第017章小笼包
白日里太过忙碌,家中每个人都睡得很沉。
梅娘默默算着手里还有多少银子,不知不觉睡着了。
半梦半醒之间,她听见外头厨房传来一阵窸窸窣窣的声音,像是有人在屋里走动。
梅娘吓了一跳,努力睁开疲惫的双眼,侧耳倾听着。
那声音像是有人在蹑手蹑脚的走路,过了一会儿,又传来几声咯吱咯吱的响声。
梅娘彻底睡不着了,她悄悄起身,推了推武大娘,靠在她耳边低声说道:“娘,厨房好像有人。”
武大娘白日干活虽累,可晚间也不敢睡得太死,毕竟家里没个男人,就算是睡觉也不能放松警惕。
因此梅娘这么一说,武大娘一个激灵清醒过来。
她捏了捏梅娘的手,示意她不要出声,自己则爬了起来。
听了一会儿,厨房里脚步声倒是没有了,却时不时有几声吱吱的声音,像是在咬什么东西。
武大娘一边下地,一边小声说道:“兴许是闹耗子了,我出去看看。”
说着,她从地上捡了一根掏炕洞的烧火棍,轻手轻脚地出了屋。
梅娘哪里能放心,如果是闹耗子也就算了,但要是屋里真进了贼,她可不能束手待毙。
她拿起炕沿边上的扫帚,跟着武大娘身后出去了。
借着外头微弱的月光,母女俩同时看见了那个黑色的人影。
那人影似乎半蹲着或者弯着腰,正在大锅旁边翻着什么。
武大娘将梅娘护在身后,咬了咬牙,猛然冲过去没头没脑地砸了下去。
“你个不长眼的小贼,竟敢偷到老娘家里来了!”
武大娘揉了这么多年的面团,臂力可不是一般人能比的,这会儿她把烧火棍舞得虎虎生风,三两下就把那人打倒在地。
“偷鸡摸狗的鬼东西,老娘打死你!”
那人猝不及防挨了几下,顿时惨嚎出声。
“别打,别打!娘,是我啊!”
梅娘本想紧随而上,可一听见这熟悉的声音,手里
的扫帚就打不下去了。
武大娘也愣了,哪有做贼的喊人当娘的?
等到武鹏他们听见动静,纷纷举着门闩和窗杆等“武器”奔出来,刚好看见梅娘点燃了火折子。
昏黄的火光下,武兴龇牙咧嘴地倒在地上,手里还攥着一块炸鱼。
“娘,你怎么下手这么狠啊?”武兴被打的眼泪都出来了,哭唧唧地说道。
武大娘捉贼捉到了自家亲儿子身上,也是气不打一处来。
“大半夜的,你不好好睡觉,跑到厨房来干什么!?”
武兴揉着额头上的大包,哭丧着脸说道:“我想吃炸鱼嘛,馋得睡不着觉,就想偷偷吃几块……”
没想到武兴半夜爬起来居然是为了偷嘴吃,还为此被当成贼挨了几棍子,大家都忍不住哈哈大笑。
武大娘拎着烧火棍指着武兴,一时间哭笑不得。
梅娘把武兴从地上拉起来,拍了拍他身上的灰尘。
“二姐不是不许你们吃,是怕吃多了睡不好觉,你怎么就这么着急,几个时辰都等不得了?”
武兴坐在小板凳上,低头看看手里的炸鱼还好好的,忍着疼笑了。
“二姐你炸的鱼太好吃了嘛……我现在能吃了吗?”他可怜巴巴地看着梅娘。
梅娘忍不住笑了:“行,把这块吃完,赶紧睡觉吧。”
武兴立刻高兴起来,把鱼块放进口中。
这炸鱼虽然凉了,却依然软嫩焦香,吃上几口,似乎连身上的疼都减轻了许多。
武大娘则恼怒地说道:“就因为你偷吃,全家都被你吵醒了!罚你洗三天碗!”
武兴连连点头,反正炸鱼已经吃到嘴了,洗三天碗也值了!
这么一折腾,一家人都没再睡好,武大娘让梅娘安心睡,自己则躺了一会儿,就起床发面和买肉去了。
武兴自知理亏,也早早就起来帮忙干活。
梅娘只是比往日晚起了一会儿,等起床后,家中面已经发好,肉馅也备好了,武兴正守在锅边熬粥。
梅娘洗过手,切了一小块面团,在案板上撒少许面粉,把面团放在案板上切小
块,擀成薄厚均匀的面皮。
把擀好的面皮放在手上,加入适量的肉馅,沿着一个方向包好。
武月看着梅娘动作娴熟的包着包子,只是手微微一拧,就拧出一层层均匀的褶皱,不由看得呆了。
“二姐,你这是在做花吗?”
梅娘笑道:“这不是花,这叫小笼包。”
条件有限,她没有加猪皮冻,而是用了特殊的手法,将葱姜花椒煮的水打进肉馅中,这样做出来的小笼包一样可以有鲜香浓郁的汤汁。
很快数十个小包子就包好了,上锅蒸一炷香的时间就熟了。趁着这会儿买烧饼的人不多,梅娘叫武大娘他们先吃饭。
一大盆香气腾腾的小笼包,软糯的白米粥,放凉了却依然椒香四溢的炸鱼,再配上酸辣脆爽的泡菜,简简单单的早餐,看着就让人胃口大开。
武兴干了一早上的活早就饿了,第一个拿起包子就往嘴里塞。
梅娘忙叫道:“慢些,小心烫!”
武兴已经咬开了包子皮,闻言赶紧把包子从嘴里拿出来。
鲜嫩的肉汤泛着星星点点的油光,沿着包子皮往外淌。
武兴忍不住舔了一口,顿时口水横流。
他顾不得烫,用牙齿撕开包子皮,匆忙吹了几下就咬下去。
皮薄馅大,肉馅鲜嫩,香得他连话都说不出来,三口两口就把一个包子吞下了肚。
“二姐,这小包子太好吃了,比大包子还好吃!”
武兴一直以为大肉包子是天底下最好吃的包子,没想到这种小包子更好吃!
其他几个孩子拿着咬过的小笼包,纷纷狂点头。
“小笼包好吃!”
“二姐做什么都好吃!”
“二姐最好了!”
听着孩子们七嘴八舌的奉承,武大娘觉得又是欣慰又是好笑。
“要是真心疼你们二姐啊,就听你们二姐的话!别学兴儿,半夜三更起来偷吃,吵得人睡不好觉!”
孩子们一边吃着包子,一边嘻嘻哈哈地笑了起来。
一顿美味的早饭吃完,每个人都觉得浑身充满了力量。
要是天天都能吃上这么好吃的饭,再辛苦也值得呀!
不过几日的功夫,家里的铜钱又攒了一大堆,需要拿去换银子了。
武大娘依然叫梅娘去换,而武兴因为老老实实洗了三天碗,终于获得了放风的机会。
姐弟俩从钱庄出来,武兴见路边有许多小摊,不由得放慢了脚步,东张西望看个不停。
梅娘看天色还早,便不着急回去,和武兴边走边看。
走了一会儿,她看到不远处有个书摊。
她想起几个弟弟妹妹都是不识字的,便想过去看看有没有什么适合孩子启蒙的书籍。
武兴则被一个变戏法的吸引了目光,站在人群中看得目不转睛。
梅娘走到书摊前,低头看起书来。
她记得古代儿童识字大多是看三字经,百家姓之类的书,便想问问有没有这些书。
谁知还没开口,身旁就传来一个似曾熟悉的声音。
“武梅娘,我不是说过了吗,叫你不要再费尽心机靠近我!”
梅娘一怔,转过头去,才看见书摊另一侧的人是梁坤。
要怪只怪这梁坤的长相实在是太过平凡,梅娘走到他身边都没有注意到他。
梅娘听到他方才说的话,不由得笑了。
难道他以为自己走到书摊来,是为了靠近他?!
她就纳闷了,古代也没有飘柔,是谁给他的自信啊?
“原来是梁秀才。”梅娘瞟了他一眼,便移开了视线,“这书摊又不是你家的,怎么,许你在这儿站着,就不许我来买书吗?”
“买书!?”梁坤像是听到了天底下最好笑的笑话,讥讽道,“你识字吗?怕是只认识烧饼两个字吧?!”
一个烧饼店的丫头,怎么可能认字?更别提买书了!
梅娘眼睛微微一眯,冷冷看向他。
“我识字不识字,跟你有什么关系?你倒是识字,有才无德,还不如那些不识字的呢!”
路人大多是不识字的,听梁坤话里话外瞧不起不识
字的已是心中不满,待听梅娘这么一说,立刻有人叫起好来。
“这位姑娘说得好!”
“不就认识几个字吗?凭什么瞧不起人?”
“就是!不就是多读了几年书,有什么了不起的?”
连书摊小贩都笑了起来,说道:“姑娘言之有理,有句话叫做,仗义每多屠狗辈,负心多是读书人。有些人哪,还不如不读书呢!”
这话明明白白骂的就是梁坤了,梁坤顿时气得脸一阵红一阵白。
“武梅娘,没想到你是这等刁钻蛮横的泼妇!幸好我跟你退了亲,要不然,你这样不贤良的妇人,就算嫁进我们梁家,我也一定要休了你!”
听他这么一说,梅娘顿时俏脸一沉。
上次没骂他,真当她是柔弱小白花了是吧?
原身因为被他退了亲,如今芳魂早已不知何处去了,这具身体的主人换了她来做,难道梁坤以为她还能惯着他?
“梁坤,那我得多谢你不娶之恩了,就你长得这獐头鼠目的样子,本姑娘看一眼,隔夜饭都要吐出来!还想要我嫁给你?做梦去吧你!”
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梅娘默默算着手里还有多少银子,不知不觉睡着了。
半梦半醒之间,她听见外头厨房传来一阵窸窸窣窣的声音,像是有人在屋里走动。
梅娘吓了一跳,努力睁开疲惫的双眼,侧耳倾听着。
那声音像是有人在蹑手蹑脚的走路,过了一会儿,又传来几声咯吱咯吱的响声。
梅娘彻底睡不着了,她悄悄起身,推了推武大娘,靠在她耳边低声说道:“娘,厨房好像有人。”
武大娘白日干活虽累,可晚间也不敢睡得太死,毕竟家里没个男人,就算是睡觉也不能放松警惕。
因此梅娘这么一说,武大娘一个激灵清醒过来。
她捏了捏梅娘的手,示意她不要出声,自己则爬了起来。
听了一会儿,厨房里脚步声倒是没有了,却时不时有几声吱吱的声音,像是在咬什么东西。
武大娘一边下地,一边小声说道:“兴许是闹耗子了,我出去看看。”
说着,她从地上捡了一根掏炕洞的烧火棍,轻手轻脚地出了屋。
梅娘哪里能放心,如果是闹耗子也就算了,但要是屋里真进了贼,她可不能束手待毙。
她拿起炕沿边上的扫帚,跟着武大娘身后出去了。
借着外头微弱的月光,母女俩同时看见了那个黑色的人影。
那人影似乎半蹲着或者弯着腰,正在大锅旁边翻着什么。
武大娘将梅娘护在身后,咬了咬牙,猛然冲过去没头没脑地砸了下去。
“你个不长眼的小贼,竟敢偷到老娘家里来了!”
武大娘揉了这么多年的面团,臂力可不是一般人能比的,这会儿她把烧火棍舞得虎虎生风,三两下就把那人打倒在地。
“偷鸡摸狗的鬼东西,老娘打死你!”
那人猝不及防挨了几下,顿时惨嚎出声。
“别打,别打!娘,是我啊!”
梅娘本想紧随而上,可一听见这熟悉的声音,手里
的扫帚就打不下去了。
武大娘也愣了,哪有做贼的喊人当娘的?
等到武鹏他们听见动静,纷纷举着门闩和窗杆等“武器”奔出来,刚好看见梅娘点燃了火折子。
昏黄的火光下,武兴龇牙咧嘴地倒在地上,手里还攥着一块炸鱼。
“娘,你怎么下手这么狠啊?”武兴被打的眼泪都出来了,哭唧唧地说道。
武大娘捉贼捉到了自家亲儿子身上,也是气不打一处来。
“大半夜的,你不好好睡觉,跑到厨房来干什么!?”
武兴揉着额头上的大包,哭丧着脸说道:“我想吃炸鱼嘛,馋得睡不着觉,就想偷偷吃几块……”
没想到武兴半夜爬起来居然是为了偷嘴吃,还为此被当成贼挨了几棍子,大家都忍不住哈哈大笑。
武大娘拎着烧火棍指着武兴,一时间哭笑不得。
梅娘把武兴从地上拉起来,拍了拍他身上的灰尘。
“二姐不是不许你们吃,是怕吃多了睡不好觉,你怎么就这么着急,几个时辰都等不得了?”
武兴坐在小板凳上,低头看看手里的炸鱼还好好的,忍着疼笑了。
“二姐你炸的鱼太好吃了嘛……我现在能吃了吗?”他可怜巴巴地看着梅娘。
梅娘忍不住笑了:“行,把这块吃完,赶紧睡觉吧。”
武兴立刻高兴起来,把鱼块放进口中。
这炸鱼虽然凉了,却依然软嫩焦香,吃上几口,似乎连身上的疼都减轻了许多。
武大娘则恼怒地说道:“就因为你偷吃,全家都被你吵醒了!罚你洗三天碗!”
武兴连连点头,反正炸鱼已经吃到嘴了,洗三天碗也值了!
这么一折腾,一家人都没再睡好,武大娘让梅娘安心睡,自己则躺了一会儿,就起床发面和买肉去了。
武兴自知理亏,也早早就起来帮忙干活。
梅娘只是比往日晚起了一会儿,等起床后,家中面已经发好,肉馅也备好了,武兴正守在锅边熬粥。
梅娘洗过手,切了一小块面团,在案板上撒少许面粉,把面团放在案板上切小
块,擀成薄厚均匀的面皮。
把擀好的面皮放在手上,加入适量的肉馅,沿着一个方向包好。
武月看着梅娘动作娴熟的包着包子,只是手微微一拧,就拧出一层层均匀的褶皱,不由看得呆了。
“二姐,你这是在做花吗?”
梅娘笑道:“这不是花,这叫小笼包。”
条件有限,她没有加猪皮冻,而是用了特殊的手法,将葱姜花椒煮的水打进肉馅中,这样做出来的小笼包一样可以有鲜香浓郁的汤汁。
很快数十个小包子就包好了,上锅蒸一炷香的时间就熟了。趁着这会儿买烧饼的人不多,梅娘叫武大娘他们先吃饭。
一大盆香气腾腾的小笼包,软糯的白米粥,放凉了却依然椒香四溢的炸鱼,再配上酸辣脆爽的泡菜,简简单单的早餐,看着就让人胃口大开。
武兴干了一早上的活早就饿了,第一个拿起包子就往嘴里塞。
梅娘忙叫道:“慢些,小心烫!”
武兴已经咬开了包子皮,闻言赶紧把包子从嘴里拿出来。
鲜嫩的肉汤泛着星星点点的油光,沿着包子皮往外淌。
武兴忍不住舔了一口,顿时口水横流。
他顾不得烫,用牙齿撕开包子皮,匆忙吹了几下就咬下去。
皮薄馅大,肉馅鲜嫩,香得他连话都说不出来,三口两口就把一个包子吞下了肚。
“二姐,这小包子太好吃了,比大包子还好吃!”
武兴一直以为大肉包子是天底下最好吃的包子,没想到这种小包子更好吃!
其他几个孩子拿着咬过的小笼包,纷纷狂点头。
“小笼包好吃!”
“二姐做什么都好吃!”
“二姐最好了!”
听着孩子们七嘴八舌的奉承,武大娘觉得又是欣慰又是好笑。
“要是真心疼你们二姐啊,就听你们二姐的话!别学兴儿,半夜三更起来偷吃,吵得人睡不好觉!”
孩子们一边吃着包子,一边嘻嘻哈哈地笑了起来。
一顿美味的早饭吃完,每个人都觉得浑身充满了力量。
要是天天都能吃上这么好吃的饭,再辛苦也值得呀!
不过几日的功夫,家里的铜钱又攒了一大堆,需要拿去换银子了。
武大娘依然叫梅娘去换,而武兴因为老老实实洗了三天碗,终于获得了放风的机会。
姐弟俩从钱庄出来,武兴见路边有许多小摊,不由得放慢了脚步,东张西望看个不停。
梅娘看天色还早,便不着急回去,和武兴边走边看。
走了一会儿,她看到不远处有个书摊。
她想起几个弟弟妹妹都是不识字的,便想过去看看有没有什么适合孩子启蒙的书籍。
武兴则被一个变戏法的吸引了目光,站在人群中看得目不转睛。
梅娘走到书摊前,低头看起书来。
她记得古代儿童识字大多是看三字经,百家姓之类的书,便想问问有没有这些书。
谁知还没开口,身旁就传来一个似曾熟悉的声音。
“武梅娘,我不是说过了吗,叫你不要再费尽心机靠近我!”
梅娘一怔,转过头去,才看见书摊另一侧的人是梁坤。
要怪只怪这梁坤的长相实在是太过平凡,梅娘走到他身边都没有注意到他。
梅娘听到他方才说的话,不由得笑了。
难道他以为自己走到书摊来,是为了靠近他?!
她就纳闷了,古代也没有飘柔,是谁给他的自信啊?
“原来是梁秀才。”梅娘瞟了他一眼,便移开了视线,“这书摊又不是你家的,怎么,许你在这儿站着,就不许我来买书吗?”
“买书!?”梁坤像是听到了天底下最好笑的笑话,讥讽道,“你识字吗?怕是只认识烧饼两个字吧?!”
一个烧饼店的丫头,怎么可能认字?更别提买书了!
梅娘眼睛微微一眯,冷冷看向他。
“我识字不识字,跟你有什么关系?你倒是识字,有才无德,还不如那些不识字的呢!”
路人大多是不识字的,听梁坤话里话外瞧不起不识
字的已是心中不满,待听梅娘这么一说,立刻有人叫起好来。
“这位姑娘说得好!”
“不就认识几个字吗?凭什么瞧不起人?”
“就是!不就是多读了几年书,有什么了不起的?”
连书摊小贩都笑了起来,说道:“姑娘言之有理,有句话叫做,仗义每多屠狗辈,负心多是读书人。有些人哪,还不如不读书呢!”
这话明明白白骂的就是梁坤了,梁坤顿时气得脸一阵红一阵白。
“武梅娘,没想到你是这等刁钻蛮横的泼妇!幸好我跟你退了亲,要不然,你这样不贤良的妇人,就算嫁进我们梁家,我也一定要休了你!”
听他这么一说,梅娘顿时俏脸一沉。
上次没骂他,真当她是柔弱小白花了是吧?
原身因为被他退了亲,如今芳魂早已不知何处去了,这具身体的主人换了她来做,难道梁坤以为她还能惯着他?
“梁坤,那我得多谢你不娶之恩了,就你长得这獐头鼠目的样子,本姑娘看一眼,隔夜饭都要吐出来!还想要我嫁给你?做梦去吧你!”
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