二十一 平稳的第一个月
接下来的日子,暂时趋于平静。
每天按时下班。
工作性质方面,变化不大。
不过,在张德顺的有意照顾下,秦淮南的洗菜工作,做了大概半个月就结束了。
他认为秦淮南有资质,就该成为炉头的正式厨师,总在洗菜池子边打转转,还能有个毛的出息?
所以,提了一手。
对于秦淮南的帮助,还是很大的。
要知道,这年头,做学徒,可也不是那么简单的。
正常情况下,通常都是得先跟着做了一年学徒,再做一年帮厨,最后才开始学做菜,等学了一手好厨艺,还需要时间打磨。
真正能出师,还不知道什么时候,一般的人,可受不了这辛苦劲。
所以通常来说,想要学到手艺,一是需要熬资历,再则更为关键的一点,还需要遇到一个好的师傅,肯真心教你。
秦淮南虽然有金手指,不需要依赖师傅,但是也得要循序渐进的熬资历。
好在,张德顺拉了他一把。
某种程度,也是大大缩短了他的“熬资”年限。
张德顺以需要帮厨打下手的名义,提拔了一下秦淮南。
对方有这个资格,因为他和后厨里面的几个老厨师,私底下还负责给厂领导开小灶的工作。
虽然现在是60年代,工人每天青菜窝窝头,不过,这种厂领导时常开小灶请客的活动,却是没断过。
就这样,得益于张德顺的帮忙,秦淮南在国棉纺织厂的生活,过得还算平和有序。
不过,私下的,秦淮南却是还有其他动作。
他对国棉纺织厂的棉织情况,进行了一番探查了解的。
甚至还让他摸到了国棉纺织厂的仓库。
往里瞅了瞅,那里面,满满登登都是各种布料,甚至于这些,还都是纺织厂完成计划产量后,额外富余的布料。
六十年代流行的面料大致有:纯棉平布,纯棉府稠、人造棉、泡泡纱、灯芯绒、劳动布、卡其布(纱卡、线卡)、绒布、桑蚕丝、榨蚕丝、黄贡段、织绵段、毛呢等。
流行的款式倒是非常简单:不管衬衣、二用衫还是大衣,多数是一字领和铜盆领二种。
棉衣是立领袖子的中式西做。
裤子的裤脚口一律七寸,腰右边扣子。
没有连衣裙,最多人造棉做的齐膝短裙。
市面,这个时候整体售卖的,全是棉布。
被后来人们亲切称为“的确凉”的涤纶织物,这个时候,都还没有出现。
那还是六十年代末,转七十年代的一大时尚。
开始是女性穿作,主要用来制作衬衣,以白色和蓝色的单色居多,后来各种花型的的确凉不断面市,给沉闷的生活色调带来了一丝光彩。
于是乎,女性们从牙缝里抠出钱来,纷纷置办的确凉,使抽象而臃肿的妇女形象,逐步向“女人”本义回归。
就连男人们也不甘寂寞,也穿起了雪白的“的确凉”衬衣,把下摆扎在裤腰里,很多大肚皮的官员也跟着时髦,不惜丢丑了,挺起肚子,犹如怀胎十月的“推土机”。
那当真是浪潮。
哪怕“的确凉”并不凉快,既吸热,也不透气,就像裹了一层塑料布似的,称为“的确热”还差不多。
但奇怪的是,谁也没有喊热,都说比棉布凉快,估计是心里凉快,犹如装了空调,精神振奋,斗志昂扬,即便是浑身臭汗也心甘……
如果能够赶那波布料“革新”,秦淮南可以很是容易,就可以捞一大笔的。
当然了,还得五六年的时间,现在想要布料,只有棉质的。
即便是这样,这里面也是大有可为。
这个时候,想要做这个的,面还得有人。
大家一块分分,面吃肉,下面的也能喝点汤。
当然了,由于国棉纺织厂是知名大国企,树大招风,多少眼睛盯着。
所以,这种私下的模式,还是十分不稳定的。
而且,秦淮南的想法里面,就算真的拿着这些棉布,也是要用来加工一番,才能拿出去赚钱的。
这些,都需要人力物力。
暂时,他都没有。
所以,计划只能暂时搁浅。
这种感觉,就好像是,哪怕你知道明天缅甸有场拍卖会。
其中一块翡翠原石,一亿元可以拿下,拿下后切开,它值二十亿三十亿,乃至更高——但是你一下去不了缅甸,你也弄不到一亿,怎么办?
找人合作吗?
问题谁会信你?
信了,又怎么保证对方会带你一起玩?!
你只能眼睁睁错过,然后看着另一个有钱人,富加富。
没钱,好痛苦。
就这样,在断断续续的小痛苦中,秦淮南暂时按捺住自己的想法,还算安稳的,度过了来到这个时代的第一个月。
ps:签约成功啦,秦淮南的铺垫也差不多了,接下来就是正式步入四合院剧情拉,求收藏求鲜花,嗯,每累计一万鲜花加一更。
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每天按时下班。
工作性质方面,变化不大。
不过,在张德顺的有意照顾下,秦淮南的洗菜工作,做了大概半个月就结束了。
他认为秦淮南有资质,就该成为炉头的正式厨师,总在洗菜池子边打转转,还能有个毛的出息?
所以,提了一手。
对于秦淮南的帮助,还是很大的。
要知道,这年头,做学徒,可也不是那么简单的。
正常情况下,通常都是得先跟着做了一年学徒,再做一年帮厨,最后才开始学做菜,等学了一手好厨艺,还需要时间打磨。
真正能出师,还不知道什么时候,一般的人,可受不了这辛苦劲。
所以通常来说,想要学到手艺,一是需要熬资历,再则更为关键的一点,还需要遇到一个好的师傅,肯真心教你。
秦淮南虽然有金手指,不需要依赖师傅,但是也得要循序渐进的熬资历。
好在,张德顺拉了他一把。
某种程度,也是大大缩短了他的“熬资”年限。
张德顺以需要帮厨打下手的名义,提拔了一下秦淮南。
对方有这个资格,因为他和后厨里面的几个老厨师,私底下还负责给厂领导开小灶的工作。
虽然现在是60年代,工人每天青菜窝窝头,不过,这种厂领导时常开小灶请客的活动,却是没断过。
就这样,得益于张德顺的帮忙,秦淮南在国棉纺织厂的生活,过得还算平和有序。
不过,私下的,秦淮南却是还有其他动作。
他对国棉纺织厂的棉织情况,进行了一番探查了解的。
甚至还让他摸到了国棉纺织厂的仓库。
往里瞅了瞅,那里面,满满登登都是各种布料,甚至于这些,还都是纺织厂完成计划产量后,额外富余的布料。
六十年代流行的面料大致有:纯棉平布,纯棉府稠、人造棉、泡泡纱、灯芯绒、劳动布、卡其布(纱卡、线卡)、绒布、桑蚕丝、榨蚕丝、黄贡段、织绵段、毛呢等。
流行的款式倒是非常简单:不管衬衣、二用衫还是大衣,多数是一字领和铜盆领二种。
棉衣是立领袖子的中式西做。
裤子的裤脚口一律七寸,腰右边扣子。
没有连衣裙,最多人造棉做的齐膝短裙。
市面,这个时候整体售卖的,全是棉布。
被后来人们亲切称为“的确凉”的涤纶织物,这个时候,都还没有出现。
那还是六十年代末,转七十年代的一大时尚。
开始是女性穿作,主要用来制作衬衣,以白色和蓝色的单色居多,后来各种花型的的确凉不断面市,给沉闷的生活色调带来了一丝光彩。
于是乎,女性们从牙缝里抠出钱来,纷纷置办的确凉,使抽象而臃肿的妇女形象,逐步向“女人”本义回归。
就连男人们也不甘寂寞,也穿起了雪白的“的确凉”衬衣,把下摆扎在裤腰里,很多大肚皮的官员也跟着时髦,不惜丢丑了,挺起肚子,犹如怀胎十月的“推土机”。
那当真是浪潮。
哪怕“的确凉”并不凉快,既吸热,也不透气,就像裹了一层塑料布似的,称为“的确热”还差不多。
但奇怪的是,谁也没有喊热,都说比棉布凉快,估计是心里凉快,犹如装了空调,精神振奋,斗志昂扬,即便是浑身臭汗也心甘……
如果能够赶那波布料“革新”,秦淮南可以很是容易,就可以捞一大笔的。
当然了,还得五六年的时间,现在想要布料,只有棉质的。
即便是这样,这里面也是大有可为。
这个时候,想要做这个的,面还得有人。
大家一块分分,面吃肉,下面的也能喝点汤。
当然了,由于国棉纺织厂是知名大国企,树大招风,多少眼睛盯着。
所以,这种私下的模式,还是十分不稳定的。
而且,秦淮南的想法里面,就算真的拿着这些棉布,也是要用来加工一番,才能拿出去赚钱的。
这些,都需要人力物力。
暂时,他都没有。
所以,计划只能暂时搁浅。
这种感觉,就好像是,哪怕你知道明天缅甸有场拍卖会。
其中一块翡翠原石,一亿元可以拿下,拿下后切开,它值二十亿三十亿,乃至更高——但是你一下去不了缅甸,你也弄不到一亿,怎么办?
找人合作吗?
问题谁会信你?
信了,又怎么保证对方会带你一起玩?!
你只能眼睁睁错过,然后看着另一个有钱人,富加富。
没钱,好痛苦。
就这样,在断断续续的小痛苦中,秦淮南暂时按捺住自己的想法,还算安稳的,度过了来到这个时代的第一个月。
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