越发急促起来,还伴随着一些再不开门就如何如何的威胁话语。
梅娘略一思忖,此刻天已经晚了,可北市口一向繁华热闹,这会儿街上应该还有不少行人,外头那些人如果是骗子,不会这么早就来砸门,应该是真的官差。
她轻声说道:#娘别怕,咱们又没做坏事,先开了门再说。
武大娘微微发着抖,打开了门闩。
三个膀大腰圆的衙役一拥而入,狭小的房间里顿时变得拥挤不堪。
“你们这是——”武大娘鼓起勇气问道,却被梅娘轻轻拉了一把。
因为梅娘看见,这些人压根就没有听他们说话的意思,一进屋就各种翻找,还有个衙役径直进了里屋,里屋立刻传来一阵翻箱倒柜的声音。
武大娘见他们连米缸面缸都要翻开,用棍子插进去查看,柜子篮子更是翻了个底朝天,又是心疼东西,又是害怕。
梅娘却一直扶着她的胳膊,示意她不要轻举妄动。
武家一共就这么大地方,不过一会儿的功夫,那些衙役就搜查完了,目光又停留在武大娘和梅娘等人身上。
武鹏站在武大娘另一侧,脸上有几分惊惧,还有几分敢怒不敢言。其他几个孩子则紧紧依靠在一起,数双大眼睛满是惊恐。
梅娘见几人盯着他们不说话,便上前一步,盈盈施礼。
#几位官差大哥辛苦了,不知有什么事是小女子一家能帮得上忙的
众衙役见她不过十五六岁模样,举止却十分从容,自家被翻得乱七八糟,居然还能笑着说话,不由得高看了她一眼。
“你是武家的闺女?#见她还是少女发式,打头的衙役微微皱眉,#你爹呢?你哥哥呢?叫他们出来说话
梅娘说道:#小女爹爹去得早,家中长辈只有娘亲。还有一个大姐,早几年就嫁出去了。
武大娘勉强镇定下来,上前说道:“各位差爷,我们家里是什么情形,你们也看见了,的确没有旁人,各位有什么事,就跟
我说吧
见这一家不是寡妇就是孩子,几个衙役不禁有些意外,互相交换了一下眼色。
梅娘见他们沉吟不语,便笑道:“官差大哥们办差辛苦了,不如先坐坐,有什么话慢慢说。”
一个年轻些的就忍不住抱怨道:“坐什么坐?一天到晚在外头跑,到现在连晚饭还没吃上呢!王大哥,这家要是没有,咱们还是赶紧去别家看看吧
王猛瞪了他一眼,硬邦邦说道:“话还没问清楚,哪儿能就走?差事办不好,连饭碗都要砸了,你还只惦记着吃饭呢
众衙役显然都累了,一晚上没吃饭,冒着雨跑这么远,偏偏又什么都没搜出来,个个儿都是一脸不耐烦。
梅娘笑着说道:“原来各位大哥还没吃晚饭,倒是我们怠慢了,若是不嫌弃,小女子做些吃食,各位大哥就在这里用饭,有什么话也可一同问过,这样可好
衙役们进屋的时候,武家正在吃饭,这会儿饭菜还没撤下去,衙役们闻着饭菜香味,越发不想走了。
王猛便拉开椅子坐了下来,其他人也纷纷落座。
梅娘示意云儿上前收拾桌子,重新摆上碗筷,又让武大娘去和面。她则盛了三碗汤,放在桌上。
#外头下着雨,各位先喝一碗汤,去去寒气。
几口热乎乎的胡椒猪肚鸡汤下肚,身上冰凉寒湿的感觉顿时消散了不少,众人的脸色都不由得缓和下来。
梅娘低声嘱咐武大娘擀面切细条,做成水面,自己则准备炸肉酱。
半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄豆酱,盖上锅盖小火咕嘟一会儿就好。打四五个鸡蛋,用大锅摊成金黄色的鸡蛋饼,盛出切丝备用。
黄瓜、青蒜、豆芽、小水萝卜等切丝,做成拌码。不过一盏茶的功夫,一大盆热腾腾的面条就上了桌。
梅娘又摆上几个小碟,分别放着金灿灿的鸡蛋饼丝,绿油油的黄瓜丝,红艳艳的水萝卜丝,看着就清爽开胃。
肥瘦相间的肉丁被黄酱浸透了,肉皮红亮,香味四溢。
滚烫的面条拌着咸甜味十足的肉酱,混合着各种脆生生的蔬菜,酱汁绵密醇厚,小菜鲜甜脆爽,让人食欲大开。
等梅娘倒了葡萄酒出来,他们的第一碗面条已经见了底,王猛正在盛第二碗。等每个人两三碗面下了肚,他们才注意到了放在一旁的酒壶。
王猛终于从美味的炸酱面中回过神来,想起了这次来的正事。
“我们正当值呢,这酒还是免了吧。”
梅娘笑着解释道:“知道几位大哥都在当值,并不敢用白酒,这是前几日李家送来的葡萄酒,喝着不醉人的。这时候人们经常喝的无非是白酒和黄酒,葡萄酒酿造工艺繁复,又不易保存,寻常人是极少喝到的。
听说酒壶里是葡萄酒,那年轻的衙役就有些坐不住了。
“王大哥,既然不醉人,咱们就尝尝吧,少喝些,不打紧的。”梅娘拿起酒壶,给每个人都倒了一杯。
酸酸甜甜的葡萄酒一入口,方才吃过炸酱面的口腔立刻清爽了许多。连王猛都忍不住喝了两杯,赞道:“这葡萄酒好喝,是从哪里买的?”梅娘说道:#这是前几日李府送来的,我也不知道是哪里买的。
#李府?!#听到这个名称,王猛挑挑眉,“哪个李府?跟你们家是什么关系
若是寻常人家,怎么会给一个烧饼店的丫头送这么贵重的葡萄酒
梅娘想了想,说道:“是东城金鱼胡同的李府,跟我们家倒没什么关系,只是他家明日设宴,叫我过去帮忙做几个菜。
住在东城金鱼胡同的都是京城官吏,衙役们一听就知道了。
#原来是礼部李主事府上,他家能看中你的手艺,当真是难得。
他们刚吃过梅娘亲手做的炸酱面,自然知道梅娘的做菜手艺如何,连官员家设宴都请她去,可见这丫头本事不小。
想到这里,几个衙役不约而同缓和了脸色,说话也不知不觉客气起来。
梅娘跟他们闲聊了几句,这才进入正题。
#请教各位大哥,我家不过是卖烧饼的,不知沾了什么事儿,劳动几位大哥来访
听她说得客气,言语中丝毫没有怪罪他们
的鲁莽无礼之处,众衙役反倒有些不好意思了。“你们有没有听说南城史家失窃一事?”王猛问道。梅娘正要摇头,武大娘却开口了。
#差爷是说史家丢嫁妆那事儿?我听买烧饼的客人说起过。
“正是。#王猛点点头,“有人举报,说你家藏着赃物,我们这才来搜查。”结果自然是什么都没搜出来。
梅娘微微蹙眉,问道:“可曾说过是什么赃物?”
王猛如实答道:“说是一根牡丹花簪子。”武大娘恍然大悟,连忙从头巾下拿出一根银簪。
#可是这个?#武大娘把簪子递给王猛,说道,“这是我闺女才给我买的,这么点儿个东西,怎么就碍着人眼了
王猛拿过簪子,放在烛火下细看。
梅娘说道:#这是我在街上银楼买的,王大哥明日去银楼一问便知。
不用问,王猛也能看出这簪子做工粗糙,不过是市井妇人常戴的寻常簪子罢了。史家小姐嫁妆丰厚,自然不可能用这么粗劣的银簪。
梅娘又说道:“王大哥是个聪明人,您细想想,若我家真有赃物,只怕藏着掖着还来不及,哪里会戴在头上呢?家里每日要卖几千个烧饼,门外窗前人来人往的,被人瞧见岂不是大麻烦
王猛听了这话,不由得微微点头。
武大娘知道是有人诬告自己偷东西,已经按捺不住,忍不住骂道:“这是哪个天杀的,红口白牙地陷害我们家啊!我们就这一屋子女人孩子,天天起早贪黑卖烧饼还来不及,怎么会去偷人家东西——
梅娘轻轻按住激动又气愤的武大娘,向王猛等人微微一笑。
“污蔑我们家偷东西倒是小事,劳动几位大哥大晚上的还不得休息,这人实在是不大厚道。”轻轻一句,便勾起了王猛等人对那个举报人的满腔愤恨。
梅娘又一脸诚恳地说道:“我家最近生意好,只怕是惹人眼红了,是我们一家不小心,劳烦几位大哥费心了。
她这样宽宏大量,丝毫不责怪王猛等人,连是谁举报了武家这一事都不问,王猛等人越发对她刮目相看。
“姑娘说的哪里话?都是那起子烂了心肝的小人作祟。”“竟然拿
咱们哥几个开涮,我看她是活得不耐烦了!”“诬赖人偷盗也是罪名,咱们绝不会饶了她!”
王猛等人这会儿已经被梅娘的厨艺折服,再想到自己堂堂官差居然被小人利用,上武家来找一群寡妇孩子的麻烦,又是惭愧又是恼怒。
此刻已经吃饱喝足,不赶紧去抓人,难道还要留待明天?王猛等人越想越是生气,起身告辞出去了。
武大娘见梅娘不过做了份炸酱面,说了几句话,就消弭了一场大祸,不由得大大松了口气。
只是不知道诬告自家的人是谁,她还是很恼火。
#不知道是哪个眼皮子浅的贱人,看我戴个银簪子都要去告状!要不是梅儿你伶俐,只怕娘就要被抓走了!”武大娘想着那些凶神恶煞的衙役,不禁一阵后怕,“要是我知道是谁,我非撕烂了他的嘴
梅娘站在门口,望着王猛等人的背影消失在胡同里,嘴角露出一抹不易察觉的微笑。#这还用问吗?娘这几日得罪了谁,难道不记得了
武大娘开烧饼店一直是和气生财,最近生意好,连隔壁几家小店都跟着沾光,那些客人和店主自然不会找武家的麻烦。
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