第198章 杀年猪2
上一辈子的仲大古很苦,苦了一辈子。
武江山的脑海里,始终还有那个不到四十岁就已经佝偻了的身影。
这一辈子,仲大古找到了自己的幸福,武江山也替他高兴
小柱又钻回小孩儿堆里看电视了,武江山挽起袖子,出门帮着干活了。
仲大古蹬着一辆三轮板车拉了一车的酒水过来,身后还跟着大姐武红和大宝。
听到家里杀年猪,武红知道今天肯定很忙,就回来帮忙了。
武江山把大宝给抱到爷奶屋里,扔进了小孩堆里。
再回头就看见大姐已经捆上围裙了
“江山,店里柜台我叫小英子看着的,你放心。”
“没事大姐,这时候店里应该也不忙。”
“咋不忙啊?”武红摇摇头:“孩子都放假了,你可没瞧见,全是小孩,七八岁的都有。”
武江山听到生意好,不但没高兴,反而微微皱眉。
他跟老妈说了一声,跑到大队给店里打了个电话。
电话那头吵闹的不行,全是小孩儿的兴奋尖叫声。
“喂?沈叔啊,你接电话正好,我跟你说一声,那些小学生啊,还有十五岁以下的孩子,别卖给他们太多币子啊。”
武江山知道他那个地方对小孩儿的吸引力,尤其是那两台游戏机。
家里大人是不可能给那么多钱去玩的,武江山就怕是这些孩子在家里偷了钱出来玩。
马上过年了,家里大人都忙,也没空看。
“对,一人最多买两块钱的,你多给几个也行”
“店里能忙的开吗?要不要我回去?”
“好,那衣服”武江山挠挠头,他不回去没法定价啊。
“算了,我下午回去,衣服等我回去再说。”
挂了电话,武江山摇摇头,他是想挣钱,可那些孩子还没有辨别对错和自控的能力。
就像刘兴下毒这件事,就算没有武美华撺掇,他对他爷爷也是心生怨恨已久。
他想去玩没有钱,又要不出来,这也算是一个导火索了,这件事武江山是真的记在心里了。
他甚至考虑了一下,要不要挂个未成年免进的牌子?
虽说可能会损失很多,但有些钱,真的是不能昧着良心挣啊。
回到家里,其中一头猪已经放完血了,大伯娘跟老妈还有另外几个婶子忙活着灌血肠去了。
武大光他爸杀猪杀的好,不仅干净麻利,而且还不浪费。
等猪不动了,只见他拿一把剔骨刀,在猪后脚跟的位置开个小口,用细铁棒,左右扭动。
这是为了更好的将猪皮和猪肉分离,然后就让人将猪抬到木盆里,用水温适宜的水往猪身上一遍遍的浇,好方便褪去猪毛。
一边浇,武大光他爸一边用刮子在猪身上划拉,猪毛很快去掉,然后用清水冲洗下。
接着又拿出最快的刀,先去掉猪头和猪尾巴,然后去除内脏,之后称重。
再把猪头挂在架子上,然后开始分肉
新鲜的猪肉看上去让人很有食欲,还冒着热气,武大光他爸干净利落的按大伯的要求,把猪给分割了。
接着,又杀第二头猪
家里四口大锅同时起灶,一个锅煮血肠,一个锅呼大肉,一个锅炖大骨头,一个专门炒菜
武江山还露了几手,芹菜炒猪肝,凉拌猪心,辣椒炒肺片飘的满院都是肉香味儿。
屋里的小孩闻着香味儿都坐不住了,纷纷跑出来凑在锅边闻香味儿。
老妈宋香君拿了一个盆,捞了一盆的带骨肉,稍凉了一会儿,一人给发了一块,各个啃的满嘴油。
如今老妈可大方了,儿子有出息,给了她那么多钱,她还有啥舍不得的?
以前家里穷,挣点钱不敢花,留着给闺女念书,留着给儿子盖新房,给儿子娶媳妇。
偶尔家里买点肉,煮个鸡蛋,得了块糖,自己都舍不得吃,就留给孩子,有时候就那么一点儿不够分。
宋香君也只能狠狠心,躲着大双,把好东西都留给小儿子,叫他藏起来吃。
她看看院里斯斯文文帮着忙活的武名姝,那么瘦,心里十分愧疚和难过。
都说老太太偏心小双,就连她这个当妈的不也是偏心吗?
啥好的都留给武江山,日子那么苦,还把他养的这么大个。
好在,大双也争气,学习好,上了好大学
看着围着她三婶,三伯娘,三奶叫着的一群屯里的孩子,各个吃肉吃的狼吞虎咽,宋香君就想起从前那些苦日子。
她抹了把眼睛,又带着笑模样继续烀肉:“慢点吃,锅里还有的是呢”
现在日子好过了,再不心疼一块肉了
武江山家杀年猪,屯里几乎全都来了,借的桌椅不够,就吃流水席。
桌上全是肉菜,酒也管够,汽水也管够,大家伙吃的热热闹闹心满意足。
下午老妈跟大伯娘还要蒸年糕,磨豆腐,武江山只能抽着空往镇里去一趟。
还拉上了他姐,快过年了,找个大学生帮他对对账。
俩人回到青年广场,都下午了,里面果真是人满为患。
钱进里没在,就他几个兄弟在帮忙。
溜冰场的溜冰鞋不够了,还有一排小孩儿在等着。
售票厅因为有游戏机,更是远远的就听到闹哄哄的声音。
把一堆账本塞给武名姝,让姐姐在他的小屋里对账,武江山开始整理那堆衣服。
提前找人打的架子还有衣挂,一摞摞拿出来,武江山拆开一个个大包,跟闲着的王富贵一块整理。
先把同款都整理到一起,再查码数,然后每样选一件小号的挂上。
店里的俩女服务员看的眼热,这么好看的衣裳,过年能穿上多好啊。
可她们也知道这些衣裳不能便宜了。
“江山,你这棉袄咋卖啊?真好看,我想给俺妈买一件。”
“啥买不买的,你俩一人挑两件,就当过年给你们的福利了。”
俩小服务员都是屯里的,元旦,腊八都在加班,可能还得干到大年三十才能回家。
武江山正寻思着过年除了给提前开了工资,再发点什么奖励。
现在她俩一提,这不就有了么?
“你这是要卖钱的,我们可不能白拿,要不然,你从工资里扣吧?”
“没事,咱们店里员工啊,每人都有。”
武江山直起腰,满脸笑容:“今年对我来说,是个特别的年,大家一块高兴,都过个好年!”
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武江山的脑海里,始终还有那个不到四十岁就已经佝偻了的身影。
这一辈子,仲大古找到了自己的幸福,武江山也替他高兴
小柱又钻回小孩儿堆里看电视了,武江山挽起袖子,出门帮着干活了。
仲大古蹬着一辆三轮板车拉了一车的酒水过来,身后还跟着大姐武红和大宝。
听到家里杀年猪,武红知道今天肯定很忙,就回来帮忙了。
武江山把大宝给抱到爷奶屋里,扔进了小孩堆里。
再回头就看见大姐已经捆上围裙了
“江山,店里柜台我叫小英子看着的,你放心。”
“没事大姐,这时候店里应该也不忙。”
“咋不忙啊?”武红摇摇头:“孩子都放假了,你可没瞧见,全是小孩,七八岁的都有。”
武江山听到生意好,不但没高兴,反而微微皱眉。
他跟老妈说了一声,跑到大队给店里打了个电话。
电话那头吵闹的不行,全是小孩儿的兴奋尖叫声。
“喂?沈叔啊,你接电话正好,我跟你说一声,那些小学生啊,还有十五岁以下的孩子,别卖给他们太多币子啊。”
武江山知道他那个地方对小孩儿的吸引力,尤其是那两台游戏机。
家里大人是不可能给那么多钱去玩的,武江山就怕是这些孩子在家里偷了钱出来玩。
马上过年了,家里大人都忙,也没空看。
“对,一人最多买两块钱的,你多给几个也行”
“店里能忙的开吗?要不要我回去?”
“好,那衣服”武江山挠挠头,他不回去没法定价啊。
“算了,我下午回去,衣服等我回去再说。”
挂了电话,武江山摇摇头,他是想挣钱,可那些孩子还没有辨别对错和自控的能力。
就像刘兴下毒这件事,就算没有武美华撺掇,他对他爷爷也是心生怨恨已久。
他想去玩没有钱,又要不出来,这也算是一个导火索了,这件事武江山是真的记在心里了。
他甚至考虑了一下,要不要挂个未成年免进的牌子?
虽说可能会损失很多,但有些钱,真的是不能昧着良心挣啊。
回到家里,其中一头猪已经放完血了,大伯娘跟老妈还有另外几个婶子忙活着灌血肠去了。
武大光他爸杀猪杀的好,不仅干净麻利,而且还不浪费。
等猪不动了,只见他拿一把剔骨刀,在猪后脚跟的位置开个小口,用细铁棒,左右扭动。
这是为了更好的将猪皮和猪肉分离,然后就让人将猪抬到木盆里,用水温适宜的水往猪身上一遍遍的浇,好方便褪去猪毛。
一边浇,武大光他爸一边用刮子在猪身上划拉,猪毛很快去掉,然后用清水冲洗下。
接着又拿出最快的刀,先去掉猪头和猪尾巴,然后去除内脏,之后称重。
再把猪头挂在架子上,然后开始分肉
新鲜的猪肉看上去让人很有食欲,还冒着热气,武大光他爸干净利落的按大伯的要求,把猪给分割了。
接着,又杀第二头猪
家里四口大锅同时起灶,一个锅煮血肠,一个锅呼大肉,一个锅炖大骨头,一个专门炒菜
武江山还露了几手,芹菜炒猪肝,凉拌猪心,辣椒炒肺片飘的满院都是肉香味儿。
屋里的小孩闻着香味儿都坐不住了,纷纷跑出来凑在锅边闻香味儿。
老妈宋香君拿了一个盆,捞了一盆的带骨肉,稍凉了一会儿,一人给发了一块,各个啃的满嘴油。
如今老妈可大方了,儿子有出息,给了她那么多钱,她还有啥舍不得的?
以前家里穷,挣点钱不敢花,留着给闺女念书,留着给儿子盖新房,给儿子娶媳妇。
偶尔家里买点肉,煮个鸡蛋,得了块糖,自己都舍不得吃,就留给孩子,有时候就那么一点儿不够分。
宋香君也只能狠狠心,躲着大双,把好东西都留给小儿子,叫他藏起来吃。
她看看院里斯斯文文帮着忙活的武名姝,那么瘦,心里十分愧疚和难过。
都说老太太偏心小双,就连她这个当妈的不也是偏心吗?
啥好的都留给武江山,日子那么苦,还把他养的这么大个。
好在,大双也争气,学习好,上了好大学
看着围着她三婶,三伯娘,三奶叫着的一群屯里的孩子,各个吃肉吃的狼吞虎咽,宋香君就想起从前那些苦日子。
她抹了把眼睛,又带着笑模样继续烀肉:“慢点吃,锅里还有的是呢”
现在日子好过了,再不心疼一块肉了
武江山家杀年猪,屯里几乎全都来了,借的桌椅不够,就吃流水席。
桌上全是肉菜,酒也管够,汽水也管够,大家伙吃的热热闹闹心满意足。
下午老妈跟大伯娘还要蒸年糕,磨豆腐,武江山只能抽着空往镇里去一趟。
还拉上了他姐,快过年了,找个大学生帮他对对账。
俩人回到青年广场,都下午了,里面果真是人满为患。
钱进里没在,就他几个兄弟在帮忙。
溜冰场的溜冰鞋不够了,还有一排小孩儿在等着。
售票厅因为有游戏机,更是远远的就听到闹哄哄的声音。
把一堆账本塞给武名姝,让姐姐在他的小屋里对账,武江山开始整理那堆衣服。
提前找人打的架子还有衣挂,一摞摞拿出来,武江山拆开一个个大包,跟闲着的王富贵一块整理。
先把同款都整理到一起,再查码数,然后每样选一件小号的挂上。
店里的俩女服务员看的眼热,这么好看的衣裳,过年能穿上多好啊。
可她们也知道这些衣裳不能便宜了。
“江山,你这棉袄咋卖啊?真好看,我想给俺妈买一件。”
“啥买不买的,你俩一人挑两件,就当过年给你们的福利了。”
俩小服务员都是屯里的,元旦,腊八都在加班,可能还得干到大年三十才能回家。
武江山正寻思着过年除了给提前开了工资,再发点什么奖励。
现在她俩一提,这不就有了么?
“你这是要卖钱的,我们可不能白拿,要不然,你从工资里扣吧?”
“没事,咱们店里员工啊,每人都有。”
武江山直起腰,满脸笑容:“今年对我来说,是个特别的年,大家一块高兴,都过个好年!”
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