第6章 这逼装的我给满分
[欧巴]
眼前的一幕不由得让人大跌眼镜,杨明都还没有开吃,竟然就大叫了一声“好”。
这个好字来的太突兀了,吓了李强一跳,不过他随即就平复了心情:好?嗯,这肯定是反话,意味着杨明要好好批判这道难吃不拉几的菜了,嗯,一定是这样的。
在他看来,杨明算是在所有的酒店星级评估师中口味最挑剔的,也是最难说话的了。而且现在的菜品层出不穷,他早就已经吃厌烦了,想要烧出一样能让他喜欢的菜,简直比小李拿奥斯卡还难,更别说是皓南这个才来了一个月的学徒了。
他厨艺好,还能强过张主厨?
杨明迫不及待的左手调羹,右手筷子,夹了一块鸡翅上的肉和鸡腹中的提味调料,塞进嘴里后,闭上眼慢慢地咀嚼品尝起来。
一看就是品菜的行家,鸡翅是鸡肉上最嫩滑,有口感的部分,而那些提味调料,则可以让鸡肉在口中进一步发酵。
当食物被舌尖上的味蕾充分的吸收后,杨明脸上的表情也在急剧变化着,时而锁眉,时而舒缓,时而木讷,时而震惊。最后他抬起手掌重重地一拍桌面,情不自禁地大声说道:“真是美味,好吃,好吃!”他丝毫没注意到,因为过于激动的情绪,已然唾沫横飞。
李强忽地懵逼了,半张着嘴,瞪大了眼睛。心想原先想好的剧本不是这么走的啊?难不成打开方式错了?
他心里正捣鼓着怎样批评皓南,将一切责任过错都推在他身上,但是没曾想杨明才吃了一口就赞叹不绝!
他瞧瞧杨明,再瞅瞅皓南,难道这两人在唱双簧?没道理啊,两人八竿子打不着的。
“难道真的这么好吃??”李强心中半信半疑,一个月的学徒厨艺可以吊打二十几年的老师傅?居然这么符合杨明的胃口,简直是匪夷所思…
作为一个酒店星级评估师,杨明吃过的山珍海味还少?但从来没有因为一只叫花鸡而如此失态过。
杨明一边嚼着鸡肉还不忘连声赞叹:“这肌肉鲜香扑鼻,味滑浓郁,恰到好处的腌制,熏烤使得鸡肉非常酥嫩。一道工艺繁琐的菜肴,却是把握到足够的细节,辅料按摩揉搓在鸡肉上,手法力度十分的精妙,让它的腌制更加入味。新鲜的荷叶和泥土,更是让它融入了足够多的自然清香,中合了油腻,使得肉质清香爽口,酥嫩无比。尤其是这柴火烧烤,保持了鸡肉脆爽的口感,简直是画龙点睛之笔!叫花鸡我也吃过不少,但是从来没有像今天的这么好吃,这道菜我给12分,满分10分!”
杨明哪还有刚才的目中无人,他竖起了大拇指,用无比赞赏的目光看向皓南。
皓南耸耸肩,轻笑道:“别别,分可别打得超标了,不然还得给你回扣。”看来老家伙还是挺识货的。但别说是一个评估师了,就连当初纵横天下的洪七公,不也是败给了这道美味佳肴中?
满分10分,他给了12分。也许连杨明自己都忘了,在他的职业生涯中,评分菜肴从来没有高于9分的!
满分10,给12分。杨明嘴角一阵抽搐,这也是人说的话?
杨明却是根本无暇顾及李强的反应,以风卷残云之势将整整一只叫花鸡都吃掉了,鸡骨头包括配菜一丁点都没放过,最后还不忘舔舔盘子。
吃饱了,杨明连打了几个饱嗝,意识到自己有些失态了,他站起身摸着脑后勺讪笑,冲皓南说:“小兄弟,是我有眼不识泰山了,没想到一个三星酒店竟然卧虎藏龙,想必你肯定是高级大厨吧?”
杨明虽然喝了酒容易犯糊涂,但是非常追崇美食,更是钦佩能烧出美食的厨师,今天吃了这么美味的叫花鸡,早已将先前的不愉快抛在脑后,话语间甚至有想要巴结皓南的意思。
“额,小弟不才,我还只是个学徒。”皓南如实回答。
“什么?学徒?如果你这样的还要当学徒,那我看其他的大厨也都赶紧歇菜得了!李经理,你们就是这么浪费人才的?”杨明先是一怔,随即话锋直转李经理,厉声俱下。
“这…这完全是误会啊,刚来酒店都有个过渡期的,皓南马上就能转正!”李强现在可真是哑巴吃黄连有苦说不出,而且在皓南面前被杨明训斥,又气又羞,倒霉到了极点。
还有一点他所不知道的是,小李今年已经拿了奥斯卡影帝…
“哼,这还差不多。小兄弟,你叫什么名字?”杨明冷哼了一声,把李强晾在一边,然后颇有兴趣地跟皓南攀谈起来。
“皓南。”
“皓南兄弟,今天是我看走眼了,赌约也是我输了,但是我输的心服口服。我不但会兑现之前的约定,而且我也会将你烧的叫花鸡纳入青城美食收录中。”杨明笑着道。
“什么,美食收录?”李强闻言,忍不住惊呼一声。
青城美食名录,这可是多少厨师乃至酒店、饭店,削尖脑袋都想要进入的榜单。现在的美食名录中,全市加起来也不过二十道特色菜肴,都是极品中的极品,数十位评估师联合给出的至高评价。加入美食名录后,不但能得到极大的推广,会有很多顾客慕名而来,酒店或饭店的流量也会大幅度攀升。而且厨师的身价也会倍增!
放以前简直不敢想,皓南不过随便炒了个菜,就轻松地拿到了这个荣誉。
李强的三观都要崩塌了,这剧本完全不对啊,剧情也不按常理出牌,让人hold不住啊!
“杨先生,您就不用破费了,哪还要您再贴钱办卡…”李强连忙将脑袋哈到裤头上,赔笑说道。
“给我滚犊子,我办的卡不是冲你们酒店,而是冲我皓南兄弟的,你算什么东西,给我一边玩儿去!”杨明阴着脸,对着李强又是一顿喝骂。
杨明敬重的是皓南,但是对李强这种瘪犊子玩意儿,那是丝毫不留情面。
“是,是,您说的是。”李强点头哈腰,被骂的一点脾气都没有。
杨明转过身,又露出了和煦的笑容,一手搭在皓南的肩膀上满是巴结之意:“老弟啊,你菜烧的这么好吃,能不能收个徒弟?”
“要收费的。”皓南搔了搔鼻子,调侃着。
“好,多贵我都愿意!”
……
皓南烧制的叫花鸡,竟然让杨明都给折服了,而且还心甘情愿地又办了张黄金会员卡,并且将皓南的叫花鸡,收录到了青城美食名录中。
这一下子就在锦鹏酒店里传开了。
在厨房里,皓南立时受到了其他人的追捧。
“皓南你小子也太牛了,居然能让杨明那家伙都服服帖帖的,高人不露相,你小子行啊。”
“原来你之前一直是在隐藏实力。”
“大神,你大腿现在还却挂件吗?收我一个呗。”胖子徐亮一脸楚楚可怜的样子,没有放过这个可以跪舔的机会。
“给我滚犊子。”刚回到厨房的皓南,就有一连串的“长枪短炮”,撇了撇嘴,笑骂道。
就在众人打趣的同时,一个年轻靓丽的女孩探头探脑地走进了厨房间。
“请问皓南在哪儿?”女孩对其中一个厨师询问道。
厨师用手往里一指,同时朝皓南嚷嚷道:“皓南,有美女找。”
他不喊还好,一说有美女,立时间厨房里所有人都看了过来。
但悲剧的是,女孩是来找皓南的,跟他们并没有什么卵关系,一群单身狗很自觉地退到了一旁,嘴里还不停念叨。
“尼玛,又是来找皓南的。”
“皓南这小子踩什么狗屎运了,女孩主动来找他。”
“哼,什么时候勾搭的美女,我就知道,皓南就一心机婊!”
女孩红着低下脸来,盯着脚尖走到了皓南面前。
“我叫舒欣,谢谢你刚才救了我,不然的话…”这正是刚才皓南在包厢里,替她解围的那个美女。
“唉,举手之劳罢了,我总不能看见你被非礼不救吧。”皓南笑着摆摆手道。
作为一个很有节操的人,皓南是不允许别人在他面前调戏女孩的,要调戏…也得他来啊!
“作为感谢,我能请你吃个饭吗?”女孩双手纤细光洁的手指绞缠在一起,扭着肩膀,支吾了好半天,才鼓起勇气抬起头来说。
“请我吃饭?这不太合适吧?”这幸福来得有点突然,虽然心中有些狂喜,但皓南却仍假装一副为难的样子。
美女请吃饭,还不太合适?
这简直是哔了狗啦!听到这话,周围一众单身狗,差点要喷出血来。瞬间又对他们造成了一万点暴击伤害。
“你要是不愿意的话,那就算了…”要知道让一个女生主动提出请吃饭,可是很难的,舒欣也是鼓足了勇气,一听皓南的语气,她有些担心被拒绝,心中有些淡淡地失落。
“时间,地点!”皓南不假思索…
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眼前的一幕不由得让人大跌眼镜,杨明都还没有开吃,竟然就大叫了一声“好”。
这个好字来的太突兀了,吓了李强一跳,不过他随即就平复了心情:好?嗯,这肯定是反话,意味着杨明要好好批判这道难吃不拉几的菜了,嗯,一定是这样的。
在他看来,杨明算是在所有的酒店星级评估师中口味最挑剔的,也是最难说话的了。而且现在的菜品层出不穷,他早就已经吃厌烦了,想要烧出一样能让他喜欢的菜,简直比小李拿奥斯卡还难,更别说是皓南这个才来了一个月的学徒了。
他厨艺好,还能强过张主厨?
杨明迫不及待的左手调羹,右手筷子,夹了一块鸡翅上的肉和鸡腹中的提味调料,塞进嘴里后,闭上眼慢慢地咀嚼品尝起来。
一看就是品菜的行家,鸡翅是鸡肉上最嫩滑,有口感的部分,而那些提味调料,则可以让鸡肉在口中进一步发酵。
当食物被舌尖上的味蕾充分的吸收后,杨明脸上的表情也在急剧变化着,时而锁眉,时而舒缓,时而木讷,时而震惊。最后他抬起手掌重重地一拍桌面,情不自禁地大声说道:“真是美味,好吃,好吃!”他丝毫没注意到,因为过于激动的情绪,已然唾沫横飞。
李强忽地懵逼了,半张着嘴,瞪大了眼睛。心想原先想好的剧本不是这么走的啊?难不成打开方式错了?
他心里正捣鼓着怎样批评皓南,将一切责任过错都推在他身上,但是没曾想杨明才吃了一口就赞叹不绝!
他瞧瞧杨明,再瞅瞅皓南,难道这两人在唱双簧?没道理啊,两人八竿子打不着的。
“难道真的这么好吃??”李强心中半信半疑,一个月的学徒厨艺可以吊打二十几年的老师傅?居然这么符合杨明的胃口,简直是匪夷所思…
作为一个酒店星级评估师,杨明吃过的山珍海味还少?但从来没有因为一只叫花鸡而如此失态过。
杨明一边嚼着鸡肉还不忘连声赞叹:“这肌肉鲜香扑鼻,味滑浓郁,恰到好处的腌制,熏烤使得鸡肉非常酥嫩。一道工艺繁琐的菜肴,却是把握到足够的细节,辅料按摩揉搓在鸡肉上,手法力度十分的精妙,让它的腌制更加入味。新鲜的荷叶和泥土,更是让它融入了足够多的自然清香,中合了油腻,使得肉质清香爽口,酥嫩无比。尤其是这柴火烧烤,保持了鸡肉脆爽的口感,简直是画龙点睛之笔!叫花鸡我也吃过不少,但是从来没有像今天的这么好吃,这道菜我给12分,满分10分!”
杨明哪还有刚才的目中无人,他竖起了大拇指,用无比赞赏的目光看向皓南。
皓南耸耸肩,轻笑道:“别别,分可别打得超标了,不然还得给你回扣。”看来老家伙还是挺识货的。但别说是一个评估师了,就连当初纵横天下的洪七公,不也是败给了这道美味佳肴中?
满分10分,他给了12分。也许连杨明自己都忘了,在他的职业生涯中,评分菜肴从来没有高于9分的!
满分10,给12分。杨明嘴角一阵抽搐,这也是人说的话?
杨明却是根本无暇顾及李强的反应,以风卷残云之势将整整一只叫花鸡都吃掉了,鸡骨头包括配菜一丁点都没放过,最后还不忘舔舔盘子。
吃饱了,杨明连打了几个饱嗝,意识到自己有些失态了,他站起身摸着脑后勺讪笑,冲皓南说:“小兄弟,是我有眼不识泰山了,没想到一个三星酒店竟然卧虎藏龙,想必你肯定是高级大厨吧?”
杨明虽然喝了酒容易犯糊涂,但是非常追崇美食,更是钦佩能烧出美食的厨师,今天吃了这么美味的叫花鸡,早已将先前的不愉快抛在脑后,话语间甚至有想要巴结皓南的意思。
“额,小弟不才,我还只是个学徒。”皓南如实回答。
“什么?学徒?如果你这样的还要当学徒,那我看其他的大厨也都赶紧歇菜得了!李经理,你们就是这么浪费人才的?”杨明先是一怔,随即话锋直转李经理,厉声俱下。
“这…这完全是误会啊,刚来酒店都有个过渡期的,皓南马上就能转正!”李强现在可真是哑巴吃黄连有苦说不出,而且在皓南面前被杨明训斥,又气又羞,倒霉到了极点。
还有一点他所不知道的是,小李今年已经拿了奥斯卡影帝…
“哼,这还差不多。小兄弟,你叫什么名字?”杨明冷哼了一声,把李强晾在一边,然后颇有兴趣地跟皓南攀谈起来。
“皓南。”
“皓南兄弟,今天是我看走眼了,赌约也是我输了,但是我输的心服口服。我不但会兑现之前的约定,而且我也会将你烧的叫花鸡纳入青城美食收录中。”杨明笑着道。
“什么,美食收录?”李强闻言,忍不住惊呼一声。
青城美食名录,这可是多少厨师乃至酒店、饭店,削尖脑袋都想要进入的榜单。现在的美食名录中,全市加起来也不过二十道特色菜肴,都是极品中的极品,数十位评估师联合给出的至高评价。加入美食名录后,不但能得到极大的推广,会有很多顾客慕名而来,酒店或饭店的流量也会大幅度攀升。而且厨师的身价也会倍增!
放以前简直不敢想,皓南不过随便炒了个菜,就轻松地拿到了这个荣誉。
李强的三观都要崩塌了,这剧本完全不对啊,剧情也不按常理出牌,让人hold不住啊!
“杨先生,您就不用破费了,哪还要您再贴钱办卡…”李强连忙将脑袋哈到裤头上,赔笑说道。
“给我滚犊子,我办的卡不是冲你们酒店,而是冲我皓南兄弟的,你算什么东西,给我一边玩儿去!”杨明阴着脸,对着李强又是一顿喝骂。
杨明敬重的是皓南,但是对李强这种瘪犊子玩意儿,那是丝毫不留情面。
“是,是,您说的是。”李强点头哈腰,被骂的一点脾气都没有。
杨明转过身,又露出了和煦的笑容,一手搭在皓南的肩膀上满是巴结之意:“老弟啊,你菜烧的这么好吃,能不能收个徒弟?”
“要收费的。”皓南搔了搔鼻子,调侃着。
“好,多贵我都愿意!”
……
皓南烧制的叫花鸡,竟然让杨明都给折服了,而且还心甘情愿地又办了张黄金会员卡,并且将皓南的叫花鸡,收录到了青城美食名录中。
这一下子就在锦鹏酒店里传开了。
在厨房里,皓南立时受到了其他人的追捧。
“皓南你小子也太牛了,居然能让杨明那家伙都服服帖帖的,高人不露相,你小子行啊。”
“原来你之前一直是在隐藏实力。”
“大神,你大腿现在还却挂件吗?收我一个呗。”胖子徐亮一脸楚楚可怜的样子,没有放过这个可以跪舔的机会。
“给我滚犊子。”刚回到厨房的皓南,就有一连串的“长枪短炮”,撇了撇嘴,笑骂道。
就在众人打趣的同时,一个年轻靓丽的女孩探头探脑地走进了厨房间。
“请问皓南在哪儿?”女孩对其中一个厨师询问道。
厨师用手往里一指,同时朝皓南嚷嚷道:“皓南,有美女找。”
他不喊还好,一说有美女,立时间厨房里所有人都看了过来。
但悲剧的是,女孩是来找皓南的,跟他们并没有什么卵关系,一群单身狗很自觉地退到了一旁,嘴里还不停念叨。
“尼玛,又是来找皓南的。”
“皓南这小子踩什么狗屎运了,女孩主动来找他。”
“哼,什么时候勾搭的美女,我就知道,皓南就一心机婊!”
女孩红着低下脸来,盯着脚尖走到了皓南面前。
“我叫舒欣,谢谢你刚才救了我,不然的话…”这正是刚才皓南在包厢里,替她解围的那个美女。
“唉,举手之劳罢了,我总不能看见你被非礼不救吧。”皓南笑着摆摆手道。
作为一个很有节操的人,皓南是不允许别人在他面前调戏女孩的,要调戏…也得他来啊!
“作为感谢,我能请你吃个饭吗?”女孩双手纤细光洁的手指绞缠在一起,扭着肩膀,支吾了好半天,才鼓起勇气抬起头来说。
“请我吃饭?这不太合适吧?”这幸福来得有点突然,虽然心中有些狂喜,但皓南却仍假装一副为难的样子。
美女请吃饭,还不太合适?
这简直是哔了狗啦!听到这话,周围一众单身狗,差点要喷出血来。瞬间又对他们造成了一万点暴击伤害。
“你要是不愿意的话,那就算了…”要知道让一个女生主动提出请吃饭,可是很难的,舒欣也是鼓足了勇气,一听皓南的语气,她有些担心被拒绝,心中有些淡淡地失落。
“时间,地点!”皓南不假思索…
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