第五百六十二章 管家
因为有林轩在其中调和,婆媳之间的关系非常融洽。
吃饭的时候,林东阳和张清坐上首,林轩坐在林东阳边上,李丽质坐在张清边上,林婉兮坐在李丽质旁边。
虽然家具访的家具已经畅销长安,很多人家都用桌椅替换了以前的桌案,但是权贵人家宴请宾客,还是采用分席制。
上千年形成的上下尊卑,并不是那么好打破的。
权贵人家都采用分桌制,更别说皇宫了。
李丽质对这样坐在一起吃饭,并没有任何介意,相反还非常喜欢。
分餐制显得太过生疏了,哪有一家人坐在一起热闹。
“长乐,我也不知道你喜欢吃什么菜,就不给你夹菜了,你自己喜欢什么就吃什么,要是没有喜欢的,我就让人重做。”张清说道。
帮人夹菜,看似非常热情,但是不知道对方喜好,还是别夹的好。
要是把别人不喜欢吃的菜夹到碗里,别人是吃还是不吃?
李丽质连忙起身说道:“应当是我为婆婆布菜才是。”
李丽质之前专门找人打听过,对于新媳妇刚过门,要被婆婆刁难的事情,她自然知道。
她之前见张清容易相处,加上身为公主,倒是有人教她行夫妻之礼,却没有人教她怎么伺候公婆,一时间给搞忘了。
现在听到张清这么说,还以为张清在指责她,没有伺候布菜呢。
“你起来干什么,坐啊。”张清说道。
“我为婆婆布菜。”李丽质说道。
张清一愣,稍微一想,就明白了李丽质的想法,笑道:“咱们家不讲究那一套,坐吧。”
李丽质脸色微红,这才知道是自己想多了,坐了下来。
“爹,你动筷啊,我早就饿了。”林轩见林东阳不动筷,催促道。
古代的规矩可是非常多的,正常来说,身份最尊贵或者辈分最大的人先动筷子,其余人才会动筷。
平常他们一家吃饭,都是林东阳率先动筷子,今天有李丽质在,所以林东阳有些犹豫,迟迟没有动筷子。
可惜这个传统美德,后世已经抛却的差不多了。
林东阳见林轩这么说,也没推辞,率先动筷子夹菜吃了起来。
“怎么样?合不合口?”张清问道。
“婆婆,菜很好吃,儿媳很喜欢。”李丽质说道。
这倒不是她说客气话,炒菜的方法就是从林轩这传出去的。
皇宫的御厨虽然也到林家学过,但是哪能比得上林轩平常耳提面命,加上林轩无事还会亲自下厨做些菜,林家的厨子做出的菜,味道自然比皇宫的要好。
当然了,能当御厨的在厨艺上都是非常有天赋的,现在只是学会炒菜的时日尚短。
等时间久了,他们的厨艺自然能超过林家的厨子。
后世那些名菜,不都是发明了炒菜以后,慢慢研究出来的么?
后世更是形成了众多菜系,其中代表的就是八大菜系。
很多人听到八大菜系,以为只有八系,事实上菜系非常多,只不过八大菜系非常出名,受众面较广罢了。
“那就好,我还怕你吃不习惯呢。轩儿做的菜更好吃,等有空让他做给你吃。”张清笑道。
李丽质笑吟吟的看了林轩一眼,说道:“正好,我还没尝过夫君的手艺呢,到时候倒是要好好尝尝。”
林轩撇了撇嘴,之前踏春的时候,不还给你做过烧烤么,怎么没吃过了。
这顿饭吃完,林东阳和张清对李丽质更加满意了。
好相处不说,还非常有耐心。
吃饭的时候,林婉兮有什么菜够不到,李丽质都会为她夹,神色间没有丝毫不耐。
吃完饭,一家人坐在一起喝茶闲聊。
紫衣走进来,先是对林东阳和张清行了一礼,然后对李丽质说道:“公主,公主府那边派人把嫁妆送过来了。”
李丽质看向张清说道:“儿媳陪嫁的东西送来了,麻烦婆婆指派一个管事,引他们入库。”
正所谓男主外,女主内,这些都属于家务事,李丽质自然要和张清说。
“林管家,你去引着他们把东西入库,单独一库,务必清点清楚,明白么?”张清吩咐道。
李丽质让人把嫁妆送过来,是为了表明心意。
而张清让人单独一库,就是为了告诉李丽质,你的嫁妆林家不会动。
“是。”林管家领命而去。
“长乐,你现在也过门票,以后家里的大小事物,都要交给你了。回头我就叫人把家里的账簿给你送过去,你好好看看,等你熟悉了,我就把家里各房各库的钥匙都给你。”张清说道。
张清说的家中大小事务,指的就是林家范围内。
很多人看电视,里面都说女子要学习女红,事实上,大户人家的女子,虽然会学女红,只是用来打磨性子,消磨时间罢了。
普通人家的女子,或许需要给父母公公婆婆做衣服,大户人家的女子根本不需要做那些。
事实上,他们更多的学习的是理家管账,人际交往。
长孙皇后为什么会被称为一代贤后,就是因为她对内把后宫打理的井井有条,对外经常劝诫李世民。
人际交往,在乎的是走动,平常男人公务繁忙,这些事都是有女子完成的。
哪家婚丧嫁娶,产子搬家什么的,送什么礼物,都是由家里的女主人决定的。
所以古代女子,并没有电视里看到的那么无所事事,天天只知道争斗。
争芳斗艳的那是小妾,毕竟她们就是靠取悦男主人,才能得到富贵。
“婆婆,儿媳刚刚过门,什么都不懂,家里的事情还是由你掌舵吧,儿媳跟着你学习几年,等都理清了,再交给儿媳不迟。”李丽质说道。
其实对如何掌家李丽质还是懂的,长孙皇后平常处理事情,都会把大一些的女儿叫过来,边处理边教导。
甚至还会把一些事情交给他们处理。
诺大个后宫的事情,她都处理过,这些家宅里的事情,自然不在话下。
只是她刚刚过门,就接管家里的事情,有夺权的嫌疑,因此才会拒绝。
“我们家里人员简单,大多奴仆都是去年才买的,所以并不难管理,你先管着,要是有什么不懂的,我再教你。”张清说道。
对于管家来说,最难管的其实就是家里的那些老奴仆。
毕竟家里的大多事情都要交给奴仆去办,难免有人乘机贪墨。
请收藏本站:https://www.osshu.cc。欧尚小说网手机版:https://m.osshu.cc
吃饭的时候,林东阳和张清坐上首,林轩坐在林东阳边上,李丽质坐在张清边上,林婉兮坐在李丽质旁边。
虽然家具访的家具已经畅销长安,很多人家都用桌椅替换了以前的桌案,但是权贵人家宴请宾客,还是采用分席制。
上千年形成的上下尊卑,并不是那么好打破的。
权贵人家都采用分桌制,更别说皇宫了。
李丽质对这样坐在一起吃饭,并没有任何介意,相反还非常喜欢。
分餐制显得太过生疏了,哪有一家人坐在一起热闹。
“长乐,我也不知道你喜欢吃什么菜,就不给你夹菜了,你自己喜欢什么就吃什么,要是没有喜欢的,我就让人重做。”张清说道。
帮人夹菜,看似非常热情,但是不知道对方喜好,还是别夹的好。
要是把别人不喜欢吃的菜夹到碗里,别人是吃还是不吃?
李丽质连忙起身说道:“应当是我为婆婆布菜才是。”
李丽质之前专门找人打听过,对于新媳妇刚过门,要被婆婆刁难的事情,她自然知道。
她之前见张清容易相处,加上身为公主,倒是有人教她行夫妻之礼,却没有人教她怎么伺候公婆,一时间给搞忘了。
现在听到张清这么说,还以为张清在指责她,没有伺候布菜呢。
“你起来干什么,坐啊。”张清说道。
“我为婆婆布菜。”李丽质说道。
张清一愣,稍微一想,就明白了李丽质的想法,笑道:“咱们家不讲究那一套,坐吧。”
李丽质脸色微红,这才知道是自己想多了,坐了下来。
“爹,你动筷啊,我早就饿了。”林轩见林东阳不动筷,催促道。
古代的规矩可是非常多的,正常来说,身份最尊贵或者辈分最大的人先动筷子,其余人才会动筷。
平常他们一家吃饭,都是林东阳率先动筷子,今天有李丽质在,所以林东阳有些犹豫,迟迟没有动筷子。
可惜这个传统美德,后世已经抛却的差不多了。
林东阳见林轩这么说,也没推辞,率先动筷子夹菜吃了起来。
“怎么样?合不合口?”张清问道。
“婆婆,菜很好吃,儿媳很喜欢。”李丽质说道。
这倒不是她说客气话,炒菜的方法就是从林轩这传出去的。
皇宫的御厨虽然也到林家学过,但是哪能比得上林轩平常耳提面命,加上林轩无事还会亲自下厨做些菜,林家的厨子做出的菜,味道自然比皇宫的要好。
当然了,能当御厨的在厨艺上都是非常有天赋的,现在只是学会炒菜的时日尚短。
等时间久了,他们的厨艺自然能超过林家的厨子。
后世那些名菜,不都是发明了炒菜以后,慢慢研究出来的么?
后世更是形成了众多菜系,其中代表的就是八大菜系。
很多人听到八大菜系,以为只有八系,事实上菜系非常多,只不过八大菜系非常出名,受众面较广罢了。
“那就好,我还怕你吃不习惯呢。轩儿做的菜更好吃,等有空让他做给你吃。”张清笑道。
李丽质笑吟吟的看了林轩一眼,说道:“正好,我还没尝过夫君的手艺呢,到时候倒是要好好尝尝。”
林轩撇了撇嘴,之前踏春的时候,不还给你做过烧烤么,怎么没吃过了。
这顿饭吃完,林东阳和张清对李丽质更加满意了。
好相处不说,还非常有耐心。
吃饭的时候,林婉兮有什么菜够不到,李丽质都会为她夹,神色间没有丝毫不耐。
吃完饭,一家人坐在一起喝茶闲聊。
紫衣走进来,先是对林东阳和张清行了一礼,然后对李丽质说道:“公主,公主府那边派人把嫁妆送过来了。”
李丽质看向张清说道:“儿媳陪嫁的东西送来了,麻烦婆婆指派一个管事,引他们入库。”
正所谓男主外,女主内,这些都属于家务事,李丽质自然要和张清说。
“林管家,你去引着他们把东西入库,单独一库,务必清点清楚,明白么?”张清吩咐道。
李丽质让人把嫁妆送过来,是为了表明心意。
而张清让人单独一库,就是为了告诉李丽质,你的嫁妆林家不会动。
“是。”林管家领命而去。
“长乐,你现在也过门票,以后家里的大小事物,都要交给你了。回头我就叫人把家里的账簿给你送过去,你好好看看,等你熟悉了,我就把家里各房各库的钥匙都给你。”张清说道。
张清说的家中大小事务,指的就是林家范围内。
很多人看电视,里面都说女子要学习女红,事实上,大户人家的女子,虽然会学女红,只是用来打磨性子,消磨时间罢了。
普通人家的女子,或许需要给父母公公婆婆做衣服,大户人家的女子根本不需要做那些。
事实上,他们更多的学习的是理家管账,人际交往。
长孙皇后为什么会被称为一代贤后,就是因为她对内把后宫打理的井井有条,对外经常劝诫李世民。
人际交往,在乎的是走动,平常男人公务繁忙,这些事都是有女子完成的。
哪家婚丧嫁娶,产子搬家什么的,送什么礼物,都是由家里的女主人决定的。
所以古代女子,并没有电视里看到的那么无所事事,天天只知道争斗。
争芳斗艳的那是小妾,毕竟她们就是靠取悦男主人,才能得到富贵。
“婆婆,儿媳刚刚过门,什么都不懂,家里的事情还是由你掌舵吧,儿媳跟着你学习几年,等都理清了,再交给儿媳不迟。”李丽质说道。
其实对如何掌家李丽质还是懂的,长孙皇后平常处理事情,都会把大一些的女儿叫过来,边处理边教导。
甚至还会把一些事情交给他们处理。
诺大个后宫的事情,她都处理过,这些家宅里的事情,自然不在话下。
只是她刚刚过门,就接管家里的事情,有夺权的嫌疑,因此才会拒绝。
“我们家里人员简单,大多奴仆都是去年才买的,所以并不难管理,你先管着,要是有什么不懂的,我再教你。”张清说道。
对于管家来说,最难管的其实就是家里的那些老奴仆。
毕竟家里的大多事情都要交给奴仆去办,难免有人乘机贪墨。
请收藏本站:https://www.osshu.cc。欧尚小说网手机版:https://m.osshu.cc