第033章 荷叶鸡
青玉不敢怠慢,忙说道:“回夫人的话,是茶房预备的。”
“茶房!?”蒋夫人一听更是惊愕万分。
茶房不就是烧水泡茶的地方吗?因为工作实在是太简单,只有几个小丫头烧水而已,她们怎么会做出这样好吃的东西
“快去叫人过来,问清楚这到底是怎么回事!”
蒋夫人为了宝贝女儿的及笄礼,已经用尽了心思,谁知还是差点儿没招待好这些贵夫人。要不是有这牛奶茶兜着,只怕明日外头就知道,那些夫人在她家连饭都没吃饱了!蒋夫人又是震惊,又是庆幸。
还好有这牛奶茶救场
厨房里,管事媳妇收拾完东西,才想起被丢在茶房的梅娘。她让小丫头去账房领二两银子送去,顺便把梅娘带出去。
这个小厨娘既然是老爷请来的,赏她二两银子也算是给足面子了。梅娘和云儿才走到门口,就被一个焦灼的声音喊住了。
#前面那位可是梅姑娘?还请留步
青玉飞奔而来,见她停下脚步,顿时喜形于色。方才对梅娘连正眼都不看一眼的大丫鬟,此刻向梅娘深深施礼。
#梅姑娘,我们夫人有请。
云儿忍了半日的气,小声说道:“宴席都摆完了,还叫我姐姐去做什么?”梅娘拉住云儿,向青玉点点头。
#劳烦姐姐带路。
一路进了内院,蒋夫人正在花厅乘凉。直到这时候,她才抽空儿喝了一杯奶茶。
虽然冰奶茶已经被抢光了,到她这里只能尝尝那些老夫人喝过的热奶茶,可这奶茶已经放凉了,一入口依然香醇无比。
她只喝了几口,就知道客人们为什么对这茶赞叹不已了。绵滑柔软,香醇可口,实在是好喝
梅娘进了花厅,见一个衣着华贵的中年妇人坐在中间,身旁一众丫鬟婆子服侍,便知道这是蒋夫人了。
#梅娘见过蒋夫人。
蒋夫人端详了她片刻,不由得暗暗点头。果然是个聪慧灵透的姑娘,难怪能做出这样的美味。
“梅姑娘不必多礼。”她抬手示意梅娘起身,看向桌上的茶壶,“请梅姑娘过来没有什么旁的事,只是想问问,这茶叫什么名字
梅娘说道:“这是奶茶,由牛奶和茶叶煮成的,加了红豆就是红豆奶茶,加了绿豆就是绿豆奶茶。
蒋夫人忍不住问道:“牛奶和茶一起煮?你是怎么想到的?”
牛奶就是牛奶,茶叶就是茶叶,谁会想到把这两种东西放在一起煮
梅娘答道:“我从前听说过西域人会拿牛奶和茶叶一同煮,制成一种叫奶茶的饮品,所以就试着煮了一下。”
蒋夫人恍然大悟,难怪她没听说过这东西,敢情这是西域传进来的。既知道了这奶茶的名字和来历,蒋夫人也就松了口气。
方才那些夫人追问她这奶茶的做法,她都含糊应付过去了,以后再遇到她们,她就知道怎么说了。
“难怪老爷特意荐了你来,果然有几分本事。”蒋夫人满意地点点头,对青玉说道,“你带她下去,厚赏。
梅娘行了礼谢过蒋夫人,随着青玉出去。
青玉一路走,一路笑道:“茶房那几个小丫头可托了你的福了,今日茶点做得好,连她们都多得了不少赏钱呢。
梅娘微笑说道:#姐姐过奖了。
那几个小丫头待她也很好啊,要不是她们帮忙,她哪里做得出奶茶来?青玉让账房封了四十两银子,给了梅娘,又叫管家备马车送梅娘回去。直到上了车,云儿才说道:“二姐,你真厉害!”
把她们赶去茶房,梅娘竟然也能用奶茶嬴得那些客人的赞赏。云儿一路激动不已,强忍着才没有跳起来,到现在才敢开口说话。此时此刻,她望着梅娘,满眼都是小星星。
梅娘摸摸她的头,笑眯眯地说道:#机会总是留给有准备的人,云儿,你也要努力才是。
云儿用力点头:“二姐你放心,我一定会努力的!”
她要像梅娘一样,做出很多很多好吃的
这日早上武大娘卖完烧饼就出门了,临近午时才回来。武鹏他们正在家等得有些担心,见她回来都迎了上去。
#娘,你去哪儿了?怎么这么久才回来
#去买菜遇见你王婶了,她说看见南街那边有卖新鲜莲蓬的,我就跟她一起去了。#武大娘把手里的鸡递给武鹏,
又笑着喊武兴,#兴儿,我还买了荷叶,你拿去洗了,回头咱们晒荷叶茶喝
云儿听了也过来抢着干活,武大娘哈哈笑道:#你快去熬你的果酱去,这里不用你
梅娘见她自打进了屋,笑声就没停过,便问道:“娘怎么这么高兴,可是听见什么好消息了?”
“可不是好消息吗?还是天大的好消息!”武大娘往桌旁一坐,喝了口凉茶,笑眯眯地说道,“我听你王婶说,梁家那婆子走夜路走得多了,前几日崴了脚,一直出不了门呢!”
那天夜里她没打到梁付氏,心里还有些耿耿于怀。
现在听说梁付氏崴脚受了伤,武大娘格外高兴。
这就叫恶有恶报
武兴一边整理荷叶,一边说道:“我说这几天没见过那老太婆呢,原来是走不动路了!”武大娘和梅娘心照不宣地互相看了一眼,都忍不住笑了。
武大娘便说道:“今日吃鸡,梅儿,你想怎么做?”
一说到吃,武兴就来精神了,也不等梅娘回答,就抢着说道:#黄焖鸡,烤鸡,都行啊
梅娘却摇摇头,说道:“今天太热了,做哪些怕你们吃了上火,还是做荷叶鸡好了。”
#荷叶鸡?那是什么?#武兴好奇地问道。
梅娘笑道:“你来帮我烧火,我就告诉你。”
武兴听了,果真走了过来,给梅娘打下手。
梅娘叫他把鸡内外都洗干净,切了几片姜,用酒、盐、酱油等调料抹匀,稍微腌制一会儿。
把洗净的香菇塞进鸡腹中,再用竹签把鸡肚扎紧缝好。
拿出一张大荷叶,将整只鸡包裹严实,上锅蒸小半个时辰。
武兴看着荷叶包,一脸不解。
#这就是荷叶鸡?原来这么简单啊。梅娘笑着戳了一下他的脑袋:#你觉得简单,下次你来做吧。
武兴连连摇头:“我可不会做,我呀,只会吃!”
他做菜的手艺还不如武鹏呢,武鹏还会照着笔记炖个猪头,他能做的贡献就只有打水和烧火了。
一家人说笑着,和面
发面,剁肉馅,泡梅干菜,武月帮不上忙,就给武大娘和梅娘打扇子,小小的厨房欢声笑语。
梅娘估摸着时间差不多了,就把荷叶鸡从锅里取了出来。
才揭开锅盖,一股荷叶混合着鸡肉的香味就飘了出来。
武兴还觉得这荷叶鸡连油都不放,只怕味道不会好吃,现在闻到这股香味,顿时就惊呆了。待回过神来,他立刻喊道:“二姐,我饿了!”
武大娘嗔道:#饿饿饿,成天喊饿,你也不看看自己都胖成什么样了,还惦记着吃呢!#自从梅娘做饭,一家人都肉眼可见的圆润起来,尤其是最能吃的武兴,眼看着一天比一天胖。武兴所有的注意力都在荷叶鸡上,哪里管武大娘说他什么。
天大地大,吃饭最大
梅娘用筷子把已经塌软的荷叶揭开,露出里面鲜嫩欲滴的鸡肉。
清香的荷叶包裹白嫩嫩的鸡肉,香味扑鼻而来。
轻轻一扯,鸡身立刻骨肉分离,一块块软嫩多汁的鸡肉脱骨而出。
刚出锅的鸡肉太烫,她只用筷子分成几块,放在盘子里。
武兴迫不及待地拿了块鸡肉,一把塞进嘴里。
荷叶的香气融入鸡肉中,酥烂香糯,皮滑肉嫩,让人一吃就停不下来。
浓郁的荷香把鸡肉的油腻消弭得一丝不剩,吃起来既清爽又可口。
“好吃!”
武兴只顾着喊这么一句,一张嘴又继续飞快地吃了起来。武大娘见他转眼就消灭了小半只鸡,连忙把盘子夺了过来。“你就知道吃,别人还没吃呢!”
要是她不拦着,武兴肯定能把一整只鸡都吃光。武兴望着余下的鸡,口水还在忍不住泛滥。他也知道自己吃得太多了,可是他忍不住啊。
他看了看身边,武鹏拿了鸡爪在啃,梅娘正在把鸡腿肉撕成一块块的,喂给武月。云儿见他看过来,立刻把面前的鸡翅膀推给他。
“二哥,你吃吧,我不饿。”
看着身形还有些瘦弱的云儿,他怎么也不好意思抢云儿的吃食。
#还是你吃吧,我………我吃点儿别的。
武兴扭过脸去,生怕再多看一眼,就控制不住自己,把云儿手里的鸡翅一把抢过来。他去取了个烧饼,回
到桌旁。
掰下一块烧饼,往荷叶里残余的汤汁里蘸一蘸。
嗯,也挺好吃的。
一家人把一只鸡吃得干干净净,武兴连汤汁都没剩下,全都蘸着烧饼吃了。收拾完桌子,武鹏提了泔水桶出去倒掉,回来就看见家门外站着一个人。
“陈叔,你怎么来了?”
陈清最开始每天跟武家订两只猪头,没多久又加到了四只。
武鹏记得今天的猪头肉已经送到陈家了,这下午晌的,陈清怎么跑来了?陈清一见是他,立刻笑得见牙不见眼。
“是鹏哥儿啊,我是来找你——”陈清想了想,直接找武大娘和梅娘都不太合适,索性就说道,“我是来找你的。”
“找我?”
这可把武鹏吓了一跳,家里卖烧饼的是武大娘,做菜的是梅娘,他一个十三岁的半大小子,找他干什么
陈清想起这些日子都是武鹏送猪头肉过来,眼睛一转,计上心来。
他笑呵呵地揽住武鹏的肩膀,说道:“这些日子一直劳烦鹏哥儿给我送肉,我这不是心里过意不去嘛,想请你喝顿酒
武鹏摇摇头,说道:“我娘不许我喝酒的。”
陈清笑容一滞,随即又说道:#那就不喝酒,走走走,陈叔请你吃果子
武鹏要把泔水桶拿进屋,却被他劈手夺了过来,直接丢在路边。
“什么值钱东西,若是丢了,叔赔你一个!”说着硬是把武鹏拉走了。梅娘在屋里听见木桶咣啷一阵响,走到门口看去,只看到武鹏的背影。
他身边那个人的身影有些眼熟,好像是……
这时武大娘的声音从她背后响起:“那不是老陈吗?他把鹏儿拉走干什么去?兴儿,你快去把你哥叫回来——
她还没说完,就被梅娘拦住了。
#娘,陈叔找鹏儿肯定有事,还是别叫兴儿过去了。
武大娘不以为然:“他一个孩子懂什么,老陈找他能有什么事?”梅娘却坚持己见:“鹏儿已经不小了,他有自己的主意。”武大娘张了张口,竟无话可说。不知不觉间,孩子都长大了。
梅儿自打退了亲就像变了一个人似的,说话行事都极有章
法,偏偏她还总是对的,连武大娘自己也渐渐依赖和信任她了。
鹏儿虽小,却也十三岁了。
他是家中最大的儿子,以后还要给武家顶门立户呢。梅娘说得对,武鹏已经不小了,他该有自己的主意了。
那边武鹏被陈清硬拉到了茶楼一处僻静的角落坐下,陈清要了几盘时鲜果子,精致糕点,又点了两盏福仁泡茶。
其实武鹏根本吃不惯这加了乱七八糟果子的茶,他更喜欢梅娘做的陈皮茶和水果茶。
可是陈清做东,他说不出什么,只能捡了个果子随口吃着。
陈清跟他扯了几句今日天气哈哈哈之类的闲话,便进入正题。
#鹏儿,这些日子的猪头肉,都是你做的吧
武鹏点点头,说道:“二姐很忙的,经常要去给人家帮厨,她不在家的时候,就是我来做。”
陈清闻言大喜,他努力按捺住内心的激动,假装不在意地说道:“你家的猪头肉是真好吃,做的时候要费不少功夫吧?都放了什么调料
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“茶房!?”蒋夫人一听更是惊愕万分。
茶房不就是烧水泡茶的地方吗?因为工作实在是太简单,只有几个小丫头烧水而已,她们怎么会做出这样好吃的东西
“快去叫人过来,问清楚这到底是怎么回事!”
蒋夫人为了宝贝女儿的及笄礼,已经用尽了心思,谁知还是差点儿没招待好这些贵夫人。要不是有这牛奶茶兜着,只怕明日外头就知道,那些夫人在她家连饭都没吃饱了!蒋夫人又是震惊,又是庆幸。
还好有这牛奶茶救场
厨房里,管事媳妇收拾完东西,才想起被丢在茶房的梅娘。她让小丫头去账房领二两银子送去,顺便把梅娘带出去。
这个小厨娘既然是老爷请来的,赏她二两银子也算是给足面子了。梅娘和云儿才走到门口,就被一个焦灼的声音喊住了。
#前面那位可是梅姑娘?还请留步
青玉飞奔而来,见她停下脚步,顿时喜形于色。方才对梅娘连正眼都不看一眼的大丫鬟,此刻向梅娘深深施礼。
#梅姑娘,我们夫人有请。
云儿忍了半日的气,小声说道:“宴席都摆完了,还叫我姐姐去做什么?”梅娘拉住云儿,向青玉点点头。
#劳烦姐姐带路。
一路进了内院,蒋夫人正在花厅乘凉。直到这时候,她才抽空儿喝了一杯奶茶。
虽然冰奶茶已经被抢光了,到她这里只能尝尝那些老夫人喝过的热奶茶,可这奶茶已经放凉了,一入口依然香醇无比。
她只喝了几口,就知道客人们为什么对这茶赞叹不已了。绵滑柔软,香醇可口,实在是好喝
梅娘进了花厅,见一个衣着华贵的中年妇人坐在中间,身旁一众丫鬟婆子服侍,便知道这是蒋夫人了。
#梅娘见过蒋夫人。
蒋夫人端详了她片刻,不由得暗暗点头。果然是个聪慧灵透的姑娘,难怪能做出这样的美味。
“梅姑娘不必多礼。”她抬手示意梅娘起身,看向桌上的茶壶,“请梅姑娘过来没有什么旁的事,只是想问问,这茶叫什么名字
梅娘说道:“这是奶茶,由牛奶和茶叶煮成的,加了红豆就是红豆奶茶,加了绿豆就是绿豆奶茶。
蒋夫人忍不住问道:“牛奶和茶一起煮?你是怎么想到的?”
牛奶就是牛奶,茶叶就是茶叶,谁会想到把这两种东西放在一起煮
梅娘答道:“我从前听说过西域人会拿牛奶和茶叶一同煮,制成一种叫奶茶的饮品,所以就试着煮了一下。”
蒋夫人恍然大悟,难怪她没听说过这东西,敢情这是西域传进来的。既知道了这奶茶的名字和来历,蒋夫人也就松了口气。
方才那些夫人追问她这奶茶的做法,她都含糊应付过去了,以后再遇到她们,她就知道怎么说了。
“难怪老爷特意荐了你来,果然有几分本事。”蒋夫人满意地点点头,对青玉说道,“你带她下去,厚赏。
梅娘行了礼谢过蒋夫人,随着青玉出去。
青玉一路走,一路笑道:“茶房那几个小丫头可托了你的福了,今日茶点做得好,连她们都多得了不少赏钱呢。
梅娘微笑说道:#姐姐过奖了。
那几个小丫头待她也很好啊,要不是她们帮忙,她哪里做得出奶茶来?青玉让账房封了四十两银子,给了梅娘,又叫管家备马车送梅娘回去。直到上了车,云儿才说道:“二姐,你真厉害!”
把她们赶去茶房,梅娘竟然也能用奶茶嬴得那些客人的赞赏。云儿一路激动不已,强忍着才没有跳起来,到现在才敢开口说话。此时此刻,她望着梅娘,满眼都是小星星。
梅娘摸摸她的头,笑眯眯地说道:#机会总是留给有准备的人,云儿,你也要努力才是。
云儿用力点头:“二姐你放心,我一定会努力的!”
她要像梅娘一样,做出很多很多好吃的
这日早上武大娘卖完烧饼就出门了,临近午时才回来。武鹏他们正在家等得有些担心,见她回来都迎了上去。
#娘,你去哪儿了?怎么这么久才回来
#去买菜遇见你王婶了,她说看见南街那边有卖新鲜莲蓬的,我就跟她一起去了。#武大娘把手里的鸡递给武鹏,
又笑着喊武兴,#兴儿,我还买了荷叶,你拿去洗了,回头咱们晒荷叶茶喝
云儿听了也过来抢着干活,武大娘哈哈笑道:#你快去熬你的果酱去,这里不用你
梅娘见她自打进了屋,笑声就没停过,便问道:“娘怎么这么高兴,可是听见什么好消息了?”
“可不是好消息吗?还是天大的好消息!”武大娘往桌旁一坐,喝了口凉茶,笑眯眯地说道,“我听你王婶说,梁家那婆子走夜路走得多了,前几日崴了脚,一直出不了门呢!”
那天夜里她没打到梁付氏,心里还有些耿耿于怀。
现在听说梁付氏崴脚受了伤,武大娘格外高兴。
这就叫恶有恶报
武兴一边整理荷叶,一边说道:“我说这几天没见过那老太婆呢,原来是走不动路了!”武大娘和梅娘心照不宣地互相看了一眼,都忍不住笑了。
武大娘便说道:“今日吃鸡,梅儿,你想怎么做?”
一说到吃,武兴就来精神了,也不等梅娘回答,就抢着说道:#黄焖鸡,烤鸡,都行啊
梅娘却摇摇头,说道:“今天太热了,做哪些怕你们吃了上火,还是做荷叶鸡好了。”
#荷叶鸡?那是什么?#武兴好奇地问道。
梅娘笑道:“你来帮我烧火,我就告诉你。”
武兴听了,果真走了过来,给梅娘打下手。
梅娘叫他把鸡内外都洗干净,切了几片姜,用酒、盐、酱油等调料抹匀,稍微腌制一会儿。
把洗净的香菇塞进鸡腹中,再用竹签把鸡肚扎紧缝好。
拿出一张大荷叶,将整只鸡包裹严实,上锅蒸小半个时辰。
武兴看着荷叶包,一脸不解。
#这就是荷叶鸡?原来这么简单啊。梅娘笑着戳了一下他的脑袋:#你觉得简单,下次你来做吧。
武兴连连摇头:“我可不会做,我呀,只会吃!”
他做菜的手艺还不如武鹏呢,武鹏还会照着笔记炖个猪头,他能做的贡献就只有打水和烧火了。
一家人说笑着,和面
发面,剁肉馅,泡梅干菜,武月帮不上忙,就给武大娘和梅娘打扇子,小小的厨房欢声笑语。
梅娘估摸着时间差不多了,就把荷叶鸡从锅里取了出来。
才揭开锅盖,一股荷叶混合着鸡肉的香味就飘了出来。
武兴还觉得这荷叶鸡连油都不放,只怕味道不会好吃,现在闻到这股香味,顿时就惊呆了。待回过神来,他立刻喊道:“二姐,我饿了!”
武大娘嗔道:#饿饿饿,成天喊饿,你也不看看自己都胖成什么样了,还惦记着吃呢!#自从梅娘做饭,一家人都肉眼可见的圆润起来,尤其是最能吃的武兴,眼看着一天比一天胖。武兴所有的注意力都在荷叶鸡上,哪里管武大娘说他什么。
天大地大,吃饭最大
梅娘用筷子把已经塌软的荷叶揭开,露出里面鲜嫩欲滴的鸡肉。
清香的荷叶包裹白嫩嫩的鸡肉,香味扑鼻而来。
轻轻一扯,鸡身立刻骨肉分离,一块块软嫩多汁的鸡肉脱骨而出。
刚出锅的鸡肉太烫,她只用筷子分成几块,放在盘子里。
武兴迫不及待地拿了块鸡肉,一把塞进嘴里。
荷叶的香气融入鸡肉中,酥烂香糯,皮滑肉嫩,让人一吃就停不下来。
浓郁的荷香把鸡肉的油腻消弭得一丝不剩,吃起来既清爽又可口。
“好吃!”
武兴只顾着喊这么一句,一张嘴又继续飞快地吃了起来。武大娘见他转眼就消灭了小半只鸡,连忙把盘子夺了过来。“你就知道吃,别人还没吃呢!”
要是她不拦着,武兴肯定能把一整只鸡都吃光。武兴望着余下的鸡,口水还在忍不住泛滥。他也知道自己吃得太多了,可是他忍不住啊。
他看了看身边,武鹏拿了鸡爪在啃,梅娘正在把鸡腿肉撕成一块块的,喂给武月。云儿见他看过来,立刻把面前的鸡翅膀推给他。
“二哥,你吃吧,我不饿。”
看着身形还有些瘦弱的云儿,他怎么也不好意思抢云儿的吃食。
#还是你吃吧,我………我吃点儿别的。
武兴扭过脸去,生怕再多看一眼,就控制不住自己,把云儿手里的鸡翅一把抢过来。他去取了个烧饼,回
到桌旁。
掰下一块烧饼,往荷叶里残余的汤汁里蘸一蘸。
嗯,也挺好吃的。
一家人把一只鸡吃得干干净净,武兴连汤汁都没剩下,全都蘸着烧饼吃了。收拾完桌子,武鹏提了泔水桶出去倒掉,回来就看见家门外站着一个人。
“陈叔,你怎么来了?”
陈清最开始每天跟武家订两只猪头,没多久又加到了四只。
武鹏记得今天的猪头肉已经送到陈家了,这下午晌的,陈清怎么跑来了?陈清一见是他,立刻笑得见牙不见眼。
“是鹏哥儿啊,我是来找你——”陈清想了想,直接找武大娘和梅娘都不太合适,索性就说道,“我是来找你的。”
“找我?”
这可把武鹏吓了一跳,家里卖烧饼的是武大娘,做菜的是梅娘,他一个十三岁的半大小子,找他干什么
陈清想起这些日子都是武鹏送猪头肉过来,眼睛一转,计上心来。
他笑呵呵地揽住武鹏的肩膀,说道:“这些日子一直劳烦鹏哥儿给我送肉,我这不是心里过意不去嘛,想请你喝顿酒
武鹏摇摇头,说道:“我娘不许我喝酒的。”
陈清笑容一滞,随即又说道:#那就不喝酒,走走走,陈叔请你吃果子
武鹏要把泔水桶拿进屋,却被他劈手夺了过来,直接丢在路边。
“什么值钱东西,若是丢了,叔赔你一个!”说着硬是把武鹏拉走了。梅娘在屋里听见木桶咣啷一阵响,走到门口看去,只看到武鹏的背影。
他身边那个人的身影有些眼熟,好像是……
这时武大娘的声音从她背后响起:“那不是老陈吗?他把鹏儿拉走干什么去?兴儿,你快去把你哥叫回来——
她还没说完,就被梅娘拦住了。
#娘,陈叔找鹏儿肯定有事,还是别叫兴儿过去了。
武大娘不以为然:“他一个孩子懂什么,老陈找他能有什么事?”梅娘却坚持己见:“鹏儿已经不小了,他有自己的主意。”武大娘张了张口,竟无话可说。不知不觉间,孩子都长大了。
梅儿自打退了亲就像变了一个人似的,说话行事都极有章
法,偏偏她还总是对的,连武大娘自己也渐渐依赖和信任她了。
鹏儿虽小,却也十三岁了。
他是家中最大的儿子,以后还要给武家顶门立户呢。梅娘说得对,武鹏已经不小了,他该有自己的主意了。
那边武鹏被陈清硬拉到了茶楼一处僻静的角落坐下,陈清要了几盘时鲜果子,精致糕点,又点了两盏福仁泡茶。
其实武鹏根本吃不惯这加了乱七八糟果子的茶,他更喜欢梅娘做的陈皮茶和水果茶。
可是陈清做东,他说不出什么,只能捡了个果子随口吃着。
陈清跟他扯了几句今日天气哈哈哈之类的闲话,便进入正题。
#鹏儿,这些日子的猪头肉,都是你做的吧
武鹏点点头,说道:“二姐很忙的,经常要去给人家帮厨,她不在家的时候,就是我来做。”
陈清闻言大喜,他努力按捺住内心的激动,假装不在意地说道:“你家的猪头肉是真好吃,做的时候要费不少功夫吧?都放了什么调料
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