第018章樱桃果酱
见梁坤气得嘴唇一张一合,一副要骂人的神情,梅娘再接再厉,继续骂道:“你们家没有镜子,总有niao吧?不看看自己什么德性?我要是你,早就找个绳子自己吊死了,省得活着浪费粮食,污染空气!”
说完,她一把推开梁坤,转身就走,一边走一边说道:“出门没看黄历,碰上癞蛤蟆挡道,真是晦气!”
梁坤哪里想到原本沉默软弱的梅娘竟变得如此伶牙俐齿,一时间瞠目结舌,气得说不出话来。
待回过神来,他才发现路人都在看着他,神情或是嘲讽,或是不屑。
书摊小贩见他气跑了自己的客人,冲他怒目而视:“你到底买不买书!?”
梁坤哪里还有心思买书,把手里东西一放,转身就走,任由小贩在他身后骂骂咧咧。
那边武兴听人说梁坤在那边骂梅娘,急得热闹也不看了,匆匆跑了过来。
等他赶到,正好看见梅娘往前走,梁坤则走在后面。
他还以为梁坤还要找梅娘麻烦,冲上去狠狠推了一把梁坤。
“姓梁的,你不许再缠着我二姐!”
梁坤猝不及防,往前一扑,直接跌了个狗吃屎。
他狼狈地站起身,长衫下摆早已沾满泥土,气得他提着长衫直发抖。
“你……武兴,你敢推我!?”
“推你怎么了?”武兴才不怕他呢,冲他扬了扬拳头,“再敢欺负我二姐,我揍死你!”
说完,他狠狠瞪了梁坤一眼,拔腿跑去追梅娘了。
梁坤气得浑身哆嗦,明明是梅娘缠着他不放,怎么就变成他纠缠梅娘了?
就武梅娘那个泼妇,他才看不上呢!
梅娘回到家,还没进门,就看见门口那几个小厮。
“梅姑娘回来了!”
听到小厮的声音,李韬赶紧站起身。
“梅姑娘。”他正要施礼,梅娘却看都没看他一眼,径直进了家门。
李韬正一头雾水,就看见武兴随后追了回来,看见他还恶狠狠地瞪了他一眼。
br/这人他认识,上次跟梁坤一起来买烧饼的就是他。
刚被梁坤惹了一肚子气,武兴看见跟梁坤有关的人当然没有好脸色。
无辜躺枪的李韬:……
想起父亲大人交给他的重任,他重新扬起笑脸,走到门前。
“梅姑娘——”
这次他还没等说完,梅娘便冷冷说道:“现在烧饼没做好,没吃的给你!”
上次李韬吃了辣子鸡反而赞不绝口,梅娘对他的印象稍有转变,可现在一想,跟梁坤那个渣男混在一起的能有什么好人?
不管李韬要说什么,还是直接回绝掉的好。
李韬勉强笑道:“在下这次不是来要饭……不,不是来蹭吃的。”
他暗暗抹了一把冷汗,郑重说道:“实是有事要求梅姑娘。”
梅娘淡淡地说道:“李公子客气了,我只是个做烧饼的,哪里能帮得上您?”
李韬碰了个不软不硬的钉子,一时间摸不着头脑。
前两次来蹭饭的时候,梅娘虽然不冷不热,也不至于这么阴阳怪气啊?
倒是武兴忍不住,大声说道:“李公子,你还是回去吧!你不是跟梁坤好吗?有事你找他去,别来烦我二姐!”
“兴儿!”梅娘向武兴摇摇头,对李韬说道,“李公子既然与梁坤相熟,想必听说过我们两家的事,梁坤几次三番说我费尽心机靠近他,若是我帮了李公子,他说不准还会误会,我只是个贫家丫头,实在担不起这样的污名,还请李公子见谅。”
武兴气呼呼地说道:“刚才梁坤还在街上骂我二姐呢,要是我们再搭理你,他更要到处说我二姐的坏话了!”
李韬这才明白自己又被梁坤连累了,顿时脸色一沉。
“梅姑娘说的哪里话,在下与梁坤不过是泛泛之交,上次不过是街上偶遇罢了,自从听说梁坤对姑娘做出那样的事,在下耻与为伍,再不曾见过他,不信你问他们几个!”
众小厮连连点头,纷纷为李韬提供证明。
“我们公子说的是真的,还跟我们说梁坤这小子不是个好东西呢!”
“前两天梁坤来府里找我们公子,公子压根就
不见他!”
“梅姑娘,我们公子可是大大的好人哪!”
见李韬和几个小厮都是一脸急切和诚恳,梅娘这才稍稍消了气。
刚才她骂完梁坤,一路走回来越想越气,既生气梁坤自私凉薄,又生气原身为这样的人白白浪费了一条小命,几股火凑在一起,再见到李韬就没好气了。
这会儿她冷静下来,又觉得自己把火撒在李韬身上实在不应该,语气便缓和了一些。“行了,别提那个人了,你找我到底有什么事儿?”
见梅娘终于松了口,李韬心里一块石头才落了地。
“实不相瞒,那日我带了梅姑娘做的把子肉回家,家里人吃了都很是喜欢,正好初八家中要设宴,所以想请梅姑娘过去帮忙准备宴席。”
“请我过去做饭?”梅娘一怔。
随即她便想起来了,现代也有花钱雇人上门做饭的,古代那些人家请客,请厨子厨娘来帮忙是很平常的事。
梅娘想了想,问道:“都要做什么菜?”
李韬说道:“只要做把子肉和辣子鸡这两道菜就行了。”
“辣子鸡?”梅娘挑了挑眉头,“你确定吗?”
她记得京城摆宴席的规矩是八大碗,里面可没有辣椒做菜的。
李韬不好意思地笑了:“我觉得辣子鸡好吃,所以就想加这么一道菜。”
他才不会说是因为他自己想吃辣子鸡呢。
他怕梅娘不答应,忙叫小厮们把礼物送进来。
一大条五花肉,活鸡活鸭各一只,四盒糕点,两坛酒,还有两筐樱桃。
“这酒是我们家老夫人吃了把子肉,一高兴赏了我几坛葡萄酒,我分你两坛尝尝,樱桃是我们自家庄子产的,甜得很。”李韬指着地上的礼物说道,又低声加了一句,“若姑娘肯帮忙,除了这些,府里还另有赏钱。”
只这些东西也值一二两银子,足见李府的诚意。
梅娘想了想,说道:“做这两道菜倒是没什么问题,只是我想看看府上那日宴客的菜单,不知是否方便?”
既然是请客,第一要做得好看,要是菜单上另有重复的菜品,那就
不好了。
李韬听她答应了,顿时高兴万分。
“这个容易,回头我叫小厮给你送来。”
说定了梅娘初八一大早就去李府,李韬卸下心事,高高兴兴地走了。
等武大娘买了菜回来,见家里多了这么多的东西,不禁吓了一跳。
“这坛是葡萄酒?听说可金贵了呢,上好的能买到二两银子一坛!”武大娘挨个看了看,越看越是吃惊,“这樱桃是头一茬才下来的,外头能卖到五六十文一斤呢,这两大筐不得值一两多银子?”
梅娘倒不知道樱桃这么贵,说道:“要不咱们把这两筐樱桃卖了?”
武大娘看看天色,说道:“这眼看就要做烧饼了,谁有空儿去卖它?留着咱们吃吧。”
这些樱桃是人家送给梅娘的,武大娘可不会为了一点钱就把梅娘的东西拿去卖。
梅娘看着樱桃也发愁,这么多樱桃,他们哪里吃得完啊。
于是她跟武大娘商量,留出一筐樱桃,一部分留着自家吃,其他的送给街坊邻居尝尝新鲜。
剩下的一筐,还是熬果酱吧。
梅娘叫武鹏去买数十个两寸高的小罐子,然后教云儿熬果酱。
熬果酱这事其实挺简单的,就是要看着火,时不时搅和几下,梅娘嫌麻烦,就准备把熬果酱的方法教给云儿,以后再有吃不完的果子,就都熬成果酱好了。
樱桃果酱跟桑葚果酱的熬制方法差不多,只是多了一个去核的步骤。
梅娘教云儿用筷子去掉樱桃核,然后把樱桃肉放入锅中,加上冰糖,小火熬煮。
等到汤汁熬得粘稠,就可以盛出来了。
梅娘把果酱放在小罐子里,慢慢放凉,准备明天早上开始售卖。
武兴和武月还记得上次鸡蛋饼和桑葚果酱的味道是多么美味,这次见樱桃果酱熬好了,就问樱桃果酱能不能也抹在鸡蛋饼上吃。
梅娘笑着捏了捏武月的鼻子,答应她明天就做鸡蛋饼。
次日早上,梅娘早早就把果酱罐子摆在窗前,还打开一罐倒在碗里,旁边放着一把竹签子,以便大家试吃。
她想着上次韦姑娘那么喜
欢吃果酱,这樱桃果酱应该也比较好卖才是。
果然来买烧饼的人看见这一碗红红的果酱都很好奇,再试吃之后,纷纷掏钱买果酱。
一小罐樱桃果酱只卖八文钱,回去当零嘴吃也好,买果酱的多是女子和孩子,以及喜欢甜食的人。
听梅娘说,要是嫌这果酱吃着絮烦,还可以冲了水,泡成樱桃茶喝。
如今天气炎热,大家想着甜丝丝的樱桃茶,买的人越发多了,很快几十罐果酱就只剩下了三罐。
梅娘这几日正在教云儿和武月数数,她特意把卖果酱的钱单独放在一个匣子里,这会儿客人少了,她就教她们先五个五个的数,数出二十份,就是一百个铜钱,可以串成一小串钱了。
云儿到底大了几岁,学得又认真,很快就学会了五个十个的数,数好了再对一遍,最后用麻绳穿好。
卖果酱的钱串成了四个小串,还余下三十二文,梅娘就把零散的钱都给了云儿,说是奖励她熬果酱的辛苦钱。
云儿哪里肯要,死活不肯收,梅娘正在劝她,抬眼却看见门口探出一个小脑袋,正在往屋里看。
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说完,她一把推开梁坤,转身就走,一边走一边说道:“出门没看黄历,碰上癞蛤蟆挡道,真是晦气!”
梁坤哪里想到原本沉默软弱的梅娘竟变得如此伶牙俐齿,一时间瞠目结舌,气得说不出话来。
待回过神来,他才发现路人都在看着他,神情或是嘲讽,或是不屑。
书摊小贩见他气跑了自己的客人,冲他怒目而视:“你到底买不买书!?”
梁坤哪里还有心思买书,把手里东西一放,转身就走,任由小贩在他身后骂骂咧咧。
那边武兴听人说梁坤在那边骂梅娘,急得热闹也不看了,匆匆跑了过来。
等他赶到,正好看见梅娘往前走,梁坤则走在后面。
他还以为梁坤还要找梅娘麻烦,冲上去狠狠推了一把梁坤。
“姓梁的,你不许再缠着我二姐!”
梁坤猝不及防,往前一扑,直接跌了个狗吃屎。
他狼狈地站起身,长衫下摆早已沾满泥土,气得他提着长衫直发抖。
“你……武兴,你敢推我!?”
“推你怎么了?”武兴才不怕他呢,冲他扬了扬拳头,“再敢欺负我二姐,我揍死你!”
说完,他狠狠瞪了梁坤一眼,拔腿跑去追梅娘了。
梁坤气得浑身哆嗦,明明是梅娘缠着他不放,怎么就变成他纠缠梅娘了?
就武梅娘那个泼妇,他才看不上呢!
梅娘回到家,还没进门,就看见门口那几个小厮。
“梅姑娘回来了!”
听到小厮的声音,李韬赶紧站起身。
“梅姑娘。”他正要施礼,梅娘却看都没看他一眼,径直进了家门。
李韬正一头雾水,就看见武兴随后追了回来,看见他还恶狠狠地瞪了他一眼。
br/这人他认识,上次跟梁坤一起来买烧饼的就是他。
刚被梁坤惹了一肚子气,武兴看见跟梁坤有关的人当然没有好脸色。
无辜躺枪的李韬:……
想起父亲大人交给他的重任,他重新扬起笑脸,走到门前。
“梅姑娘——”
这次他还没等说完,梅娘便冷冷说道:“现在烧饼没做好,没吃的给你!”
上次李韬吃了辣子鸡反而赞不绝口,梅娘对他的印象稍有转变,可现在一想,跟梁坤那个渣男混在一起的能有什么好人?
不管李韬要说什么,还是直接回绝掉的好。
李韬勉强笑道:“在下这次不是来要饭……不,不是来蹭吃的。”
他暗暗抹了一把冷汗,郑重说道:“实是有事要求梅姑娘。”
梅娘淡淡地说道:“李公子客气了,我只是个做烧饼的,哪里能帮得上您?”
李韬碰了个不软不硬的钉子,一时间摸不着头脑。
前两次来蹭饭的时候,梅娘虽然不冷不热,也不至于这么阴阳怪气啊?
倒是武兴忍不住,大声说道:“李公子,你还是回去吧!你不是跟梁坤好吗?有事你找他去,别来烦我二姐!”
“兴儿!”梅娘向武兴摇摇头,对李韬说道,“李公子既然与梁坤相熟,想必听说过我们两家的事,梁坤几次三番说我费尽心机靠近他,若是我帮了李公子,他说不准还会误会,我只是个贫家丫头,实在担不起这样的污名,还请李公子见谅。”
武兴气呼呼地说道:“刚才梁坤还在街上骂我二姐呢,要是我们再搭理你,他更要到处说我二姐的坏话了!”
李韬这才明白自己又被梁坤连累了,顿时脸色一沉。
“梅姑娘说的哪里话,在下与梁坤不过是泛泛之交,上次不过是街上偶遇罢了,自从听说梁坤对姑娘做出那样的事,在下耻与为伍,再不曾见过他,不信你问他们几个!”
众小厮连连点头,纷纷为李韬提供证明。
“我们公子说的是真的,还跟我们说梁坤这小子不是个好东西呢!”
“前两天梁坤来府里找我们公子,公子压根就
不见他!”
“梅姑娘,我们公子可是大大的好人哪!”
见李韬和几个小厮都是一脸急切和诚恳,梅娘这才稍稍消了气。
刚才她骂完梁坤,一路走回来越想越气,既生气梁坤自私凉薄,又生气原身为这样的人白白浪费了一条小命,几股火凑在一起,再见到李韬就没好气了。
这会儿她冷静下来,又觉得自己把火撒在李韬身上实在不应该,语气便缓和了一些。“行了,别提那个人了,你找我到底有什么事儿?”
见梅娘终于松了口,李韬心里一块石头才落了地。
“实不相瞒,那日我带了梅姑娘做的把子肉回家,家里人吃了都很是喜欢,正好初八家中要设宴,所以想请梅姑娘过去帮忙准备宴席。”
“请我过去做饭?”梅娘一怔。
随即她便想起来了,现代也有花钱雇人上门做饭的,古代那些人家请客,请厨子厨娘来帮忙是很平常的事。
梅娘想了想,问道:“都要做什么菜?”
李韬说道:“只要做把子肉和辣子鸡这两道菜就行了。”
“辣子鸡?”梅娘挑了挑眉头,“你确定吗?”
她记得京城摆宴席的规矩是八大碗,里面可没有辣椒做菜的。
李韬不好意思地笑了:“我觉得辣子鸡好吃,所以就想加这么一道菜。”
他才不会说是因为他自己想吃辣子鸡呢。
他怕梅娘不答应,忙叫小厮们把礼物送进来。
一大条五花肉,活鸡活鸭各一只,四盒糕点,两坛酒,还有两筐樱桃。
“这酒是我们家老夫人吃了把子肉,一高兴赏了我几坛葡萄酒,我分你两坛尝尝,樱桃是我们自家庄子产的,甜得很。”李韬指着地上的礼物说道,又低声加了一句,“若姑娘肯帮忙,除了这些,府里还另有赏钱。”
只这些东西也值一二两银子,足见李府的诚意。
梅娘想了想,说道:“做这两道菜倒是没什么问题,只是我想看看府上那日宴客的菜单,不知是否方便?”
既然是请客,第一要做得好看,要是菜单上另有重复的菜品,那就
不好了。
李韬听她答应了,顿时高兴万分。
“这个容易,回头我叫小厮给你送来。”
说定了梅娘初八一大早就去李府,李韬卸下心事,高高兴兴地走了。
等武大娘买了菜回来,见家里多了这么多的东西,不禁吓了一跳。
“这坛是葡萄酒?听说可金贵了呢,上好的能买到二两银子一坛!”武大娘挨个看了看,越看越是吃惊,“这樱桃是头一茬才下来的,外头能卖到五六十文一斤呢,这两大筐不得值一两多银子?”
梅娘倒不知道樱桃这么贵,说道:“要不咱们把这两筐樱桃卖了?”
武大娘看看天色,说道:“这眼看就要做烧饼了,谁有空儿去卖它?留着咱们吃吧。”
这些樱桃是人家送给梅娘的,武大娘可不会为了一点钱就把梅娘的东西拿去卖。
梅娘看着樱桃也发愁,这么多樱桃,他们哪里吃得完啊。
于是她跟武大娘商量,留出一筐樱桃,一部分留着自家吃,其他的送给街坊邻居尝尝新鲜。
剩下的一筐,还是熬果酱吧。
梅娘叫武鹏去买数十个两寸高的小罐子,然后教云儿熬果酱。
熬果酱这事其实挺简单的,就是要看着火,时不时搅和几下,梅娘嫌麻烦,就准备把熬果酱的方法教给云儿,以后再有吃不完的果子,就都熬成果酱好了。
樱桃果酱跟桑葚果酱的熬制方法差不多,只是多了一个去核的步骤。
梅娘教云儿用筷子去掉樱桃核,然后把樱桃肉放入锅中,加上冰糖,小火熬煮。
等到汤汁熬得粘稠,就可以盛出来了。
梅娘把果酱放在小罐子里,慢慢放凉,准备明天早上开始售卖。
武兴和武月还记得上次鸡蛋饼和桑葚果酱的味道是多么美味,这次见樱桃果酱熬好了,就问樱桃果酱能不能也抹在鸡蛋饼上吃。
梅娘笑着捏了捏武月的鼻子,答应她明天就做鸡蛋饼。
次日早上,梅娘早早就把果酱罐子摆在窗前,还打开一罐倒在碗里,旁边放着一把竹签子,以便大家试吃。
她想着上次韦姑娘那么喜
欢吃果酱,这樱桃果酱应该也比较好卖才是。
果然来买烧饼的人看见这一碗红红的果酱都很好奇,再试吃之后,纷纷掏钱买果酱。
一小罐樱桃果酱只卖八文钱,回去当零嘴吃也好,买果酱的多是女子和孩子,以及喜欢甜食的人。
听梅娘说,要是嫌这果酱吃着絮烦,还可以冲了水,泡成樱桃茶喝。
如今天气炎热,大家想着甜丝丝的樱桃茶,买的人越发多了,很快几十罐果酱就只剩下了三罐。
梅娘这几日正在教云儿和武月数数,她特意把卖果酱的钱单独放在一个匣子里,这会儿客人少了,她就教她们先五个五个的数,数出二十份,就是一百个铜钱,可以串成一小串钱了。
云儿到底大了几岁,学得又认真,很快就学会了五个十个的数,数好了再对一遍,最后用麻绳穿好。
卖果酱的钱串成了四个小串,还余下三十二文,梅娘就把零散的钱都给了云儿,说是奖励她熬果酱的辛苦钱。
云儿哪里肯要,死活不肯收,梅娘正在劝她,抬眼却看见门口探出一个小脑袋,正在往屋里看。
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