第059章 水煮肉片
南城能有几个史家,这几件事都是冲着武家来的,由不得梅娘不起疑心。尤其是那日梁坤说过,要不了几日,梅娘就要去求他,明晃晃的就是在威胁她。原本以为梁坤只是普信,没想到还这么阴毒。
想到这里,梅娘便不再隐瞒,把那日梁坤说过的话,捡着要紧的跟李韬说了。饶是如此,李韬还是听得攥紧了拳头。
“真没想到这梁坤竟是如此狠毒的心肠,这是要将你逼到绝路啊!”梅娘垂下眼帘,说道:#多谢李公子好心提醒,我会想办法应对的。#看到梅娘纤细单薄却挺得笔直的身体,李韬只觉得心里又激动又紧张。
#梅娘,其实我……”他深吸了一口气,半晌才说道,“既然此事跟梁坤有关,我倒不好这个时候去找他,免得打草惊蛇,你……你别怕,我一定会想办法帮你的
梅娘淡淡地笑了笑,说道:#多谢李公子。#李韬望着梅娘,一时竟不知该说什么才好。这么好的姑娘,为什么要却遭遇这么多的磨难?他心里像是憋了一股气,忍不住冲口而出。
“你放心,我虽然只是个秀才,可是也可以帮你分辩几句,我还可以去找别人为你说话,帮你跟衙门打个招呼……
梅娘有些意外,抬头看了他一眼。
“李公子想得这样周到,我很是感激。但是,”她停顿了片刻,才轻声说道,#不必麻烦李公子了,这是我的事,公子能来报信,梅娘足感盛情。
李韬听出她言语中的拒绝之意,不禁愣住了。
#为什么不肯让我帮你?若是你牵涉了官司,这梅源记怎么办,还有你家的烧饼店……
梅娘微微一笑,说道:“我们一家何错之有?衙门来查案,总要讲个证据,梅娘相信官府一定能还我们一个清白。
李韬劝不转她,急得脸都红了。
#就算你们是清白的,店里生意也要受影响啊!#梅娘忍不住笑了,难得地开了一句玩笑。#李公子是怕以后吃不到店里的菜吗
李韬一时竟然被问住了,顿了顿才说道:#嗯,也有一部分这样的原因……
梅娘失笑,说道:#就冲着李公
子特意来报信的恩情,只要梅娘还在这里,李公子什么时候来,都可以吃到我做的菜。
李韬听了这样的保证,却怎么也高兴不起来。
唉,梅娘是不是年纪太小,还不懂得其中的危险啊
算了,梅娘还是个小姑娘,外头的事,还是他来想想办法吧。得知梅娘终于养好了伤,可以开始做菜了,大堂里的食客们一片欢腾。
这让娟娘和云儿很是怀疑自己,之前她们还觉得已经把梅娘的手艺学了个七八成,梅娘没做菜这几日,店里的生意也还算不错,可是没想到大家还是更认可梅娘的手艺。
两人想着肯定还是什么地方没学好,下定决心还得多多努力才行。
大家跟梅娘说着这几日店里都卖了什么菜,每日进账多少,都出了什么新鲜事。听四九说起最近辣椒炒的菜卖得最快,梅娘便多问了几句。
在梅源记的带动下,越来越多的人喜欢上了辣椒的滋味,偏偏这几天梅娘没下厨,娟娘和云儿不大会用辣椒炒菜,就没怎么做,每天都有食客来问,什么时候还有辣菜。
梅娘听了这话,便说今日她来做一个辣菜,保证大家吃了过瘾。
她让娟娘和云儿把瘦肉切成薄片,肉片中加入蛋清,料酒,胡椒粉和盐,搅拌均匀,再放入一些生粉与肉片拌匀。
起油锅,倒入油,下肉片划散变色,然后捞出备用。
锅里留底油,加入花椒、豆瓣酱、姜末、蒜泥等调料,煽炒出香味。加水烧开,放入豆芽豆皮青菜等配菜烫熟,将配菜捞出,放入盆中。肉片下入锅中,稍微煮一下,将煮好的肉片和汤汁一起倒在盆里。
在盆里的菜上面放上辣椒、蒜泥、葱花,辣椒粉、花椒麻椒等,浇上滚油。
随着泼剌剌的一阵声响,滚烫的油将调料的香味激发出来,一股麻辣鲜香的味道升腾而起。哪怕是吃不惯辣的于婶和常婶等人,闻到这味道也忍不住咽了下口水。
#梅姑娘,我真想知道你这小脑瓜是怎么长的,怎么会做这么多好吃的菜!#于婶说道。
常婶一边烧火,一边说道:“谁说不是呢,我在这一片活了四十多年,见了这么多女子,不管是长相还是厨艺,咱们梅姑娘都是头一份
梅娘放下锅铲,笑道:“婶子们就别夸我
了,要不是有你们帮忙,我哪里做得出这么多菜?”
“瞧瞧咱们梅姑娘,生得又好,又有这手厨艺,还这么会说话!”于婶笑着说道,“也不知以后是谁烧了八辈子的高香,能娶了她去——
常婶重重地咳嗽几声,打断了于婶的话。
于婶这才发现自己说错了话,不禁面上讪讪的。
#梅姑娘,你别多心……
这一片谁不知道梅娘是被退过亲的,她说什么不好,非得提这一茬,这不是戳梅娘的心窝子吗
梅娘哪里会把这种话放在心上,她指着那盆水煮肉片说道:“于婶把这盆菜端过去吧,记得垫块布,小心烫。
于婶见她面色如常,这才放下心,连忙把菜端出去了。
唉,梅姑娘多好的人啊,就这么被耽误了亲事,那梁家可真不是个好东西!听说今天有梅娘做的菜,许多人早早就来大堂里等着了。
待看到于婶手中那一大盆红通通的水煮肉片,闻着那独特的麻辣香气,人群立刻沸腾起来。#这味儿也太香了
“快给我来三份,我这馋虫都勾上来了!”
#先给我盛,我先来的
于婶费力地把大盆放下,娟娘笑道:“大家先等会儿,别的菜还没做好呢!”
众人眼睁睁看着一大盆水煮肉片端出来,谁还肯等,纷纷喊着说要先买,其他的饭菜不着急。齐姑娘带了丫鬟一进来,就看见大家正在抢着买菜,时不时还喊着什么水煮肉。
她立刻想起上次那水煮鱼的滋味,口水不受控制地就泛了上来。
#都怪你,又要拿帷帽又要拿披风的,你瞧瞧,咱们都来晚了
齐姑娘看着这么多的人在哄抢水煮肉片,生怕自己吃不到,忍不住冲着丫鬟发了火。
丫鬟委屈巴巴,低了头不敢说话。
她们哪里来晚了,在家里才吃完早饭,姑娘就急着要来梅源记。
姑娘说梅姑娘总算养好了伤,今日梅源记肯定有好吃的,急匆匆就要出门。
这大夏天的,姑娘要是不戴帷帽,不系着披风,被晒黑了怎么办
难不成为了上梅
源记吃顿饭,连漂亮脸蛋都不要了
齐姑娘心急如焚,哪里管丫鬟在腹诽什么,赶紧推了她一把。
#还愣着干什么?快去买呀,要是有带辣椒的菜,就给我来一盘
为了照顾一些非常爱吃某样菜的食客,梅源记现在推出了一盘装的菜,每一盘就是五份同样的菜,按照五倍的价格出售。
这样那些喜欢吃某个菜,又不好意思当众喊打五份十份的客人,就会直接说要一盘或者两盘了。
丫鬟生怕抢不到,赶紧挤进了人群里。
齐姑娘见丫鬟已经挤进去了,这才放下心,提着裙裾上了二楼。
她寻了个空的雅间坐下,把帷帽披风都摘下来,提前把筷子拿在手中,这样就可以第一时间吃到好吃的了。
似乎等了一个时辰那么久,丫鬟才端着两盘菜进了屋。
方才还干净利索的小丫头,这会儿鞋子也被踩脏了,裙角上沾着灰尘,连头上的花都歪了,可见抢到这两盘菜是多么的不容易。
#姑娘,我看剩下的菜不多了,怕您不够吃,就买了两盘,姑娘稍候,奴婢这就下楼去买饭和茶水……
丫鬟说着什么,齐姑娘已经听不见了。
自从丫鬟一进屋,她的注意力就全部集中在那两盘菜上。
只见这两盘肉油亮红润,各种五颜六色的菜和肉在红亮的汤汁中浮沉,看着就让人食欲大开。白生生的肉片闪耀着润泽的亮光,一看就滑嫩无比。黄灿灿的豆芽挂满辣椒油,红红黄黄煞是好看。
再加上翠绿欲滴的青菜,红灯笼般鲜艳的辣椒,缓缓流淌着红油的豆皮,齐姑娘觉得自己再也忍不住了。
此刻她无比庆幸自己选的地方是个雅间,不用担心被人看到她此刻的吃相。丫鬟重新下楼,屋中只有她一个人,她立刻举起手中的筷子,夹起了一片肉。
鲜亮的汤汁顺着肉片往下滴,滴落在雪白的碗碟上,滴落在木色的桌面上,一眼望去诱.惑至极。齐姑娘顾不得烫,一下子把肉片塞进了嘴里。
麻、辣、鲜、烫、滑,数种滋味层层叠叠,在口腔中依次绽放。齐姑娘本以为这菜既然叫水煮肉片,想必跟水煮鱼的滋味差不多,没想到这道菜没了鱼鲜味,却更凸出了麻辣的霸道
滋味。
再加上这香滑可口,鲜美无比的肉片,她只觉得那香味仿佛直冲入脑,香得让她完全停不下来。
香辣韧道的豆皮,一咬就爆汁的青菜,脆生生的豆芽,齐姑娘吃着哪样都好吃,一双筷子挥舞得虎虎生风。
等到丫鬟好不容易端着茶水,三盘菜和两碗米饭进来的时候,桌上只留下两个空荡荡的盘子。
这让丫鬟一时间不敢相信自己的眼睛,她不过是取饭菜茶水而已,一去就去了这么久吗?久得姑娘一个人干掉了两大盘肉
齐姑娘吃得满脸餐足,坐在座位上微微眯起眼睛,满脸都是回味的神情。
不管是水煮鱼还是水煮肉,都让她印象深刻,吃得欲罢不能。要是家里的厨子有梅娘一半的手艺,她也就知足了
丫鬟把托盘放在桌上,揉了揉眼睛,这才确定齐姑娘的确是把两盘肉都吃光了。#姑娘,这些都是你一个人吃的
丫鬟看着空盘子,心里涌起一股委屈。
她刚才想着,那么多人都抢的菜肯定好吃,就忍不住买了两盘。
本想着姑娘就算再喜欢吃,也吃不完两盘肉,至少也能给她留个盘子底,她也就能尝尝这菜到底有多好吃。
可是人算不如天算啊,姑娘竟然把两盘肉都吃了
齐姑娘刚要说话,就打了一个大大的饱嗝。她摆摆手,说道:“你先给我倒杯茶来。”
丫鬟这才想起齐姑娘吃了这么多肉,别说搭着几口饭,连水都没喝上一口。
她赶紧倒了一杯茶端过去,忍不住埋怨道:“姑娘吃这么快做什么,万一撑坏了可怎么办?再说还有好几个菜您都没吃呢
齐姑娘咕咚咚把茶水喝了个一干二净,才说道:“我是吃不下了,喝些茶水就罢了,剩下的都给你吃吧。
丫鬟一脸无奈,给她重新倒上茶水,这才侧身坐下吃饭。虽然没吃上水煮肉,可是其他的菜也很好吃,这才给了丫鬟少许安慰。
唉,下次她一定不能一下买这么多肉了,真要是把主子撑出个好歹来,太太肯定要打她板子的
这日晚上,娟娘看看饭菜已经卖得所剩无几,大堂里的食客们也走了一多半,便交代了韩向明他们几句,趁着梅娘不注意,悄悄出了门
。
不过一会儿的功夫,娟娘就到了武家烧饼店。
武大娘早已把店里的活都干得差不多了,这会儿正在家里等候。听到娟娘的敲门声,她立刻打开了房门。
母女俩默契地点点头,武大娘递给娟娘一个门闩,自己则握着擀面杖,两人直奔胡同深处。
自打听说梅娘被梁坤欺负了,武大娘和娟娘就憋着一肚子的气,总想找个机会给梁家一点儿颜色看看。
之前顾忌梅娘伤还没全好,又怕梅娘知道拦着不让她们去,因此两人商量好,今日趁着晚上没事,直接打到梁家去。
正好这日梁付氏又叫史贞娘过来送饭菜,拉着她说武家的坏话,史贞娘好不容易等她吃过饭,便带了丫鬟准备回去。
谁知她才打开大门,就看见两个身影雄赳赳气昂昂地奔了过来。
#梁婆子,梁坤,你们两个狗养的混蛋,给老娘出来
听到武大娘这气沉丹田一声吼,再看看两人手中的大棍子,吓得腿一软,直接坐倒在地上。
还好两个丫鬟机灵,一个冲过去关上大门,另一个则赶紧去扶史贞娘。
金钱才推上门闩,大门就被一顿雨点般的乱棒打得梆梆响。
“梁婆子,你少在屋里头装死,你们家是不是欺负我们武家没人了?有你们这么欺负人的吗?当心老天下个雷,劈死你们全家
“梁坤,你敢做出亏心事,就别当缩头乌龟!亏你还是个读书人呢,一点廉耻都不要了,我呸
事关梅娘,武大娘的输出值瞬间拉满。
娟娘嫁去乡下几年,小两口独自过活,成日面对乡下那些悍妇,也早已练就了一身武功。母女俩一边砸门一边骂,剧烈的声响和叫骂声很快就把街坊邻居们都给引出来了。
这会儿大家伙都已经吃过了晚饭,天刚擦黑,无事可做,睡觉又太早,正百无聊赖之际,听说这样的热闹,谁不肯出来看
看到是武大娘骂梁坤,街坊们连个劝的人都没有,都抻着脖子探着头看热闹。
那梁坤中了秀才,梁家一家三口在胡同里天天鼻孔朝天,一副高高在上的模样,动不动就是我儿子日后做了官如何如何,本秀才如何如何,街坊们早就看他们不顺眼了。
/再加上梁家跟武家退了亲,大家伙先是心里不平,后来又被武家的烧饼和小菜收买,心就不知不觉都偏到了武家那头。
看到武大娘和娟娘打上门,街坊们只有拍手称快的,谁肯出来劝架
不过一会儿的功夫,梁家的门板就被砸出许多坑坑洞洞来。
眼看着门板被砸得摇摇欲坠,史贞娘吓得浑身发抖。
她扶着银钱的手勉强站起身,颤声喊道:“快来人啊,有强盗啊!强盗来了!”
闹市之中,举着棍子打上门骂人,这不是强盗是什么
武大娘眼尖,方才过来的时候就看见史贞娘露了个头,原本还不敢确定,这会儿听到她尖利的声音,立刻火冒三丈。
“娟儿,你听见没有,说话这小丫头就是梁坤刚定了亲的史家小姐,就是她上次去咱家店里,往咱家的汤里扔地龙,差点儿把官差都招来了
娟娘比梁付氏低了一辈,骂老人家自然没有武大娘那么底气十足,梁秀才有了功名,她叫骂起来也有些放不开。
但是史贞娘就不一样了,这个抢了自家二妹的夫婿,又跑到店里捣乱的小丫头,娟娘怎么会对她客气
“哦哟哟,娘说什么,那位还是个小姐?我真是开了眼了,谁家姑娘天黑了还在男人家待着?要不要点儿脸啊!这要是搁在我们村里,早就拉去浸猪笼了
“史家小姐,你给姑奶奶听好了,别以为我们不知道你们背着人做下的糟烂事儿,一个个儿男盗女娼,以后生了儿子也没屁.眼,生了女儿跟你一样下贱,就会勾引男人
史贞娘哪里骂得过她们,一时间羞愤欲死。
金钱银钱两个丫鬟见小姐吃亏,又听武大娘母女说得难听,少不得要分辩几句,什么我家小姐已经订过亲了,什么我们只是来送东西的,可是两个小丫头哪有武大娘两人声音高,又什么难听的话都敢说,跟外头还隔了一层门,外头人压根听不到她们的解释,倒是不一会儿也被武大娘和娟娘骂哭了。
梁付氏从屋里出来,就看见史贞娘主仆三人瑟缩地挤在一起,又是害怕又是羞愧,彼此抱头痛哭着。
#哭哭哭,哭有个屁用!?人家都骂上门了,你就知道哭,没用的东西!#梁付氏骂了史贞娘几句,抄起扫帚就要冲出去跟武大娘对打。
史贞娘怕武大娘,她可不怕!谁知她的手还没摸到门闩,就被一个声音喊住了。
#死老太婆,你要干什么?!#梁鹏快步走过来,一把夺过她手里的扫帚,指着她的鼻子骂道,#老子跟你说了多少次,叫你不要去惹武家的人,再闹出事来,老子就休了你
梁付氏没想到梁鹏不问青红皂白,上来就给她一顿骂,先是愣住,随即大喊了起来。
#你个没良心的老东西!人家都打上门来了,你不说替我们出头,就只会骂自己老婆!#梁付氏一拍大腿,哭骂道,“我的命咋就这么苦啊,嫁了个丈夫狗屁不是,只会掌我撒气,生了个儿子不孝顺,儿媳妇又是个窝囊废——
#够了
梁坤愤怒的声音从身后传来,打断了她的哭闹。他身上的伤还没好,疼得趴在炕上起不来,偏偏院外院内又闹成一片,扰得他连躺着都不消停。
“你还有脸说我爹?要不是你去招惹武家,人家怎么会打上门来?赶紧去跟人家道歉,别吵着我们
梁付氏呆呆地看着梁坤,半天都回不过神来。
怎么一个两个都说是她惹上了武家?她最近都没敢从武家门口经过啊,这爷俩也太不讲理了!梁付氏正要哭嚎,外头武大娘和娟娘听见梁坤的声音,嗓门越发高了起来。
#梁坤,你要是个带把的,就出来把话说清楚
“梁家小子,别以为中了个秀才就以为自己有本事了!你欺负我家梅儿,老娘拼了命也要找你算账
欺负………梅娘
听到武大娘这句话,院内众人的表情顿时精彩纷呈。史贞娘看着梁坤,一脸惊疑不定。
梁付氏完全忘记了自己要骂什么,张着嘴盯着梁坤一眼不眨。梁鹏则皱紧了眉头,一只手烦躁地拽着胡子,不小心把胡子拽下来几根。
梁坤才骂完梁付氏,就听到武大娘的话。
他没想到武大娘竟然是为了梅娘的事儿才打上门的,不由得想起那日在茶楼的事。看到他一脸心虚,满院子的人还有什么不明白的。
梁付氏一个箭步冲过去,说道:“你去找梅娘了?你找她干什么?!”
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想到这里,梅娘便不再隐瞒,把那日梁坤说过的话,捡着要紧的跟李韬说了。饶是如此,李韬还是听得攥紧了拳头。
“真没想到这梁坤竟是如此狠毒的心肠,这是要将你逼到绝路啊!”梅娘垂下眼帘,说道:#多谢李公子好心提醒,我会想办法应对的。#看到梅娘纤细单薄却挺得笔直的身体,李韬只觉得心里又激动又紧张。
#梅娘,其实我……”他深吸了一口气,半晌才说道,“既然此事跟梁坤有关,我倒不好这个时候去找他,免得打草惊蛇,你……你别怕,我一定会想办法帮你的
梅娘淡淡地笑了笑,说道:#多谢李公子。#李韬望着梅娘,一时竟不知该说什么才好。这么好的姑娘,为什么要却遭遇这么多的磨难?他心里像是憋了一股气,忍不住冲口而出。
“你放心,我虽然只是个秀才,可是也可以帮你分辩几句,我还可以去找别人为你说话,帮你跟衙门打个招呼……
梅娘有些意外,抬头看了他一眼。
“李公子想得这样周到,我很是感激。但是,”她停顿了片刻,才轻声说道,#不必麻烦李公子了,这是我的事,公子能来报信,梅娘足感盛情。
李韬听出她言语中的拒绝之意,不禁愣住了。
#为什么不肯让我帮你?若是你牵涉了官司,这梅源记怎么办,还有你家的烧饼店……
梅娘微微一笑,说道:“我们一家何错之有?衙门来查案,总要讲个证据,梅娘相信官府一定能还我们一个清白。
李韬劝不转她,急得脸都红了。
#就算你们是清白的,店里生意也要受影响啊!#梅娘忍不住笑了,难得地开了一句玩笑。#李公子是怕以后吃不到店里的菜吗
李韬一时竟然被问住了,顿了顿才说道:#嗯,也有一部分这样的原因……
梅娘失笑,说道:#就冲着李公
子特意来报信的恩情,只要梅娘还在这里,李公子什么时候来,都可以吃到我做的菜。
李韬听了这样的保证,却怎么也高兴不起来。
唉,梅娘是不是年纪太小,还不懂得其中的危险啊
算了,梅娘还是个小姑娘,外头的事,还是他来想想办法吧。得知梅娘终于养好了伤,可以开始做菜了,大堂里的食客们一片欢腾。
这让娟娘和云儿很是怀疑自己,之前她们还觉得已经把梅娘的手艺学了个七八成,梅娘没做菜这几日,店里的生意也还算不错,可是没想到大家还是更认可梅娘的手艺。
两人想着肯定还是什么地方没学好,下定决心还得多多努力才行。
大家跟梅娘说着这几日店里都卖了什么菜,每日进账多少,都出了什么新鲜事。听四九说起最近辣椒炒的菜卖得最快,梅娘便多问了几句。
在梅源记的带动下,越来越多的人喜欢上了辣椒的滋味,偏偏这几天梅娘没下厨,娟娘和云儿不大会用辣椒炒菜,就没怎么做,每天都有食客来问,什么时候还有辣菜。
梅娘听了这话,便说今日她来做一个辣菜,保证大家吃了过瘾。
她让娟娘和云儿把瘦肉切成薄片,肉片中加入蛋清,料酒,胡椒粉和盐,搅拌均匀,再放入一些生粉与肉片拌匀。
起油锅,倒入油,下肉片划散变色,然后捞出备用。
锅里留底油,加入花椒、豆瓣酱、姜末、蒜泥等调料,煽炒出香味。加水烧开,放入豆芽豆皮青菜等配菜烫熟,将配菜捞出,放入盆中。肉片下入锅中,稍微煮一下,将煮好的肉片和汤汁一起倒在盆里。
在盆里的菜上面放上辣椒、蒜泥、葱花,辣椒粉、花椒麻椒等,浇上滚油。
随着泼剌剌的一阵声响,滚烫的油将调料的香味激发出来,一股麻辣鲜香的味道升腾而起。哪怕是吃不惯辣的于婶和常婶等人,闻到这味道也忍不住咽了下口水。
#梅姑娘,我真想知道你这小脑瓜是怎么长的,怎么会做这么多好吃的菜!#于婶说道。
常婶一边烧火,一边说道:“谁说不是呢,我在这一片活了四十多年,见了这么多女子,不管是长相还是厨艺,咱们梅姑娘都是头一份
梅娘放下锅铲,笑道:“婶子们就别夸我
了,要不是有你们帮忙,我哪里做得出这么多菜?”
“瞧瞧咱们梅姑娘,生得又好,又有这手厨艺,还这么会说话!”于婶笑着说道,“也不知以后是谁烧了八辈子的高香,能娶了她去——
常婶重重地咳嗽几声,打断了于婶的话。
于婶这才发现自己说错了话,不禁面上讪讪的。
#梅姑娘,你别多心……
这一片谁不知道梅娘是被退过亲的,她说什么不好,非得提这一茬,这不是戳梅娘的心窝子吗
梅娘哪里会把这种话放在心上,她指着那盆水煮肉片说道:“于婶把这盆菜端过去吧,记得垫块布,小心烫。
于婶见她面色如常,这才放下心,连忙把菜端出去了。
唉,梅姑娘多好的人啊,就这么被耽误了亲事,那梁家可真不是个好东西!听说今天有梅娘做的菜,许多人早早就来大堂里等着了。
待看到于婶手中那一大盆红通通的水煮肉片,闻着那独特的麻辣香气,人群立刻沸腾起来。#这味儿也太香了
“快给我来三份,我这馋虫都勾上来了!”
#先给我盛,我先来的
于婶费力地把大盆放下,娟娘笑道:“大家先等会儿,别的菜还没做好呢!”
众人眼睁睁看着一大盆水煮肉片端出来,谁还肯等,纷纷喊着说要先买,其他的饭菜不着急。齐姑娘带了丫鬟一进来,就看见大家正在抢着买菜,时不时还喊着什么水煮肉。
她立刻想起上次那水煮鱼的滋味,口水不受控制地就泛了上来。
#都怪你,又要拿帷帽又要拿披风的,你瞧瞧,咱们都来晚了
齐姑娘看着这么多的人在哄抢水煮肉片,生怕自己吃不到,忍不住冲着丫鬟发了火。
丫鬟委屈巴巴,低了头不敢说话。
她们哪里来晚了,在家里才吃完早饭,姑娘就急着要来梅源记。
姑娘说梅姑娘总算养好了伤,今日梅源记肯定有好吃的,急匆匆就要出门。
这大夏天的,姑娘要是不戴帷帽,不系着披风,被晒黑了怎么办
难不成为了上梅
源记吃顿饭,连漂亮脸蛋都不要了
齐姑娘心急如焚,哪里管丫鬟在腹诽什么,赶紧推了她一把。
#还愣着干什么?快去买呀,要是有带辣椒的菜,就给我来一盘
为了照顾一些非常爱吃某样菜的食客,梅源记现在推出了一盘装的菜,每一盘就是五份同样的菜,按照五倍的价格出售。
这样那些喜欢吃某个菜,又不好意思当众喊打五份十份的客人,就会直接说要一盘或者两盘了。
丫鬟生怕抢不到,赶紧挤进了人群里。
齐姑娘见丫鬟已经挤进去了,这才放下心,提着裙裾上了二楼。
她寻了个空的雅间坐下,把帷帽披风都摘下来,提前把筷子拿在手中,这样就可以第一时间吃到好吃的了。
似乎等了一个时辰那么久,丫鬟才端着两盘菜进了屋。
方才还干净利索的小丫头,这会儿鞋子也被踩脏了,裙角上沾着灰尘,连头上的花都歪了,可见抢到这两盘菜是多么的不容易。
#姑娘,我看剩下的菜不多了,怕您不够吃,就买了两盘,姑娘稍候,奴婢这就下楼去买饭和茶水……
丫鬟说着什么,齐姑娘已经听不见了。
自从丫鬟一进屋,她的注意力就全部集中在那两盘菜上。
只见这两盘肉油亮红润,各种五颜六色的菜和肉在红亮的汤汁中浮沉,看着就让人食欲大开。白生生的肉片闪耀着润泽的亮光,一看就滑嫩无比。黄灿灿的豆芽挂满辣椒油,红红黄黄煞是好看。
再加上翠绿欲滴的青菜,红灯笼般鲜艳的辣椒,缓缓流淌着红油的豆皮,齐姑娘觉得自己再也忍不住了。
此刻她无比庆幸自己选的地方是个雅间,不用担心被人看到她此刻的吃相。丫鬟重新下楼,屋中只有她一个人,她立刻举起手中的筷子,夹起了一片肉。
鲜亮的汤汁顺着肉片往下滴,滴落在雪白的碗碟上,滴落在木色的桌面上,一眼望去诱.惑至极。齐姑娘顾不得烫,一下子把肉片塞进了嘴里。
麻、辣、鲜、烫、滑,数种滋味层层叠叠,在口腔中依次绽放。齐姑娘本以为这菜既然叫水煮肉片,想必跟水煮鱼的滋味差不多,没想到这道菜没了鱼鲜味,却更凸出了麻辣的霸道
滋味。
再加上这香滑可口,鲜美无比的肉片,她只觉得那香味仿佛直冲入脑,香得让她完全停不下来。
香辣韧道的豆皮,一咬就爆汁的青菜,脆生生的豆芽,齐姑娘吃着哪样都好吃,一双筷子挥舞得虎虎生风。
等到丫鬟好不容易端着茶水,三盘菜和两碗米饭进来的时候,桌上只留下两个空荡荡的盘子。
这让丫鬟一时间不敢相信自己的眼睛,她不过是取饭菜茶水而已,一去就去了这么久吗?久得姑娘一个人干掉了两大盘肉
齐姑娘吃得满脸餐足,坐在座位上微微眯起眼睛,满脸都是回味的神情。
不管是水煮鱼还是水煮肉,都让她印象深刻,吃得欲罢不能。要是家里的厨子有梅娘一半的手艺,她也就知足了
丫鬟把托盘放在桌上,揉了揉眼睛,这才确定齐姑娘的确是把两盘肉都吃光了。#姑娘,这些都是你一个人吃的
丫鬟看着空盘子,心里涌起一股委屈。
她刚才想着,那么多人都抢的菜肯定好吃,就忍不住买了两盘。
本想着姑娘就算再喜欢吃,也吃不完两盘肉,至少也能给她留个盘子底,她也就能尝尝这菜到底有多好吃。
可是人算不如天算啊,姑娘竟然把两盘肉都吃了
齐姑娘刚要说话,就打了一个大大的饱嗝。她摆摆手,说道:“你先给我倒杯茶来。”
丫鬟这才想起齐姑娘吃了这么多肉,别说搭着几口饭,连水都没喝上一口。
她赶紧倒了一杯茶端过去,忍不住埋怨道:“姑娘吃这么快做什么,万一撑坏了可怎么办?再说还有好几个菜您都没吃呢
齐姑娘咕咚咚把茶水喝了个一干二净,才说道:“我是吃不下了,喝些茶水就罢了,剩下的都给你吃吧。
丫鬟一脸无奈,给她重新倒上茶水,这才侧身坐下吃饭。虽然没吃上水煮肉,可是其他的菜也很好吃,这才给了丫鬟少许安慰。
唉,下次她一定不能一下买这么多肉了,真要是把主子撑出个好歹来,太太肯定要打她板子的
这日晚上,娟娘看看饭菜已经卖得所剩无几,大堂里的食客们也走了一多半,便交代了韩向明他们几句,趁着梅娘不注意,悄悄出了门
。
不过一会儿的功夫,娟娘就到了武家烧饼店。
武大娘早已把店里的活都干得差不多了,这会儿正在家里等候。听到娟娘的敲门声,她立刻打开了房门。
母女俩默契地点点头,武大娘递给娟娘一个门闩,自己则握着擀面杖,两人直奔胡同深处。
自打听说梅娘被梁坤欺负了,武大娘和娟娘就憋着一肚子的气,总想找个机会给梁家一点儿颜色看看。
之前顾忌梅娘伤还没全好,又怕梅娘知道拦着不让她们去,因此两人商量好,今日趁着晚上没事,直接打到梁家去。
正好这日梁付氏又叫史贞娘过来送饭菜,拉着她说武家的坏话,史贞娘好不容易等她吃过饭,便带了丫鬟准备回去。
谁知她才打开大门,就看见两个身影雄赳赳气昂昂地奔了过来。
#梁婆子,梁坤,你们两个狗养的混蛋,给老娘出来
听到武大娘这气沉丹田一声吼,再看看两人手中的大棍子,吓得腿一软,直接坐倒在地上。
还好两个丫鬟机灵,一个冲过去关上大门,另一个则赶紧去扶史贞娘。
金钱才推上门闩,大门就被一顿雨点般的乱棒打得梆梆响。
“梁婆子,你少在屋里头装死,你们家是不是欺负我们武家没人了?有你们这么欺负人的吗?当心老天下个雷,劈死你们全家
“梁坤,你敢做出亏心事,就别当缩头乌龟!亏你还是个读书人呢,一点廉耻都不要了,我呸
事关梅娘,武大娘的输出值瞬间拉满。
娟娘嫁去乡下几年,小两口独自过活,成日面对乡下那些悍妇,也早已练就了一身武功。母女俩一边砸门一边骂,剧烈的声响和叫骂声很快就把街坊邻居们都给引出来了。
这会儿大家伙都已经吃过了晚饭,天刚擦黑,无事可做,睡觉又太早,正百无聊赖之际,听说这样的热闹,谁不肯出来看
看到是武大娘骂梁坤,街坊们连个劝的人都没有,都抻着脖子探着头看热闹。
那梁坤中了秀才,梁家一家三口在胡同里天天鼻孔朝天,一副高高在上的模样,动不动就是我儿子日后做了官如何如何,本秀才如何如何,街坊们早就看他们不顺眼了。
/再加上梁家跟武家退了亲,大家伙先是心里不平,后来又被武家的烧饼和小菜收买,心就不知不觉都偏到了武家那头。
看到武大娘和娟娘打上门,街坊们只有拍手称快的,谁肯出来劝架
不过一会儿的功夫,梁家的门板就被砸出许多坑坑洞洞来。
眼看着门板被砸得摇摇欲坠,史贞娘吓得浑身发抖。
她扶着银钱的手勉强站起身,颤声喊道:“快来人啊,有强盗啊!强盗来了!”
闹市之中,举着棍子打上门骂人,这不是强盗是什么
武大娘眼尖,方才过来的时候就看见史贞娘露了个头,原本还不敢确定,这会儿听到她尖利的声音,立刻火冒三丈。
“娟儿,你听见没有,说话这小丫头就是梁坤刚定了亲的史家小姐,就是她上次去咱家店里,往咱家的汤里扔地龙,差点儿把官差都招来了
娟娘比梁付氏低了一辈,骂老人家自然没有武大娘那么底气十足,梁秀才有了功名,她叫骂起来也有些放不开。
但是史贞娘就不一样了,这个抢了自家二妹的夫婿,又跑到店里捣乱的小丫头,娟娘怎么会对她客气
“哦哟哟,娘说什么,那位还是个小姐?我真是开了眼了,谁家姑娘天黑了还在男人家待着?要不要点儿脸啊!这要是搁在我们村里,早就拉去浸猪笼了
“史家小姐,你给姑奶奶听好了,别以为我们不知道你们背着人做下的糟烂事儿,一个个儿男盗女娼,以后生了儿子也没屁.眼,生了女儿跟你一样下贱,就会勾引男人
史贞娘哪里骂得过她们,一时间羞愤欲死。
金钱银钱两个丫鬟见小姐吃亏,又听武大娘母女说得难听,少不得要分辩几句,什么我家小姐已经订过亲了,什么我们只是来送东西的,可是两个小丫头哪有武大娘两人声音高,又什么难听的话都敢说,跟外头还隔了一层门,外头人压根听不到她们的解释,倒是不一会儿也被武大娘和娟娘骂哭了。
梁付氏从屋里出来,就看见史贞娘主仆三人瑟缩地挤在一起,又是害怕又是羞愧,彼此抱头痛哭着。
#哭哭哭,哭有个屁用!?人家都骂上门了,你就知道哭,没用的东西!#梁付氏骂了史贞娘几句,抄起扫帚就要冲出去跟武大娘对打。
史贞娘怕武大娘,她可不怕!谁知她的手还没摸到门闩,就被一个声音喊住了。
#死老太婆,你要干什么?!#梁鹏快步走过来,一把夺过她手里的扫帚,指着她的鼻子骂道,#老子跟你说了多少次,叫你不要去惹武家的人,再闹出事来,老子就休了你
梁付氏没想到梁鹏不问青红皂白,上来就给她一顿骂,先是愣住,随即大喊了起来。
#你个没良心的老东西!人家都打上门来了,你不说替我们出头,就只会骂自己老婆!#梁付氏一拍大腿,哭骂道,“我的命咋就这么苦啊,嫁了个丈夫狗屁不是,只会掌我撒气,生了个儿子不孝顺,儿媳妇又是个窝囊废——
#够了
梁坤愤怒的声音从身后传来,打断了她的哭闹。他身上的伤还没好,疼得趴在炕上起不来,偏偏院外院内又闹成一片,扰得他连躺着都不消停。
“你还有脸说我爹?要不是你去招惹武家,人家怎么会打上门来?赶紧去跟人家道歉,别吵着我们
梁付氏呆呆地看着梁坤,半天都回不过神来。
怎么一个两个都说是她惹上了武家?她最近都没敢从武家门口经过啊,这爷俩也太不讲理了!梁付氏正要哭嚎,外头武大娘和娟娘听见梁坤的声音,嗓门越发高了起来。
#梁坤,你要是个带把的,就出来把话说清楚
“梁家小子,别以为中了个秀才就以为自己有本事了!你欺负我家梅儿,老娘拼了命也要找你算账
欺负………梅娘
听到武大娘这句话,院内众人的表情顿时精彩纷呈。史贞娘看着梁坤,一脸惊疑不定。
梁付氏完全忘记了自己要骂什么,张着嘴盯着梁坤一眼不眨。梁鹏则皱紧了眉头,一只手烦躁地拽着胡子,不小心把胡子拽下来几根。
梁坤才骂完梁付氏,就听到武大娘的话。
他没想到武大娘竟然是为了梅娘的事儿才打上门的,不由得想起那日在茶楼的事。看到他一脸心虚,满院子的人还有什么不明白的。
梁付氏一个箭步冲过去,说道:“你去找梅娘了?你找她干什么?!”
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