第117章 香菇炖鸡
雅间里,看着自打梅娘出去以后就魂不守舍的李韬,李大人是气不打一处来。
他又是瞪眼睛又是清嗓子的,总算才把李韬的注意力吸引过来。
见李大人神色不大好看,李韬赶紧站起身,给李大人倒茶水。
“爹,最近天气冷,你是不是嗓子又不舒服了?快喝些热水,润润嗓子。”
见李韬一副懵懂的模样,李大人皱起眉头,不客气地说道:润什么嗓子,看见你就来气!??[”
李韬下意识地缩了缩脖子,小声说道:“爹,您老这又是怎么了?我最近可哪儿都没去,一直在家里读书……”
看他委屈又茫然的样子,李大人倍感无力。
“我看你呀,一看见梅姑娘,就连魂都丢了!”李大人索性直接把话挑明了。
提起梅姑娘,李韬脸上立刻洋溢起了笑容。
“爹,不知道梅姑娘今天又会做什么菜,听说南华楼有好酒,要不我陪您喝几盅?”
儿子为了个女子越陷越深,李大人此刻哪里还有心情喝酒。
他摇摇头,意有所指地说道:“才不到一年的时间,梅姑娘就开了两个铺子,这个姑娘,只怕是不简单啊!”
李韬深以为然,并与有荣焉。
“那是自然,梅姑娘又聪明又能干,还有这么一手好厨艺,要是埋没了岂不可惜?”
李大人一脸地恨铁不成钢,沉声说道:“这样的女子,怕是不安于室呀……”
李韬不假思索地反驳道:“这怎么可能?别人不知道,爹您还不知道吗?那梅姑娘当初被梁坤退了亲,她非但没有自暴自弃,反而凭借一手厨艺扬名京城,她可是个清清白白的姑娘,爹你别乱说!往后谁要是能娶了她,那可是太有福气了!”
看着一脸星星眼的李韬,李大人仿佛看了一头雄心壮志的猪,正准备拱人家水灵灵的白菜。
他张了张嘴,最终还是无奈地闭上了。
算了,这个时候无论他说什么,这个傻小子都不会听的,就让他自己去撞南墙吧,撞上了,自然就知道疼了。
有劝他的功夫,他还不如留些力气,保持良好的心情,免得被这个不孝子气得吃不下饭。
那梅姑娘一看就是有大抱负的女子,短短的时日内,就凭借一手厨艺在南城站稳了脚,她又是开酒楼,又是招学徒,就连交好的人家也都是非富即贵,李韬一个正六品官员家的小公子,梅姑娘怎么会看得上眼?
只可惜,李韬与梅姑娘相交于微末之时,在李韬的心里,梅姑娘依然是那个布裙荆钗,当街卖烧饼的小丫头。
李大人只觉得一阵阵头痛,只有寄希望于儿子春闱后能够高中,再给他找些事做,让他慢慢地不再接触梅姑娘,或许他还能逃过这一场情劫。
不多时,伙计把饭菜送进了房间。
一盘已经切成片,配上了荷叶饼和甜面酱的烤鸭,一个还在咕嘟嘟冒着热气的羊肉砂锅,一盘黑白分明
,清脆爽口的山药木耳。
最为显眼的,就是放在桌子正中间的那盘双椒鱼片。
白生生的鱼肉,被切成一片片的薄片,又被滚水烫过,呈现一种微微卷曲的姿态,宛如半开未开的花瓣。
其中又夹杂着青椒和红椒,越发衬托的鱼肉洁白如玉,整盘菜鲜艳夺目,如同一幅艳丽的春日花开图。
李韬父子俩都是无辣不欢,见了这菜都是眼前一亮,不约而同地伸出了筷子。
至于刚才的小小的不愉快,早就被他们抛到了九霄云外。
有什么不开心是美食解决不了的?如果一顿不行,那就两顿!
一片柔嫩的鱼片入口,父子俩几乎在同一时刻口水横流。
被片过的鱼肉没什么小刺,吃到口中可以尽情享受鱼肉的滑嫩,那又麻又辣的滋味,令人销魂无比。
哪怕是吃惯了辣菜的李韬父子俩,也能品尝出完全不同的滋味。
青椒的甜脆,红椒的锐辣,竟然能在这道菜中完美地融合,两种辣味在口腔中交缠,形成了一种全新的味道,让嗜辣的父子两人吃得痛快极了。
虽然数九寒天,两人却都吃得满头是汗。
这么好吃的菜,谁还有空儿想不痛快的事,脑海中唯一的想法就是,吃!多吃!使劲吃!
一盘堆得冒尖的双椒鱼片,被父子两个一顿风卷残云,很快就消灭得干干净净。
虽然还没吃够,可是两人也知道这么辣的菜吃多了不好,还好其他的菜也做得极美味,弥补了他们心中的些许遗憾。
羊汤喷香暖身,木耳山药清爽解腻,再吃完烤鸭配卷饼,两人都吃得又饱又满足。
吃完了饭,李韬却还不急着走,在桌上磨磨蹭蹭。
李大人知道他是想等着一会儿客人少了,去寻梅娘说几句话,便也不催他,叫了壶茶喝着慢慢消食。
直到喝完了整整三壶茶,李大人都跑了两趟茅房了,李韬再也没了借口拖延,只得跟着李大人下了楼。
幸好他运气爆棚,下了楼正好看见梅娘在跟四九说着什么。
他顾不上看李大人的脸色,立刻跑了过去。
“梅姑娘,你在忙什么呢?”
梅娘见了他先是一笑,接着对四九说道:那就定在后日吧,你记得把请帖都发出去。?”然后转向李韬。
“李公子吃得可好?您和李大人还满意吗?”
李韬连连点头,说道:“你做的菜哪有不好吃的?梅姑娘,咱们都认识这么久了,你不用跟我们这么客气的。”
梅娘笑道:“好啊,那李公子也不要跟我客气,这顿饭的钱就不要付了,算我请你和李大人的。”
李韬赶紧摆手:“那怎么行?你一个姑娘家,开着这么大的酒楼多不容易啊,我哪能占你的便宜?”
一边说着,他一边拿出荷包,把饭钱结了。
结过账,他还有几分不舍,对梅娘说道:“梅姑娘,快到年下了,过几日我来给你
送节礼……过完正月我就要参加春闱了,你……你要等我啊!”
梅娘只当他是说要她等着李府送年货,随口答应道:“李公子客气了,你帮我那么多,回头我也会去府上拜年的。”
李韬顿时喜形于色,见梅娘已经跟账房说上话了,便不再多说,一步三回头地走了。
李大人忍了又忍,见儿子还知道出来,在街上顾不得多说,赶紧拉上他回家了。
有这么个儿子,可真是太丢人了。
在无数学子文人的翘首以盼之下,南华楼的诗会终于拉开了帷幕。
天公作美,头一夜下了一场雪,后院的小花园里银装素裹,白雪皑皑,令人一看便心旷神怡。
虽然外头冰天雪地,回廊处却每隔三尺的距离就摆了一个火炉,人们走在回廊中,既无风雪侵扰,又有热气蒸腾,还不影响欣赏雪景,对这精巧的设计都赞不绝口。
花园虽小,景致却多,覆盖着浅浅白雪的假山,前院那披着雪衣的红瓦青墙,不远处那挂着冰柱的树林,更有回廊中每隔几步放着的古玩,盆景,花瓶,还有廊下悬挂的名家字画,人们在短短的回廊中走走停停,时不时赏玩和讨论几句。
等到了回廊尽头,一排排空白的条幅和纸张等已经铺陈好,连墨都磨好了,只等文人雅客们一展风采。
众人少不得谦虚客套几句,待听说前面已经准备好了席面,只待众人留下墨宝,便可入席,大家便借口说不好耽误时间,劳他人久等,纷纷挥毫泼墨。
吟诵诗词的,描绘雪景的,还有人赞扬南华楼精致饮食。
毕竟这诗会是南华楼举办的,身为客人,看了人家的景,吃了人家的菜,当然要多说几句好话了,又不费什么钱。
一说到南华楼的菜肴,大家越发文思泉涌,不过短短的时间内,就做出了上百首诗词。
伙计们把诗词字画都收好,恭敬地请众人去前面吃饭。
本以为过了这半天,饭菜早就凉了,没想到南华楼给众人准备的竟然是铜炉火锅。熬得浓白的羊汤,里面不知放了什么调料,闻着似乎有些许药味,可是喝口汤又觉得清甜甘美,浑身都跟着热起来了。
大冬天的吃这么一顿火锅,简直不要太合适。
更让人惊艳的是,桌上并没有摆放菜品,所有菜品都摆放在靠墙的条桌上,众人想吃什么,都可以随便取用。
切得又薄又嫩的羊肉片,柔韧的肚片,脆生生的豆芽,水灵灵的蘑菇,甜丝丝的萝卜,白嫩嫩的豆腐,各种琳琅满目的菜肴,令人目不暇接。
大家还是头一次看到这种吃法,一时还有些放不开,但是看到他们取了菜,一旁立刻有伙计把装着菜的方盘装满,大家这才放下心,敞开肚皮吃了起来。
趁着他们在大快朵颐,梅娘便去看看诗会的成果。
时间有限,风景画多是勾勒几笔,更多的是写意之作,倒显得更有意境。
至于诗词就是花样繁多了,文人们博采
众长,倒是创作出不少朗朗上口的诗词。
梅娘看着那些“五花马,黄金裘,呼儿出来换白肉”,南华彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥”,“妙峰山前大雁飞,梅花流水鲈鱼肥”之类的诗词,一个没忍住笑出了声。
果然天下文章一大抄,就连古人也不能幸免啊。
梅娘选了几个还算像样的作品,让人送去装裱铺子里,尽快装裱出来,以后可以挂在店里。
等到前头的人吃完饭,便有伙计们一字排队地走过来,给那几位被选中的文人送上文房四宝,当众狠狠地恭维了他们一番。
至于其他的人,南华楼也没有落他们的面子,宣称今日所有的诗作字画都由南华楼出资,刊印成诗册,在坊间广为流传。
听了这个消息,众人顾不上矜持,个个儿喜形于色。
文人最重视的就是名声,南华楼此举虽然有炒作之嫌,但他们的名字和作品可是实打实地印出来了,这对他们来说,意义就不同了。
得知南华楼的诗会竟然有这等好事,大家兴高采烈,一边庆幸自己今日来了,一边感激南华楼免费的吃喝招待,还有帮大家扬名,对南华楼和梅姑娘越发感激和钦佩。
这么一群文人在南华楼吃饱喝足,又得了实惠,出去以后就把南华楼吹上了天,短短几日的功夫,南华楼在京城声名鹊起,更多的文人后悔没有参加南华楼的诗会,错过一次扬名的机会,就越发期待下一次诗会了。
在这样的宣传下,南华楼的生意更加火爆了起来,临近年关,请客应酬、走亲访友的人越来越多,包下南华楼一天的费用被炒到了六千两之高。
即便如此,南华楼的宴席还是被预定到了元宵节之后。
毕竟,谁家没个女眷孩子,都要过年了,男子们只图自己吃吃喝喝有什么意思,想要拉拢关系,讨好上峰的,谁不愿意借着这个机会,请对方家眷孩子一起出来玩乐的?到时候枕头风一吹,孩子撒个娇说句好话,不比自己费尽口舌地求人要强得多?
而南华楼的女客专区和室内游乐场,以及好喝的奶茶及各种小吃,就成了无法取代的优势。
南华楼的生意实在太好,五个女学徒已经忙不过来,梅娘只得把云儿也调过来,又让她带几个手艺最好的学徒过来帮忙。
不出她所料,来南华楼的第二批学徒就有邵兰和穆燕两个人。
梅娘冷眼看着,邵兰是个急性子,事事都要争强抢先,不过她确实聪明伶俐,什么菜几乎教一遍就会,再加上她虽然好胜,却放得下身段,对第一批的五个女孩都是虚心请教的模样,连年纪最小的王翠红,她都能张口叫人家小师姐。
穆燕则完全不同,她沉默不多话,做事却极认真,靠着踏实本分和勤快用功,很快就被杜秀和周帽等人接纳进来了。
这日她正在教穆燕怎么调制烤鸭的酱料,忽然听伙计叫她,说有贵客来了。
梅娘交待了两句,便走了出去。
没想到这贵客不是别人,竟然是数
日不见的顾南箫。
顾南箫身上裹着一件黑狐披风,上头黑亮的狐毛上沾着新鲜的雪花,眉上的雪珠在室内的温暖中渐渐融化成小水滴,越发显得他眉黑眼明,周身都散发着清凉的气息。
梅娘见他风尘仆仆的模样,行过礼便忍不住问道:“大人这是刚回来吗?”
顾南箫望向她,顿了顿才说道:“是。”
他回答得这样简单直接,梅娘反而愣住了。
他不是跟随皇上去城外冬猎了吗?一去数日,好不容易才回来,怎么一进城先来找她?
梅娘心里莫名有些紧张,看了看大堂里人来人往,便上前几步,低声问道:“大人找我,可是有什么事吗?”
要不是有要紧的事,梅娘实在想不明白,是什么让顾南箫一进城就先来找她。
见她白皙娇嫩的小脸满是紧张,连语气都透着掩不住的忐忑,顾南箫先是一怔,随即哑然失笑。
还好梅娘微微垂着头,并不曾看到顾南箫唇角那一抹笑意。
顾南箫清了清嗓子,沉声说道:“的确有事。”
他这么严肃的语气,让梅娘更加不安了。
她正要追问,却见顾南箫招招手,金戈和铁甲等人就或是拎或是扛地带了许多东西进来。
“在外头猎了些野物,左右吃不完,丢了也是可惜,索性送与你吧。”
看着那些充满野生气息的动物,梅娘顿时瞠目结舌。
金戈听了顾南箫的话,又见梅娘只顾着发呆,连忙上前几步。
“梅姑娘,如今这个时候的狐皮最是厚实,我们三爷……咳咳,是小人特意选了几张上好的毛皮,送来给梅姑娘,就当是提前给梅姑娘送年礼了。”
听到年礼,梅娘总算回过神来。
“额……那就多谢顾大人了。”
金戈趁热打铁:“我们三爷这些日子风餐露宿,可真是不容易啊,梅姑娘您瞧瞧,三爷是不是又瘦了?”
梅娘抬眼望去,正好对上顾南箫幽深的墨眸中。
她不由得心头一跳,下意识地避开他的注视。
“大概……好像……是吧。”
金戈连忙说道:“正好路过,三爷,咱们在这里吃了饭再回去吧?”
顾南箫微微颔首,算是答应。
人家送了这么多食材过来,梅娘自然不好拒绝,亲自请顾南箫上了楼。
她下来之后,金戈已经叫人把东西都搬到后院去了。
这会儿前面的客人不多,几个女学徒正围着那堆东西,越看越是稀奇。
“这是野鸡,这鸡毛真好看呀!”
“还有兔子呢,这里肯定是箭伤,不知道是谁射的,箭法真准!”
“这个是鹿肉吧?你们吃过鹿肉没有?”
女孩子们正叽叽喳喳地说着,梅娘进来了。
见她过来,大家的声音小了些,自动散开,让梅娘去看。
梅娘看到这些东西也有些发愁,她想了想,让婆子们先拿去处理食材,再放到后院去。
她让人先拿出一只野鸡来,宰杀褪毛,去除内脏。
鸡肉切块,用温水洗干净血水。
洗净的鸡肉放入一锅冷水中,加入生姜、葱结、料酒和盐,大火煮开后撇去浮沫。
水开后,下入泡发好的香菇。
大火沸腾后,转小火炖小半个时辰。
无需加其他调料,一锅香菇炖鸡汤就做好了。!
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他又是瞪眼睛又是清嗓子的,总算才把李韬的注意力吸引过来。
见李大人神色不大好看,李韬赶紧站起身,给李大人倒茶水。
“爹,最近天气冷,你是不是嗓子又不舒服了?快喝些热水,润润嗓子。”
见李韬一副懵懂的模样,李大人皱起眉头,不客气地说道:润什么嗓子,看见你就来气!??[”
李韬下意识地缩了缩脖子,小声说道:“爹,您老这又是怎么了?我最近可哪儿都没去,一直在家里读书……”
看他委屈又茫然的样子,李大人倍感无力。
“我看你呀,一看见梅姑娘,就连魂都丢了!”李大人索性直接把话挑明了。
提起梅姑娘,李韬脸上立刻洋溢起了笑容。
“爹,不知道梅姑娘今天又会做什么菜,听说南华楼有好酒,要不我陪您喝几盅?”
儿子为了个女子越陷越深,李大人此刻哪里还有心情喝酒。
他摇摇头,意有所指地说道:“才不到一年的时间,梅姑娘就开了两个铺子,这个姑娘,只怕是不简单啊!”
李韬深以为然,并与有荣焉。
“那是自然,梅姑娘又聪明又能干,还有这么一手好厨艺,要是埋没了岂不可惜?”
李大人一脸地恨铁不成钢,沉声说道:“这样的女子,怕是不安于室呀……”
李韬不假思索地反驳道:“这怎么可能?别人不知道,爹您还不知道吗?那梅姑娘当初被梁坤退了亲,她非但没有自暴自弃,反而凭借一手厨艺扬名京城,她可是个清清白白的姑娘,爹你别乱说!往后谁要是能娶了她,那可是太有福气了!”
看着一脸星星眼的李韬,李大人仿佛看了一头雄心壮志的猪,正准备拱人家水灵灵的白菜。
他张了张嘴,最终还是无奈地闭上了。
算了,这个时候无论他说什么,这个傻小子都不会听的,就让他自己去撞南墙吧,撞上了,自然就知道疼了。
有劝他的功夫,他还不如留些力气,保持良好的心情,免得被这个不孝子气得吃不下饭。
那梅姑娘一看就是有大抱负的女子,短短的时日内,就凭借一手厨艺在南城站稳了脚,她又是开酒楼,又是招学徒,就连交好的人家也都是非富即贵,李韬一个正六品官员家的小公子,梅姑娘怎么会看得上眼?
只可惜,李韬与梅姑娘相交于微末之时,在李韬的心里,梅姑娘依然是那个布裙荆钗,当街卖烧饼的小丫头。
李大人只觉得一阵阵头痛,只有寄希望于儿子春闱后能够高中,再给他找些事做,让他慢慢地不再接触梅姑娘,或许他还能逃过这一场情劫。
不多时,伙计把饭菜送进了房间。
一盘已经切成片,配上了荷叶饼和甜面酱的烤鸭,一个还在咕嘟嘟冒着热气的羊肉砂锅,一盘黑白分明
,清脆爽口的山药木耳。
最为显眼的,就是放在桌子正中间的那盘双椒鱼片。
白生生的鱼肉,被切成一片片的薄片,又被滚水烫过,呈现一种微微卷曲的姿态,宛如半开未开的花瓣。
其中又夹杂着青椒和红椒,越发衬托的鱼肉洁白如玉,整盘菜鲜艳夺目,如同一幅艳丽的春日花开图。
李韬父子俩都是无辣不欢,见了这菜都是眼前一亮,不约而同地伸出了筷子。
至于刚才的小小的不愉快,早就被他们抛到了九霄云外。
有什么不开心是美食解决不了的?如果一顿不行,那就两顿!
一片柔嫩的鱼片入口,父子俩几乎在同一时刻口水横流。
被片过的鱼肉没什么小刺,吃到口中可以尽情享受鱼肉的滑嫩,那又麻又辣的滋味,令人销魂无比。
哪怕是吃惯了辣菜的李韬父子俩,也能品尝出完全不同的滋味。
青椒的甜脆,红椒的锐辣,竟然能在这道菜中完美地融合,两种辣味在口腔中交缠,形成了一种全新的味道,让嗜辣的父子两人吃得痛快极了。
虽然数九寒天,两人却都吃得满头是汗。
这么好吃的菜,谁还有空儿想不痛快的事,脑海中唯一的想法就是,吃!多吃!使劲吃!
一盘堆得冒尖的双椒鱼片,被父子两个一顿风卷残云,很快就消灭得干干净净。
虽然还没吃够,可是两人也知道这么辣的菜吃多了不好,还好其他的菜也做得极美味,弥补了他们心中的些许遗憾。
羊汤喷香暖身,木耳山药清爽解腻,再吃完烤鸭配卷饼,两人都吃得又饱又满足。
吃完了饭,李韬却还不急着走,在桌上磨磨蹭蹭。
李大人知道他是想等着一会儿客人少了,去寻梅娘说几句话,便也不催他,叫了壶茶喝着慢慢消食。
直到喝完了整整三壶茶,李大人都跑了两趟茅房了,李韬再也没了借口拖延,只得跟着李大人下了楼。
幸好他运气爆棚,下了楼正好看见梅娘在跟四九说着什么。
他顾不上看李大人的脸色,立刻跑了过去。
“梅姑娘,你在忙什么呢?”
梅娘见了他先是一笑,接着对四九说道:那就定在后日吧,你记得把请帖都发出去。?”然后转向李韬。
“李公子吃得可好?您和李大人还满意吗?”
李韬连连点头,说道:“你做的菜哪有不好吃的?梅姑娘,咱们都认识这么久了,你不用跟我们这么客气的。”
梅娘笑道:“好啊,那李公子也不要跟我客气,这顿饭的钱就不要付了,算我请你和李大人的。”
李韬赶紧摆手:“那怎么行?你一个姑娘家,开着这么大的酒楼多不容易啊,我哪能占你的便宜?”
一边说着,他一边拿出荷包,把饭钱结了。
结过账,他还有几分不舍,对梅娘说道:“梅姑娘,快到年下了,过几日我来给你
送节礼……过完正月我就要参加春闱了,你……你要等我啊!”
梅娘只当他是说要她等着李府送年货,随口答应道:“李公子客气了,你帮我那么多,回头我也会去府上拜年的。”
李韬顿时喜形于色,见梅娘已经跟账房说上话了,便不再多说,一步三回头地走了。
李大人忍了又忍,见儿子还知道出来,在街上顾不得多说,赶紧拉上他回家了。
有这么个儿子,可真是太丢人了。
在无数学子文人的翘首以盼之下,南华楼的诗会终于拉开了帷幕。
天公作美,头一夜下了一场雪,后院的小花园里银装素裹,白雪皑皑,令人一看便心旷神怡。
虽然外头冰天雪地,回廊处却每隔三尺的距离就摆了一个火炉,人们走在回廊中,既无风雪侵扰,又有热气蒸腾,还不影响欣赏雪景,对这精巧的设计都赞不绝口。
花园虽小,景致却多,覆盖着浅浅白雪的假山,前院那披着雪衣的红瓦青墙,不远处那挂着冰柱的树林,更有回廊中每隔几步放着的古玩,盆景,花瓶,还有廊下悬挂的名家字画,人们在短短的回廊中走走停停,时不时赏玩和讨论几句。
等到了回廊尽头,一排排空白的条幅和纸张等已经铺陈好,连墨都磨好了,只等文人雅客们一展风采。
众人少不得谦虚客套几句,待听说前面已经准备好了席面,只待众人留下墨宝,便可入席,大家便借口说不好耽误时间,劳他人久等,纷纷挥毫泼墨。
吟诵诗词的,描绘雪景的,还有人赞扬南华楼精致饮食。
毕竟这诗会是南华楼举办的,身为客人,看了人家的景,吃了人家的菜,当然要多说几句好话了,又不费什么钱。
一说到南华楼的菜肴,大家越发文思泉涌,不过短短的时间内,就做出了上百首诗词。
伙计们把诗词字画都收好,恭敬地请众人去前面吃饭。
本以为过了这半天,饭菜早就凉了,没想到南华楼给众人准备的竟然是铜炉火锅。熬得浓白的羊汤,里面不知放了什么调料,闻着似乎有些许药味,可是喝口汤又觉得清甜甘美,浑身都跟着热起来了。
大冬天的吃这么一顿火锅,简直不要太合适。
更让人惊艳的是,桌上并没有摆放菜品,所有菜品都摆放在靠墙的条桌上,众人想吃什么,都可以随便取用。
切得又薄又嫩的羊肉片,柔韧的肚片,脆生生的豆芽,水灵灵的蘑菇,甜丝丝的萝卜,白嫩嫩的豆腐,各种琳琅满目的菜肴,令人目不暇接。
大家还是头一次看到这种吃法,一时还有些放不开,但是看到他们取了菜,一旁立刻有伙计把装着菜的方盘装满,大家这才放下心,敞开肚皮吃了起来。
趁着他们在大快朵颐,梅娘便去看看诗会的成果。
时间有限,风景画多是勾勒几笔,更多的是写意之作,倒显得更有意境。
至于诗词就是花样繁多了,文人们博采
众长,倒是创作出不少朗朗上口的诗词。
梅娘看着那些“五花马,黄金裘,呼儿出来换白肉”,南华彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥”,“妙峰山前大雁飞,梅花流水鲈鱼肥”之类的诗词,一个没忍住笑出了声。
果然天下文章一大抄,就连古人也不能幸免啊。
梅娘选了几个还算像样的作品,让人送去装裱铺子里,尽快装裱出来,以后可以挂在店里。
等到前头的人吃完饭,便有伙计们一字排队地走过来,给那几位被选中的文人送上文房四宝,当众狠狠地恭维了他们一番。
至于其他的人,南华楼也没有落他们的面子,宣称今日所有的诗作字画都由南华楼出资,刊印成诗册,在坊间广为流传。
听了这个消息,众人顾不上矜持,个个儿喜形于色。
文人最重视的就是名声,南华楼此举虽然有炒作之嫌,但他们的名字和作品可是实打实地印出来了,这对他们来说,意义就不同了。
得知南华楼的诗会竟然有这等好事,大家兴高采烈,一边庆幸自己今日来了,一边感激南华楼免费的吃喝招待,还有帮大家扬名,对南华楼和梅姑娘越发感激和钦佩。
这么一群文人在南华楼吃饱喝足,又得了实惠,出去以后就把南华楼吹上了天,短短几日的功夫,南华楼在京城声名鹊起,更多的文人后悔没有参加南华楼的诗会,错过一次扬名的机会,就越发期待下一次诗会了。
在这样的宣传下,南华楼的生意更加火爆了起来,临近年关,请客应酬、走亲访友的人越来越多,包下南华楼一天的费用被炒到了六千两之高。
即便如此,南华楼的宴席还是被预定到了元宵节之后。
毕竟,谁家没个女眷孩子,都要过年了,男子们只图自己吃吃喝喝有什么意思,想要拉拢关系,讨好上峰的,谁不愿意借着这个机会,请对方家眷孩子一起出来玩乐的?到时候枕头风一吹,孩子撒个娇说句好话,不比自己费尽口舌地求人要强得多?
而南华楼的女客专区和室内游乐场,以及好喝的奶茶及各种小吃,就成了无法取代的优势。
南华楼的生意实在太好,五个女学徒已经忙不过来,梅娘只得把云儿也调过来,又让她带几个手艺最好的学徒过来帮忙。
不出她所料,来南华楼的第二批学徒就有邵兰和穆燕两个人。
梅娘冷眼看着,邵兰是个急性子,事事都要争强抢先,不过她确实聪明伶俐,什么菜几乎教一遍就会,再加上她虽然好胜,却放得下身段,对第一批的五个女孩都是虚心请教的模样,连年纪最小的王翠红,她都能张口叫人家小师姐。
穆燕则完全不同,她沉默不多话,做事却极认真,靠着踏实本分和勤快用功,很快就被杜秀和周帽等人接纳进来了。
这日她正在教穆燕怎么调制烤鸭的酱料,忽然听伙计叫她,说有贵客来了。
梅娘交待了两句,便走了出去。
没想到这贵客不是别人,竟然是数
日不见的顾南箫。
顾南箫身上裹着一件黑狐披风,上头黑亮的狐毛上沾着新鲜的雪花,眉上的雪珠在室内的温暖中渐渐融化成小水滴,越发显得他眉黑眼明,周身都散发着清凉的气息。
梅娘见他风尘仆仆的模样,行过礼便忍不住问道:“大人这是刚回来吗?”
顾南箫望向她,顿了顿才说道:“是。”
他回答得这样简单直接,梅娘反而愣住了。
他不是跟随皇上去城外冬猎了吗?一去数日,好不容易才回来,怎么一进城先来找她?
梅娘心里莫名有些紧张,看了看大堂里人来人往,便上前几步,低声问道:“大人找我,可是有什么事吗?”
要不是有要紧的事,梅娘实在想不明白,是什么让顾南箫一进城就先来找她。
见她白皙娇嫩的小脸满是紧张,连语气都透着掩不住的忐忑,顾南箫先是一怔,随即哑然失笑。
还好梅娘微微垂着头,并不曾看到顾南箫唇角那一抹笑意。
顾南箫清了清嗓子,沉声说道:“的确有事。”
他这么严肃的语气,让梅娘更加不安了。
她正要追问,却见顾南箫招招手,金戈和铁甲等人就或是拎或是扛地带了许多东西进来。
“在外头猎了些野物,左右吃不完,丢了也是可惜,索性送与你吧。”
看着那些充满野生气息的动物,梅娘顿时瞠目结舌。
金戈听了顾南箫的话,又见梅娘只顾着发呆,连忙上前几步。
“梅姑娘,如今这个时候的狐皮最是厚实,我们三爷……咳咳,是小人特意选了几张上好的毛皮,送来给梅姑娘,就当是提前给梅姑娘送年礼了。”
听到年礼,梅娘总算回过神来。
“额……那就多谢顾大人了。”
金戈趁热打铁:“我们三爷这些日子风餐露宿,可真是不容易啊,梅姑娘您瞧瞧,三爷是不是又瘦了?”
梅娘抬眼望去,正好对上顾南箫幽深的墨眸中。
她不由得心头一跳,下意识地避开他的注视。
“大概……好像……是吧。”
金戈连忙说道:“正好路过,三爷,咱们在这里吃了饭再回去吧?”
顾南箫微微颔首,算是答应。
人家送了这么多食材过来,梅娘自然不好拒绝,亲自请顾南箫上了楼。
她下来之后,金戈已经叫人把东西都搬到后院去了。
这会儿前面的客人不多,几个女学徒正围着那堆东西,越看越是稀奇。
“这是野鸡,这鸡毛真好看呀!”
“还有兔子呢,这里肯定是箭伤,不知道是谁射的,箭法真准!”
“这个是鹿肉吧?你们吃过鹿肉没有?”
女孩子们正叽叽喳喳地说着,梅娘进来了。
见她过来,大家的声音小了些,自动散开,让梅娘去看。
梅娘看到这些东西也有些发愁,她想了想,让婆子们先拿去处理食材,再放到后院去。
她让人先拿出一只野鸡来,宰杀褪毛,去除内脏。
鸡肉切块,用温水洗干净血水。
洗净的鸡肉放入一锅冷水中,加入生姜、葱结、料酒和盐,大火煮开后撇去浮沫。
水开后,下入泡发好的香菇。
大火沸腾后,转小火炖小半个时辰。
无需加其他调料,一锅香菇炖鸡汤就做好了。!
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