第156章 鲍鱼鸡翅煲
饼干还没出炉,阵阵香味就飘满了偌大的厨房。
路过的伙计们闻着这浓郁而奇特的香味,忍不住在厨房门口探头探脑,猜测着梅娘又做了什么好吃的。
在南华楼做伙计,天天都能吃到好吃的,这简直是天底下最好的活计了!
头两锅饼干出炉,梅娘便放手让学徒们上手做饼干,她则在一旁看着,偶尔出言提醒和指导。
眼看着又一盘饼干进了烤炉,外头伙计来找梅娘,说是顾南箫来了。
梅娘一听,便端起一盘刚出炉的饼干,走出了厨房。
顾南箫没有像往常那样先上楼,而是在楼梯处伫立着,目光投向厨房的方向。
见梅娘出来,离得远远的,他就闻到一股浓浓的甜香味。
“这是什么?”
“这叫黄油饼干。”梅娘笑着答道,“大人来得真巧,我才做了一样新吃食,你就来了。”
顾南箫看着她明丽大方的笑容,心情也不由得跟着明朗起来。
“饼干?听着名字就新鲜。”顾南箫亲手接了过来,说道,“正好我有话要跟你说,你且随我来。”
梅娘应了一声,跟他一同上了楼。
进了顾南箫常去的房间,伙计早已按照顾南箫的口味泡了热茶进来,摆上两个茶盏便退了出去。
两人落座,顾南箫却不急着说是什么事,而是看向了桌上的饼干。
“这是你自己琢磨出来的糕点?看着倒是与外头那些糕点颇为不同。”
梅娘笑着说道:“前些日子听一位跑船的客商说起过,听说很远的西方有这种点心,我听着有趣,就尝试着做了些,你先尝尝看。”
没有外人在场,梅娘对顾南箫的态度便随意了许多。
顾南箫果然拿起一块饼干,放在唇边咬了一口。
新出炉的黄油饼干酥脆无比,入口用舌尖一抿便融化开来,浓浓的奶香味溢了满口。
这个时代的糕点多是重油重糖,吃起来浓腻无比,这黄油饼干又香又脆,让人吃上一口就眼前一亮。
顾南箫就着茶水连吃了好几块,对这小饼干是赞不绝口。
梅娘见他喜欢,索性让伙计去厨房,叫学徒们装一匣子黄油饼干,一会儿给顾南箫带上。
吃完饼干,顾南箫才进入正题。
“梅娘,史延贵兄弟俩今日被流放,你可听说了?”
梅娘笑笑,说道:“听说了。”
杜家闹出那么大一场动静来,别说南城,只怕半个京城都听说了。
顾南箫顿了顿,说道:“今日被流放的只有史延贵夫妻和史延富,其他人并不曾上路。”
梅娘微怔,先想到的是史贞娘。
“史贞娘还是梁家妇,史家的事,是罪不及出嫁女……”
顾南箫摇摇头,低声道:“律法虽如此,可史贞娘并非无辜,又有史延贵的供词,梁家虽有功名,却不肯为史贞娘出头,所
以……”
“史贞娘之所以没有被流放去做苦役,是因为她……有孕了。”
顾南箫声音不大,梅娘听了却无比震惊。
“你说什么?史贞娘怀孕了?”
顾南箫略带无奈地笑了笑,说道:“是,前日她在牢里晕倒,狱卒叫了个医婆进来才验出来的,我也担心她是买通了医婆想要逃过刑罚,又叫了郎中进去给她把过脉,的确是喜脉,郎中说最多只有一个多月。”
才一个多月大,史贞娘肚子的胎儿就显然不是梁坤的了。
梅娘听了很是无语,这都什么乱七八糟的事。
顾南箫低声说道:“她既是孕妇,就不便罚她去做苦役了,我已派人将她送回夫家,许她折银赎罪。”
顾南箫这是怕她听说史贞娘没有被罚而多心,特意来跟她解释了。
其实梅娘并不在意史家的结局,在她看来,史延贵已经为自己的所作所为付出了代价。
至于史贞娘,虽然表面上是抢了原本属于她的婚事,可她把梁坤都当成了垃圾,对于喜欢捡垃圾的人,就更没有什么怨恨之心了。
再说史贞娘怀着不知亲爹是谁的孩子,被返还了梁家,梁坤又离开了京城,以后的日子肯定也不会好过,她何必跟史贞娘计较。
梅娘想到这里,便问道:“那史玉娘呢?”
顾南箫说道:“史玉娘跟另一件案子有关,等到那件事了结了,再一并处置。”
梅娘知道他不方便透露,便不再追问,而是转移话题,问起他一会儿想吃什么。
顾南箫笑道:“我不饿,方才又吃了这么多饼干,就更不饿了。你别忙了,在这儿陪我说说话就好。”
梅娘微微红了脸,低声道:“外头还忙着呢。”
顾南箫道:“那你先去忙,我在这儿等你。或者我明儿再来,你什么时候得闲,就抽空儿看看我。”
梅娘忍不住笑出了声:“没看出来,你还是个赖皮的。”
顾南箫轻轻叹了口气,道:“对旁人自然不会,对你,不赖皮些却是不行的。”
梅娘脸颊飞红,到底不好真把他晾在这儿干等着,只得坐在桌旁不动。
顾南箫提起茶壶,给她面前的茶碗续了些热水,问道:“听说你要办女学堂?”
听他提起这件事,梅娘抬眼看向他。
“你怎么知道的?”
“这事儿怕是大半个京城都知道了。”顾南箫含笑看着她,道,“更何况是我。”
梅娘听出他言语中的关怀之意,心里略有几分感动,又含着几分欢喜。
“是有这个打算,我想让几个学徒去做这件事,也叫金祥帮我留意合适的宅院,就是教书的女先生还没找到合适的人选。”
顾南箫既然关心她,她也没什么好遮掩的,便把自己的打算说给顾南箫听。
顾南箫思忖了片刻,说道:“宅院好找,寻教书先生也不难,这两件事交予我便是。”
梅娘听他一口应承下来,颇有些过意不去。
这本是我自己的主意,又要连累你操心。
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“这怎么叫连累?你要在南城办女学堂,于国于民都是好事,我身为南城官员,自然当鼎力支持。”顾南箫说得义正言辞,又加了一句,“再说,你的事就是我的事,何必分得那么清楚。”
梅娘又是羞又是好笑,问道:“你这算不算以权谋私?”
顾南箫见她笑语晏晏,眉眼间全是喜悦,目光落在她脸上竟一时挪不开。
“我这应该是……以私谋权。”他轻轻握住她的手,低声道,“你这样聪慧,日后定能做一番大事业,我不怕你需要我,只怕你不需要我。”
梅娘从未听他如此温存的话语,待想到他话中深一层的含义,更是内心感动。
他是在用自己的方式,表达对她开创事业的支持。
在这个提倡女主内男主外的时代,他肯这样为她着想,已经是极难得的了。
“顾南箫……多谢你。”
这是她第一次叫他的名字,他听得出她对自己的感激,也知道她完全明白了他的意思。
也是有生以来第一次,他发觉原来两个人真的可以心意相通,只要简单一句话,就能彻底明白对方的想法。
他只觉得心情激荡,努力克制才能让自己不将她一把拥入怀中。
“那你打算找个什么样的宅院?官学那边,要不要我去打个招呼?”
顾南箫拉回思绪,尽量让自己专注到正事上。
梅娘正没个头绪,闻言便跟他打听起消息来。
让她开酒楼还行,办学堂,还是办女学堂,她还真没什么头绪。
顾南箫肯出手帮忙,那是再好不过。
两人说了好一会儿话,顾南箫看看天色该回去了,这才起身离去。
梅娘送他出来,还没走到楼梯处,就听见隔壁廊间传来一个女子尖厉的声音。
“让你叫你们东家来,你不肯,让你传菜,你又问这问那,有你们这么服侍客人的吗?你们南华楼是不是不想开了?”
梅娘一听便猜测是有客人找事,便转头对顾南箫说道:“我去那边看看,就先不送你了。”
顾南箫却停下脚步,道:“你去吧,我没事。”一边说着一边看了金戈一眼。
金戈会意,等梅娘过去,便落后几步跟上她。
那边的女子还在骂人,梅娘循声过去,却发现声音是从女客专区那边传出来的。
她走到那边,就看到女客专区的入口处,一个身穿红袄青裙的年轻女子正在骂铁柱。
铁柱高大的身躯朝那女子躬着,时不时辩解几句,可是他哪里说得过那牙尖嘴利的大丫鬟,话都没说完就被接连打断。
蔷薇奉谢华香之命,进来就让伙计去请梅姑娘过来,可是梅娘哪里是那么好请的,女伙计见她们上来就找人,却不肯说什么事儿,便不愿去传话。
请不来梅娘,谢华香又急又气,骂了蔷薇几句?[(,蔷薇受了一肚子气出来,遇上铁柱就不管不顾地骂了起来。
蔷薇正骂着,就看见梅娘走了过来。
“梅姑娘好大的架子呀,怎么请你你不来,听见骂人了才肯来吗?”
蔷薇跟着谢华香来过几次,自然认得梅娘,这会儿见梅娘果然来了,不由得出言讽刺起来。
梅娘似乎压根就没看见她,视线越过她落在铁柱身上。
“铁柱,出什么事了?”
铁柱见梅娘都出来了,又是愧疚又是不安。
“梅姑娘,都是我不好,没招呼好客人,一位姓谢的小姐来吃饭,说是要找您,可又不说是什么事儿,也没跟您提前约好,我就没跟您说……”
更何况梅娘正在招呼顾南箫,外人只要不是傻子,就不会这个时候去把梅娘叫走。
“然后这位蔷薇姑娘又说要点菜,我们报了菜名,她又不说要什么菜,咱们伙计就多问了几句她们爱吃什么,可有什么忌口的,这位姑娘就不乐意了,站在这里骂人……”
铁柱的话还没说完,就被蔷薇打断了。
“骂你们怎么了?不就是一个小厨娘,几个跑堂的吗?想挣这份工钱,就得把我们姑娘服侍好了,要不然你们干脆就别开这个店了!”
梅娘这才看向蔷薇,见她一副颐指气使的模样,不但没恼,反而笑了起来。
“我当是谁,原来是谢姑娘的人。”她脸上挂着笑,客客气气地说道,“底下人不认识你们,慢待了。”
蔷薇只当她是上次见过祁镇带谢华香过来,所以才会对她另眼看待,脸上越发得意起来。
她还没等说话,就听梅娘继续说道:“主要是我们店里来的都是贵客熟客,谢姑娘来的次数太少,所以不认识你们也是情有可原。”
蔷薇脸色一变,道:“你这话是什么意思?”
说谢华香来的次数少,这是说她身份不够尊贵,还是暗讽谢家没钱来南华楼吃饭?
梅娘笑容不变,说道:“没别的意思,只是谢姑娘来这几次,恰好都是别人会账,你说我们店里的伙计怎么能认得你们呢?”
这话明摆着就是在说谢华香都是吃白食的,蔷薇哪里受得了这气,眉毛一立就叫了起来。
“你个小厨娘还敢瞧不起人了?今儿我们姑娘就是自己来的,你们店里有什么稀罕的新鲜的菜,只管上来就是了!”
梅娘要的就是这句话,听了立刻笑容满面。
“铁柱,听见蔷薇姑娘的话没有?快去后厨说一声,就说谢皇商家的千金来了,有什么好菜只管上!”
铁柱忍着笑,应道:“是!”说完就跑下了楼。
蔷薇总觉得有什么地方不对劲,还没等想明白,就见梅娘转身要走,连忙叫住了她。
“梅姑娘,我们姑娘要找你说话,你快点儿过来。”
梅娘瞟了她一眼,只丢下两个字。
“没空。”
蔷薇碰了个钉子,
脸上顿时一阵红一阵白。
梅娘哪里会理会她一个丫鬟,转身就走。
刚走到楼梯处,她就听到身后传来一个急切的声音。
“梅姑娘!”
梅娘回头,却看到谢华香亲自追了出来。
“梅姑娘请留步……”
谢华香本就是要来打探消息的,听说梅娘过门不入,哪里还坐得住,直接从房间里跑出来了。
可是追到梅娘身边,她才发现梅娘身后立着一个颀长清冷的身影,不是顾南箫又是谁。
看到顾南箫,谢华香的心里就打了个突,到嘴边的话硬是问不出来了。
梅娘停下脚步,见她脸色发白,不由得笑了。
“谢姑娘放心,我一会儿亲自下厨,定让您吃得物有所值。”
看着梅娘笑盈盈的俏脸,谢华香不由得咬住了嘴唇。
梅娘又不傻,怎么可能看不出来自己是有话要问她,却还是非要把话题往吃食上头引。
当着顾南箫的面,她只得扯出一个生硬的笑容,说道:“那就有劳梅姑娘了。”
话虽是对着梅姑娘说的,她的视线却不由自主地落在顾南箫身上。
她很想从顾南箫的表情和动作上看出他内心真实的想法,可是一触及顾南箫的冷脸,她就觉得心生惧意,别说说话了,连迎着他的目光的勇气都没有。
顾南箫冰凉的视线在她身上一扫,便冷冷一声轻笑。
“谢姑娘倒是很有雅兴,还有心情出来吃饭。”
听着这看似客气,实则颇含深意的一句话,谢华香不由得脊背一凉。
他这话是什么意思!?
难道他真的知道了什么!?
顾南箫只说了这么一句,便转向梅娘。
“梅娘,那你去忙吧,明儿我再来看你。”
谢华香还没想明白顾南箫那句话的意思,又被这句深情款款的话惊得大脑一片空白。
她费尽心思跟祁镇在一起,哪里听不出顾南箫对梅娘说的这句话其中蕴含的情意。
顾南箫当真看中了这个小厨娘!
谢华香一时间心乱如麻,连顾南箫离去都忘了行礼,呆呆地看着两人一前一后下了楼。
难怪顾南箫那么急着审理史家的案子,不过是个小小的绑架案子,直接就给史家重判了流放。
合着他这么做都是为了梅娘!
还好她没理会史玉娘的求助,否则她也会被史玉娘连累了!
后怕和庆幸的情绪只停留了短短一会儿的功夫,她又不禁想到一件事。
顾南箫这么毫不掩饰地跟梅娘在一起,他会不会把史家案子的内情告诉梅娘?
她虽然不能跟顾南箫打听,可是她可以跟梅娘打听啊!
只是,她要怎么才能跟梅娘说得上话呢?
梅娘进了厨房,却看到桃娘正跟铁柱追问着什么。
桃娘语速飞快,几句零碎的话语飘进她耳中。
“……你的脸色怎么那么难看,是不是谁给你受气了?”
什么叫有什么好的尽管做,是师父说的吗?
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“是不是师父说你了?说你什么了?”
眼看着梅娘就要背黑锅,铁柱被问得无路可逃,只得把方才蔷薇找茬的事避重就轻地说了几句。
饶是如此,桃娘听了还是气鼓鼓的。
“不就是皇商家的姑娘吗?官家权贵的千金小姐咱们也接待了不少,哪有这么不讲理的?真是狗仗人势!”
难得听到桃娘骂人,梅娘听了只觉得好笑。
她走上前去,打趣道:“哟,桃娘这是替谁打抱不平呢?”
没想到自己的话被梅娘听了个正着,别说桃娘一下子羞红了脸,连铁柱都一脸讪讪的,随便找了个借口就溜出了厨房。
桃娘以为梅娘要训自己,低头小声说道:“师父,我错了。”
梅娘拍拍她的手臂,笑道:“既然知道错了,就快来给我帮忙,咱们做几个好吃的菜,堵住那个皇商家小姐的嘴!”
听出梅娘没有责怪自己的意思,桃娘立刻高兴起来,连忙跟上前来。
梅娘在厨房和后院都转了一遍,挑出几样食材让桃娘拎着,再次进了厨房。
年后曹大锤便开始给南华楼供货,只是如今天气寒冷,打捞海货十分不易,价格自然也是水涨船高。
海货数量又少,价格又高,因此梅娘吩咐伙计们不必努力推荐,只有贵客熟客或是嘴刁的客人,才会提上几句,所以南华楼有新鲜海货的消息并没有在外头广泛传播开来。
只是这一次,梅娘却不打算再低调了。
她让桃娘等人做油爆大虾,捞汁海鲜,蟹肉煲这些菜,自己则开始做鲍鱼。
把鸡中翅竖着从中间剪开两半,放酱油和盐稍微腌制一下,然后放入锅中煎至两面金黄。
砂锅放底油,煸香葱姜蒜,放鲍鱼,再铺上煎好的鸡翅。
一勺酱油混和小半碗水,倒进锅里,将鲍鱼焖熟。
放几朵香菇增香,盖上砂锅盖,开大火,沿着锅盖边缘淋少许料酒,激发出香味后离火。
再焖至一会儿,让食材的香味被充分激发出来,这道鲍鱼鸡翅煲就做好了。!
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路过的伙计们闻着这浓郁而奇特的香味,忍不住在厨房门口探头探脑,猜测着梅娘又做了什么好吃的。
在南华楼做伙计,天天都能吃到好吃的,这简直是天底下最好的活计了!
头两锅饼干出炉,梅娘便放手让学徒们上手做饼干,她则在一旁看着,偶尔出言提醒和指导。
眼看着又一盘饼干进了烤炉,外头伙计来找梅娘,说是顾南箫来了。
梅娘一听,便端起一盘刚出炉的饼干,走出了厨房。
顾南箫没有像往常那样先上楼,而是在楼梯处伫立着,目光投向厨房的方向。
见梅娘出来,离得远远的,他就闻到一股浓浓的甜香味。
“这是什么?”
“这叫黄油饼干。”梅娘笑着答道,“大人来得真巧,我才做了一样新吃食,你就来了。”
顾南箫看着她明丽大方的笑容,心情也不由得跟着明朗起来。
“饼干?听着名字就新鲜。”顾南箫亲手接了过来,说道,“正好我有话要跟你说,你且随我来。”
梅娘应了一声,跟他一同上了楼。
进了顾南箫常去的房间,伙计早已按照顾南箫的口味泡了热茶进来,摆上两个茶盏便退了出去。
两人落座,顾南箫却不急着说是什么事,而是看向了桌上的饼干。
“这是你自己琢磨出来的糕点?看着倒是与外头那些糕点颇为不同。”
梅娘笑着说道:“前些日子听一位跑船的客商说起过,听说很远的西方有这种点心,我听着有趣,就尝试着做了些,你先尝尝看。”
没有外人在场,梅娘对顾南箫的态度便随意了许多。
顾南箫果然拿起一块饼干,放在唇边咬了一口。
新出炉的黄油饼干酥脆无比,入口用舌尖一抿便融化开来,浓浓的奶香味溢了满口。
这个时代的糕点多是重油重糖,吃起来浓腻无比,这黄油饼干又香又脆,让人吃上一口就眼前一亮。
顾南箫就着茶水连吃了好几块,对这小饼干是赞不绝口。
梅娘见他喜欢,索性让伙计去厨房,叫学徒们装一匣子黄油饼干,一会儿给顾南箫带上。
吃完饼干,顾南箫才进入正题。
“梅娘,史延贵兄弟俩今日被流放,你可听说了?”
梅娘笑笑,说道:“听说了。”
杜家闹出那么大一场动静来,别说南城,只怕半个京城都听说了。
顾南箫顿了顿,说道:“今日被流放的只有史延贵夫妻和史延富,其他人并不曾上路。”
梅娘微怔,先想到的是史贞娘。
“史贞娘还是梁家妇,史家的事,是罪不及出嫁女……”
顾南箫摇摇头,低声道:“律法虽如此,可史贞娘并非无辜,又有史延贵的供词,梁家虽有功名,却不肯为史贞娘出头,所
以……”
“史贞娘之所以没有被流放去做苦役,是因为她……有孕了。”
顾南箫声音不大,梅娘听了却无比震惊。
“你说什么?史贞娘怀孕了?”
顾南箫略带无奈地笑了笑,说道:“是,前日她在牢里晕倒,狱卒叫了个医婆进来才验出来的,我也担心她是买通了医婆想要逃过刑罚,又叫了郎中进去给她把过脉,的确是喜脉,郎中说最多只有一个多月。”
才一个多月大,史贞娘肚子的胎儿就显然不是梁坤的了。
梅娘听了很是无语,这都什么乱七八糟的事。
顾南箫低声说道:“她既是孕妇,就不便罚她去做苦役了,我已派人将她送回夫家,许她折银赎罪。”
顾南箫这是怕她听说史贞娘没有被罚而多心,特意来跟她解释了。
其实梅娘并不在意史家的结局,在她看来,史延贵已经为自己的所作所为付出了代价。
至于史贞娘,虽然表面上是抢了原本属于她的婚事,可她把梁坤都当成了垃圾,对于喜欢捡垃圾的人,就更没有什么怨恨之心了。
再说史贞娘怀着不知亲爹是谁的孩子,被返还了梁家,梁坤又离开了京城,以后的日子肯定也不会好过,她何必跟史贞娘计较。
梅娘想到这里,便问道:“那史玉娘呢?”
顾南箫说道:“史玉娘跟另一件案子有关,等到那件事了结了,再一并处置。”
梅娘知道他不方便透露,便不再追问,而是转移话题,问起他一会儿想吃什么。
顾南箫笑道:“我不饿,方才又吃了这么多饼干,就更不饿了。你别忙了,在这儿陪我说说话就好。”
梅娘微微红了脸,低声道:“外头还忙着呢。”
顾南箫道:“那你先去忙,我在这儿等你。或者我明儿再来,你什么时候得闲,就抽空儿看看我。”
梅娘忍不住笑出了声:“没看出来,你还是个赖皮的。”
顾南箫轻轻叹了口气,道:“对旁人自然不会,对你,不赖皮些却是不行的。”
梅娘脸颊飞红,到底不好真把他晾在这儿干等着,只得坐在桌旁不动。
顾南箫提起茶壶,给她面前的茶碗续了些热水,问道:“听说你要办女学堂?”
听他提起这件事,梅娘抬眼看向他。
“你怎么知道的?”
“这事儿怕是大半个京城都知道了。”顾南箫含笑看着她,道,“更何况是我。”
梅娘听出他言语中的关怀之意,心里略有几分感动,又含着几分欢喜。
“是有这个打算,我想让几个学徒去做这件事,也叫金祥帮我留意合适的宅院,就是教书的女先生还没找到合适的人选。”
顾南箫既然关心她,她也没什么好遮掩的,便把自己的打算说给顾南箫听。
顾南箫思忖了片刻,说道:“宅院好找,寻教书先生也不难,这两件事交予我便是。”
梅娘听他一口应承下来,颇有些过意不去。
这本是我自己的主意,又要连累你操心。
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梅娘又是羞又是好笑,问道:“你这算不算以权谋私?”
顾南箫见她笑语晏晏,眉眼间全是喜悦,目光落在她脸上竟一时挪不开。
“我这应该是……以私谋权。”他轻轻握住她的手,低声道,“你这样聪慧,日后定能做一番大事业,我不怕你需要我,只怕你不需要我。”
梅娘从未听他如此温存的话语,待想到他话中深一层的含义,更是内心感动。
他是在用自己的方式,表达对她开创事业的支持。
在这个提倡女主内男主外的时代,他肯这样为她着想,已经是极难得的了。
“顾南箫……多谢你。”
这是她第一次叫他的名字,他听得出她对自己的感激,也知道她完全明白了他的意思。
也是有生以来第一次,他发觉原来两个人真的可以心意相通,只要简单一句话,就能彻底明白对方的想法。
他只觉得心情激荡,努力克制才能让自己不将她一把拥入怀中。
“那你打算找个什么样的宅院?官学那边,要不要我去打个招呼?”
顾南箫拉回思绪,尽量让自己专注到正事上。
梅娘正没个头绪,闻言便跟他打听起消息来。
让她开酒楼还行,办学堂,还是办女学堂,她还真没什么头绪。
顾南箫肯出手帮忙,那是再好不过。
两人说了好一会儿话,顾南箫看看天色该回去了,这才起身离去。
梅娘送他出来,还没走到楼梯处,就听见隔壁廊间传来一个女子尖厉的声音。
“让你叫你们东家来,你不肯,让你传菜,你又问这问那,有你们这么服侍客人的吗?你们南华楼是不是不想开了?”
梅娘一听便猜测是有客人找事,便转头对顾南箫说道:“我去那边看看,就先不送你了。”
顾南箫却停下脚步,道:“你去吧,我没事。”一边说着一边看了金戈一眼。
金戈会意,等梅娘过去,便落后几步跟上她。
那边的女子还在骂人,梅娘循声过去,却发现声音是从女客专区那边传出来的。
她走到那边,就看到女客专区的入口处,一个身穿红袄青裙的年轻女子正在骂铁柱。
铁柱高大的身躯朝那女子躬着,时不时辩解几句,可是他哪里说得过那牙尖嘴利的大丫鬟,话都没说完就被接连打断。
蔷薇奉谢华香之命,进来就让伙计去请梅姑娘过来,可是梅娘哪里是那么好请的,女伙计见她们上来就找人,却不肯说什么事儿,便不愿去传话。
请不来梅娘,谢华香又急又气,骂了蔷薇几句?[(,蔷薇受了一肚子气出来,遇上铁柱就不管不顾地骂了起来。
蔷薇正骂着,就看见梅娘走了过来。
“梅姑娘好大的架子呀,怎么请你你不来,听见骂人了才肯来吗?”
蔷薇跟着谢华香来过几次,自然认得梅娘,这会儿见梅娘果然来了,不由得出言讽刺起来。
梅娘似乎压根就没看见她,视线越过她落在铁柱身上。
“铁柱,出什么事了?”
铁柱见梅娘都出来了,又是愧疚又是不安。
“梅姑娘,都是我不好,没招呼好客人,一位姓谢的小姐来吃饭,说是要找您,可又不说是什么事儿,也没跟您提前约好,我就没跟您说……”
更何况梅娘正在招呼顾南箫,外人只要不是傻子,就不会这个时候去把梅娘叫走。
“然后这位蔷薇姑娘又说要点菜,我们报了菜名,她又不说要什么菜,咱们伙计就多问了几句她们爱吃什么,可有什么忌口的,这位姑娘就不乐意了,站在这里骂人……”
铁柱的话还没说完,就被蔷薇打断了。
“骂你们怎么了?不就是一个小厨娘,几个跑堂的吗?想挣这份工钱,就得把我们姑娘服侍好了,要不然你们干脆就别开这个店了!”
梅娘这才看向蔷薇,见她一副颐指气使的模样,不但没恼,反而笑了起来。
“我当是谁,原来是谢姑娘的人。”她脸上挂着笑,客客气气地说道,“底下人不认识你们,慢待了。”
蔷薇只当她是上次见过祁镇带谢华香过来,所以才会对她另眼看待,脸上越发得意起来。
她还没等说话,就听梅娘继续说道:“主要是我们店里来的都是贵客熟客,谢姑娘来的次数太少,所以不认识你们也是情有可原。”
蔷薇脸色一变,道:“你这话是什么意思?”
说谢华香来的次数少,这是说她身份不够尊贵,还是暗讽谢家没钱来南华楼吃饭?
梅娘笑容不变,说道:“没别的意思,只是谢姑娘来这几次,恰好都是别人会账,你说我们店里的伙计怎么能认得你们呢?”
这话明摆着就是在说谢华香都是吃白食的,蔷薇哪里受得了这气,眉毛一立就叫了起来。
“你个小厨娘还敢瞧不起人了?今儿我们姑娘就是自己来的,你们店里有什么稀罕的新鲜的菜,只管上来就是了!”
梅娘要的就是这句话,听了立刻笑容满面。
“铁柱,听见蔷薇姑娘的话没有?快去后厨说一声,就说谢皇商家的千金来了,有什么好菜只管上!”
铁柱忍着笑,应道:“是!”说完就跑下了楼。
蔷薇总觉得有什么地方不对劲,还没等想明白,就见梅娘转身要走,连忙叫住了她。
“梅姑娘,我们姑娘要找你说话,你快点儿过来。”
梅娘瞟了她一眼,只丢下两个字。
“没空。”
蔷薇碰了个钉子,
脸上顿时一阵红一阵白。
梅娘哪里会理会她一个丫鬟,转身就走。
刚走到楼梯处,她就听到身后传来一个急切的声音。
“梅姑娘!”
梅娘回头,却看到谢华香亲自追了出来。
“梅姑娘请留步……”
谢华香本就是要来打探消息的,听说梅娘过门不入,哪里还坐得住,直接从房间里跑出来了。
可是追到梅娘身边,她才发现梅娘身后立着一个颀长清冷的身影,不是顾南箫又是谁。
看到顾南箫,谢华香的心里就打了个突,到嘴边的话硬是问不出来了。
梅娘停下脚步,见她脸色发白,不由得笑了。
“谢姑娘放心,我一会儿亲自下厨,定让您吃得物有所值。”
看着梅娘笑盈盈的俏脸,谢华香不由得咬住了嘴唇。
梅娘又不傻,怎么可能看不出来自己是有话要问她,却还是非要把话题往吃食上头引。
当着顾南箫的面,她只得扯出一个生硬的笑容,说道:“那就有劳梅姑娘了。”
话虽是对着梅姑娘说的,她的视线却不由自主地落在顾南箫身上。
她很想从顾南箫的表情和动作上看出他内心真实的想法,可是一触及顾南箫的冷脸,她就觉得心生惧意,别说说话了,连迎着他的目光的勇气都没有。
顾南箫冰凉的视线在她身上一扫,便冷冷一声轻笑。
“谢姑娘倒是很有雅兴,还有心情出来吃饭。”
听着这看似客气,实则颇含深意的一句话,谢华香不由得脊背一凉。
他这话是什么意思!?
难道他真的知道了什么!?
顾南箫只说了这么一句,便转向梅娘。
“梅娘,那你去忙吧,明儿我再来看你。”
谢华香还没想明白顾南箫那句话的意思,又被这句深情款款的话惊得大脑一片空白。
她费尽心思跟祁镇在一起,哪里听不出顾南箫对梅娘说的这句话其中蕴含的情意。
顾南箫当真看中了这个小厨娘!
谢华香一时间心乱如麻,连顾南箫离去都忘了行礼,呆呆地看着两人一前一后下了楼。
难怪顾南箫那么急着审理史家的案子,不过是个小小的绑架案子,直接就给史家重判了流放。
合着他这么做都是为了梅娘!
还好她没理会史玉娘的求助,否则她也会被史玉娘连累了!
后怕和庆幸的情绪只停留了短短一会儿的功夫,她又不禁想到一件事。
顾南箫这么毫不掩饰地跟梅娘在一起,他会不会把史家案子的内情告诉梅娘?
她虽然不能跟顾南箫打听,可是她可以跟梅娘打听啊!
只是,她要怎么才能跟梅娘说得上话呢?
梅娘进了厨房,却看到桃娘正跟铁柱追问着什么。
桃娘语速飞快,几句零碎的话语飘进她耳中。
“……你的脸色怎么那么难看,是不是谁给你受气了?”
什么叫有什么好的尽管做,是师父说的吗?
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“是不是师父说你了?说你什么了?”
眼看着梅娘就要背黑锅,铁柱被问得无路可逃,只得把方才蔷薇找茬的事避重就轻地说了几句。
饶是如此,桃娘听了还是气鼓鼓的。
“不就是皇商家的姑娘吗?官家权贵的千金小姐咱们也接待了不少,哪有这么不讲理的?真是狗仗人势!”
难得听到桃娘骂人,梅娘听了只觉得好笑。
她走上前去,打趣道:“哟,桃娘这是替谁打抱不平呢?”
没想到自己的话被梅娘听了个正着,别说桃娘一下子羞红了脸,连铁柱都一脸讪讪的,随便找了个借口就溜出了厨房。
桃娘以为梅娘要训自己,低头小声说道:“师父,我错了。”
梅娘拍拍她的手臂,笑道:“既然知道错了,就快来给我帮忙,咱们做几个好吃的菜,堵住那个皇商家小姐的嘴!”
听出梅娘没有责怪自己的意思,桃娘立刻高兴起来,连忙跟上前来。
梅娘在厨房和后院都转了一遍,挑出几样食材让桃娘拎着,再次进了厨房。
年后曹大锤便开始给南华楼供货,只是如今天气寒冷,打捞海货十分不易,价格自然也是水涨船高。
海货数量又少,价格又高,因此梅娘吩咐伙计们不必努力推荐,只有贵客熟客或是嘴刁的客人,才会提上几句,所以南华楼有新鲜海货的消息并没有在外头广泛传播开来。
只是这一次,梅娘却不打算再低调了。
她让桃娘等人做油爆大虾,捞汁海鲜,蟹肉煲这些菜,自己则开始做鲍鱼。
把鸡中翅竖着从中间剪开两半,放酱油和盐稍微腌制一下,然后放入锅中煎至两面金黄。
砂锅放底油,煸香葱姜蒜,放鲍鱼,再铺上煎好的鸡翅。
一勺酱油混和小半碗水,倒进锅里,将鲍鱼焖熟。
放几朵香菇增香,盖上砂锅盖,开大火,沿着锅盖边缘淋少许料酒,激发出香味后离火。
再焖至一会儿,让食材的香味被充分激发出来,这道鲍鱼鸡翅煲就做好了。!
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