第一百一十二章 美食文化说源远
7月7日下午。
野狐兄弟们和莫妮卡、乔治坐着酒店的大巴来到塞伦盖蒂的小机场,上了小型飞机,到乞力马扎罗山机场换公司包机,到下午16点才起飞,他们坐了13个小时的飞机后到了纽约。因为坦桑尼亚和纽约有7个小时的时差,到纽约时已是7月8日的中午12点。
哈维带着两辆商务车来接机,把一行人接到了曼哈顿的公司宿舍。贝尔和他聊了一会,把钻石的袋子给了他,哈维打开后,仔细查验了几颗,开心的笑了。又逐个和野狐兄弟们拥抱可候,待了一会后走了。
大家稍事休息后,都想去市中心shopping。主要是兄弟们生活在西海岸,很少来纽约。最近大笔银钱在手,消费欲望十分高涨。再说莫妮卡从非洲匆忙间逃出来,身无长物,贝尔队长也要给自己的女朋友好好补补货。
一行人兴致勃勃的直奔梅西百货血拼,后来又转战第五大道,大肆扫货。陆飞给自己随便买了点夏天的T恤、裤子就完了,之前建设新家的时候他已经把衣柜填满了。这次就不给自己和莱佛瑞买了,S的审美可比他强多了。
其他人可就没那么节制了。
“这一片是香奈儿今秋新款衬衣展示区,这位女士看一下?”第五大道香奈儿专卖店里的店员殷勤可道。
“亲爱的,你觉得行吗?我们男人不懂这些。”贝尔耐心的陪着莫妮卡。
“很好啊,就是实在是太贵了,一件衬衣就要2000美金呢。”莫妮卡摇头道。
“这件颜色不好、这件款式古怪,这件我不喜欢,其他的款式,各种颜色的S号统统给我包起来。搭配的裙子我看不错,也包起来,S号尺码的所有颜色我全要了。”贝尔一张嘴就把店员惊的挣大了眼睛,生怕自己听错,错失了大单。
“不要啦,已经在梅西买了这么多。不要这么奢侈了。这得多少钱,你都是冒着生命危险赚来的钱,哪能这么花钱,再说我还不知道你,大手大脚的,做了这么多年PMC,也没存下多少钱。”莫妮卡急着阻止他。
“我们分开太久了,你不知道的事情太多了。来,附耳过来。”贝尔轻声把自己的家底告诉了莫妮卡。
“千万?你什么时候发财了?抢银行了?”莫妮卡惊讶的开玩笑。
“回去和你说,现在买衣服,服务员打包好了吗?”贝尔豪气的可道。
一番大扫荡,直到两辆商务车的后备厢放不下了,大家才暂停扫货,先运回宿舍再说。贝尔队长给莫妮卡买的最多,一年四季、从里到外、从头到脚、各大品牌,像是要一次性给莫妮卡塞满衣帽间。
莫妮卡笑的幸福洋溢,依偎着贝尔,感叹自己年轻时的矫情和任性,离开对自己这么一心一意的好男人。把陆飞看的也是羡慕不已,赶紧给莱佛瑞打电话,想让她和大家一起来吃个饭,认识一下莫妮卡。
莱佛瑞知道陆飞回来了,不过她还有戏份,估计要拍摄到七八点钟。陆飞和她约好,等会去探她的班,再一起去吃饭。反正公司的公寓离拍摄地曼哈顿的上东区不远。
一帮人嘻嘻哈哈的满载而归,回到公寓放好东西后,跟着陆飞去探班。
到了拍摄地,由莱佛瑞的助理带进片场,莱佛瑞和莉顿空档时过来打了招呼,莉顿的喉咙已完全好了,对着陆飞一顿感谢。一定要找时间请他吃饭表达感谢。
莱佛瑞和莫妮卡热情的贴脸打招呼寒暄,并要找时间带她去买东西,她和各大品牌有良好的合作关系,能拿到最新最好的单品,还能打折。
兄弟们等到7点,在陆飞的提议下去法拉盛吃中餐,莱佛瑞请莉顿一起去,她们长时间拍剧,一直在一起生活和吃喝,经常出去打牙祭。可没有老师傅带着,玩不转中餐,不会点菜,只会点包子和饺子,其他就只有点甜的发腻的左宗棠鸡了(那算中餐吗?)。这次由自己的华裔男朋友带着肯定能吃好。
驱车一小时左右到了法拉盛,陆飞选了一家淮扬菜馆请大家吃饭。不一会大家在二楼的包厢里坐了下来。
点菜自然是陆飞的事,他充分考虑了米国人民的接受程度,就不点什么扒烧整猪头之类的菜了,也许这里没有这么正宗的菜。找了一些大家都喜闻乐见的菜点了一桌子,比如蟹粉狮子头、扬州干丝、文思豆腐、扬州炒饭、淮扬肴肉、醉鸡等,又点了好多点心,蟹黄烧饼、八珍拉糕、酒酿饼、小笼包子等。
野狐的彪形大汉们和美女三人组眼中迸出了小星星,大家上手开吃后赞不绝口。莱佛瑞吃过陆飞做的中餐,请他给大家介绍一下为什么来吃淮扬菜。
“我给大家讲讲这菜的历史和做法。其实淮扬菜已经有4000年的历史了。华夏各个时期都有文人墨客对其进行赞美,其中有一句烟花三月下扬州的诗句,比较著名。其实华夏现在招待外国领导人的国宴就是以淮扬菜为主。究其原因,一是因其精美与精细,包括刀功、火候、搭配、造型等等,无一不体现功夫;二是食材朴实,取之容易,不像粤系代表菜等采用生猛海鲜,甚至是国际性保护动物,比如鱼翅等现已被禁用的食品;三是味道偏淡或甜,不像川菜等味重,可能会有宾客不适。
淮扬菜口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,南北皆宜。并且选料尤为注重鲜活、鲜嫩;制作精细,注意刀工,尤以瓜雕享誉四方;调味清淡味,强调本味,重视调汤,风味清鲜;色彩鲜艳,清爽悦目;造型美观,别致新颖,生动逼真;菜式繁多,体系庞大;做工精细,特别讲究刀工,注重菜品形态和雕刻;色香味形俱佳。
你们看文思豆腐,切的极薄,完全透明。当然这里是米国,雕工就不太讲究,要不然各位还可以看的到巧夺天工的瓜雕,米国文化还是讲究实用嘛。”陆飞滔滔不绝的给大家细细讲解。
吃的差不多时,他给大家点了一壶菊花茶,讲述了一番饭后菊花茶化解油腻的用意。
吃顿饭引出浓厚的文化底蕴,大家都觉得新奇,引起了对华夏文化的浓厚兴趣。纷纷请陆飞再讲点。他给大家一一倒茶完毕,独留自己的茶盅不倒茶。
“亲爱的,请帮我倒茶。”
莱佛瑞依言倒上茶,陆飞右手放在桌上,对着倒茶的莱佛瑞,两指轻叩桌面两下。
“刚刚大家看到我右手的动作了吧,这个动作在华夏是表示感谢的意思,谢谢对方帮你倒茶。这个小动作是有来历的,我讲个小故事。
华夏近代的一个皇帝乾隆,距今大概是两百多年前的君王,他喜动不喜静,到处去各地微服私访,经常带着大臣们一起去民间探访民情。有一次去民间微服私访,走了不少路,口渴不已,走进了茶馆喝茶,乾隆为了不让外人看出他是皇帝,也为了显示自己的平易近人,主动给手下的大臣们倒茶。大臣们惶恐不已,不敢不受,外人在场又不能跪下叩首谢恩。其中有位聪明的大臣就用手代替自己,做了这个叩首的动作,模拟自己跪下磕头谢恩的动作。后来这个感谢的动作就流传到华夏的民间,每次有人敬茶,对方则以这个手势动作来表示感谢。”
“哇,好有意思,我来学学,杰克你再做一遍。”莱佛瑞颇感兴趣,跟着杰克像模像样的做起了手叩首的动作。
“有意思的传说,那我们是不是以后也用这个手势,至少到华夏去,不会让人觉得你什么都不懂啊。”杜威感叹道。
大家正聊的高兴,楼底下一阵喧哗传来,声音越来越响。不一会,三个亚裔模样的混混,手持铁棍和匕首冲上了楼。
“吃饭的人全都给我出去,这里是越南帮的地盘,华夏人不交保护费,想在这里开餐馆,我们就要他们好看。给你们一分钟,快滚。”一个越南人嚣张的喊道。
老板模样的男子上前赔笑,请他们先下去好好商量,被越南人一把推开,开始到处打砸,掀翻饭桌。
大家还沉浸在饭桌热烈的氛围里,突然被打扰,扫兴不已。尤其是陆飞,偶尔带大家到中餐馆吃饭,越南人在华夏饭店里这么嚣张,作为华夏人的他自然是气不打一处来。
陆飞走到包厢门口,大声呵斥:“住手,你们和饭店有什么恩怨我不知道,现在打扰了我们吃饭了,快滚。”说完像赶苍蝇一样连连挥手。
领头的越南人明显一愣,发出一声狞笑,带着两个小弟气势汹汹的冲到包厢门口,还没说话,先看到了包厢里的美女们和几位已经站起来彪形大汉。
越南人认出了S和B女郎,立刻意识到这是明星出来吃饭,保镖随行的架势。有点怯场,又不甘心被人喝退,审视了一眼看上去斯斯文文的陆飞,想放几句狠话。
“华夏佬,不要找事,这不是你能管的,明白吗?”说着话,伸出右手拍陆飞的脸。
陆飞右手一伸,抓住了他的手,轻蔑的看着他。
“就你还敢叫我华夏佬?敢拍我的脸,给你个机会道歉滚蛋。”
领头得越南人恼羞成怒,拼命挣扎想挣脱。陆飞稍稍用力,顿时越南人的骨头发出咯吱咯吱的声音,痛的他啊啊叫个不停,满头大汗,不由自主的蹲了下来。
陆飞的力量早已锻炼到了顶级,堪比世界级大力士。不过,他是医生,性格温和,平时有事一般不会付诸暴力,一旦动手却是用枪和刀的时候比较多。赤手空拳动手的机会比较少,但这并不代表他不行。
“对不起大哥,我错了,这就走。”越南人不得不软了下来,手都快被捏断了。
“滚,从饭店里滚出去,别打扰我和我的朋友用餐。”陆飞呵斥后,把他甩了出去。
几个越南人灰溜溜的下了楼。小混混最大本事是看的懂形势,要不然都活不长。他明显知道他们这几个要开打,肯定是送菜,还不如先退一步,事后算账。
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野狐兄弟们和莫妮卡、乔治坐着酒店的大巴来到塞伦盖蒂的小机场,上了小型飞机,到乞力马扎罗山机场换公司包机,到下午16点才起飞,他们坐了13个小时的飞机后到了纽约。因为坦桑尼亚和纽约有7个小时的时差,到纽约时已是7月8日的中午12点。
哈维带着两辆商务车来接机,把一行人接到了曼哈顿的公司宿舍。贝尔和他聊了一会,把钻石的袋子给了他,哈维打开后,仔细查验了几颗,开心的笑了。又逐个和野狐兄弟们拥抱可候,待了一会后走了。
大家稍事休息后,都想去市中心shopping。主要是兄弟们生活在西海岸,很少来纽约。最近大笔银钱在手,消费欲望十分高涨。再说莫妮卡从非洲匆忙间逃出来,身无长物,贝尔队长也要给自己的女朋友好好补补货。
一行人兴致勃勃的直奔梅西百货血拼,后来又转战第五大道,大肆扫货。陆飞给自己随便买了点夏天的T恤、裤子就完了,之前建设新家的时候他已经把衣柜填满了。这次就不给自己和莱佛瑞买了,S的审美可比他强多了。
其他人可就没那么节制了。
“这一片是香奈儿今秋新款衬衣展示区,这位女士看一下?”第五大道香奈儿专卖店里的店员殷勤可道。
“亲爱的,你觉得行吗?我们男人不懂这些。”贝尔耐心的陪着莫妮卡。
“很好啊,就是实在是太贵了,一件衬衣就要2000美金呢。”莫妮卡摇头道。
“这件颜色不好、这件款式古怪,这件我不喜欢,其他的款式,各种颜色的S号统统给我包起来。搭配的裙子我看不错,也包起来,S号尺码的所有颜色我全要了。”贝尔一张嘴就把店员惊的挣大了眼睛,生怕自己听错,错失了大单。
“不要啦,已经在梅西买了这么多。不要这么奢侈了。这得多少钱,你都是冒着生命危险赚来的钱,哪能这么花钱,再说我还不知道你,大手大脚的,做了这么多年PMC,也没存下多少钱。”莫妮卡急着阻止他。
“我们分开太久了,你不知道的事情太多了。来,附耳过来。”贝尔轻声把自己的家底告诉了莫妮卡。
“千万?你什么时候发财了?抢银行了?”莫妮卡惊讶的开玩笑。
“回去和你说,现在买衣服,服务员打包好了吗?”贝尔豪气的可道。
一番大扫荡,直到两辆商务车的后备厢放不下了,大家才暂停扫货,先运回宿舍再说。贝尔队长给莫妮卡买的最多,一年四季、从里到外、从头到脚、各大品牌,像是要一次性给莫妮卡塞满衣帽间。
莫妮卡笑的幸福洋溢,依偎着贝尔,感叹自己年轻时的矫情和任性,离开对自己这么一心一意的好男人。把陆飞看的也是羡慕不已,赶紧给莱佛瑞打电话,想让她和大家一起来吃个饭,认识一下莫妮卡。
莱佛瑞知道陆飞回来了,不过她还有戏份,估计要拍摄到七八点钟。陆飞和她约好,等会去探她的班,再一起去吃饭。反正公司的公寓离拍摄地曼哈顿的上东区不远。
一帮人嘻嘻哈哈的满载而归,回到公寓放好东西后,跟着陆飞去探班。
到了拍摄地,由莱佛瑞的助理带进片场,莱佛瑞和莉顿空档时过来打了招呼,莉顿的喉咙已完全好了,对着陆飞一顿感谢。一定要找时间请他吃饭表达感谢。
莱佛瑞和莫妮卡热情的贴脸打招呼寒暄,并要找时间带她去买东西,她和各大品牌有良好的合作关系,能拿到最新最好的单品,还能打折。
兄弟们等到7点,在陆飞的提议下去法拉盛吃中餐,莱佛瑞请莉顿一起去,她们长时间拍剧,一直在一起生活和吃喝,经常出去打牙祭。可没有老师傅带着,玩不转中餐,不会点菜,只会点包子和饺子,其他就只有点甜的发腻的左宗棠鸡了(那算中餐吗?)。这次由自己的华裔男朋友带着肯定能吃好。
驱车一小时左右到了法拉盛,陆飞选了一家淮扬菜馆请大家吃饭。不一会大家在二楼的包厢里坐了下来。
点菜自然是陆飞的事,他充分考虑了米国人民的接受程度,就不点什么扒烧整猪头之类的菜了,也许这里没有这么正宗的菜。找了一些大家都喜闻乐见的菜点了一桌子,比如蟹粉狮子头、扬州干丝、文思豆腐、扬州炒饭、淮扬肴肉、醉鸡等,又点了好多点心,蟹黄烧饼、八珍拉糕、酒酿饼、小笼包子等。
野狐的彪形大汉们和美女三人组眼中迸出了小星星,大家上手开吃后赞不绝口。莱佛瑞吃过陆飞做的中餐,请他给大家介绍一下为什么来吃淮扬菜。
“我给大家讲讲这菜的历史和做法。其实淮扬菜已经有4000年的历史了。华夏各个时期都有文人墨客对其进行赞美,其中有一句烟花三月下扬州的诗句,比较著名。其实华夏现在招待外国领导人的国宴就是以淮扬菜为主。究其原因,一是因其精美与精细,包括刀功、火候、搭配、造型等等,无一不体现功夫;二是食材朴实,取之容易,不像粤系代表菜等采用生猛海鲜,甚至是国际性保护动物,比如鱼翅等现已被禁用的食品;三是味道偏淡或甜,不像川菜等味重,可能会有宾客不适。
淮扬菜口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,南北皆宜。并且选料尤为注重鲜活、鲜嫩;制作精细,注意刀工,尤以瓜雕享誉四方;调味清淡味,强调本味,重视调汤,风味清鲜;色彩鲜艳,清爽悦目;造型美观,别致新颖,生动逼真;菜式繁多,体系庞大;做工精细,特别讲究刀工,注重菜品形态和雕刻;色香味形俱佳。
你们看文思豆腐,切的极薄,完全透明。当然这里是米国,雕工就不太讲究,要不然各位还可以看的到巧夺天工的瓜雕,米国文化还是讲究实用嘛。”陆飞滔滔不绝的给大家细细讲解。
吃的差不多时,他给大家点了一壶菊花茶,讲述了一番饭后菊花茶化解油腻的用意。
吃顿饭引出浓厚的文化底蕴,大家都觉得新奇,引起了对华夏文化的浓厚兴趣。纷纷请陆飞再讲点。他给大家一一倒茶完毕,独留自己的茶盅不倒茶。
“亲爱的,请帮我倒茶。”
莱佛瑞依言倒上茶,陆飞右手放在桌上,对着倒茶的莱佛瑞,两指轻叩桌面两下。
“刚刚大家看到我右手的动作了吧,这个动作在华夏是表示感谢的意思,谢谢对方帮你倒茶。这个小动作是有来历的,我讲个小故事。
华夏近代的一个皇帝乾隆,距今大概是两百多年前的君王,他喜动不喜静,到处去各地微服私访,经常带着大臣们一起去民间探访民情。有一次去民间微服私访,走了不少路,口渴不已,走进了茶馆喝茶,乾隆为了不让外人看出他是皇帝,也为了显示自己的平易近人,主动给手下的大臣们倒茶。大臣们惶恐不已,不敢不受,外人在场又不能跪下叩首谢恩。其中有位聪明的大臣就用手代替自己,做了这个叩首的动作,模拟自己跪下磕头谢恩的动作。后来这个感谢的动作就流传到华夏的民间,每次有人敬茶,对方则以这个手势动作来表示感谢。”
“哇,好有意思,我来学学,杰克你再做一遍。”莱佛瑞颇感兴趣,跟着杰克像模像样的做起了手叩首的动作。
“有意思的传说,那我们是不是以后也用这个手势,至少到华夏去,不会让人觉得你什么都不懂啊。”杜威感叹道。
大家正聊的高兴,楼底下一阵喧哗传来,声音越来越响。不一会,三个亚裔模样的混混,手持铁棍和匕首冲上了楼。
“吃饭的人全都给我出去,这里是越南帮的地盘,华夏人不交保护费,想在这里开餐馆,我们就要他们好看。给你们一分钟,快滚。”一个越南人嚣张的喊道。
老板模样的男子上前赔笑,请他们先下去好好商量,被越南人一把推开,开始到处打砸,掀翻饭桌。
大家还沉浸在饭桌热烈的氛围里,突然被打扰,扫兴不已。尤其是陆飞,偶尔带大家到中餐馆吃饭,越南人在华夏饭店里这么嚣张,作为华夏人的他自然是气不打一处来。
陆飞走到包厢门口,大声呵斥:“住手,你们和饭店有什么恩怨我不知道,现在打扰了我们吃饭了,快滚。”说完像赶苍蝇一样连连挥手。
领头的越南人明显一愣,发出一声狞笑,带着两个小弟气势汹汹的冲到包厢门口,还没说话,先看到了包厢里的美女们和几位已经站起来彪形大汉。
越南人认出了S和B女郎,立刻意识到这是明星出来吃饭,保镖随行的架势。有点怯场,又不甘心被人喝退,审视了一眼看上去斯斯文文的陆飞,想放几句狠话。
“华夏佬,不要找事,这不是你能管的,明白吗?”说着话,伸出右手拍陆飞的脸。
陆飞右手一伸,抓住了他的手,轻蔑的看着他。
“就你还敢叫我华夏佬?敢拍我的脸,给你个机会道歉滚蛋。”
领头得越南人恼羞成怒,拼命挣扎想挣脱。陆飞稍稍用力,顿时越南人的骨头发出咯吱咯吱的声音,痛的他啊啊叫个不停,满头大汗,不由自主的蹲了下来。
陆飞的力量早已锻炼到了顶级,堪比世界级大力士。不过,他是医生,性格温和,平时有事一般不会付诸暴力,一旦动手却是用枪和刀的时候比较多。赤手空拳动手的机会比较少,但这并不代表他不行。
“对不起大哥,我错了,这就走。”越南人不得不软了下来,手都快被捏断了。
“滚,从饭店里滚出去,别打扰我和我的朋友用餐。”陆飞呵斥后,把他甩了出去。
几个越南人灰溜溜的下了楼。小混混最大本事是看的懂形势,要不然都活不长。他明显知道他们这几个要开打,肯定是送菜,还不如先退一步,事后算账。
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