第八章:酸汤饺子羊肉汤
一众食客看客念完,气氛上来,都忍不住鼓起掌为徐樱叫好,男男女女都喊:“说的好!说的妙!”
有个女工人就站出来说:“《日报》上就讲,咱女人是社会主义建设不可忽略的生力军!孙大厨,你好歹也是个厨师师傅,咋能学那些老封建,老迷信,看不起女人呢?”
“这位同志说的很好,去年三八节的《日报》里,已经用‘半边天”指代女性,还呼吁女性同志们发扬革命精神,争取新的胜利!我本来觉得,我们的斗争,已经获得一定的成果,某种程度上,妇女同志们已经得到了解放,没想到妇女同志解放了,还有很多男同志的思想却停留在旧的封建社会!这说明,我们女性的革命,一刻都不能耽误!”一位妇女主任模样的中年女同志站出来,握紧拳头呼吁。
大伙儿被她说的激情澎湃,都跟着喊起口号。
孙德兴在这群情激奋的热潮中吓得脸都白了,赶紧扯出张僵硬的油滑笑脸,连连点头附和:“是是是,赵主任,您说的对,是我觉悟低,我一定改!”
咬牙切齿说完最后几个字,回头偷偷摸摸狠狠瞪徐樱一眼,这才冲到门口拨开看热闹的人群跑了。
大伙儿像是得了天大的胜利,一阵哄闹,而后才三三两两进来坐下。
杨花儿赶紧去点菜收钱,那位赵主任却径直朝徐樱走过来,问她:“你就是徐樱吧?”
徐樱点点头,她就又问:“你娘呢?”
徐樱愣了下,才反应过来,她现在的娘是纪茹芳。
“她出去办事儿了,您有啥事儿,我转给她?”
赵主任就摇着头笑:“不用,好娃,等你娘回来,你让她上街办找我去,我是街办主任,也管妇女工作,大伙儿都喊我赵主任,你记住别忘了。”
徐樱乖巧的点点头,心想,怕是这几天纪茹芳给她办入学手续,跟赵主任有来往。
于是赶紧笑眯眯喊了句:“好,赵主任,我记下了,我娘一回来,我就让她去!”
“行!”
赵主任笑的一脸慈爱,还摸了摸她头,坐下要了碗羊肉汤。
徐樱要忙着去做饭,就叫杨花儿先特别照顾着,自己进去等着羊肉烧麦做好,先端了一笼出来给赵主任。
可出来一看,人已经走了。
杨花儿给她解释:“羊肉汤打包走的。赵主任是好人嘞,从来不拿咱群众的一针一线!”
徐樱心里顿时暖烘烘的,把这人情暗暗记下。
刚刚孙德兴一通闹腾,没把人赶跑,反倒把一些本来看热闹的工人们给招来,他们出一夜的力气,又看半天热闹,早就饥肠辘辘,看到徐樱端着东西出来,都忍不住催菜,杨花儿赶紧四处招呼,徐樱也回去忙。
俩人谁也没注意到在这一干年轻工人里,还藏着个戴着瓶底厚眼镜的中年妇女。
她一头花白头发,面黄肌瘦,明显长期营养不良的样子,却看不出多少疲态,反倒精神头十足,尤其刚刚听徐樱说话的时候,她腰板挺直、兴致勃勃、跟着工人们连连鼓掌叫好,倒好像大家夸得不是徐樱,是她自个儿。
这会儿徐樱进去了,她又眼巴巴盯着厨房的门帘,像是透过帘子看到了里面的姑娘,一双被眼镜遮住的眼睛里,慢慢混杂上了悲伤和喜悦的情绪。
只是她好像没什么钱,看了没多久就偷偷走了。
当时饺子馆儿里第一锅酸汤饺子正好出锅,杨花儿端出来头两碗,顿时所有食客都被那酸酸辣辣的味道给吸引住,点了没点的,都伸着脖子往杨花儿手里看。
她把碗放在俩刚下班儿的工人面前,又另外端了一碟子免费的凉拌韭菜过来,笑眯眯的介绍:“两位点的新品‘酸汤饺子’两碗,汤用的是炝锅酸菜,饺子有猪肉香菇、猪肉大葱两种!两位吃着,好不好的,待会儿都给咱们说一句!”
说完钻进厨房。
这酸汤饺子本地人谁也没听过,但因为价钱跟原来一样,却能吃到两种味道的饺子,所以是今天点单最多的。
最先两碗上来,其他食客就都眼巴巴的瞅着,只等那俩吃一口,说个评价。
俩人被看的不好意思,其中一个赶紧端起碗先喝了汤。
金黄浓郁的酸菜汤下肚,一股子酸辣的热气儿经过口腔咽喉,直带到肠胃里,激的食客忍不住挺直了腰板,畅快的长叹一声:“哈!舒服!”
“舒服?”
他同伴一听,也忍不住喝了一口,顿时吧咂嘴猛点头:“热滚滚的,这大清早的,可不是舒坦?!”
俩人儿边说边埋头夹饺子吃。
饺子皮儿是雪白透亮的,外头就能看见里面圆滚滚实实在在一个肉团子,俩人一人一口一个,可巧吃的还是不同味道的。
吃猪肉大葱点着头赞叹:“嗯,猪肉大葱配上这酸溜溜的汤,一点儿都不腻了嘿!”
“我吃的是香菇的吧,真香啊,还滑溜溜儿的,比那猪肉大葱的好吃!”
吃到香菇猪肉的也点头称赞,勾引的他同伴忍不住连吃了俩,终于吃到个香菇肉的,连连点头:“就是好吃嘿,比那大海参都好吃!”
“嗨呀,你吃过海参啊?”
看客们忍不住问。
那人不好意思挠挠头:“没吃过,听我师傅说起过,好像就这感觉。”
其他人哈哈大笑。
里面偷听的杨花儿忍不住窃笑,端起来剩下的五六碗酸汤饺子,一一全送出去。
有了期待,食客们吃的都特别用心,结果就是人人都感叹:“酸汤饺子比饺子汤可好吃多了!”
“不仅好吃,还提神儿,暖身子,这一碗下去,精神头都回来了,好像还能再连个白班儿!”
工人们哈哈大笑,没点酸汤饺子的都后悔死了!
可很快,他们就不这么想了。
他们中有点羊肉面汤的,端上来一吃,羊肉肥而不腻,软而不烂,面也不是从前的粗面条儿,是面片儿,一片片精致小巧,又薄又有韧劲儿,品相好看不说,嚼起来还特有面香味儿,简直让人怀疑,厨师是不是用了特殊的面粉,否则咋面好像比肉都好吃呢?
这些人又觉得,羊肉片汤可能比饺子还好吃好几倍呢!
但他们实在没想到,后面徐樱居然端着几笼没多少人见过的羊肉烧麦出来,要一人一只,免费赠送!
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“这位同志说的很好,去年三八节的《日报》里,已经用‘半边天”指代女性,还呼吁女性同志们发扬革命精神,争取新的胜利!我本来觉得,我们的斗争,已经获得一定的成果,某种程度上,妇女同志们已经得到了解放,没想到妇女同志解放了,还有很多男同志的思想却停留在旧的封建社会!这说明,我们女性的革命,一刻都不能耽误!”一位妇女主任模样的中年女同志站出来,握紧拳头呼吁。
大伙儿被她说的激情澎湃,都跟着喊起口号。
孙德兴在这群情激奋的热潮中吓得脸都白了,赶紧扯出张僵硬的油滑笑脸,连连点头附和:“是是是,赵主任,您说的对,是我觉悟低,我一定改!”
咬牙切齿说完最后几个字,回头偷偷摸摸狠狠瞪徐樱一眼,这才冲到门口拨开看热闹的人群跑了。
大伙儿像是得了天大的胜利,一阵哄闹,而后才三三两两进来坐下。
杨花儿赶紧去点菜收钱,那位赵主任却径直朝徐樱走过来,问她:“你就是徐樱吧?”
徐樱点点头,她就又问:“你娘呢?”
徐樱愣了下,才反应过来,她现在的娘是纪茹芳。
“她出去办事儿了,您有啥事儿,我转给她?”
赵主任就摇着头笑:“不用,好娃,等你娘回来,你让她上街办找我去,我是街办主任,也管妇女工作,大伙儿都喊我赵主任,你记住别忘了。”
徐樱乖巧的点点头,心想,怕是这几天纪茹芳给她办入学手续,跟赵主任有来往。
于是赶紧笑眯眯喊了句:“好,赵主任,我记下了,我娘一回来,我就让她去!”
“行!”
赵主任笑的一脸慈爱,还摸了摸她头,坐下要了碗羊肉汤。
徐樱要忙着去做饭,就叫杨花儿先特别照顾着,自己进去等着羊肉烧麦做好,先端了一笼出来给赵主任。
可出来一看,人已经走了。
杨花儿给她解释:“羊肉汤打包走的。赵主任是好人嘞,从来不拿咱群众的一针一线!”
徐樱心里顿时暖烘烘的,把这人情暗暗记下。
刚刚孙德兴一通闹腾,没把人赶跑,反倒把一些本来看热闹的工人们给招来,他们出一夜的力气,又看半天热闹,早就饥肠辘辘,看到徐樱端着东西出来,都忍不住催菜,杨花儿赶紧四处招呼,徐樱也回去忙。
俩人谁也没注意到在这一干年轻工人里,还藏着个戴着瓶底厚眼镜的中年妇女。
她一头花白头发,面黄肌瘦,明显长期营养不良的样子,却看不出多少疲态,反倒精神头十足,尤其刚刚听徐樱说话的时候,她腰板挺直、兴致勃勃、跟着工人们连连鼓掌叫好,倒好像大家夸得不是徐樱,是她自个儿。
这会儿徐樱进去了,她又眼巴巴盯着厨房的门帘,像是透过帘子看到了里面的姑娘,一双被眼镜遮住的眼睛里,慢慢混杂上了悲伤和喜悦的情绪。
只是她好像没什么钱,看了没多久就偷偷走了。
当时饺子馆儿里第一锅酸汤饺子正好出锅,杨花儿端出来头两碗,顿时所有食客都被那酸酸辣辣的味道给吸引住,点了没点的,都伸着脖子往杨花儿手里看。
她把碗放在俩刚下班儿的工人面前,又另外端了一碟子免费的凉拌韭菜过来,笑眯眯的介绍:“两位点的新品‘酸汤饺子’两碗,汤用的是炝锅酸菜,饺子有猪肉香菇、猪肉大葱两种!两位吃着,好不好的,待会儿都给咱们说一句!”
说完钻进厨房。
这酸汤饺子本地人谁也没听过,但因为价钱跟原来一样,却能吃到两种味道的饺子,所以是今天点单最多的。
最先两碗上来,其他食客就都眼巴巴的瞅着,只等那俩吃一口,说个评价。
俩人被看的不好意思,其中一个赶紧端起碗先喝了汤。
金黄浓郁的酸菜汤下肚,一股子酸辣的热气儿经过口腔咽喉,直带到肠胃里,激的食客忍不住挺直了腰板,畅快的长叹一声:“哈!舒服!”
“舒服?”
他同伴一听,也忍不住喝了一口,顿时吧咂嘴猛点头:“热滚滚的,这大清早的,可不是舒坦?!”
俩人儿边说边埋头夹饺子吃。
饺子皮儿是雪白透亮的,外头就能看见里面圆滚滚实实在在一个肉团子,俩人一人一口一个,可巧吃的还是不同味道的。
吃猪肉大葱点着头赞叹:“嗯,猪肉大葱配上这酸溜溜的汤,一点儿都不腻了嘿!”
“我吃的是香菇的吧,真香啊,还滑溜溜儿的,比那猪肉大葱的好吃!”
吃到香菇猪肉的也点头称赞,勾引的他同伴忍不住连吃了俩,终于吃到个香菇肉的,连连点头:“就是好吃嘿,比那大海参都好吃!”
“嗨呀,你吃过海参啊?”
看客们忍不住问。
那人不好意思挠挠头:“没吃过,听我师傅说起过,好像就这感觉。”
其他人哈哈大笑。
里面偷听的杨花儿忍不住窃笑,端起来剩下的五六碗酸汤饺子,一一全送出去。
有了期待,食客们吃的都特别用心,结果就是人人都感叹:“酸汤饺子比饺子汤可好吃多了!”
“不仅好吃,还提神儿,暖身子,这一碗下去,精神头都回来了,好像还能再连个白班儿!”
工人们哈哈大笑,没点酸汤饺子的都后悔死了!
可很快,他们就不这么想了。
他们中有点羊肉面汤的,端上来一吃,羊肉肥而不腻,软而不烂,面也不是从前的粗面条儿,是面片儿,一片片精致小巧,又薄又有韧劲儿,品相好看不说,嚼起来还特有面香味儿,简直让人怀疑,厨师是不是用了特殊的面粉,否则咋面好像比肉都好吃呢?
这些人又觉得,羊肉片汤可能比饺子还好吃好几倍呢!
但他们实在没想到,后面徐樱居然端着几笼没多少人见过的羊肉烧麦出来,要一人一只,免费赠送!
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