付宇继续说道:“你看,向左移动炒锅的时候,食材的重心在什么位置,向上抛起时,上下食材的层次是发生了变化的啊?”
孙庆宁继续点头
付宇无奈的问道:“那这说明什么?”
孙庆宁又不吭声了
付宇有些无奈的提醒道:“食材受热的顺序!”
付宇继续说道:“你看,向左移动炒锅的时候,食材的重心在什么位置,向上抛起时,上下食材的层次是发生了变化的啊?”
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