第010章脆爽泡菜
李公子听得一头雾水,却敏锐地抓住了梁坤话中的关键信息。
方才还说不认识这家呢,现在又说什么“你家姑娘”、“抱有幻想”的话?
看来这位梁秀才跟这家卖烧饼的有故事呀!
梅娘听到梁坤的话,片刻才反应过来梁坤是在说她。
看来这渣男自我感觉不是一般的良好啊,难道还以为自己对他念念不忘?
武大娘见了梁坤本就强压着怒火,听到这话顿时翻了脸,肥厚的手往案板上重重一拍,连托盘里的烧饼都跟着跳了几跳。
“放你娘的春秋大屁!谁对你抱有幻想了,粪堆开花——你臭美什么?还不买我家烧饼,老娘求你买了?给老娘滚!”
武大娘还没骂完,众人已经纷纷帮腔。
“武家的烧饼咱们买还不够呢,你不买正好!”
“不买烧饼,你在这儿捣什么乱?赶紧滚开,别耽误我们买烧饼!”
“武大娘,梅儿妹子,你们别跟这样不知好歹的东西生气,快做烧饼吧,这些还不够我们买的呢!”
众人七嘴八舌地嚷嚷着,既瞧不起梁坤退亲还要给武家捣乱,又急着买烧饼回去吃饭,都异口同声地赶梁坤走。
梁坤的脸上挂不住,当着李公子又不好辩解,不过愣了片刻的功夫,就被众人推推搡搡地赶了出去。
受他连累,连李公子和几个小厮也被推出了人群。
李公子瞧着梁坤一脸尴尬,又看了看身后重新热闹起来的烧饼店,遗憾地摇了摇头。
“可惜呀,没吃上这梅干菜烧饼。”
梁坤的嘴角抽动了几下,挤出一个难看的笑容。
“家中已经备好了饭菜……”
他话还没说完,就被李公子摆手打断。
“刚才那个烧饼吃饱了,今日就不去打扰了。”不待梁坤说话,他脸一沉,狠狠瞪了小厮一眼,“没眼色的东西,还不快送爷回去!”
梁坤被晾在原地,眼睁睁看着众小厮围着李公子,连个眼神都没分给他半分。
夜风乍起,吹得他机伶伶
打了个寒颤。
李公子带人走到街口,回头见梁坤已不知去向,便招手叫一个小厮过来。
“你去打听打听,梁坤和那家烧饼店有什么关系?”
今日算他倒霉,接二连三被梁坤连累,先是差点儿被骂,后来又被人们直接赶出来,连送到眼前的梅干菜烧饼都没吃上,这叫他如何甘心?
他李韬可不是任由人糊弄的主儿!
赶走了梁坤,烧饼店再次被人群围得水泄不通。
武大娘依然手中不停地装烧饼,收钱,可却明显沉默了下来,笑容也格外勉强,还时不时偷看梅娘几眼。
梅娘没有留意她的异常举动,和往常一样动作娴熟的调油酥,做馅料,捏烧饼。
又烤了三四炉,随着天色彻底黑透,买烧饼的人终于少了下来。
武大娘寻了个空儿,对梅娘说道:“梅儿,你忙了半天也累了,别做了,娘自己就忙得过来。”
梅娘正要说没事,武大娘又抓了一大把铜钱,塞到梅娘手里。
“你出去逛逛,喜欢什么就买什么,钱不够,再回来跟娘要。”她似乎压根就不给梅娘拒绝的机会,又叫武鹏道,“鹏儿,你陪你姐去散散心。”
武兴正要张口说他也要去,被武大娘瞪了一眼,便乖乖闭上了嘴。
武鹏一口答应,起身走到梅娘身边。
“二姐,咱们走呀。”
梅娘只得将那一把铜钱装进荷包,带着武鹏出了门。
说起来,她穿来好几天了,除了买东西就是做烧饼,还没正经逛过街呢。
如今正是春末夏初,晚间暖风习习,街上游人如织,到处都是卖各种东西的店铺和小摊,一派繁华景象。
梅娘边走边看,倒觉得十分新鲜。
上一世见惯了各种珠宝衣饰奢侈品,古代这些手工小玩意倒是多了几分趣味,梅娘在一处挂着琳琅满目货物的货架前站定,偶尔拿起一样东西细看。
其中有一个绣着鸳鸯戏水的荷包,配色鲜艳,绣工精巧,梅娘觉得很是新鲜好看,不免多看了一会儿。
武鹏见梅娘手中拿着一个荷包,望着上面绣的鸳鸯似是在
发呆,不由得一阵难过。
他忍不住低声说道:“二姐,你别伤心,有我在,一定不会再让人欺负你!”
梅娘正津津有味地看着那荷包上活灵活现的彩绣小鸟,冷不丁听到这么一句,不禁一怔。
她转头看向武鹏,看到小小少年坚定中难掩心疼的眼神,再想起武大娘非要赶她出来散心,这才想起了什么。
难道他们是怕自己再见到梁坤还会伤心,所以才这么照顾她的心情吗?
梅娘心里有几分好笑,更多的却是感动。她点点头,放下了手里的荷包,买了其他几样小东西,带着武鹏往前走。
既然知道武大娘和武鹏都担心自己,她索性就高高兴兴地,开启了逛吃逛吃的模式。
直到把那些铜板花的一个不剩,梅娘才带着武鹏回了家。
武鹏双手满满当当的,提了十来个大包小包,虽然很累却十分开心。
二姐买了这么多东西,应该不会再为那个梁家小子难过了吧?
武大娘已经卖完了烧饼,这会儿正有些着急,见姐弟俩回来立刻迎上来。
她没注意武鹏提着多少东西,先去看梅娘的神情,见她脸上带着笑,一颗心才彻底放下。
武兴则直接跳了过去,急不可耐地说道:“二姐,哥,你们买什么好吃的了?”
梅娘被他猴急的样子逗得好笑,拿过纸包一一分派。
“娘,我给您买了个木簪,您看上面的牡丹花雕得多好看!”
“月儿,这包红头绳是给你的。”
“还有窝丝糖,江米条,红樱桃……”
趁着孩子们围在一起吃零嘴,梅娘将两捆菜提到厨房。
武大娘看了一下,发现梅娘竟然什么都没给自己买,顿时心疼起来。
“梅儿,你怎么不给自己买点儿东西。”她跟着进了厨房,向梅娘问道。
梅娘一边舀水,一边笑道:“娘,我什么都不缺,不用买。”
武大娘看着她身上那件半新不旧的衫子,张了张口却什么都说不出来。
她才给了梅娘一把铜钱,只怕连
件像样的衣裳都买不到。
武大娘心里很是自责,便上前抢过梅娘手里的水瓢。
“梅儿,你这是想做什么?”
梅娘搬了小凳子给她坐下,说道:“方才看见菜农卖剩下的菜,这两捆菜只要十文钱,我就都买回来了。”
看着地上各式各样的菜,武大娘说道:“如今一天比一天热,只怕搁不住呢,明儿做些菜馅饼吃。”
梅娘却摇摇头:“娘,我要做泡菜。”
“泡菜?”武大娘一脸疑惑,“那又是什么?”
梅娘耐心地解释道:“就是把菜都腌起来,这样能多吃些日子。”
武大娘猜测她可能是想腌酸菜,本想说现在天热只怕腌了要烂的,又怕梅娘烦闷,索性就不说了。
不过是十文钱的菜,坏了也没什么,只要梅娘高兴就好。
武大娘舀了一盆水,仔细地清洗着菜。
这时的青菜是春日才长出来的,看着十分鲜嫩,水灵灵的萝卜,脆生生的嫩豆角,绿莹莹的小黄瓜,金灿灿的鲜姜,红通通的小辣椒,其他诸如萝卜缨,青菜茎,小白菜帮,虽然放了一天有些发蔫,洗过之后看着也是挺新鲜的。
趁着武大娘洗菜,梅娘着手调制腌泡菜的料水。
将一锅水烧开煮沸,加入白酒、盐、辣椒、大料、花椒等,再稍稍加热后,盛出料水放凉。
她让武大娘把洗干净的各种青菜切成块或者条状,加少许盐稍微腌制,然后挤出水分,再一层层放入一个干净的坛子中。
接着放入凉透的料水,再加入一小块碱,最后密封坛子。
放了碱的泡菜腌出来会格外的鲜艳好看,令人食欲倍增。
武大娘把泡菜坛子搬到墙角,说道:“这就做好了?什么时候能吃?”
梅娘说道:“约莫六七天吧。”
武大娘放下心来,不过六七天的功夫,就算烂了臭了,连坛子一同扔掉就好,也不浪费什么。
离睡觉的时辰还早,梅娘将桑葚果酱熬了,又把武大娘刚刚削下来的萝卜皮洗干净,拌了个酸辣萝卜皮,明日早饭正好吃。
次日武大娘照例早早起来干
活,稍后梅娘也起来了,母女俩一边说着话一边做烧饼。
第一炉烧饼还没烤好,门外就响起了急促的敲门声。
武大娘很是意外,一边过去开门,一边提高声音说道:“烧饼还没做好呢——”
待看到门外的人,武大娘不禁一怔。
“双儿姑娘,你怎么这么早就来了?”
双儿顾不上寒暄,开口就问道:“武大娘,昨日那桑葚果酱还有没有?”
武大娘没想到今日打开门第一个顾客竟然是问果酱的,越发惊奇起来。
“还有——”她转过头,目光落在梅娘昨日刚刚熬好的一坛果酱上。
“太好了,有多少?我家小姐都要了!”没等武大娘说完,双儿就立刻说道。
武大娘越发吃惊,一时间不知道该说什么。
请收藏本站:https://www.osshu.cc。欧尚小说网手机版:https://m.osshu.cc
方才还说不认识这家呢,现在又说什么“你家姑娘”、“抱有幻想”的话?
看来这位梁秀才跟这家卖烧饼的有故事呀!
梅娘听到梁坤的话,片刻才反应过来梁坤是在说她。
看来这渣男自我感觉不是一般的良好啊,难道还以为自己对他念念不忘?
武大娘见了梁坤本就强压着怒火,听到这话顿时翻了脸,肥厚的手往案板上重重一拍,连托盘里的烧饼都跟着跳了几跳。
“放你娘的春秋大屁!谁对你抱有幻想了,粪堆开花——你臭美什么?还不买我家烧饼,老娘求你买了?给老娘滚!”
武大娘还没骂完,众人已经纷纷帮腔。
“武家的烧饼咱们买还不够呢,你不买正好!”
“不买烧饼,你在这儿捣什么乱?赶紧滚开,别耽误我们买烧饼!”
“武大娘,梅儿妹子,你们别跟这样不知好歹的东西生气,快做烧饼吧,这些还不够我们买的呢!”
众人七嘴八舌地嚷嚷着,既瞧不起梁坤退亲还要给武家捣乱,又急着买烧饼回去吃饭,都异口同声地赶梁坤走。
梁坤的脸上挂不住,当着李公子又不好辩解,不过愣了片刻的功夫,就被众人推推搡搡地赶了出去。
受他连累,连李公子和几个小厮也被推出了人群。
李公子瞧着梁坤一脸尴尬,又看了看身后重新热闹起来的烧饼店,遗憾地摇了摇头。
“可惜呀,没吃上这梅干菜烧饼。”
梁坤的嘴角抽动了几下,挤出一个难看的笑容。
“家中已经备好了饭菜……”
他话还没说完,就被李公子摆手打断。
“刚才那个烧饼吃饱了,今日就不去打扰了。”不待梁坤说话,他脸一沉,狠狠瞪了小厮一眼,“没眼色的东西,还不快送爷回去!”
梁坤被晾在原地,眼睁睁看着众小厮围着李公子,连个眼神都没分给他半分。
夜风乍起,吹得他机伶伶
打了个寒颤。
李公子带人走到街口,回头见梁坤已不知去向,便招手叫一个小厮过来。
“你去打听打听,梁坤和那家烧饼店有什么关系?”
今日算他倒霉,接二连三被梁坤连累,先是差点儿被骂,后来又被人们直接赶出来,连送到眼前的梅干菜烧饼都没吃上,这叫他如何甘心?
他李韬可不是任由人糊弄的主儿!
赶走了梁坤,烧饼店再次被人群围得水泄不通。
武大娘依然手中不停地装烧饼,收钱,可却明显沉默了下来,笑容也格外勉强,还时不时偷看梅娘几眼。
梅娘没有留意她的异常举动,和往常一样动作娴熟的调油酥,做馅料,捏烧饼。
又烤了三四炉,随着天色彻底黑透,买烧饼的人终于少了下来。
武大娘寻了个空儿,对梅娘说道:“梅儿,你忙了半天也累了,别做了,娘自己就忙得过来。”
梅娘正要说没事,武大娘又抓了一大把铜钱,塞到梅娘手里。
“你出去逛逛,喜欢什么就买什么,钱不够,再回来跟娘要。”她似乎压根就不给梅娘拒绝的机会,又叫武鹏道,“鹏儿,你陪你姐去散散心。”
武兴正要张口说他也要去,被武大娘瞪了一眼,便乖乖闭上了嘴。
武鹏一口答应,起身走到梅娘身边。
“二姐,咱们走呀。”
梅娘只得将那一把铜钱装进荷包,带着武鹏出了门。
说起来,她穿来好几天了,除了买东西就是做烧饼,还没正经逛过街呢。
如今正是春末夏初,晚间暖风习习,街上游人如织,到处都是卖各种东西的店铺和小摊,一派繁华景象。
梅娘边走边看,倒觉得十分新鲜。
上一世见惯了各种珠宝衣饰奢侈品,古代这些手工小玩意倒是多了几分趣味,梅娘在一处挂着琳琅满目货物的货架前站定,偶尔拿起一样东西细看。
其中有一个绣着鸳鸯戏水的荷包,配色鲜艳,绣工精巧,梅娘觉得很是新鲜好看,不免多看了一会儿。
武鹏见梅娘手中拿着一个荷包,望着上面绣的鸳鸯似是在
发呆,不由得一阵难过。
他忍不住低声说道:“二姐,你别伤心,有我在,一定不会再让人欺负你!”
梅娘正津津有味地看着那荷包上活灵活现的彩绣小鸟,冷不丁听到这么一句,不禁一怔。
她转头看向武鹏,看到小小少年坚定中难掩心疼的眼神,再想起武大娘非要赶她出来散心,这才想起了什么。
难道他们是怕自己再见到梁坤还会伤心,所以才这么照顾她的心情吗?
梅娘心里有几分好笑,更多的却是感动。她点点头,放下了手里的荷包,买了其他几样小东西,带着武鹏往前走。
既然知道武大娘和武鹏都担心自己,她索性就高高兴兴地,开启了逛吃逛吃的模式。
直到把那些铜板花的一个不剩,梅娘才带着武鹏回了家。
武鹏双手满满当当的,提了十来个大包小包,虽然很累却十分开心。
二姐买了这么多东西,应该不会再为那个梁家小子难过了吧?
武大娘已经卖完了烧饼,这会儿正有些着急,见姐弟俩回来立刻迎上来。
她没注意武鹏提着多少东西,先去看梅娘的神情,见她脸上带着笑,一颗心才彻底放下。
武兴则直接跳了过去,急不可耐地说道:“二姐,哥,你们买什么好吃的了?”
梅娘被他猴急的样子逗得好笑,拿过纸包一一分派。
“娘,我给您买了个木簪,您看上面的牡丹花雕得多好看!”
“月儿,这包红头绳是给你的。”
“还有窝丝糖,江米条,红樱桃……”
趁着孩子们围在一起吃零嘴,梅娘将两捆菜提到厨房。
武大娘看了一下,发现梅娘竟然什么都没给自己买,顿时心疼起来。
“梅儿,你怎么不给自己买点儿东西。”她跟着进了厨房,向梅娘问道。
梅娘一边舀水,一边笑道:“娘,我什么都不缺,不用买。”
武大娘看着她身上那件半新不旧的衫子,张了张口却什么都说不出来。
她才给了梅娘一把铜钱,只怕连
件像样的衣裳都买不到。
武大娘心里很是自责,便上前抢过梅娘手里的水瓢。
“梅儿,你这是想做什么?”
梅娘搬了小凳子给她坐下,说道:“方才看见菜农卖剩下的菜,这两捆菜只要十文钱,我就都买回来了。”
看着地上各式各样的菜,武大娘说道:“如今一天比一天热,只怕搁不住呢,明儿做些菜馅饼吃。”
梅娘却摇摇头:“娘,我要做泡菜。”
“泡菜?”武大娘一脸疑惑,“那又是什么?”
梅娘耐心地解释道:“就是把菜都腌起来,这样能多吃些日子。”
武大娘猜测她可能是想腌酸菜,本想说现在天热只怕腌了要烂的,又怕梅娘烦闷,索性就不说了。
不过是十文钱的菜,坏了也没什么,只要梅娘高兴就好。
武大娘舀了一盆水,仔细地清洗着菜。
这时的青菜是春日才长出来的,看着十分鲜嫩,水灵灵的萝卜,脆生生的嫩豆角,绿莹莹的小黄瓜,金灿灿的鲜姜,红通通的小辣椒,其他诸如萝卜缨,青菜茎,小白菜帮,虽然放了一天有些发蔫,洗过之后看着也是挺新鲜的。
趁着武大娘洗菜,梅娘着手调制腌泡菜的料水。
将一锅水烧开煮沸,加入白酒、盐、辣椒、大料、花椒等,再稍稍加热后,盛出料水放凉。
她让武大娘把洗干净的各种青菜切成块或者条状,加少许盐稍微腌制,然后挤出水分,再一层层放入一个干净的坛子中。
接着放入凉透的料水,再加入一小块碱,最后密封坛子。
放了碱的泡菜腌出来会格外的鲜艳好看,令人食欲倍增。
武大娘把泡菜坛子搬到墙角,说道:“这就做好了?什么时候能吃?”
梅娘说道:“约莫六七天吧。”
武大娘放下心来,不过六七天的功夫,就算烂了臭了,连坛子一同扔掉就好,也不浪费什么。
离睡觉的时辰还早,梅娘将桑葚果酱熬了,又把武大娘刚刚削下来的萝卜皮洗干净,拌了个酸辣萝卜皮,明日早饭正好吃。
次日武大娘照例早早起来干
活,稍后梅娘也起来了,母女俩一边说着话一边做烧饼。
第一炉烧饼还没烤好,门外就响起了急促的敲门声。
武大娘很是意外,一边过去开门,一边提高声音说道:“烧饼还没做好呢——”
待看到门外的人,武大娘不禁一怔。
“双儿姑娘,你怎么这么早就来了?”
双儿顾不上寒暄,开口就问道:“武大娘,昨日那桑葚果酱还有没有?”
武大娘没想到今日打开门第一个顾客竟然是问果酱的,越发惊奇起来。
“还有——”她转过头,目光落在梅娘昨日刚刚熬好的一坛果酱上。
“太好了,有多少?我家小姐都要了!”没等武大娘说完,双儿就立刻说道。
武大娘越发吃惊,一时间不知道该说什么。
请收藏本站:https://www.osshu.cc。欧尚小说网手机版:https://m.osshu.cc