第5章 卖鸭蛋辣炒鱼虾
两人在苇塘里一直待到过了中午才出来,浑身让蚊子给咬的全是大包,
到了家来不及收拾那些鱼虾,赶紧找了块胰子沾了水往包上蹭,
这土法子就是好使,蹭上去了,稍等一会儿就没那么痒痒了。
仲大古打了水收拾鱼虾,把鱼内脏挤出来洗干净搁一个盆里,小虾放另个盆里,
武江山翻了翻仲大古家的厨房,就翻出半包不知哪年买的咸盐和半罐子猪油,连酱油都没有,葱姜蒜更别提了。
把那十几个野鸭蛋拿旧衣裳一包,跟大古说了一声就出了门。
他寻思了一下,这时间正是吃完晌饭上班上学的点,于是便跑去最近的一个针织厂的大门外。
狐山镇有两大厂,一个针织厂,一个食品厂,养活了大半个镇的人,
能进厂里上班,一个月三四十块钱工资,每年还有提升,对镇子里的人来说,算是十分稳定的好工作了。
武江山到的时候,上白班的工人们吃了晌饭正一波波的往厂里去呢,
他蹲到一个显眼的地方,把包着野鸭蛋的衣裳打开小心的平搁在地上,微微缓了口气,
站起身来扯了扯衣裳,开始瞄准了那些结了婚的妇女小声招呼,
不是他脸皮薄不好意思吆喝,而是在这个年代,吆喝不一定就能招来人,
反而会让好奇的人不好意思过来买东西。
“大姐,大姐?买点野鸭蛋吧,便宜。”
“哎大姐,野鸭蛋比鸡蛋有营养,您来几个?回去蒸给孩子吃”
武江山这有点偷偷摸摸的样,像极了真有好东西,
两个女工一块过来,见是野鸭蛋,就问了问价。
“我给你们便宜,现在鸡蛋都卖一毛八呢,我这野鸭蛋就两毛吧,两毛一个”
“两毛啊,可有点贵,也比不鸡蛋大。”
其中一个女工扯了扯另一个女工,想要走。
武江山急忙拦了下:“姐,这玩意美容,美容知道吧?就是吃了有营养,气色好,那营养可不是鸡蛋能比的啊。”
“净胡扯,吃个鸭蛋还能变俊了?”两个女工笑,这时候又过来两三个女工,
武江山一瞧,更是来了精神:“姐,能不能变好看,您买两个回去尝尝不就知道了,这东西啊,您买回去拿白酒洗了,裹上一层盐,现在天热,几天就腌好了,早上下稀饭,那可是人间美味啊。”
“谁不知道咸鸭蛋好吃?叫你说的人都馋了,行了,给我装六个吧。”
“好勒!”武江山动作迅速的捡了六个鸭蛋,他没东西装,那女工给了钱,小心把鸭蛋装自己布包里了。
“大姐,我傍晚还在这里卖独家秘制的小吃,到时候你们过来尝尝。”
鸡蛋鸭蛋不愁卖,野鸭蛋谁都知道是好东西,武江山卖的不比鸡蛋贵多少,价钱也合理,
再加上他长得精神,嘴也甜,剩下的鸭蛋没用多一会儿就全卖了,一共卖了三块四毛钱。
他把从仲大古家拿来铺鸭蛋的破衣裳一卷,捏着这三块多的毛票直接去了供销社。
朝天椒,花椒,八角,桂皮,香叶,白糖,大酱这里调料倒是不缺,
又发挥了厚脸皮加甜言蜜语哄的供销社的年轻阿姨们白给他找了两个玻璃瓶,打了一斤酱油跟一斤散白酒。
买完这些东西三块四就花掉了一大半,可还有葱姜蒜没买呢,武江山寻思了会儿,抱着调料回了仲大古家。
仲大古已经把那些鱼虾都处理好了,还呼了几个土豆,等武江山回来吃。
看到武江山买了大包小包的东西,仲大古一脸惊讶:“你咋买这么多调料?这得啥时候能吃完?”
武江山也饿坏了,捡了个土豆皮也没扒就啃了一口,嘴里含糊着:“这点玩意能顶两天就不错了。”
仲大古看不明白武江山想干啥,自己也拿了一个土豆子蹲在一边咬,
他瞅着武江山买的大酱,有点馋,武江山就叫他拿了碗过来,给挖了一勺。
呼熟的土豆沾大酱,那可真是人间美味,仲大古差点连碗都舔了。
“大古,我看旁边那家,院里种了葱,你去要几根。”
仲大古赶紧摇摇头:“我要不来。”顿了顿,他朝外面望了一眼:“要不然你等晚上我去给你偷几根。”
武江山:“完蛋玩意,两根葱也值得偷。”
武江山抹了抹嘴,从盆里捞了两条稍稍大点的鱼,捡了根草绳子给穿了,然后拎在手里,
直接出了门,上仲大古家旁边的院门口拍门喊人。
隔壁住着一个五十来岁的老婆子,听到动静出来,隔着院门问武江山有啥事。
武江山笑呵呵的抬了抬手,把两条鱼给举起来:“大妈,家里今天炖鱼忘了买葱,我看您院里有,能不能拿鱼跟您换两根葱啊?”
拿鱼换两根葱?这有啥不能的?
老婆子瞧武江山拿的鱼也够熬一锅汤了,二话没说就去拔了几根葱,
武江山在外面又喊了一声:“大妈,您家要是有蒜头也给几瓣吧。”
老婆子不怎么乐意,不过葱都拔了,也不能又说不给了,回屋又去拿了一整头蒜。
武江山得了葱和蒜,乐呵呵的回屋了,朝仲大古比划了一下,仲大古不好意思的挠挠头。
材料都备得差不多了,还差点啥也无伤大雅,
武江山看了看外面的天色,寻思着现在就开火,傍晚前赶得及先卖一回。
于是撸起袖子,开始洗锅,切葱蒜,调酱料,
仲大古在一旁看的热闹:“江山,我能干点啥?”
“你帮我烧火。”
现在没有燃气灶,就是烧稻草和柴火的土锅灶,仲大古家则是烧自己去苇塘搂的苇叶,加山上捡的树枝子。
武江山叫仲大古给他烧火,他把仲大古家那半罐猪油扣了一半倒锅里了。
等有了钱,还得去买些豆油回来,这猪油的口味还是差点,颜色也不如豆油好看,
也幸好是夏天,要是天冷点还不得凝了?
仲大古一边听武江山的吩咐控制火力,一边看着武江山动作娴熟的下料,炸油,炖鱼,炒小虾,
不多时,整个屋里飘着一股香味,只不过这香味还带着辣气,呛的仲大古直打喷嚏。
很快,一盆盆红彤彤,油亮亮的鱼虾出了锅,光看着就觉得一定能好吃。
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到了家来不及收拾那些鱼虾,赶紧找了块胰子沾了水往包上蹭,
这土法子就是好使,蹭上去了,稍等一会儿就没那么痒痒了。
仲大古打了水收拾鱼虾,把鱼内脏挤出来洗干净搁一个盆里,小虾放另个盆里,
武江山翻了翻仲大古家的厨房,就翻出半包不知哪年买的咸盐和半罐子猪油,连酱油都没有,葱姜蒜更别提了。
把那十几个野鸭蛋拿旧衣裳一包,跟大古说了一声就出了门。
他寻思了一下,这时间正是吃完晌饭上班上学的点,于是便跑去最近的一个针织厂的大门外。
狐山镇有两大厂,一个针织厂,一个食品厂,养活了大半个镇的人,
能进厂里上班,一个月三四十块钱工资,每年还有提升,对镇子里的人来说,算是十分稳定的好工作了。
武江山到的时候,上白班的工人们吃了晌饭正一波波的往厂里去呢,
他蹲到一个显眼的地方,把包着野鸭蛋的衣裳打开小心的平搁在地上,微微缓了口气,
站起身来扯了扯衣裳,开始瞄准了那些结了婚的妇女小声招呼,
不是他脸皮薄不好意思吆喝,而是在这个年代,吆喝不一定就能招来人,
反而会让好奇的人不好意思过来买东西。
“大姐,大姐?买点野鸭蛋吧,便宜。”
“哎大姐,野鸭蛋比鸡蛋有营养,您来几个?回去蒸给孩子吃”
武江山这有点偷偷摸摸的样,像极了真有好东西,
两个女工一块过来,见是野鸭蛋,就问了问价。
“我给你们便宜,现在鸡蛋都卖一毛八呢,我这野鸭蛋就两毛吧,两毛一个”
“两毛啊,可有点贵,也比不鸡蛋大。”
其中一个女工扯了扯另一个女工,想要走。
武江山急忙拦了下:“姐,这玩意美容,美容知道吧?就是吃了有营养,气色好,那营养可不是鸡蛋能比的啊。”
“净胡扯,吃个鸭蛋还能变俊了?”两个女工笑,这时候又过来两三个女工,
武江山一瞧,更是来了精神:“姐,能不能变好看,您买两个回去尝尝不就知道了,这东西啊,您买回去拿白酒洗了,裹上一层盐,现在天热,几天就腌好了,早上下稀饭,那可是人间美味啊。”
“谁不知道咸鸭蛋好吃?叫你说的人都馋了,行了,给我装六个吧。”
“好勒!”武江山动作迅速的捡了六个鸭蛋,他没东西装,那女工给了钱,小心把鸭蛋装自己布包里了。
“大姐,我傍晚还在这里卖独家秘制的小吃,到时候你们过来尝尝。”
鸡蛋鸭蛋不愁卖,野鸭蛋谁都知道是好东西,武江山卖的不比鸡蛋贵多少,价钱也合理,
再加上他长得精神,嘴也甜,剩下的鸭蛋没用多一会儿就全卖了,一共卖了三块四毛钱。
他把从仲大古家拿来铺鸭蛋的破衣裳一卷,捏着这三块多的毛票直接去了供销社。
朝天椒,花椒,八角,桂皮,香叶,白糖,大酱这里调料倒是不缺,
又发挥了厚脸皮加甜言蜜语哄的供销社的年轻阿姨们白给他找了两个玻璃瓶,打了一斤酱油跟一斤散白酒。
买完这些东西三块四就花掉了一大半,可还有葱姜蒜没买呢,武江山寻思了会儿,抱着调料回了仲大古家。
仲大古已经把那些鱼虾都处理好了,还呼了几个土豆,等武江山回来吃。
看到武江山买了大包小包的东西,仲大古一脸惊讶:“你咋买这么多调料?这得啥时候能吃完?”
武江山也饿坏了,捡了个土豆皮也没扒就啃了一口,嘴里含糊着:“这点玩意能顶两天就不错了。”
仲大古看不明白武江山想干啥,自己也拿了一个土豆子蹲在一边咬,
他瞅着武江山买的大酱,有点馋,武江山就叫他拿了碗过来,给挖了一勺。
呼熟的土豆沾大酱,那可真是人间美味,仲大古差点连碗都舔了。
“大古,我看旁边那家,院里种了葱,你去要几根。”
仲大古赶紧摇摇头:“我要不来。”顿了顿,他朝外面望了一眼:“要不然你等晚上我去给你偷几根。”
武江山:“完蛋玩意,两根葱也值得偷。”
武江山抹了抹嘴,从盆里捞了两条稍稍大点的鱼,捡了根草绳子给穿了,然后拎在手里,
直接出了门,上仲大古家旁边的院门口拍门喊人。
隔壁住着一个五十来岁的老婆子,听到动静出来,隔着院门问武江山有啥事。
武江山笑呵呵的抬了抬手,把两条鱼给举起来:“大妈,家里今天炖鱼忘了买葱,我看您院里有,能不能拿鱼跟您换两根葱啊?”
拿鱼换两根葱?这有啥不能的?
老婆子瞧武江山拿的鱼也够熬一锅汤了,二话没说就去拔了几根葱,
武江山在外面又喊了一声:“大妈,您家要是有蒜头也给几瓣吧。”
老婆子不怎么乐意,不过葱都拔了,也不能又说不给了,回屋又去拿了一整头蒜。
武江山得了葱和蒜,乐呵呵的回屋了,朝仲大古比划了一下,仲大古不好意思的挠挠头。
材料都备得差不多了,还差点啥也无伤大雅,
武江山看了看外面的天色,寻思着现在就开火,傍晚前赶得及先卖一回。
于是撸起袖子,开始洗锅,切葱蒜,调酱料,
仲大古在一旁看的热闹:“江山,我能干点啥?”
“你帮我烧火。”
现在没有燃气灶,就是烧稻草和柴火的土锅灶,仲大古家则是烧自己去苇塘搂的苇叶,加山上捡的树枝子。
武江山叫仲大古给他烧火,他把仲大古家那半罐猪油扣了一半倒锅里了。
等有了钱,还得去买些豆油回来,这猪油的口味还是差点,颜色也不如豆油好看,
也幸好是夏天,要是天冷点还不得凝了?
仲大古一边听武江山的吩咐控制火力,一边看着武江山动作娴熟的下料,炸油,炖鱼,炒小虾,
不多时,整个屋里飘着一股香味,只不过这香味还带着辣气,呛的仲大古直打喷嚏。
很快,一盆盆红彤彤,油亮亮的鱼虾出了锅,光看着就觉得一定能好吃。
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