第二百七十四章 1979(十一)
七月一日,八点刚过,王府井大街东头便开始响起劈里啪啦的鞭炮声。在鞭炮声中,几个服务员抬着匾额挂上了招牌。
霎时间,周围便围上了一大圈看热闹的人。那是黑底鎏金的招牌,上面书着四个大字“云雾茶坊”。
这有不明白的,寻了边上的人问道:“这家商店是卖什么的?铺面够气派的!”
旁边的人笑着回道:“卖茶叶和点心的,这不……香味儿都传到街上了!”
方才问的那人不由得咂舌,道:“这不是钱多烧得慌吗?这王府井大街上卖点心的商店本来就有好几个,本小利薄的折腾出这么大的店面,不是干等着赔吗?真够败家的。”
另外一人笑着说道:“那可未必。前些天他们准备开业那会儿,拿着点心和茶水给过路的人试吃,那可不是吹的,据说那点心方子是真正的御膳方式,外面都没有,枣糕、核桃酥、老婆饼、桂花糕……都是一等一的好东西,那茶水好的邪乎,喝到嘴里,满口芬芳,落进肚子里,那是浑身的舒泰。一般的茶水点心能闹出这么大的动静?”
“哎呦喂,那一会儿我可得进去好好转转,我老娘最是爱吃点心。现在街面上的点心,要么硬得硌牙,要么粘牙,老人家上了岁数,牙口不好。我看这些点心的样子,肯定软乎。”问话的人点点头道。
又有人道:“买了就对了,听说除了点心和茶水之外,还卖馒头、包子之类的,味道都非比寻常,听说她们的原材料都是独家供应的。瞧见没有?就冲着点面,瞅着就比别家儿的干净,而且古色古香的,特有牌面。”
云雾茶坊的铺面是刘昊在七十年代初期买的,最初的时候铺面没那么大,后来在七七年的时候,他又买下了旁边的一个四合院,将两个四合院合而为一,店面自然也就扩大了。
今天,正是云雾茶坊开业的曰子。
那个招牌看着不显眼,却是罗海山亲笔手书。是刘昊在随慰问团去前线之前,就央求罗海山写的。
不止王府井大街这一处,崇文门外同宣武门外以及大栅栏,也都各有一家茶坊同时开业,这些地方都商店和客人云集之处。
除了这四个地方之外,还有三家也都在内三环的商业街,都是同时营业。
当初刘昊想着这生意的时候,便准备开一个连锁店铺,之前购买房产的时候,除了一些有囤积价值的四合院之外,还买了不少在商业地段以及未来必定拆迁的房子。
七家连锁店铺虽然多,但原材料供应方面绝对没有问题,一方面是这些年的积累,另一方面,空间之中有时间法则,随时可以催熟那些食材。
至于说点心方面,那都是从苏州等地方请来的退休的老糕点师傅做的,都签署了保密协议,而且这些点心的核心配方还是掌握在刘昊手里。
从收拾店面到请师傅大约用了三、四个月,终于挨到开业的日子。
虽然云雾茶坊带有茶楼的性质,所以徐慧真并没有大张旗鼓的请客,因此,各个茶坊只放了一批鞭炮便算是开业了。
话是如此说,可亲戚朋友那边不能不打招呼。因此,徐慧真跟刘昊商量了一下,便让店里精心准备了百十来份糕点和茶叶,给相熟的人家都送了一份过去,也算是尝个鲜了。
正阳门内西街槐花胡同,陈家。
徐慧真打发人送来四盒点心和茶叶,来人放下之后就离开了,没有多说什么,陈雪茹和范金有就看着点心和茶叶运气。
“你说,徐慧真她这是什么意思?还当我是朋友吗?居然开茶坊都不告诉我一声。”
半晌,陈雪茹才愤愤地说道。
“我之前就觉得她承包小酒馆有阴谋,这不就对了吗?徐慧真就是瞒天过海,让窝脖儿主持小酒馆,她在后面弄这个茶坊,现在开业了跟你显摆。”范金有说道。
“哼!徐慧真她卖酒行,最多是家里的咸菜有点儿名堂,做点心……她跟我一样是外行。”
陈雪茹打开一盒点心……一股香气扑面而来,她不由得深吸了一口气。
“别说,这点心做得气味独特,造型也挺别致的,不知道味道怎么样?”
范金有说着,伸手拿了一块放在嘴里:“嗯,是不是御膳不好说,味道确实不错,比稻香村的更正宗……不对,稻香村的点心根本没法跟这个相比。这个徐慧真从哪儿请的师傅?”
“真有那么好吃?”
陈雪茹疑惑地拿起一块点心放在嘴里,脸上随即露出惊讶的表情,旋即又拿起那一小包茶叶:“这个徐慧真也太小气了,这茶叶还没有一两吧?”
她又拈起一块点心放在嘴里,缓缓点头道:“徐慧真做事向来大气,点心都能送四盒,这茶叶不可能只送这么一点……只有一个可能,这茶叶确实好。老范,你去冲一壶来看看。”
“这都是叫窝脖儿带的,不是一家人不进一家门。”
范金有嘲讽着,拿着茶叶去冲泡。
“嘿!这还真是云雾茶!”
厨房传来范金有的惊呼声,随后便看到他端着茶壶走回客厅。
“雪茹,你看,这茶叶还真有些名堂。”
范金有将茶壶放在陈雪茹面前……一股清幽的茶香扑鼻而来,陈雪茹原本因为徐慧真开茶坊而有些情绪不稳、血压飙升,在闻到这股茶香之后,精神顿时为之一振,脑袋里那种浑浑噩噩的感觉立即消失。
“有意思,赶紧给我倒一杯。”陈雪茹那也是出身豪门的人,立即意识到这茶的不同。
范金有连忙拿过茶杯给陈雪茹倒了一杯茶……这一下,茶香越发的芬芳,茶水碧绿,犹如翡翠一般。尤为难得的是,在杯口还有一团水气萦绕,仿佛云雾一般。
陈雪茹端起茶杯,啜饮了一口然后慢慢品味,范金有也给自己倒了一杯,喝了一口然后说道:“怪不得徐慧真敢开茶坊,换咱们也有底气。”
陈雪茹把茶杯放下,问道:“晓东呢?”
“啊,去我妈那儿了。”范金有答道。
“你去接晓东的时候,拿一盒点心给妈。”
陈雪茹说道,她了一眼桌上的点心:“一盒留给晓东,一盒等会儿我给侯魁送去……对了,我也要开个茶坊,一定要比徐慧真开得更大更好,你去查一下,从店面、食材来源、糕点师傅,都查出来,能够请的咱也请,不行就挖人,一定要快。”
说完,她拿起一盒点心往外走。
“等一下。”
范金有连忙喊住她:“资金呢?你上哪儿弄开店的资金?”
“侯魁他爸汇了一笔款子过来,开个店没有问题。”陈雪茹说道。
说完,她拿着点心,亲自送到大儿子侯魁房里。
侯魁正在温书,见陈雪茹来了,连忙放下书:“妈,你这是拿的什么?”
陈雪茹有些心疼儿子,但儿子温书是正事儿,她也不愿意恀唠叨他,把他面前的书收到一旁放好,将点心盒放在桌子打开……房间里顿时甜香扑鼻。
“这是在哪儿买的点心?闻着都有食欲。”
侯魁抬起头来,面上却是多了几分喜色,就要用手抓着吃,却是被陈雪茹拦住。
“孩子吗?还得妈盯着,先擦了手,又没人同你抢。”陈雪茹带着几分宠溺道。
“那我去洗手。”
侯魁跑出去洗了手,拿起一块点心就往嘴里送:“嗯,好吃,味道真是不错。妈,这是在哪儿买的?”
“有没有谈女朋友?”陈雪茹问道。
“当然没有。我现在刚念了一年多,哪有心思谈女朋友?”侯魁说道。
“你该不会还想着徐静理那丫头吧?”陈雪茹问道。
“肯定想啊。只要她一天没结婚,我就一天不死心,妈,您就别劝了,您就是劝,我也是假装听进去,怎么做还是由我自己的性子,您就别费那个心了。”侯魁说道。
“行啊,你要是征得你徐阿姨和徐静理的同意,我就不反对。”陈雪茹今天出人意料的好说话,让侯魁大为吃惊。
……
王府井大街,随着天色近午,街面上的人流量明显增多。
一辆摩托车轰鸣着在街口停下,一对青年男女从车上下来,女的穿着T恤和喇叭裤,脸上还戴着一副蛤蟆镜,男的穿着短裤和T恤,两个人下了车手,手拉手的走在人流中,不少人为之侧目。
这个年代,别说是恋人了,就算是夫妻上街,也几乎没有手拉手的,这个动作真的很容易引起千夫所指,挺吓人的。
来人正是刘昊同徐静理,借着今天云雾茶坊开业,刘昊将徐静理拉了出来,不过是想带着她散散心罢了。
徐静理的装扮其实也是大街上现在流行的,国家乍一开放,外面的流行事物一下子涌了进来,年轻人的模仿力很强,现在大街上的年轻人罕见不穿喇叭裤的,那些带着蛤蟆镜,拎着个收录机满大街乱晃的,随处可见。
徐静理算是大方的,刚开始时任凭刘昊牵她的手,可被人看着看着,就有点儿禁不住了,脸色通红。
刘昊无奈的叹了口气,只得放开徐静理的手,自己这个女朋友在事业上绝对是强人,但对于世俗的眼光,还是很在意的。
徐静理这才笑笑,怕刘昊心里不痛快,主动问道:“阿昊,茶坊在哪儿?”
“你可真行,自家的生意你就一次也没来过?”刘昊郁闷道。
听到他说‘自家的生意’,徐静理眉眼弯弯,脸上多了几分喜色。
其实刘昊对这里也不是很熟悉,只是签约买房的时候和店里装修的时候过来了几趟,他张望了一下,指着一片聚了不少人的方向道:“就是那里了。”
两个人溜溜达达往前走,现在已经是七月份,因为是正午,天气特别的热,刘昊怕徐静理热着,低声问道:“晒么?要不要买支冰棍?”
徐静理笑着摇摇头,道:“可能是这段时间在图书馆里待的,这般日头照看,倒是觉得身上挺舒坦的。”
刘昊道:“等考完试,咱们就去香江那边玩一玩,这段时间闷在图书馆里,怪没意思的。”
徐静理笑着听了,没有说什么。
是要去香江,可玩的时间就确实没有。她这个公司的董事长也不能只进行遥控指挥,好不容易有时间去香江,哪里顾得上玩。
刘昊却是已经在旁寻思香江好玩的地方了,或者去澳门一趟?
对于徐静理,他甚是感激,也甚是内疚。毕竟他把摊子铺起来了,具体事物都是由徐静理负责,整个儿被他当做工具人使用了。
将要到茶坊前,因前面的客人太多,刘昊他们就止了脚步。
刘昊指了指那块‘云雾茶坊’的牌匾,笑着对徐静理问道:“看看这一手瘦金体,有没有些名家气派?”
徐静理顺着刘昊所指望去,端详了一会儿,有些不敢相信,问道:“这是外公写的?平素常听你说外公一生戎马,没想到还写得一手好字!”
刘昊笑道:“那是,那老爷子是上马能武,下马能文,厉害着呢。”
虽说街上有不少年轻女孩往来,但是像徐静理这样年轻貌美又穿着时髦的却是不多,所以回头率极为可观,不少人都是忍不住往这边偷瞄。
看到有人老动不动地往徐静理这边瞅,刘昊心里就有些不自在,而徐静理也有所察觉,不由地有些皱眉,往刘昊身边挪了挪。
刘昊冷冷地扫了这些人一眼,被他目光扫视,这些人都有些心虚,刘昊干脆抓了徐静理的手,道:“走,咱们进茶坊里转转。”
说话间,夫妻两个进了茶坊,茶坊里的服务员都是年轻的妹子,说着一口流利的普通话。
点心都放在玻璃柜台里面,后面是穿着旗袍的妹子,客人们想要买哪样,用手一指,说出几块或者多少份量来,服务员便拿了竹夹子取了,放在印有茶坊标记的袋子里。
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霎时间,周围便围上了一大圈看热闹的人。那是黑底鎏金的招牌,上面书着四个大字“云雾茶坊”。
这有不明白的,寻了边上的人问道:“这家商店是卖什么的?铺面够气派的!”
旁边的人笑着回道:“卖茶叶和点心的,这不……香味儿都传到街上了!”
方才问的那人不由得咂舌,道:“这不是钱多烧得慌吗?这王府井大街上卖点心的商店本来就有好几个,本小利薄的折腾出这么大的店面,不是干等着赔吗?真够败家的。”
另外一人笑着说道:“那可未必。前些天他们准备开业那会儿,拿着点心和茶水给过路的人试吃,那可不是吹的,据说那点心方子是真正的御膳方式,外面都没有,枣糕、核桃酥、老婆饼、桂花糕……都是一等一的好东西,那茶水好的邪乎,喝到嘴里,满口芬芳,落进肚子里,那是浑身的舒泰。一般的茶水点心能闹出这么大的动静?”
“哎呦喂,那一会儿我可得进去好好转转,我老娘最是爱吃点心。现在街面上的点心,要么硬得硌牙,要么粘牙,老人家上了岁数,牙口不好。我看这些点心的样子,肯定软乎。”问话的人点点头道。
又有人道:“买了就对了,听说除了点心和茶水之外,还卖馒头、包子之类的,味道都非比寻常,听说她们的原材料都是独家供应的。瞧见没有?就冲着点面,瞅着就比别家儿的干净,而且古色古香的,特有牌面。”
云雾茶坊的铺面是刘昊在七十年代初期买的,最初的时候铺面没那么大,后来在七七年的时候,他又买下了旁边的一个四合院,将两个四合院合而为一,店面自然也就扩大了。
今天,正是云雾茶坊开业的曰子。
那个招牌看着不显眼,却是罗海山亲笔手书。是刘昊在随慰问团去前线之前,就央求罗海山写的。
不止王府井大街这一处,崇文门外同宣武门外以及大栅栏,也都各有一家茶坊同时开业,这些地方都商店和客人云集之处。
除了这四个地方之外,还有三家也都在内三环的商业街,都是同时营业。
当初刘昊想着这生意的时候,便准备开一个连锁店铺,之前购买房产的时候,除了一些有囤积价值的四合院之外,还买了不少在商业地段以及未来必定拆迁的房子。
七家连锁店铺虽然多,但原材料供应方面绝对没有问题,一方面是这些年的积累,另一方面,空间之中有时间法则,随时可以催熟那些食材。
至于说点心方面,那都是从苏州等地方请来的退休的老糕点师傅做的,都签署了保密协议,而且这些点心的核心配方还是掌握在刘昊手里。
从收拾店面到请师傅大约用了三、四个月,终于挨到开业的日子。
虽然云雾茶坊带有茶楼的性质,所以徐慧真并没有大张旗鼓的请客,因此,各个茶坊只放了一批鞭炮便算是开业了。
话是如此说,可亲戚朋友那边不能不打招呼。因此,徐慧真跟刘昊商量了一下,便让店里精心准备了百十来份糕点和茶叶,给相熟的人家都送了一份过去,也算是尝个鲜了。
正阳门内西街槐花胡同,陈家。
徐慧真打发人送来四盒点心和茶叶,来人放下之后就离开了,没有多说什么,陈雪茹和范金有就看着点心和茶叶运气。
“你说,徐慧真她这是什么意思?还当我是朋友吗?居然开茶坊都不告诉我一声。”
半晌,陈雪茹才愤愤地说道。
“我之前就觉得她承包小酒馆有阴谋,这不就对了吗?徐慧真就是瞒天过海,让窝脖儿主持小酒馆,她在后面弄这个茶坊,现在开业了跟你显摆。”范金有说道。
“哼!徐慧真她卖酒行,最多是家里的咸菜有点儿名堂,做点心……她跟我一样是外行。”
陈雪茹打开一盒点心……一股香气扑面而来,她不由得深吸了一口气。
“别说,这点心做得气味独特,造型也挺别致的,不知道味道怎么样?”
范金有说着,伸手拿了一块放在嘴里:“嗯,是不是御膳不好说,味道确实不错,比稻香村的更正宗……不对,稻香村的点心根本没法跟这个相比。这个徐慧真从哪儿请的师傅?”
“真有那么好吃?”
陈雪茹疑惑地拿起一块点心放在嘴里,脸上随即露出惊讶的表情,旋即又拿起那一小包茶叶:“这个徐慧真也太小气了,这茶叶还没有一两吧?”
她又拈起一块点心放在嘴里,缓缓点头道:“徐慧真做事向来大气,点心都能送四盒,这茶叶不可能只送这么一点……只有一个可能,这茶叶确实好。老范,你去冲一壶来看看。”
“这都是叫窝脖儿带的,不是一家人不进一家门。”
范金有嘲讽着,拿着茶叶去冲泡。
“嘿!这还真是云雾茶!”
厨房传来范金有的惊呼声,随后便看到他端着茶壶走回客厅。
“雪茹,你看,这茶叶还真有些名堂。”
范金有将茶壶放在陈雪茹面前……一股清幽的茶香扑鼻而来,陈雪茹原本因为徐慧真开茶坊而有些情绪不稳、血压飙升,在闻到这股茶香之后,精神顿时为之一振,脑袋里那种浑浑噩噩的感觉立即消失。
“有意思,赶紧给我倒一杯。”陈雪茹那也是出身豪门的人,立即意识到这茶的不同。
范金有连忙拿过茶杯给陈雪茹倒了一杯茶……这一下,茶香越发的芬芳,茶水碧绿,犹如翡翠一般。尤为难得的是,在杯口还有一团水气萦绕,仿佛云雾一般。
陈雪茹端起茶杯,啜饮了一口然后慢慢品味,范金有也给自己倒了一杯,喝了一口然后说道:“怪不得徐慧真敢开茶坊,换咱们也有底气。”
陈雪茹把茶杯放下,问道:“晓东呢?”
“啊,去我妈那儿了。”范金有答道。
“你去接晓东的时候,拿一盒点心给妈。”
陈雪茹说道,她了一眼桌上的点心:“一盒留给晓东,一盒等会儿我给侯魁送去……对了,我也要开个茶坊,一定要比徐慧真开得更大更好,你去查一下,从店面、食材来源、糕点师傅,都查出来,能够请的咱也请,不行就挖人,一定要快。”
说完,她拿起一盒点心往外走。
“等一下。”
范金有连忙喊住她:“资金呢?你上哪儿弄开店的资金?”
“侯魁他爸汇了一笔款子过来,开个店没有问题。”陈雪茹说道。
说完,她拿着点心,亲自送到大儿子侯魁房里。
侯魁正在温书,见陈雪茹来了,连忙放下书:“妈,你这是拿的什么?”
陈雪茹有些心疼儿子,但儿子温书是正事儿,她也不愿意恀唠叨他,把他面前的书收到一旁放好,将点心盒放在桌子打开……房间里顿时甜香扑鼻。
“这是在哪儿买的点心?闻着都有食欲。”
侯魁抬起头来,面上却是多了几分喜色,就要用手抓着吃,却是被陈雪茹拦住。
“孩子吗?还得妈盯着,先擦了手,又没人同你抢。”陈雪茹带着几分宠溺道。
“那我去洗手。”
侯魁跑出去洗了手,拿起一块点心就往嘴里送:“嗯,好吃,味道真是不错。妈,这是在哪儿买的?”
“有没有谈女朋友?”陈雪茹问道。
“当然没有。我现在刚念了一年多,哪有心思谈女朋友?”侯魁说道。
“你该不会还想着徐静理那丫头吧?”陈雪茹问道。
“肯定想啊。只要她一天没结婚,我就一天不死心,妈,您就别劝了,您就是劝,我也是假装听进去,怎么做还是由我自己的性子,您就别费那个心了。”侯魁说道。
“行啊,你要是征得你徐阿姨和徐静理的同意,我就不反对。”陈雪茹今天出人意料的好说话,让侯魁大为吃惊。
……
王府井大街,随着天色近午,街面上的人流量明显增多。
一辆摩托车轰鸣着在街口停下,一对青年男女从车上下来,女的穿着T恤和喇叭裤,脸上还戴着一副蛤蟆镜,男的穿着短裤和T恤,两个人下了车手,手拉手的走在人流中,不少人为之侧目。
这个年代,别说是恋人了,就算是夫妻上街,也几乎没有手拉手的,这个动作真的很容易引起千夫所指,挺吓人的。
来人正是刘昊同徐静理,借着今天云雾茶坊开业,刘昊将徐静理拉了出来,不过是想带着她散散心罢了。
徐静理的装扮其实也是大街上现在流行的,国家乍一开放,外面的流行事物一下子涌了进来,年轻人的模仿力很强,现在大街上的年轻人罕见不穿喇叭裤的,那些带着蛤蟆镜,拎着个收录机满大街乱晃的,随处可见。
徐静理算是大方的,刚开始时任凭刘昊牵她的手,可被人看着看着,就有点儿禁不住了,脸色通红。
刘昊无奈的叹了口气,只得放开徐静理的手,自己这个女朋友在事业上绝对是强人,但对于世俗的眼光,还是很在意的。
徐静理这才笑笑,怕刘昊心里不痛快,主动问道:“阿昊,茶坊在哪儿?”
“你可真行,自家的生意你就一次也没来过?”刘昊郁闷道。
听到他说‘自家的生意’,徐静理眉眼弯弯,脸上多了几分喜色。
其实刘昊对这里也不是很熟悉,只是签约买房的时候和店里装修的时候过来了几趟,他张望了一下,指着一片聚了不少人的方向道:“就是那里了。”
两个人溜溜达达往前走,现在已经是七月份,因为是正午,天气特别的热,刘昊怕徐静理热着,低声问道:“晒么?要不要买支冰棍?”
徐静理笑着摇摇头,道:“可能是这段时间在图书馆里待的,这般日头照看,倒是觉得身上挺舒坦的。”
刘昊道:“等考完试,咱们就去香江那边玩一玩,这段时间闷在图书馆里,怪没意思的。”
徐静理笑着听了,没有说什么。
是要去香江,可玩的时间就确实没有。她这个公司的董事长也不能只进行遥控指挥,好不容易有时间去香江,哪里顾得上玩。
刘昊却是已经在旁寻思香江好玩的地方了,或者去澳门一趟?
对于徐静理,他甚是感激,也甚是内疚。毕竟他把摊子铺起来了,具体事物都是由徐静理负责,整个儿被他当做工具人使用了。
将要到茶坊前,因前面的客人太多,刘昊他们就止了脚步。
刘昊指了指那块‘云雾茶坊’的牌匾,笑着对徐静理问道:“看看这一手瘦金体,有没有些名家气派?”
徐静理顺着刘昊所指望去,端详了一会儿,有些不敢相信,问道:“这是外公写的?平素常听你说外公一生戎马,没想到还写得一手好字!”
刘昊笑道:“那是,那老爷子是上马能武,下马能文,厉害着呢。”
虽说街上有不少年轻女孩往来,但是像徐静理这样年轻貌美又穿着时髦的却是不多,所以回头率极为可观,不少人都是忍不住往这边偷瞄。
看到有人老动不动地往徐静理这边瞅,刘昊心里就有些不自在,而徐静理也有所察觉,不由地有些皱眉,往刘昊身边挪了挪。
刘昊冷冷地扫了这些人一眼,被他目光扫视,这些人都有些心虚,刘昊干脆抓了徐静理的手,道:“走,咱们进茶坊里转转。”
说话间,夫妻两个进了茶坊,茶坊里的服务员都是年轻的妹子,说着一口流利的普通话。
点心都放在玻璃柜台里面,后面是穿着旗袍的妹子,客人们想要买哪样,用手一指,说出几块或者多少份量来,服务员便拿了竹夹子取了,放在印有茶坊标记的袋子里。
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