第二十三章 苏打粉
一代枭雄项泽宇和他的部下被万箭穿心而死,血溅未央宫。雅>文8﹏-·-.`黎明之前,皇宫的地面重新冲洗,古老的宫墙覆盖一层新的染料,一切有恢复如初,帝王照旧上早朝。仿佛什么也没有发生过,表面的平静终究掩盖不了内心的波涛汹涌。
桃李村这个桂南城的小村庄,人们依旧日出而作,日落而息。远在几千里外的惊天大事,好像没有影响,估计知道后,也只增添人们茶余饭后八卦的资本。
夏草一早醒来,兴冲冲地往厨房里面跑,眼巴巴的盯着蒸笼,等待包子出锅。在旁边烧火的对于妹妹没出息的样子是在看不过去,一巴掌扇她去菜地里陪夏麦禾捉虫子喂鸡。
“大哥,我们回来了!包子好了没有?”还没进家门口,夏草抚摸饿的咕咕叫的肚子嚷嚷着。
她身后的夏麦禾这几天智商飙升,可怜兮兮的望着大哥,呆萌的嘴巴只吐出:“我饿。”两个字,那杀伤力堪比一大窜的话语。
刚出笼的热腾腾包子,冒着一层蒙蒙的白雾,看上去十分诱人。夏草知道自己这双细嫩的小手,可不比二哥那皮糙肉厚,早早那个一个小碗和筷子在旁边等候。雅文8`=-.=y-a=
包子过烫没法入口,夏草细细端详,发现包子没有以前吃的白皙,白中带着点淡黄。有点结实,看着没有以前彭松。夏草这时才意识到古代是没有苏打粉的,怪不得昨天晚上她娘就开始和面,就是给面粉一晚上的发酵时间。
包子稍微凉些,夏草轻咬一口,没有想象中的美味,面皮有点发酸,没有彭软的口感。夏草有点泄气,小苏打凭她那点小本事根本不会制做成功。读过高中的同学都知道,小苏打化学名称碳酸氢钠,工业可以通过侯氏制碱法。工业那可是要一大堆仪器,还要高温高压的条件,在这科技落后的古代根本没法实现,其实要说这条件古代的炼器坊可能会有,但那都是要制作兵器的地方,没有人会鸟她这个小农女。
夏草有点闷闷不乐的吃着包子,动作极其的慢。旁边的苏氏观察到女儿有些不对劲。女儿这几天对吃的从来都是乐呵呵的,胃口极好。以为女儿舍不得包子,才慢慢的吃着,咽下口中的食物,安抚夏草说道:“夏草,怎么吃的那么慢啊!别担心,娘还留着一些面团,中午还够包一笼。﹎雅>文_8··-.-y`”
一语惊醒梦中人,夏草拍打自己的小脑袋,她怎么就钻进小苏打的死胡同呢?这才面粉发酵更好地东西可不止小苏打啊。刚才她怎么没想到老面,前世的老面馒头就很畅销。所谓老面就是用上次没用掉的发酵面团,放到新面团里加快发酵,也能使口感更好。还有一种土方法,是她在前世农村生活学到的,就是往面团里放酒曲。酒曲都是用一些大麦和豌豆制作成的,制作工序也比较简单。夏草不知道古代的酒坊卖不卖酒曲,她可以制作但就比较麻烦。
“娘亲,就是有点舍不得吃,娘亲,要不等爹爹打些猎物回来,我们再做肉包子好吗?”想通了的夏草,首先就是想保住那些面团。
苏氏看到女儿恢复正常也就乐呵呵的答应了,旁边的夏麦禾嘟着小嘴有些不太乐意,但想着肉包子比菜包子好吃,也就没有吭声。
“养不教,父之过;教不严,师之惰。子不学,非所宜;幼不学,老何为?……”夏乔木真是个合格的夫子,在三兄妹走去狮子山路上还不忘考究夏草和夏麦禾兄妹两的功课。
路上遇到的小朋友听着他们郎朗的读书声,脸上路上羡慕的神情。不过望着脚底下的水田和土地,脸上的羡慕也有些消褪,毕竟家里有土地才是根本。
兄妹三个驾轻就熟的找到当初挖葛根的地方,夏草一到目的地还是一屁股坐下,她的体能还是挺低,呼呼地喘着大气,煽动有些肥大的袖口,试图让自己凉快些。
兄弟两人娴熟的脱下身上的背篓,拿着竹筒喝水解渴后,立即进入工作状态。着一大片的葛根,目前除了他们家,村里的人还没有过来采集的。
太阳升到天空的正中央,他们摘采得也差不多了。当然谁多谁少一目了然,夏麦禾这种力拔山兮的,一手一提就一个,所以他面前堆着小山,至于夏草嘛,跪在地上挖挖掘掘老半天才弄出一个。不过对于自己的大比分落后,麦草埋怨着这老天爷老是艳阳高照,土地都变结实了。每拔一个葛根都费她九牛二虎之力。不过那吃货也不想想,老天爷要是阴雨绵绵她的葛根粉怎么晒干。
掘完葛根,夏草想着怎么诱拐两个哥哥挖着竹笋。在这不远处就有大片的竹林,现在就是春笋的时节,应该有许多竹笋冒头。不过她害怕竹林里有蛇,不敢拿两个哥哥的安全当玩笑。
“大哥,那边竹林你们去过吗?”夏草指着竹林方向问道。
“去过啊,端午家里包粽子的竹叶就是从那取的,平时爹爹也看些竹子回来编篮子。”夏乔木耐心的回答,暗地里希望妹妹别再出什么鬼主意,有时候真叫他招架不了。
“大哥,那竹林有蛇吗?”
“竹林经常有人来,蛇倒是少见!”夏乔木以为最近胆大的妹妹要去捕蛇急忙否认,他可是看见妹妹一见到肉两眼就发光,那蛇也是有肉的。
知道没有蛇,夏草放心不少,盯着两个忙着装框的哥哥,眼神跳跃愉快地说:“大哥、二哥,我们去挖竹笋吧,把它覆盖到葛根上。”
夏麦禾没觉得有什么,妹妹的一切愿望他都尽力满足,“嗯,等装完葛根,我就陪你过去。”他回答道。
一边的夏乔木想到是昨夜跟妹妹说起竹笋,使得妹妹的嘴馋又犯了。反正挖几根竹笋也不费劲,等妹妹知道不好吃后就不会再折腾了,也没想出反对的理由,点点头表示同意。
没人反对后,夏草雄赳赳气昂昂的走在前面向竹林走去,颇有气势地指挥两个哥哥砍挖她挑选的竹笋。夏草仔细地挑选着最适合吃的竹笋,数量也就十来个,她相信见识到竹笋美味的两个哥哥不用她说就会自动来挖。
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桃李村这个桂南城的小村庄,人们依旧日出而作,日落而息。远在几千里外的惊天大事,好像没有影响,估计知道后,也只增添人们茶余饭后八卦的资本。
夏草一早醒来,兴冲冲地往厨房里面跑,眼巴巴的盯着蒸笼,等待包子出锅。在旁边烧火的对于妹妹没出息的样子是在看不过去,一巴掌扇她去菜地里陪夏麦禾捉虫子喂鸡。
“大哥,我们回来了!包子好了没有?”还没进家门口,夏草抚摸饿的咕咕叫的肚子嚷嚷着。
她身后的夏麦禾这几天智商飙升,可怜兮兮的望着大哥,呆萌的嘴巴只吐出:“我饿。”两个字,那杀伤力堪比一大窜的话语。
刚出笼的热腾腾包子,冒着一层蒙蒙的白雾,看上去十分诱人。夏草知道自己这双细嫩的小手,可不比二哥那皮糙肉厚,早早那个一个小碗和筷子在旁边等候。雅文8`=-.=y-a=
包子过烫没法入口,夏草细细端详,发现包子没有以前吃的白皙,白中带着点淡黄。有点结实,看着没有以前彭松。夏草这时才意识到古代是没有苏打粉的,怪不得昨天晚上她娘就开始和面,就是给面粉一晚上的发酵时间。
包子稍微凉些,夏草轻咬一口,没有想象中的美味,面皮有点发酸,没有彭软的口感。夏草有点泄气,小苏打凭她那点小本事根本不会制做成功。读过高中的同学都知道,小苏打化学名称碳酸氢钠,工业可以通过侯氏制碱法。工业那可是要一大堆仪器,还要高温高压的条件,在这科技落后的古代根本没法实现,其实要说这条件古代的炼器坊可能会有,但那都是要制作兵器的地方,没有人会鸟她这个小农女。
夏草有点闷闷不乐的吃着包子,动作极其的慢。旁边的苏氏观察到女儿有些不对劲。女儿这几天对吃的从来都是乐呵呵的,胃口极好。以为女儿舍不得包子,才慢慢的吃着,咽下口中的食物,安抚夏草说道:“夏草,怎么吃的那么慢啊!别担心,娘还留着一些面团,中午还够包一笼。﹎雅>文_8··-.-y`”
一语惊醒梦中人,夏草拍打自己的小脑袋,她怎么就钻进小苏打的死胡同呢?这才面粉发酵更好地东西可不止小苏打啊。刚才她怎么没想到老面,前世的老面馒头就很畅销。所谓老面就是用上次没用掉的发酵面团,放到新面团里加快发酵,也能使口感更好。还有一种土方法,是她在前世农村生活学到的,就是往面团里放酒曲。酒曲都是用一些大麦和豌豆制作成的,制作工序也比较简单。夏草不知道古代的酒坊卖不卖酒曲,她可以制作但就比较麻烦。
“娘亲,就是有点舍不得吃,娘亲,要不等爹爹打些猎物回来,我们再做肉包子好吗?”想通了的夏草,首先就是想保住那些面团。
苏氏看到女儿恢复正常也就乐呵呵的答应了,旁边的夏麦禾嘟着小嘴有些不太乐意,但想着肉包子比菜包子好吃,也就没有吭声。
“养不教,父之过;教不严,师之惰。子不学,非所宜;幼不学,老何为?……”夏乔木真是个合格的夫子,在三兄妹走去狮子山路上还不忘考究夏草和夏麦禾兄妹两的功课。
路上遇到的小朋友听着他们郎朗的读书声,脸上路上羡慕的神情。不过望着脚底下的水田和土地,脸上的羡慕也有些消褪,毕竟家里有土地才是根本。
兄妹三个驾轻就熟的找到当初挖葛根的地方,夏草一到目的地还是一屁股坐下,她的体能还是挺低,呼呼地喘着大气,煽动有些肥大的袖口,试图让自己凉快些。
兄弟两人娴熟的脱下身上的背篓,拿着竹筒喝水解渴后,立即进入工作状态。着一大片的葛根,目前除了他们家,村里的人还没有过来采集的。
太阳升到天空的正中央,他们摘采得也差不多了。当然谁多谁少一目了然,夏麦禾这种力拔山兮的,一手一提就一个,所以他面前堆着小山,至于夏草嘛,跪在地上挖挖掘掘老半天才弄出一个。不过对于自己的大比分落后,麦草埋怨着这老天爷老是艳阳高照,土地都变结实了。每拔一个葛根都费她九牛二虎之力。不过那吃货也不想想,老天爷要是阴雨绵绵她的葛根粉怎么晒干。
掘完葛根,夏草想着怎么诱拐两个哥哥挖着竹笋。在这不远处就有大片的竹林,现在就是春笋的时节,应该有许多竹笋冒头。不过她害怕竹林里有蛇,不敢拿两个哥哥的安全当玩笑。
“大哥,那边竹林你们去过吗?”夏草指着竹林方向问道。
“去过啊,端午家里包粽子的竹叶就是从那取的,平时爹爹也看些竹子回来编篮子。”夏乔木耐心的回答,暗地里希望妹妹别再出什么鬼主意,有时候真叫他招架不了。
“大哥,那竹林有蛇吗?”
“竹林经常有人来,蛇倒是少见!”夏乔木以为最近胆大的妹妹要去捕蛇急忙否认,他可是看见妹妹一见到肉两眼就发光,那蛇也是有肉的。
知道没有蛇,夏草放心不少,盯着两个忙着装框的哥哥,眼神跳跃愉快地说:“大哥、二哥,我们去挖竹笋吧,把它覆盖到葛根上。”
夏麦禾没觉得有什么,妹妹的一切愿望他都尽力满足,“嗯,等装完葛根,我就陪你过去。”他回答道。
一边的夏乔木想到是昨夜跟妹妹说起竹笋,使得妹妹的嘴馋又犯了。反正挖几根竹笋也不费劲,等妹妹知道不好吃后就不会再折腾了,也没想出反对的理由,点点头表示同意。
没人反对后,夏草雄赳赳气昂昂的走在前面向竹林走去,颇有气势地指挥两个哥哥砍挖她挑选的竹笋。夏草仔细地挑选着最适合吃的竹笋,数量也就十来个,她相信见识到竹笋美味的两个哥哥不用她说就会自动来挖。
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