第二十二章:五花肉焖竹笋
金大师这是威逼利诱,胡萝卜加大棒的路数。小江在旁边看得哑然失笑。老小老小,越老越小,得了,现在可不就是两个小孩在斗气呢嘛。
“哎呀,师傅真是个老顽固,就跟柯镇恶似的,一点都不好玩,我还是喜欢周伯通,哼哼。”唐墨一边吐槽师傅,抓着筷子的手也不挣扎了。金大师见他手部肌肉放松,力道消散,也就放开了钳制。
“臭小子,人家的小孩都喜欢喜羊羊灰太狼机甲战士,你怎么还看看这些老古董的武侠电影,连江南奇怪的柯镇恶都知道。”
唐墨嘴巴一翘,露出一脸嫌弃的表情,说道:“我又不是三岁小孩了,才没有他们那么幼稚。”
“哈哈哈……”
小江在旁边笑得前俯后仰,这小猴子啊,自己也就才5岁大的小屁孩,就老气横秋地说自己不是三岁小孩了,这都是跟谁学的啊。
“哎呀,奶妈,你不许笑,你还让不让我说菜了。”
唐墨对着奶妈举起了他的小拳头,一副怒目圆瞪要威胁小江的意思。
“我不笑我不笑,小少爷你继续说,我保证不笑了。”小江说完就捂住嘴巴,但是从她手指缝里偶尔喷出的扑哧扑哧的声音,就能想象到她这笑声是忍得有多辛苦。
“奶妈太幼稚了,明明一点都不好笑嘛。”唐墨嘟囔一句。
这下,连金大师都忍俊不禁了。这小屁孩真的才5岁多?
“好了,你快说说看。”金大师把话题重新拉回正轨。
“是,师傅。”唐墨伸出筷子,这次只夹起单独的一个肉丝,轻轻放入口中,细细品味之后,说道:“这个肉丝吃起来,第一个感觉就是很鲜甜,刚刚放进嘴里的一刹那,舌头就能感觉到汤汁的鲜香,仔细品尝的时候,还能感觉到一丝丝的甜味。第二个感觉,就是又软又嫩,牙齿只要轻轻一碰,肉丝就会断裂,都不需要我用力咬的。还有还有,等到肉丝咬断的时候,里面的味道会更加香甜,就是一种比刚刚放进嘴里的时候,更佳浓郁的猪肉香味,更加鲜美的汤汁。”
唐墨砸吧砸吧嘴,灵光一闪,说道:“吃起来,好像是鸟蛋的蛋清把肉丝和肉汁都包裹住了,嚼破的时候,里面的肉质就像喷射都嘴巴里一样,肉汁混合着软软嫩嫩的肉,吃起来就更加香,更加鲜美了。”
“嗯,很不错,很有品鉴师的模样,说得一板一眼的。”金大师点点肉,算是对唐墨这番话的认可。
“哼,那是当然啦,我可是看过美食节目的人。”
唐墨站起身来拍拍胸脯,一副本该如此的样子。
金大师不清楚,作为唐墨贴身奶妈的小江可是再清楚不过了。别人家的小孩……对,就是别人家的小孩,在看动画片的时候,这小家伙要么就是看射雕英雄传这些古装武侠剧,要么就是在看各种各样的美食节目。虽然由于词汇量的短板,说出来的话比较浅显,但是要说起他对食物的辨别和鉴赏,那可是甩了同龄人好几条街。
是的,他不吃奶妈之外的人制作的食物,但是他可以品尝啊。就是叫采购的人,把各种各样的能吃的东西采购回来,或者把各个饭店的外卖叫来,又或者是叫家里的其他厨师做好端上来,一个接一个地品尝过去,和电视里说的做对比。但都是浅尝辄止,想让他吞下去是不可能的了。
穷人讲段子会说“等我有钱了,就买一份扔一份。”他更狠,买一份就尝一口,然后就交给佣人处理掉了。反正他爹有的是钱,他从来不需要关心这道菜要花多少钱买来的。
“别吃了,留点肚子吃接下来的这道菜。”金大师略微回头,看到唐墨又要伸筷子,于是叮嘱道。
“是,师傅!”
唐墨的手瞬间加速,夹起一筷子肉丝,飞快地塞进嘴里,动作那叫一个干净利落,一边咀嚼,还一边对金大师挤眉弄眼。
吞下最后一口滑炒里脊丝之后,唐墨才开始进入下一道菜——五花肉焖竹笋的品尝。
唐墨用竹筷子夹着油汪汪亮闪闪的竹笋尖儿,筷子的一侧还带着青绿色的竹皮,与嫩黄的竹笋相互映衬,越发显得竹笋的娇柔和脆嫩。
被热力逼出来的猪油澄澈透明,完美地包裹着竹笋的同时,还能赋予竹笋特殊的油脂香气。娇柔鲜嫩的竹笋被油包裹着,油汪汪地反着光,光看上一眼就能让人食欲大开。
在这山里,除了带来的盐、油、胡椒粉,就不再有任何调料。因此这盘刚出锅的五花肉焖笋,既没有酱油的调味润色,也没有香葱或青蒜点缀,可是即使如此,也丝毫不妨碍它发自内在的淳朴卖相所展现出来的诱人食欲。
唐墨夹着竹笋放在眼前端详,肥嫩的笋尖在空中晃悠悠地轻颤着,里面嫩黄细嫩的齿状笋芯透过阳光,愈发显得脆嫩。诱人的笋尖暴露在空气中,视觉的吸引加上袅袅的香气传入鼻端,唐墨再也忍不住了,张开嘴一口就把笋尖吞进嘴里。
“嘶嘶……烫……好烫……哈…哈哈……”
唐墨一边张着嘴巴使劲哈气,一边用手不断地往嘴巴里扇风,企图给嘴巴里烫得他双蹿下跳的食物降温。但是不论怎么折腾,他就是肯把到嘴的美味吐出来。
等到温度降低,唐墨嘴巴一合,使得整片笋尖在口腔里被舌头和上颚完全包裹住。
“嗯……”
唐墨不由自主地发出一声舒服至极的呻吟。这个温度不烫不冷,与人体的温度已经非常相近。口腔里仿佛含着一汪温暖的热饮,整个口腔里数以万计的细胞都因为这个温度舒展开来了。
温润的油脂,带着独特的淡淡的醇香席卷口腔。
圆润、爽滑、醇香交融,化为一股让人无法抗拒的奇妙味道,让唐墨毫无抵抗力地呻吟出来。
毫无抵抗力的结果就是,唐墨不由自主地,用牙齿轻轻咬断。
牙齿轻轻咬合,还没怎么用力。
“咔嚓……”碎裂的轻响通过骨传导传向耳朵,再传向大脑,到最后,所有的信号汇聚成一个字,那就是:脆。
笋肉碎裂之后,蕴藏在笋肉内的汁液汹涌而出,带来一股股清雅鲜甜的口感,浓郁的笋香也被彻底释放出来,随着咀嚼的次数增加,这种口感快速地蔓延至整个口腔。
鲜嫩清甜的竹笋与油润圆滑的油脂充分混合,又产生一种全新的味觉体验。仿佛口腔正在上演一场精彩的舞曲,时而婉转低旋,时而快活奔放。快与慢相互交融,轻与重相互纠缠。这感觉,简直不要太美妙。
好吃,太好吃了。唐墨唯一能做的就是不断地出动筷子,把一块又一块竹笋夹过来,先对着它吹几口气,略微降温之后,才塞进嘴里。
至于夸奖师傅的厨艺?对不起,嘴巴现在很忙,没空夸奖呢。
请收藏本站:https://www.osshu.cc。欧尚小说网手机版:https://m.osshu.cc
“哎呀,师傅真是个老顽固,就跟柯镇恶似的,一点都不好玩,我还是喜欢周伯通,哼哼。”唐墨一边吐槽师傅,抓着筷子的手也不挣扎了。金大师见他手部肌肉放松,力道消散,也就放开了钳制。
“臭小子,人家的小孩都喜欢喜羊羊灰太狼机甲战士,你怎么还看看这些老古董的武侠电影,连江南奇怪的柯镇恶都知道。”
唐墨嘴巴一翘,露出一脸嫌弃的表情,说道:“我又不是三岁小孩了,才没有他们那么幼稚。”
“哈哈哈……”
小江在旁边笑得前俯后仰,这小猴子啊,自己也就才5岁大的小屁孩,就老气横秋地说自己不是三岁小孩了,这都是跟谁学的啊。
“哎呀,奶妈,你不许笑,你还让不让我说菜了。”
唐墨对着奶妈举起了他的小拳头,一副怒目圆瞪要威胁小江的意思。
“我不笑我不笑,小少爷你继续说,我保证不笑了。”小江说完就捂住嘴巴,但是从她手指缝里偶尔喷出的扑哧扑哧的声音,就能想象到她这笑声是忍得有多辛苦。
“奶妈太幼稚了,明明一点都不好笑嘛。”唐墨嘟囔一句。
这下,连金大师都忍俊不禁了。这小屁孩真的才5岁多?
“好了,你快说说看。”金大师把话题重新拉回正轨。
“是,师傅。”唐墨伸出筷子,这次只夹起单独的一个肉丝,轻轻放入口中,细细品味之后,说道:“这个肉丝吃起来,第一个感觉就是很鲜甜,刚刚放进嘴里的一刹那,舌头就能感觉到汤汁的鲜香,仔细品尝的时候,还能感觉到一丝丝的甜味。第二个感觉,就是又软又嫩,牙齿只要轻轻一碰,肉丝就会断裂,都不需要我用力咬的。还有还有,等到肉丝咬断的时候,里面的味道会更加香甜,就是一种比刚刚放进嘴里的时候,更佳浓郁的猪肉香味,更加鲜美的汤汁。”
唐墨砸吧砸吧嘴,灵光一闪,说道:“吃起来,好像是鸟蛋的蛋清把肉丝和肉汁都包裹住了,嚼破的时候,里面的肉质就像喷射都嘴巴里一样,肉汁混合着软软嫩嫩的肉,吃起来就更加香,更加鲜美了。”
“嗯,很不错,很有品鉴师的模样,说得一板一眼的。”金大师点点肉,算是对唐墨这番话的认可。
“哼,那是当然啦,我可是看过美食节目的人。”
唐墨站起身来拍拍胸脯,一副本该如此的样子。
金大师不清楚,作为唐墨贴身奶妈的小江可是再清楚不过了。别人家的小孩……对,就是别人家的小孩,在看动画片的时候,这小家伙要么就是看射雕英雄传这些古装武侠剧,要么就是在看各种各样的美食节目。虽然由于词汇量的短板,说出来的话比较浅显,但是要说起他对食物的辨别和鉴赏,那可是甩了同龄人好几条街。
是的,他不吃奶妈之外的人制作的食物,但是他可以品尝啊。就是叫采购的人,把各种各样的能吃的东西采购回来,或者把各个饭店的外卖叫来,又或者是叫家里的其他厨师做好端上来,一个接一个地品尝过去,和电视里说的做对比。但都是浅尝辄止,想让他吞下去是不可能的了。
穷人讲段子会说“等我有钱了,就买一份扔一份。”他更狠,买一份就尝一口,然后就交给佣人处理掉了。反正他爹有的是钱,他从来不需要关心这道菜要花多少钱买来的。
“别吃了,留点肚子吃接下来的这道菜。”金大师略微回头,看到唐墨又要伸筷子,于是叮嘱道。
“是,师傅!”
唐墨的手瞬间加速,夹起一筷子肉丝,飞快地塞进嘴里,动作那叫一个干净利落,一边咀嚼,还一边对金大师挤眉弄眼。
吞下最后一口滑炒里脊丝之后,唐墨才开始进入下一道菜——五花肉焖竹笋的品尝。
唐墨用竹筷子夹着油汪汪亮闪闪的竹笋尖儿,筷子的一侧还带着青绿色的竹皮,与嫩黄的竹笋相互映衬,越发显得竹笋的娇柔和脆嫩。
被热力逼出来的猪油澄澈透明,完美地包裹着竹笋的同时,还能赋予竹笋特殊的油脂香气。娇柔鲜嫩的竹笋被油包裹着,油汪汪地反着光,光看上一眼就能让人食欲大开。
在这山里,除了带来的盐、油、胡椒粉,就不再有任何调料。因此这盘刚出锅的五花肉焖笋,既没有酱油的调味润色,也没有香葱或青蒜点缀,可是即使如此,也丝毫不妨碍它发自内在的淳朴卖相所展现出来的诱人食欲。
唐墨夹着竹笋放在眼前端详,肥嫩的笋尖在空中晃悠悠地轻颤着,里面嫩黄细嫩的齿状笋芯透过阳光,愈发显得脆嫩。诱人的笋尖暴露在空气中,视觉的吸引加上袅袅的香气传入鼻端,唐墨再也忍不住了,张开嘴一口就把笋尖吞进嘴里。
“嘶嘶……烫……好烫……哈…哈哈……”
唐墨一边张着嘴巴使劲哈气,一边用手不断地往嘴巴里扇风,企图给嘴巴里烫得他双蹿下跳的食物降温。但是不论怎么折腾,他就是肯把到嘴的美味吐出来。
等到温度降低,唐墨嘴巴一合,使得整片笋尖在口腔里被舌头和上颚完全包裹住。
“嗯……”
唐墨不由自主地发出一声舒服至极的呻吟。这个温度不烫不冷,与人体的温度已经非常相近。口腔里仿佛含着一汪温暖的热饮,整个口腔里数以万计的细胞都因为这个温度舒展开来了。
温润的油脂,带着独特的淡淡的醇香席卷口腔。
圆润、爽滑、醇香交融,化为一股让人无法抗拒的奇妙味道,让唐墨毫无抵抗力地呻吟出来。
毫无抵抗力的结果就是,唐墨不由自主地,用牙齿轻轻咬断。
牙齿轻轻咬合,还没怎么用力。
“咔嚓……”碎裂的轻响通过骨传导传向耳朵,再传向大脑,到最后,所有的信号汇聚成一个字,那就是:脆。
笋肉碎裂之后,蕴藏在笋肉内的汁液汹涌而出,带来一股股清雅鲜甜的口感,浓郁的笋香也被彻底释放出来,随着咀嚼的次数增加,这种口感快速地蔓延至整个口腔。
鲜嫩清甜的竹笋与油润圆滑的油脂充分混合,又产生一种全新的味觉体验。仿佛口腔正在上演一场精彩的舞曲,时而婉转低旋,时而快活奔放。快与慢相互交融,轻与重相互纠缠。这感觉,简直不要太美妙。
好吃,太好吃了。唐墨唯一能做的就是不断地出动筷子,把一块又一块竹笋夹过来,先对着它吹几口气,略微降温之后,才塞进嘴里。
至于夸奖师傅的厨艺?对不起,嘴巴现在很忙,没空夸奖呢。
请收藏本站:https://www.osshu.cc。欧尚小说网手机版:https://m.osshu.cc