第94章 口味太挑剔
谁不希望家和呢,只有做到家和才能有万事兴。
即便是为了小团子无心的一句话,沈天金也想要拼尽全力,给她一个这样的成长环境。
第二日,沈天金一早就上了山,等到柳柳醒过来的时候,沈天金已经带了两筐紫花地丁回来。
“大哥,怎么没让柳柳跟你一起去?”
沈天金摸了摸她的脑袋,“你现在是长身体的时候,多睡觉长得快。”
见沈天金回来,陈氏带着林氏也走了上来,“天金,我刚才跟你三婶商量,你看包的饺子要几个馅料,家中还有些面和菜,我们先收拾一下,等你买肉回来。”
“今日和馅料,就全交给我们六六如何?”
沈天金这开口,让陈氏和林氏都有些惊住了,“柳柳哪里会和馅料,若是往日家中吃就罢了,今日可是要送去给乡里乡亲的,你少胡闹。”
还以为他是说笑,陈氏略带嗔意地瞥了他一眼,今日可是大喜事,怎么有他这么胡搅和的。
“六六和的馅料,可是连谢府的刘婶子都夸赞,我吃过六六和馅的包子,比县里卖得还要好吃。”
陈氏蹙眉看他,怎么看沈天金这认真的样子也不像是玩笑,她伸出手摸了摸沈天金的头,“你也没生病呀,怎么竟说胡话。”
拉过陈氏的手,沈天金笑道:“我说的是不是真的,让六六和上一次馅料你不就知道了?”
“只是……”林氏在旁停了许久,这才缓缓开口,“包子和饺子的做法总有不同,一个要蒸一个要煮,馅料也是有所区分的。”
说起这个,今早沈天金仔细琢磨了一番,若是日后真要摆小摊只是饺子一样,难免容易滞销,还是应该多几种样式。
“娘,我想吃蒸得饺子。”
“蒸的?”陈氏都懵住了,家里从来也没做过蒸的饺子呀。
沈天金点了点头,丰天县属于北方,这边自然很少吃蒸饺和蒸的小包子,一般都是吃水饺和大包子。
他觉得这两样在南方比较寻常的点心如果能拿出来卖,那一来就是新鲜,二来也比水饺更加日常,不像水饺还有节日包袱。
“天金,你三婶也不会做蒸的饺子呀。”林氏有些尴尬地搓了搓手,她倒是想让天金吃上可口的,可问题她见都没见过。
“三婶,很简单的,你就把饺子的皮赶得薄一些,口封的大一点,放在笼屉里面蒸就行了。”沈天金对于厨艺这事儿那真是一窍不通,他只能靠大概描述。
“你在哪吃过这东西?”陈氏就纳闷儿了,儿子这口味怎么还越来越挑剔起来了。
“梦里。”
沈天金一笑,他这可不算胡说。
陈氏抬手就锤了沈天金一下,“没个正经。”
“欸,既然是天金想吃的,那就做出来尝尝吧,咱们也都没吃过,就当吃个新鲜了。”林氏现在是特别护着沈天金,“天金,你还想吃啥,跟三婶说。”
“三婶,你能蒸一些小包子吗?”
“多小啊?”
“就跟饺子一样。”
“跟饺子一样你就干脆吃饺子就行了,你这孩子,现在咋还变得这么矫情了!”陈氏越听沈天金说越觉得他这是诚心麻烦他三婶。
“娘,不是我口味独特,是村子里这么多人,那肯定是众口难调呀,日后……”
后面的话沈天金没说,只是对陈氏眨了眨眼。
陈氏看了他一会儿才恍然想起昨日的事情,要让三弟妹摆个摊子,那自然是要多做些花样才容易招揽顾客。
“哦,哦!”陈氏这才会意地点了点头,“行,我到时候帮着你三婶一起忙活,你就别让柳柳瞎帮忙了。”
“娘!”柳柳不知道什么时候也走了过来,“我不是瞎帮忙,我是真的会做得很好吃!”
“你这丫头,你连馅料里面放什么都不知道,怎么做得好吃。”
“馅料里面要放虾头煸炒出来的红油,还要放熬好的骨汤!肉要剁细还要放好多种调料。”柳柳两手掐着腰,嘴巴一撅小脑袋向上仰着,用十分不满意地表情看着陈氏。
陈氏都惊呆了,“这些……你是咋知道的?嘿,还知道虾头能炒出红油呢,行啊你!”
“说不定柳柳真的在谢府学到了什么秘方呢,”林氏在一旁温柔地笑着,“大嫂,要我说咱们先让柳柳试试吧,她说的这种做法,我可从来都没做过呢。”
“这也太麻烦了,骨汤好熬,谁去河边捞虾啊!”
“我去啊!”沈三听到这边的说话,迈步就走了过来,“今日不上山了,今日下河,抓点鲜虾回来,再弄一条鱼,今晚吃点好的!”
没有过不去的困难,只要足够齐心协力。
沈天金笑着看向柳柳,“那咱们家里就交给我们六六了,大哥现在就去县城买肉回来。”
一家人分工明确,不远处的齐氏扶着姜氏看着,齐氏觉得姜氏似乎是低低叹了声气,忙问:“娘,咋了?”
“没什么,我就在想,我是不是真的上了年纪。”姜氏说完有些唏嘘,她摆了摆手,“不想了,咱们也过去帮忙吧。”
沈天金骑着青木先去杏林堂送了紫花地丁,虽说昨日已经说好了是用来抵药钱的,但华老爷子还是吩咐柜台师父,给他准备了一些日常用得草药和药膏。
他觉得最好的生意关系,大抵就是这样,互相信任又彼此关心。
很快他驱马来到了研墨坊,如同赵府管家所说的,将帖子递了过去,店伙计笑着接了过来,“原来是赵府要的东西,我这就准备好,您先稍等。”
就在等的功夫,沈天金在研墨坊里面转了转,上面摆着四书五经,还有林林种种的笔墨纸砚。
最后他站在了千字文前面,刚好店伙计也包好了东西走过来,“还想看看别的书吗?”
沈天金指着面前的这本问道:“这个多少银钱?”
“看你是要抄书还是要买书了,”店伙计也耐心,“这个是发蒙时候用得,四五岁的年纪刚好。”
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即便是为了小团子无心的一句话,沈天金也想要拼尽全力,给她一个这样的成长环境。
第二日,沈天金一早就上了山,等到柳柳醒过来的时候,沈天金已经带了两筐紫花地丁回来。
“大哥,怎么没让柳柳跟你一起去?”
沈天金摸了摸她的脑袋,“你现在是长身体的时候,多睡觉长得快。”
见沈天金回来,陈氏带着林氏也走了上来,“天金,我刚才跟你三婶商量,你看包的饺子要几个馅料,家中还有些面和菜,我们先收拾一下,等你买肉回来。”
“今日和馅料,就全交给我们六六如何?”
沈天金这开口,让陈氏和林氏都有些惊住了,“柳柳哪里会和馅料,若是往日家中吃就罢了,今日可是要送去给乡里乡亲的,你少胡闹。”
还以为他是说笑,陈氏略带嗔意地瞥了他一眼,今日可是大喜事,怎么有他这么胡搅和的。
“六六和的馅料,可是连谢府的刘婶子都夸赞,我吃过六六和馅的包子,比县里卖得还要好吃。”
陈氏蹙眉看他,怎么看沈天金这认真的样子也不像是玩笑,她伸出手摸了摸沈天金的头,“你也没生病呀,怎么竟说胡话。”
拉过陈氏的手,沈天金笑道:“我说的是不是真的,让六六和上一次馅料你不就知道了?”
“只是……”林氏在旁停了许久,这才缓缓开口,“包子和饺子的做法总有不同,一个要蒸一个要煮,馅料也是有所区分的。”
说起这个,今早沈天金仔细琢磨了一番,若是日后真要摆小摊只是饺子一样,难免容易滞销,还是应该多几种样式。
“娘,我想吃蒸得饺子。”
“蒸的?”陈氏都懵住了,家里从来也没做过蒸的饺子呀。
沈天金点了点头,丰天县属于北方,这边自然很少吃蒸饺和蒸的小包子,一般都是吃水饺和大包子。
他觉得这两样在南方比较寻常的点心如果能拿出来卖,那一来就是新鲜,二来也比水饺更加日常,不像水饺还有节日包袱。
“天金,你三婶也不会做蒸的饺子呀。”林氏有些尴尬地搓了搓手,她倒是想让天金吃上可口的,可问题她见都没见过。
“三婶,很简单的,你就把饺子的皮赶得薄一些,口封的大一点,放在笼屉里面蒸就行了。”沈天金对于厨艺这事儿那真是一窍不通,他只能靠大概描述。
“你在哪吃过这东西?”陈氏就纳闷儿了,儿子这口味怎么还越来越挑剔起来了。
“梦里。”
沈天金一笑,他这可不算胡说。
陈氏抬手就锤了沈天金一下,“没个正经。”
“欸,既然是天金想吃的,那就做出来尝尝吧,咱们也都没吃过,就当吃个新鲜了。”林氏现在是特别护着沈天金,“天金,你还想吃啥,跟三婶说。”
“三婶,你能蒸一些小包子吗?”
“多小啊?”
“就跟饺子一样。”
“跟饺子一样你就干脆吃饺子就行了,你这孩子,现在咋还变得这么矫情了!”陈氏越听沈天金说越觉得他这是诚心麻烦他三婶。
“娘,不是我口味独特,是村子里这么多人,那肯定是众口难调呀,日后……”
后面的话沈天金没说,只是对陈氏眨了眨眼。
陈氏看了他一会儿才恍然想起昨日的事情,要让三弟妹摆个摊子,那自然是要多做些花样才容易招揽顾客。
“哦,哦!”陈氏这才会意地点了点头,“行,我到时候帮着你三婶一起忙活,你就别让柳柳瞎帮忙了。”
“娘!”柳柳不知道什么时候也走了过来,“我不是瞎帮忙,我是真的会做得很好吃!”
“你这丫头,你连馅料里面放什么都不知道,怎么做得好吃。”
“馅料里面要放虾头煸炒出来的红油,还要放熬好的骨汤!肉要剁细还要放好多种调料。”柳柳两手掐着腰,嘴巴一撅小脑袋向上仰着,用十分不满意地表情看着陈氏。
陈氏都惊呆了,“这些……你是咋知道的?嘿,还知道虾头能炒出红油呢,行啊你!”
“说不定柳柳真的在谢府学到了什么秘方呢,”林氏在一旁温柔地笑着,“大嫂,要我说咱们先让柳柳试试吧,她说的这种做法,我可从来都没做过呢。”
“这也太麻烦了,骨汤好熬,谁去河边捞虾啊!”
“我去啊!”沈三听到这边的说话,迈步就走了过来,“今日不上山了,今日下河,抓点鲜虾回来,再弄一条鱼,今晚吃点好的!”
没有过不去的困难,只要足够齐心协力。
沈天金笑着看向柳柳,“那咱们家里就交给我们六六了,大哥现在就去县城买肉回来。”
一家人分工明确,不远处的齐氏扶着姜氏看着,齐氏觉得姜氏似乎是低低叹了声气,忙问:“娘,咋了?”
“没什么,我就在想,我是不是真的上了年纪。”姜氏说完有些唏嘘,她摆了摆手,“不想了,咱们也过去帮忙吧。”
沈天金骑着青木先去杏林堂送了紫花地丁,虽说昨日已经说好了是用来抵药钱的,但华老爷子还是吩咐柜台师父,给他准备了一些日常用得草药和药膏。
他觉得最好的生意关系,大抵就是这样,互相信任又彼此关心。
很快他驱马来到了研墨坊,如同赵府管家所说的,将帖子递了过去,店伙计笑着接了过来,“原来是赵府要的东西,我这就准备好,您先稍等。”
就在等的功夫,沈天金在研墨坊里面转了转,上面摆着四书五经,还有林林种种的笔墨纸砚。
最后他站在了千字文前面,刚好店伙计也包好了东西走过来,“还想看看别的书吗?”
沈天金指着面前的这本问道:“这个多少银钱?”
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