第123章 红里带金,十里飘香
单松似乎成了孟青云的管家,每天都来火锅店催促,要求工匠装修质量上乘,速度也不能慢,误了工期会扣工钱。
而且他还带着孟青云去定购火锅店用到的各种设备,都是信不过的老字号店。
有人帮衬就是不一样,本来繁琐的事情,轻轻松松就搞定乐。
孟青云心里十分感激。
邀请单松吃饭,他又不肯,说是太爷吩咐,要谢就谢太爷。
孟青云只好将这份情记下,等以后有机会再报答。
孟青云和铁梅仍住在富贵客栈,这是他和王永胜说好的会面地点,搬走他们来就不好找了。
一晃就到了二十五日,王永胜押运货物到来,在富贵客栈找到孟青云,然后一起进了出租屋。
货物主要是干辣椒和辣酱,还有孟青云抽调的四人,他们分别是孟祥云、孟叶云、孟安云、孟庆。
马车拉着货物进了出租屋,大伙忙着卸货。
孟青云早就打算好了。
两间屋做杂货间,一间放干辣椒,另一间放辣酱,过几天再购买其他调料,一并存放在杂货间。
孟祥云等人先挤在一间,再匀出一间做零时伙房,先让大伙尝尝火锅的味道。
哎,地方还是有点窄小。
如果这个院子都能租下来就好了。
王相公见孟青云等人在搬运货物,满脸鄙夷,对他妻子道:“喜柳,我当他们有多大派头,原来是一群卑贱的商人。”
“相公有功名在身,根本不用怕他们。”
喜柳喜滋滋道,“他们敢撒野,咱们就报官,有他们好果子吃!”
王相公听后胆子顿时大了,走出门,理直气壮道:“你们动静小些,吵到我们了!”
“不想住就搬出去,别像只狗一样汪汪乱吠,影响我们干活了!”
这种人绝不能纵容,一定要怼过去,否则他会每天来烦你。
搬东西也没有多大动静,他居然莫名其妙责骂,还说的理直气壮,如同命令一样。
你哪里来的优越感?
王相公自然得找回场子。
怼一句就缩头,他堂堂举人,羽王世子的老师的面子往哪里放。
王相公冷笑道:“你一个小贩,也敢住在这地方?好好的房子,居然让你放杂货,真是暴殄天物!”
喜柳接话补刀,满脸鄙夷道:“相公,别跟乡下人一般见识,咱们进屋去,呸!晦气!”
卧槽!
老虎不发威,你当我是病猫。
老子不治一下你们这一对狗奴才,就不姓孟。
腾!
孟青云火倏的一下上来了。
“老子租的房子,想住就住,想放东西就放东西,碍着你们什么了?”
孟青云怒斥道,“你一个读书人,尽做有辱斯文的事,与市井间的疯狗什么区别?你有多远滚多远,不然老子打狗棒伺候!”
“你••••••”
王相公怒极,指着孟青云却骂不出一句话。
喜柳见相公吃亏,跳脚高呼:“相公是举人,你等粗鄙商人居然敢侮辱他,我这就报官!”
“我好怕怕呀!”
孟青云呵呵道,“赶紧去,也好让官差来查一下,有没有人拐带良家妇女。”
“••••••”
两人顿时像泄了气的皮球,不再说话,怯生生进了屋。
小样,让你得瑟!
没有干扰,干活就是快。
房间打扫好,孟青云还放了几挂鞭炮。
乔迁新居,自然得闹点响动。
这次王相公再没有出来,看来孟青云刚刚那句话吓住了他。
孟青云等人去外面吃了顿,回来时购买了一大堆东西,被褥、厨具、调料等各样都有,拉了满满两车。
回家后,其他人铺洒收拾房间,孟青云则忙着炒制火锅底料。
第二天,孟青云让铁梅去铁匠铺取一口鸳鸯锅,他定制了好多,样品也验过了,现正在快马加鞭制作中。
王永胜则出去买各类肉食和菜蔬,明天他就要回府城,今天让他尝个鲜。
两个时辰后,大宇朝第一个鸳鸯火锅开吃了。
红里带金,十里飘香。
一边是热辣的红汤,一边是喷香的白汤。
喷腾的热气,翻滚的汤汁,辣香交加的气味飘入鼻孔,
大伙顿时被一种妙不可言的香气俘虏。
味蕾早已垂涎,不用吃,闻起来就知道是了不起的美味。
羊肉在锅里翻了一个滚,孟青云拿起筷子道:“可以吃了!”
“哎呦!啊••••••”
被香味熏得频频咽口水的孟祥云顾不上烫,他迫不及待夹起一筷子羊肉就往嘴里塞。
可想而知,悲剧了。
羊肉烫的他直叫,没有嚼直接咽下去,接着眼中流泪,张嘴哈气,逗得大家一阵哄笑。
“吃火锅不能急,要细嚼慢咽才能体味出它不一样的品质,吃太急会烫坏嘴巴的!”
孟青云给大伙示范,见铁梅没有蘸酱直接吃,便说:“铁梅,蘸着吃!”
“哦!”
铁梅应了一声,然后站起来。
“扑哧!”
孟青云忍俊不禁,前世听过的段子,不想在今生真出现了。
“铁梅,向我这样蘸着酱吃,才能品味出火锅的真谛!”
大伙明白了,然后一阵哄笑。
铁梅满脸通红,然后蘸着酱吃,果然香辣俱全。
大伙不甘示弱,个个像是饕餮转生,肉光,菜广,汤也喝光,吃了个底儿朝天。
真是惬意!
“相公,他们吃的什么?怎么这么香?”
“几个乡巴佬能吃什么,肯定是上不了台面的东西,咱们不稀罕!”
王相公嘴里说着,鼻子却不争气,不由自主吸气。
怪不得他有反应,怪只怪这香味实在诱人。
王相公吞了吞口水道:“喜柳,咱们去樊楼吃好的去!”
“相公,范楼饭菜太贵,咱们还是省点钱,你还要参加会试,到处都是用钱的地方,不要大手大脚!”
“走!贵也不差一顿,再说了,羽王给的月钱丰厚,足够咱们用度,怕什么?没钱有相公我呢!”
“相公,你真好!”
喜柳娇滴滴应了声,去打扮了。
王相公却急的团团转。
这娘们,要打扮多长时间才能出门。
我马上就要流口水了。
吃完火锅,孟青云问道:“咱们京城就卖火锅,你们说能赚到钱么?”
“那还用说,肯定赚大钱!”
“对啊!这么美味,肯定赚大钱!”
••••••
“我有话要说,我觉得火锅营运起来,可能有点难度!”
见大伙都喝彩,把事情想的过于简单,王永胜适时泼了一盆冷水。
“火锅美味,无可厚非,店开好了自然门庭若市,但有一个很大的问题,会成为火锅店火起来的拦路虎,那就是价格!”
王永胜稍顿道,“京城什么都贵,尤其内城,可以用天价来形容了。咱就拿羊肉来比较,永宁镇一斤才一百钱,京城就卖一百八十多。还有这些时鲜菜蔬,大多来自于温室,也是天价。如果火锅店开起来,价格低了我们不划算,高了,天价火锅,谁愿意来吃?”
这盆凉水一泼,大伙心中的火顿时熄灭。
孟青云却笑着道:“姐夫说的是事实,但不足为虑。我在内城开火锅店,走的是高档路线,赚的是有钱人的钱,不用考虑这些。你们想想,能住在内城的人,非富即贵,都是不差钱的主,他们在乎这仨核桃俩枣?对他们来说,不吃对的,只吃贵的,这才倍有面子。所以,火锅店定价必须高,不然他们还不来呢!”
听完孟青云的话,王永胜也就放心了。
不过孟青云却在想,如何宣传才能到位。
像县城那样贴小广告,在京城肯定吃不开。
请清倌人助力,似乎也不合适。
嗯?
有了!
孟青云突然想到个好办法,想了想可行,便让铁梅去找单松,让他转告秦老,明天中午不用准备饭菜,他要亲自主厨,给秦老一个天大的惊喜。
晏翰博把孟青云都吹成厨神了,秦老自然想尝尝厨神做的饭菜。
单松一说,他当即答应。
他要是看一看,孟青云的厨艺,到底有没有晏老鬼说的那么邪乎。
次日午时前,孟青云带着铁梅等五人去了秦府,然后去了厨房,一阵忙碌后,食材、蘸酱等都备好。
秦老两个老婆,六个儿子,孙子就有十几个,餐厅里有一张大桌子,平常,一家人坐在桌子周围吃饭。
大儒家里,自然规矩森严,该坐哪儿,吃饭的顺序,吃饭的动作都有规定。
可以说,吃饭就和祭祖一般,稍有不慎或失礼,必会受到呵斥。
这是普通人家无法体会到的••••••灾难。
像孟青云一家人,坐在一起吃饭,说说笑笑,想怎么吃就怎么吃,吧唧嘴也没有人管,爱怎么吃怎么吃去。
秦家就不一样。
食不言,寝不语,吃相温雅,动作大方,敢吧唧嘴?没教养的东西!
不揍你才怪!
但吃火锅不行,至少一个桌子围不下。
孟青云早料到这些,他沟通秦老,换成八仙桌,把家人分成四桌。
秦老同意了,但同时又给秦老出了个难题。
“四张八仙桌,应该怎么分配座位呢?”
“我和两位夫人坐一桌,六个儿子陪坐,又多一人。让一个儿子坐另一桌,又会有薄此厚彼的怨声。”
“儿媳妇们肯定不能坐在一起,平日都相互喷,坐在一块儿喷起来,不让外人看笑话么!”
••••••
秦老扳着指头算,出了好几种方案都觉不妥。
这可真是个难题!
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而且他还带着孟青云去定购火锅店用到的各种设备,都是信不过的老字号店。
有人帮衬就是不一样,本来繁琐的事情,轻轻松松就搞定乐。
孟青云心里十分感激。
邀请单松吃饭,他又不肯,说是太爷吩咐,要谢就谢太爷。
孟青云只好将这份情记下,等以后有机会再报答。
孟青云和铁梅仍住在富贵客栈,这是他和王永胜说好的会面地点,搬走他们来就不好找了。
一晃就到了二十五日,王永胜押运货物到来,在富贵客栈找到孟青云,然后一起进了出租屋。
货物主要是干辣椒和辣酱,还有孟青云抽调的四人,他们分别是孟祥云、孟叶云、孟安云、孟庆。
马车拉着货物进了出租屋,大伙忙着卸货。
孟青云早就打算好了。
两间屋做杂货间,一间放干辣椒,另一间放辣酱,过几天再购买其他调料,一并存放在杂货间。
孟祥云等人先挤在一间,再匀出一间做零时伙房,先让大伙尝尝火锅的味道。
哎,地方还是有点窄小。
如果这个院子都能租下来就好了。
王相公见孟青云等人在搬运货物,满脸鄙夷,对他妻子道:“喜柳,我当他们有多大派头,原来是一群卑贱的商人。”
“相公有功名在身,根本不用怕他们。”
喜柳喜滋滋道,“他们敢撒野,咱们就报官,有他们好果子吃!”
王相公听后胆子顿时大了,走出门,理直气壮道:“你们动静小些,吵到我们了!”
“不想住就搬出去,别像只狗一样汪汪乱吠,影响我们干活了!”
这种人绝不能纵容,一定要怼过去,否则他会每天来烦你。
搬东西也没有多大动静,他居然莫名其妙责骂,还说的理直气壮,如同命令一样。
你哪里来的优越感?
王相公自然得找回场子。
怼一句就缩头,他堂堂举人,羽王世子的老师的面子往哪里放。
王相公冷笑道:“你一个小贩,也敢住在这地方?好好的房子,居然让你放杂货,真是暴殄天物!”
喜柳接话补刀,满脸鄙夷道:“相公,别跟乡下人一般见识,咱们进屋去,呸!晦气!”
卧槽!
老虎不发威,你当我是病猫。
老子不治一下你们这一对狗奴才,就不姓孟。
腾!
孟青云火倏的一下上来了。
“老子租的房子,想住就住,想放东西就放东西,碍着你们什么了?”
孟青云怒斥道,“你一个读书人,尽做有辱斯文的事,与市井间的疯狗什么区别?你有多远滚多远,不然老子打狗棒伺候!”
“你••••••”
王相公怒极,指着孟青云却骂不出一句话。
喜柳见相公吃亏,跳脚高呼:“相公是举人,你等粗鄙商人居然敢侮辱他,我这就报官!”
“我好怕怕呀!”
孟青云呵呵道,“赶紧去,也好让官差来查一下,有没有人拐带良家妇女。”
“••••••”
两人顿时像泄了气的皮球,不再说话,怯生生进了屋。
小样,让你得瑟!
没有干扰,干活就是快。
房间打扫好,孟青云还放了几挂鞭炮。
乔迁新居,自然得闹点响动。
这次王相公再没有出来,看来孟青云刚刚那句话吓住了他。
孟青云等人去外面吃了顿,回来时购买了一大堆东西,被褥、厨具、调料等各样都有,拉了满满两车。
回家后,其他人铺洒收拾房间,孟青云则忙着炒制火锅底料。
第二天,孟青云让铁梅去铁匠铺取一口鸳鸯锅,他定制了好多,样品也验过了,现正在快马加鞭制作中。
王永胜则出去买各类肉食和菜蔬,明天他就要回府城,今天让他尝个鲜。
两个时辰后,大宇朝第一个鸳鸯火锅开吃了。
红里带金,十里飘香。
一边是热辣的红汤,一边是喷香的白汤。
喷腾的热气,翻滚的汤汁,辣香交加的气味飘入鼻孔,
大伙顿时被一种妙不可言的香气俘虏。
味蕾早已垂涎,不用吃,闻起来就知道是了不起的美味。
羊肉在锅里翻了一个滚,孟青云拿起筷子道:“可以吃了!”
“哎呦!啊••••••”
被香味熏得频频咽口水的孟祥云顾不上烫,他迫不及待夹起一筷子羊肉就往嘴里塞。
可想而知,悲剧了。
羊肉烫的他直叫,没有嚼直接咽下去,接着眼中流泪,张嘴哈气,逗得大家一阵哄笑。
“吃火锅不能急,要细嚼慢咽才能体味出它不一样的品质,吃太急会烫坏嘴巴的!”
孟青云给大伙示范,见铁梅没有蘸酱直接吃,便说:“铁梅,蘸着吃!”
“哦!”
铁梅应了一声,然后站起来。
“扑哧!”
孟青云忍俊不禁,前世听过的段子,不想在今生真出现了。
“铁梅,向我这样蘸着酱吃,才能品味出火锅的真谛!”
大伙明白了,然后一阵哄笑。
铁梅满脸通红,然后蘸着酱吃,果然香辣俱全。
大伙不甘示弱,个个像是饕餮转生,肉光,菜广,汤也喝光,吃了个底儿朝天。
真是惬意!
“相公,他们吃的什么?怎么这么香?”
“几个乡巴佬能吃什么,肯定是上不了台面的东西,咱们不稀罕!”
王相公嘴里说着,鼻子却不争气,不由自主吸气。
怪不得他有反应,怪只怪这香味实在诱人。
王相公吞了吞口水道:“喜柳,咱们去樊楼吃好的去!”
“相公,范楼饭菜太贵,咱们还是省点钱,你还要参加会试,到处都是用钱的地方,不要大手大脚!”
“走!贵也不差一顿,再说了,羽王给的月钱丰厚,足够咱们用度,怕什么?没钱有相公我呢!”
“相公,你真好!”
喜柳娇滴滴应了声,去打扮了。
王相公却急的团团转。
这娘们,要打扮多长时间才能出门。
我马上就要流口水了。
吃完火锅,孟青云问道:“咱们京城就卖火锅,你们说能赚到钱么?”
“那还用说,肯定赚大钱!”
“对啊!这么美味,肯定赚大钱!”
••••••
“我有话要说,我觉得火锅营运起来,可能有点难度!”
见大伙都喝彩,把事情想的过于简单,王永胜适时泼了一盆冷水。
“火锅美味,无可厚非,店开好了自然门庭若市,但有一个很大的问题,会成为火锅店火起来的拦路虎,那就是价格!”
王永胜稍顿道,“京城什么都贵,尤其内城,可以用天价来形容了。咱就拿羊肉来比较,永宁镇一斤才一百钱,京城就卖一百八十多。还有这些时鲜菜蔬,大多来自于温室,也是天价。如果火锅店开起来,价格低了我们不划算,高了,天价火锅,谁愿意来吃?”
这盆凉水一泼,大伙心中的火顿时熄灭。
孟青云却笑着道:“姐夫说的是事实,但不足为虑。我在内城开火锅店,走的是高档路线,赚的是有钱人的钱,不用考虑这些。你们想想,能住在内城的人,非富即贵,都是不差钱的主,他们在乎这仨核桃俩枣?对他们来说,不吃对的,只吃贵的,这才倍有面子。所以,火锅店定价必须高,不然他们还不来呢!”
听完孟青云的话,王永胜也就放心了。
不过孟青云却在想,如何宣传才能到位。
像县城那样贴小广告,在京城肯定吃不开。
请清倌人助力,似乎也不合适。
嗯?
有了!
孟青云突然想到个好办法,想了想可行,便让铁梅去找单松,让他转告秦老,明天中午不用准备饭菜,他要亲自主厨,给秦老一个天大的惊喜。
晏翰博把孟青云都吹成厨神了,秦老自然想尝尝厨神做的饭菜。
单松一说,他当即答应。
他要是看一看,孟青云的厨艺,到底有没有晏老鬼说的那么邪乎。
次日午时前,孟青云带着铁梅等五人去了秦府,然后去了厨房,一阵忙碌后,食材、蘸酱等都备好。
秦老两个老婆,六个儿子,孙子就有十几个,餐厅里有一张大桌子,平常,一家人坐在桌子周围吃饭。
大儒家里,自然规矩森严,该坐哪儿,吃饭的顺序,吃饭的动作都有规定。
可以说,吃饭就和祭祖一般,稍有不慎或失礼,必会受到呵斥。
这是普通人家无法体会到的••••••灾难。
像孟青云一家人,坐在一起吃饭,说说笑笑,想怎么吃就怎么吃,吧唧嘴也没有人管,爱怎么吃怎么吃去。
秦家就不一样。
食不言,寝不语,吃相温雅,动作大方,敢吧唧嘴?没教养的东西!
不揍你才怪!
但吃火锅不行,至少一个桌子围不下。
孟青云早料到这些,他沟通秦老,换成八仙桌,把家人分成四桌。
秦老同意了,但同时又给秦老出了个难题。
“四张八仙桌,应该怎么分配座位呢?”
“我和两位夫人坐一桌,六个儿子陪坐,又多一人。让一个儿子坐另一桌,又会有薄此厚彼的怨声。”
“儿媳妇们肯定不能坐在一起,平日都相互喷,坐在一块儿喷起来,不让外人看笑话么!”
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秦老扳着指头算,出了好几种方案都觉不妥。
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