第145章 牛肉馅饼
听说铁甲比自己还惨,金戈瞬间不慌了。
“什么?你把这事儿告诉梅姑娘了?你……你这嘴是漏勺吗,什么事儿都兜不住?”金戈又是生气又是着急,用力地跺了跺脚,“那天晚上的事,谁没瞧见?谁不知道是怎么回事?这事儿关系着咱们主子和梅姑娘,哪有一个敢乱嚼舌头的?”
“王猛和小吕子他们来领银子的时候,还特意跟我保证,说肯定不会把那天晚上看到的事说出去。他们这几日又是请客又是喝酒的,不就是怕有不省事不服气的往外乱传吗?三爷就是看他们懂事,才宁可自己忙着,也要放他们几日假,叫他们把底下人的嘴都堵上,这都是心照不宣的事,怎么偏偏到你这儿给嚷嚷出去了?”
金戈越想越是焦灼,恨不能把铁甲的嘴给缝起来。
梅姑娘虽然行事磊落大方,到底是个姑娘家,哪有姑娘家不重视名声的?
那天晚上梅姑娘是没怎么样,可谁知道外头的人会怎么传?再说,顾南箫那么在意梅姑娘,不惜拿一千两银子来悬赏,这事儿传出去,外人又会怎么说顾南箫和梅姑娘?顾南箫的官声还要不要?梅姑娘的闺誉还要不要?
王猛和小吕子都是粗人,尚且能想到这一层,拿了顾南箫的赏银就主动去封底下人的嘴,谁知偏偏是顾南箫的贴身小厮铁甲把这事儿给说出去了!
梅姑娘要是知道顾南箫悬赏一千两银子找她,会不会又羞又气?
本来梅姑娘被顾大人当众抱住,没有追究就已经是宽宏大量了,要是知道顾南箫还曾经出赏银找她,定会想到外头人又会拿这事做文章,还不知会传出什么样的流言蜚语,甚至以为梅姑娘跟顾南箫早有私情!
那一晚闹出那么大的阵仗,本就很难瞒过外头那些人的了,好在顾南箫有官职在身,尚且可以说是心系百姓,爱民如子,才会如此雷厉风行地行事,可悬赏这事如果传出去,谁会相信顾南箫没有私心?
无亲无故的,顾大人为什么要悬赏找梅姑娘?顾南箫一向官声清明,如果被人知道悬赏银子只为了找一个姑娘,这不是授人以柄吗?
铁甲把这事儿说出去,真是顾南箫添乱!
而且他就像是生怕还不够乱似的,竟然把这事儿告诉了梅姑娘!
梅姑娘又不傻,仔细想想就知道这事儿对她有多大的影响。
天啊,这叫梅姑娘怎么做人啊?
铁甲被金戈骂得面如土色,腿一软跌坐在地上。
“唉呀,我这张嘴呀,我还不如装哑巴呢!”
且不说金戈和铁甲惴惴不安地在外头等消息,梅娘一脚迈进公事房,看到顾南箫的时候却停住了脚步。
方才她听到铁甲的话,便能想得出来那一晚顾南箫是何等的焦灼不安。
那一刻她说不清自己是什么心情,只想早点儿看到顾南箫。
可当真看到他的时候,她又不知该说些什么了。
铁甲说,她对顾南箫来说是不一样的……
哪里不一样?除了顾南箫格外喜欢她做的菜,其他的,她好像并没有觉得有什么不同。
这个念头刚冒出来,她就不由得想起了许多事。
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顾南箫给她送野味,送各种食材;他帮她开酒楼,还把租金还给了她;她受了伤,他亲自带她去医馆……
以前她总是以为他喜欢吃自己做的菜,所以才会做这些事,可是就算再在乎一个做菜合口的小厨娘,也不会悬赏一千两,调集那么多兵士,挨家挨户去找她吧?
以前梅娘怕自己自作多情,现在她只觉得自己是榆木疙瘩。
顾南箫听到门响,只当是金戈或者铁甲进来,可是等了半天,却没有听到其他动静。
他抬起头正要说话,就看到梅娘站在门口,怔怔地望着他,一动不动。
看到梅娘的这一刻,他原本微蹙的眉头瞬间展开,浅淡的笑容如冰雪消融,春风乍起。
“你怎么来了?”
梅娘看到他的神情变化,这才后知后觉地想起,在外人面前他总是不苟言笑,拒人千里之外,只有在她面前才会有少许情绪的波动。
或是微笑,或是无奈,或是担心……
铁甲说得没错,他待她,许久以前就不一样了。
她定了定神,走上前去。
“我来给大人……给你送饭。”她放下食盒,说道,“你快趁热吃吧。”
食物诱人的香气传来,连屋子都跟着温暖了起来。
顾南箫提起食盒,放在一旁的小桌上。
“这么重的食盒,你怎么一个人提来了?金戈人呢?”
梅娘这才想起金戈来,说道:“今日开张,我去南华楼了,想是金戈不知道,跟我错过了。”
“这小子,这点儿事都做不明白。下次你别自己跑过来,等着他过去就是了。”
梅娘胡乱应了一声,一时不知道如何接话。
顾南箫见她心事重重的模样,不由得多看了她几眼。
“你怎么了,可是累着了?”
梅娘摇摇头,欲言又止。
顾南箫从未见过她这样犹豫不决的样子,一时间连饭都忘了吃。
“是不是出什么事儿了?”
梅娘咬了咬嘴唇,垂下眼帘。
“我听说,那日你悬赏一千两寻我……”
顾南箫听了这话,眉头不易察觉地微微一蹙。
就听梅娘继续说道:“此事因我而起,这银子应该我出才是。”
没想到她居然说出这样的话来,顾南箫不禁轻笑。
“悬赏是我说的,自然是我出。”他顿了顿,低声说道,“你我之间,不必分得这样清楚。”
梅娘只觉得他的语气中带着几分说不清道不明的情绪,下意识地抬眼看向他。
“可是,那天晚上你为了我……”梅娘涨红了脸,声音逐渐低了下去,“那样兴师动众,我……我很感激……”
她的心绪是从未有过的
烦乱,就像是发现了一件了不得的大事,自己却像是个不知所措的孩子,不知道该如何应对。
顾南箫温声说道:“你不必放在心上,这件事我也有私心,我要查另一件案子,与史家有关,正好借着你的由头,把史家的人一网打尽。”
听说顾南箫是为了另一件案子,梅娘顿时大大地松了一口气,人也瞬间放松了不少。
“原来是这样,那……那就好。”
松口气之余,她却像是鼓足勇气迈出一步,又一下子踩了个空,一颗心空空落落的,不知该落在何处。
却听顾南箫继续说道:“那日事情紧急,我行事孟浪,若有冒犯之处,还请姑娘你让我负责。”
梅娘听他说着前面那几句,本想要说上几句客套话,谁知听到最后一句,整个人瞬间呆住了。
她不敢相信自己的耳朵,唯有呆呆地看向顾南箫。
她这样子像足了一只茫然无助的小兔子,顾南箫看得又是心疼又是好笑。
他走到梅娘面前,一双墨玉般凉润的眼眸望着她,字字清晰地说道:“梅娘,我心悦你久矣,你,可心悦我?”
前世今生活了二十多年,梅娘还是第一次被人表白。
她想逃避,想躲开,可是一双脚却像是生了根,纹丝不动。
“我……你……其实……”
被顾南箫这么盯着,她只觉得整个人像是一下子飘上了云端,大脑一片空白,连话都说不完整。
他说他心悦自己。
那,她喜欢他吗?
她不知道,却也说不出拒绝的话。
见她许久不语,顾南箫眸色微微一黯,声音却更加温和。
“不想说就别说了,你……陪我一起用饭如何?”
梅娘巴不得赶紧换个话题,想也不想就应了下来。
她不敢再看顾南箫的眼睛,连忙走到桌旁,把食盒里的饺子和菜拿出来。
手中触碰到饺子的温度,她不禁有些懊恼。
“哎呀,饺子都凉了。”
顾南箫顺手接过她手中的饺子,说道:“没事,我来吃。”
梅娘冲口而出:“可是你胃不好……”
望着顾南箫微笑的眼眸,她赶紧闭上了嘴。
“多谢关心,其实我也没有那么娇气。”
梅娘心里腹诽,你是不娇气,不喜欢的你压根就不吃。
当然这话她可不敢当着顾南箫的面说,只是把饺子拿过来,放在一旁的炉子上。
“热一下就好了,要不你……先吃点儿菜?”
顾南箫倒是一副听话的模样,依言夹了一块排骨。
本以为是红烧排骨,可是入口却是浓郁的梅子香,他不禁眼睛微亮。
“这是怎么做的?”
说到吃,梅娘就自然多了。
“这是话梅排骨,用话梅炖出来的,会有一种梅子的酸香。”
“话梅排骨……”顾南箫
意味深长地看了她一眼,说道,“的确很好。”
梅娘被他看得脸红心热,总觉得他意有所指。
她移开视线,低下头夹花生米吃。她忽然想起来,这好像是她第一次跟顾南箫同桌吃饭。
屋里又只有他们两个人,这让她越发紧张起来。
她绞尽脑汁地寻找话题,半晌才开口。
“那个……史家的案子审完了?”她看到顾南箫抬眼看向自己,忙又加了一句,“要是不方便就不用说了。”
顾南箫轻轻一笑,说道:“你是苦主之一,告诉你也无妨。”
他放下筷子,道:“史延贵已经认罪,供认说是对你怀恨在心,又因为梁家向你提亲一事,被妻女撺掇,便起了报复你的心思。史延富则是苦于无钱给史玉娘置办嫁妆,就想要借机敲诈你一笔,此事史玉娘也有参与……”
梅娘越听越奇,忍不住问道:“难道这件事,史家人人都有份?”
她本以为史延贵是因为商业竞争失利,才会对自己下手,没想到史家人是全家出动,一起合谋害她。
这算是什么,解决不了问题,就解决制造问题的人?
如果这是真的,那史家人的脑回路实在是过于奇葩了。
顾南箫看了她一眼,忽然笑了笑。
“你有没有听说过一句话?”他端起茶碗,轻轻地吹了吹里面漂浮的茶叶,“只要进了大牢,上头想要什么供词,就有什么供词。”
看到梅娘蓦然瞪大的眼睛,顾南箫笑意更盛。
“你放心,史家人没有屈打成招,而且,他们也并不无辜。”
梅娘想了想,小心地问道:“是因为你说的另一件案子吗?”
顾南箫难得沉默了片刻,才说道:“那个案子……我虽拿到了证词,目前却没有物证,还不好轻举妄动,也不好透露太多,请你见谅。”
梅娘微微红了脸,说道:“没什么,其实你不解释,我也能理解的。”
他毕竟身居兵马司指挥使,保密原则肯定是要遵守的。
顾南箫却摇摇头,说道:“我不希望你误解我,我答应你,等到时机合适的时候,我会把一切都解释给你听。”
他的语气是从未有过的认真,梅娘越发觉得脸颊滚烫。
她轻轻嗯了一声,说道:“饺子应该好了,只是肯定没有刚出锅的好吃了。”
顾南箫接过她端来的饺子,笑道:“不会的,你做什么都好吃。”
说罢,他便低下头,开始吃起饺子来。
梅娘坐在他对面,忍不住去看他。
不得不说,长得好看的人,做什么都是那么好看。
哪怕他是在吃东西,一举一动都是那么优雅从容。
顾南箫忽然抬眼看过来,正好撞上梅娘的视线。
梅娘立刻避开了他的目光,顾南箫见状,微微笑了起来。
“对了,我还有件事要跟你说。”他用帕子擦了擦
指尖,说道,“史家案子还没了结,不知外面还有没有同伙,为了引蛇出洞,我会派人跟在你身边一段日子,希望不会给你添什么麻烦。”
梅娘一怔,问道:就跟着我一个人吗?杜秀呢??”
顾南箫面不改色地说道:“史家的目标本就是你,杜姑娘只是阴差阳错被抓走的,所以她的安全不会有问题,你只要顾好自己就行了。”
梅娘听出了他的言外之意,其实顾南箫派人跟着她,名为引蛇出洞,实际还是为了保护她。
想是上次她差点儿被劫走,让他担心不已,不想再有类似的事情发生。
怕她会拒绝,他还特意寻了这样一个借口。
梅娘心里一暖,轻声说道:“好,我知道了。”
顾南箫这才放下心,微笑道:“那明日我就叫人拿着我的帖子去南华楼找你,旁的你都不用管,该做什么就做什么便是。”
梅娘应了,见顾南箫已经吃完,便收拾食盒离开。
金戈和铁甲在外头等心急如焚,才等到梅娘出来。
他们赶紧看梅娘的脸色,见她除了脸颊有些隐隐的红色,神色一如往常般平静,就更加摸不着头脑了。
按照他们的想法,梅娘应该哭闹几声才是,毕竟那可是影响她名声的大事啊!
可梅娘见了他们,居然什么都没说,还跟金戈解释说南华楼开张了,往后都去南华楼取顾南箫的饭菜。
此刻金戈哪里还想着这些事,只有一头雾水地应了。
难不成,梅姑娘没生主子的气,是他们多心了?
送走了梅娘,金戈和铁甲抱着必死的决心,走进了顾南箫的房间。
谁知预想中的雷霆大怒和重罚都没有出现,相反,顾南箫居然看起来心情很好。
“金戈以后早些去,别让梅姑娘劳累着,这一次,我就不罚你了。”
至于铁甲,更是连说都没说一句,只问他怎么打个水去了那么久。
两个小厮忐忑不安地进去,稀里糊涂地出来。
原以为等待他们的是狂风暴雨,没想到却是风和日丽。
这到底是怎么回事?
金戈和铁甲抓破了脑袋,也想不通这么一件大事怎么就消弭不见了。
直到肚子饿得咕咕作响,他们才惊醒过来,想起一件非常重要的事。
哎呀,梅姑娘走了,他们吃什么啊?
梅娘一回到南华楼,就听说武大娘急着找她。
梅娘只当是家里出了什么事,连厨房就没去,转身就回了武家。
一进屋,她就看到武大娘正愁眉苦脸地对着一块牛肉。
“娘,您寻我有什么事?”
见梅娘回来,武大娘赶紧把她拉到身边。
“别提了,小石头那个刁钻的小东西,非说要吃你做的那个酱牛肉,我说我哪会酱牛肉啊,我只会做烧饼,他就闹着要吃牛肉烧饼!”武大娘指着那块牛肉,说道,“这牛肉馅我又不会调,那边
面都发起来了,我这馅还没做好呢,就只能找你回来帮忙了!”
以前没吃过牛肉也就罢了,如今吃到了牛肉,就知道牛肉有多香了。
可家里的牛肉就这么多,用光了就不知道什么时候能买到了,武大娘哪里舍得拿牛肉练手,那不是白糟蹋东西吗?
情急之下,她就只能找梅娘去了。
梅娘听了这话哭笑不得,见小石头也在眼巴巴看着自己,便伸手点了点他的额头。
“你呀,真是个小馋猫!”
过年这几日都是梅娘和娟娘做菜,就把小石头这张小嘴给喂刁了,哪里还肯吃武大娘做的那些家常菜。
梅娘看案板上食材和刀具都准备好了,便说道:“其实牛肉馅也没什么难的,娘您看着我做,保证看一遍就会了。”
牛肉切碎成馅状,加入盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
胡葱切碎,加入肉馅中拌匀。
在肉馅里打入一个鸡蛋,加少量水,往同一个方向不停地搅拌,把水打入肉馅中,使肉馅看起来成为糊浆的状态。
把面团切成大小合适的剂子,拿擀面杖把剂子压扁,擀成大小适中的面皮。
擀好的面皮放入肉馅,用包包子的方式将面团收口,避免馅料泄露出去。
平底锅内放油,开小火,把馅饼放在锅中,收口朝下,然后手沾适量面粉,表层下压,压成厚薄均匀的饼状。
把馅饼煎制两面金黄,就可以出锅了。
第一个牛肉馅饼才盛出来,小石头就迫不及待地要伸手去抓,被武大娘抬手打了一下。
“急什么,不怕烫着你!”
小石头急得直转圈,口齿不清地说道:“牛肉……烧饼,二姨做的……好吃!”
听着稚嫩的童音,梅娘和武大娘都不由得笑了。
武大娘用指尖捏起一块馅饼,小心地撕开,里面的热气立刻升腾而起,同时升起的还有一股浓浓的香味。
经过高温烤制的牛肉馅油脂十足,轻轻一挤压,带着油花的汤汁便要漾出来似的,越发显得底下的肉馅晶莹油润,喷香扑鼻。
武大娘不由得咽了下口水,忍住一口咬下去的冲动,将馅饼吹得稍稍凉下去,才喂小石头吃上一口。
小石头闹了半日,这会儿总算是吃上了心心念念的牛肉馅饼,张开小嘴就咬了下去。
酥脆的饼皮应声而裂,来不及被咽下的油汁一下子爆了出来,弄得小石头满脸满嘴都是油。
可他却顾不上擦拭,从武大娘手里抢过馅饼就大口吃了起来。
武大娘阻拦不及,看他这副狼吞虎咽的吃相,不禁感慨道:“果然是外甥肖舅,小石头贪吃这副德性,像足了兴儿!”
梅娘笑着把又一个出锅的烧饼递给武大娘,说道:“孩子能吃是好事,能吃才能长得壮实呢,娘,您也吃一个。”
武大娘又学会了一个新的馅饼做法,正是高兴的时候,闻言果然接过吃了起来。
“哎呀,还得是叫你来做,这肉馅你是怎么调的,一点都不腥,吃着也不硬,别说是牛肉,就是鸡肉我也没吃过这么嫩的!”
“要是能买到牛肉,只这牛肉馅饼就能挣不少钱!”
想到这么好吃的东西却不能大范围推广,武大娘很是遗憾。
梅娘一边烙着馅饼,一边说道:“娘就别总想着挣钱了,烧饼店现在就够忙的了,就算您想扩大店面,我还怕累着您呢,要是您真想做大生意,我就帮您也开个酒楼吧。”
武大娘刚咽下一块馅饼,闻言差点儿笑出声来。
“你就别取笑你娘了,你见过谁卖烧饼还能开酒楼的?谁会去酒楼里买烧饼吃呀?”
梅娘正要说解释一下只要经营得当,卖饼照样可以做大做强,就被武大娘打断了。
“算了算了,咱不说这个了,我叫你回来,还有一件重要的事要跟你说。”武大娘把最后一块馅饼吃下去,说道,“明儿是初六,你跟我去法华寺上香去。”!
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“什么?你把这事儿告诉梅姑娘了?你……你这嘴是漏勺吗,什么事儿都兜不住?”金戈又是生气又是着急,用力地跺了跺脚,“那天晚上的事,谁没瞧见?谁不知道是怎么回事?这事儿关系着咱们主子和梅姑娘,哪有一个敢乱嚼舌头的?”
“王猛和小吕子他们来领银子的时候,还特意跟我保证,说肯定不会把那天晚上看到的事说出去。他们这几日又是请客又是喝酒的,不就是怕有不省事不服气的往外乱传吗?三爷就是看他们懂事,才宁可自己忙着,也要放他们几日假,叫他们把底下人的嘴都堵上,这都是心照不宣的事,怎么偏偏到你这儿给嚷嚷出去了?”
金戈越想越是焦灼,恨不能把铁甲的嘴给缝起来。
梅姑娘虽然行事磊落大方,到底是个姑娘家,哪有姑娘家不重视名声的?
那天晚上梅姑娘是没怎么样,可谁知道外头的人会怎么传?再说,顾南箫那么在意梅姑娘,不惜拿一千两银子来悬赏,这事儿传出去,外人又会怎么说顾南箫和梅姑娘?顾南箫的官声还要不要?梅姑娘的闺誉还要不要?
王猛和小吕子都是粗人,尚且能想到这一层,拿了顾南箫的赏银就主动去封底下人的嘴,谁知偏偏是顾南箫的贴身小厮铁甲把这事儿给说出去了!
梅姑娘要是知道顾南箫悬赏一千两银子找她,会不会又羞又气?
本来梅姑娘被顾大人当众抱住,没有追究就已经是宽宏大量了,要是知道顾南箫还曾经出赏银找她,定会想到外头人又会拿这事做文章,还不知会传出什么样的流言蜚语,甚至以为梅姑娘跟顾南箫早有私情!
那一晚闹出那么大的阵仗,本就很难瞒过外头那些人的了,好在顾南箫有官职在身,尚且可以说是心系百姓,爱民如子,才会如此雷厉风行地行事,可悬赏这事如果传出去,谁会相信顾南箫没有私心?
无亲无故的,顾大人为什么要悬赏找梅姑娘?顾南箫一向官声清明,如果被人知道悬赏银子只为了找一个姑娘,这不是授人以柄吗?
铁甲把这事儿说出去,真是顾南箫添乱!
而且他就像是生怕还不够乱似的,竟然把这事儿告诉了梅姑娘!
梅姑娘又不傻,仔细想想就知道这事儿对她有多大的影响。
天啊,这叫梅姑娘怎么做人啊?
铁甲被金戈骂得面如土色,腿一软跌坐在地上。
“唉呀,我这张嘴呀,我还不如装哑巴呢!”
且不说金戈和铁甲惴惴不安地在外头等消息,梅娘一脚迈进公事房,看到顾南箫的时候却停住了脚步。
方才她听到铁甲的话,便能想得出来那一晚顾南箫是何等的焦灼不安。
那一刻她说不清自己是什么心情,只想早点儿看到顾南箫。
可当真看到他的时候,她又不知该说些什么了。
铁甲说,她对顾南箫来说是不一样的……
哪里不一样?除了顾南箫格外喜欢她做的菜,其他的,她好像并没有觉得有什么不同。
这个念头刚冒出来,她就不由得想起了许多事。
?想看叶流金的《燕京小厨娘》吗?请记住的域名
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以前她总是以为他喜欢吃自己做的菜,所以才会做这些事,可是就算再在乎一个做菜合口的小厨娘,也不会悬赏一千两,调集那么多兵士,挨家挨户去找她吧?
以前梅娘怕自己自作多情,现在她只觉得自己是榆木疙瘩。
顾南箫听到门响,只当是金戈或者铁甲进来,可是等了半天,却没有听到其他动静。
他抬起头正要说话,就看到梅娘站在门口,怔怔地望着他,一动不动。
看到梅娘的这一刻,他原本微蹙的眉头瞬间展开,浅淡的笑容如冰雪消融,春风乍起。
“你怎么来了?”
梅娘看到他的神情变化,这才后知后觉地想起,在外人面前他总是不苟言笑,拒人千里之外,只有在她面前才会有少许情绪的波动。
或是微笑,或是无奈,或是担心……
铁甲说得没错,他待她,许久以前就不一样了。
她定了定神,走上前去。
“我来给大人……给你送饭。”她放下食盒,说道,“你快趁热吃吧。”
食物诱人的香气传来,连屋子都跟着温暖了起来。
顾南箫提起食盒,放在一旁的小桌上。
“这么重的食盒,你怎么一个人提来了?金戈人呢?”
梅娘这才想起金戈来,说道:“今日开张,我去南华楼了,想是金戈不知道,跟我错过了。”
“这小子,这点儿事都做不明白。下次你别自己跑过来,等着他过去就是了。”
梅娘胡乱应了一声,一时不知道如何接话。
顾南箫见她心事重重的模样,不由得多看了她几眼。
“你怎么了,可是累着了?”
梅娘摇摇头,欲言又止。
顾南箫从未见过她这样犹豫不决的样子,一时间连饭都忘了吃。
“是不是出什么事儿了?”
梅娘咬了咬嘴唇,垂下眼帘。
“我听说,那日你悬赏一千两寻我……”
顾南箫听了这话,眉头不易察觉地微微一蹙。
就听梅娘继续说道:“此事因我而起,这银子应该我出才是。”
没想到她居然说出这样的话来,顾南箫不禁轻笑。
“悬赏是我说的,自然是我出。”他顿了顿,低声说道,“你我之间,不必分得这样清楚。”
梅娘只觉得他的语气中带着几分说不清道不明的情绪,下意识地抬眼看向他。
“可是,那天晚上你为了我……”梅娘涨红了脸,声音逐渐低了下去,“那样兴师动众,我……我很感激……”
她的心绪是从未有过的
烦乱,就像是发现了一件了不得的大事,自己却像是个不知所措的孩子,不知道该如何应对。
顾南箫温声说道:“你不必放在心上,这件事我也有私心,我要查另一件案子,与史家有关,正好借着你的由头,把史家的人一网打尽。”
听说顾南箫是为了另一件案子,梅娘顿时大大地松了一口气,人也瞬间放松了不少。
“原来是这样,那……那就好。”
松口气之余,她却像是鼓足勇气迈出一步,又一下子踩了个空,一颗心空空落落的,不知该落在何处。
却听顾南箫继续说道:“那日事情紧急,我行事孟浪,若有冒犯之处,还请姑娘你让我负责。”
梅娘听他说着前面那几句,本想要说上几句客套话,谁知听到最后一句,整个人瞬间呆住了。
她不敢相信自己的耳朵,唯有呆呆地看向顾南箫。
她这样子像足了一只茫然无助的小兔子,顾南箫看得又是心疼又是好笑。
他走到梅娘面前,一双墨玉般凉润的眼眸望着她,字字清晰地说道:“梅娘,我心悦你久矣,你,可心悦我?”
前世今生活了二十多年,梅娘还是第一次被人表白。
她想逃避,想躲开,可是一双脚却像是生了根,纹丝不动。
“我……你……其实……”
被顾南箫这么盯着,她只觉得整个人像是一下子飘上了云端,大脑一片空白,连话都说不完整。
他说他心悦自己。
那,她喜欢他吗?
她不知道,却也说不出拒绝的话。
见她许久不语,顾南箫眸色微微一黯,声音却更加温和。
“不想说就别说了,你……陪我一起用饭如何?”
梅娘巴不得赶紧换个话题,想也不想就应了下来。
她不敢再看顾南箫的眼睛,连忙走到桌旁,把食盒里的饺子和菜拿出来。
手中触碰到饺子的温度,她不禁有些懊恼。
“哎呀,饺子都凉了。”
顾南箫顺手接过她手中的饺子,说道:“没事,我来吃。”
梅娘冲口而出:“可是你胃不好……”
望着顾南箫微笑的眼眸,她赶紧闭上了嘴。
“多谢关心,其实我也没有那么娇气。”
梅娘心里腹诽,你是不娇气,不喜欢的你压根就不吃。
当然这话她可不敢当着顾南箫的面说,只是把饺子拿过来,放在一旁的炉子上。
“热一下就好了,要不你……先吃点儿菜?”
顾南箫倒是一副听话的模样,依言夹了一块排骨。
本以为是红烧排骨,可是入口却是浓郁的梅子香,他不禁眼睛微亮。
“这是怎么做的?”
说到吃,梅娘就自然多了。
“这是话梅排骨,用话梅炖出来的,会有一种梅子的酸香。”
“话梅排骨……”顾南箫
意味深长地看了她一眼,说道,“的确很好。”
梅娘被他看得脸红心热,总觉得他意有所指。
她移开视线,低下头夹花生米吃。她忽然想起来,这好像是她第一次跟顾南箫同桌吃饭。
屋里又只有他们两个人,这让她越发紧张起来。
她绞尽脑汁地寻找话题,半晌才开口。
“那个……史家的案子审完了?”她看到顾南箫抬眼看向自己,忙又加了一句,“要是不方便就不用说了。”
顾南箫轻轻一笑,说道:“你是苦主之一,告诉你也无妨。”
他放下筷子,道:“史延贵已经认罪,供认说是对你怀恨在心,又因为梁家向你提亲一事,被妻女撺掇,便起了报复你的心思。史延富则是苦于无钱给史玉娘置办嫁妆,就想要借机敲诈你一笔,此事史玉娘也有参与……”
梅娘越听越奇,忍不住问道:“难道这件事,史家人人都有份?”
她本以为史延贵是因为商业竞争失利,才会对自己下手,没想到史家人是全家出动,一起合谋害她。
这算是什么,解决不了问题,就解决制造问题的人?
如果这是真的,那史家人的脑回路实在是过于奇葩了。
顾南箫看了她一眼,忽然笑了笑。
“你有没有听说过一句话?”他端起茶碗,轻轻地吹了吹里面漂浮的茶叶,“只要进了大牢,上头想要什么供词,就有什么供词。”
看到梅娘蓦然瞪大的眼睛,顾南箫笑意更盛。
“你放心,史家人没有屈打成招,而且,他们也并不无辜。”
梅娘想了想,小心地问道:“是因为你说的另一件案子吗?”
顾南箫难得沉默了片刻,才说道:“那个案子……我虽拿到了证词,目前却没有物证,还不好轻举妄动,也不好透露太多,请你见谅。”
梅娘微微红了脸,说道:“没什么,其实你不解释,我也能理解的。”
他毕竟身居兵马司指挥使,保密原则肯定是要遵守的。
顾南箫却摇摇头,说道:“我不希望你误解我,我答应你,等到时机合适的时候,我会把一切都解释给你听。”
他的语气是从未有过的认真,梅娘越发觉得脸颊滚烫。
她轻轻嗯了一声,说道:“饺子应该好了,只是肯定没有刚出锅的好吃了。”
顾南箫接过她端来的饺子,笑道:“不会的,你做什么都好吃。”
说罢,他便低下头,开始吃起饺子来。
梅娘坐在他对面,忍不住去看他。
不得不说,长得好看的人,做什么都是那么好看。
哪怕他是在吃东西,一举一动都是那么优雅从容。
顾南箫忽然抬眼看过来,正好撞上梅娘的视线。
梅娘立刻避开了他的目光,顾南箫见状,微微笑了起来。
“对了,我还有件事要跟你说。”他用帕子擦了擦
指尖,说道,“史家案子还没了结,不知外面还有没有同伙,为了引蛇出洞,我会派人跟在你身边一段日子,希望不会给你添什么麻烦。”
梅娘一怔,问道:就跟着我一个人吗?杜秀呢??”
顾南箫面不改色地说道:“史家的目标本就是你,杜姑娘只是阴差阳错被抓走的,所以她的安全不会有问题,你只要顾好自己就行了。”
梅娘听出了他的言外之意,其实顾南箫派人跟着她,名为引蛇出洞,实际还是为了保护她。
想是上次她差点儿被劫走,让他担心不已,不想再有类似的事情发生。
怕她会拒绝,他还特意寻了这样一个借口。
梅娘心里一暖,轻声说道:“好,我知道了。”
顾南箫这才放下心,微笑道:“那明日我就叫人拿着我的帖子去南华楼找你,旁的你都不用管,该做什么就做什么便是。”
梅娘应了,见顾南箫已经吃完,便收拾食盒离开。
金戈和铁甲在外头等心急如焚,才等到梅娘出来。
他们赶紧看梅娘的脸色,见她除了脸颊有些隐隐的红色,神色一如往常般平静,就更加摸不着头脑了。
按照他们的想法,梅娘应该哭闹几声才是,毕竟那可是影响她名声的大事啊!
可梅娘见了他们,居然什么都没说,还跟金戈解释说南华楼开张了,往后都去南华楼取顾南箫的饭菜。
此刻金戈哪里还想着这些事,只有一头雾水地应了。
难不成,梅姑娘没生主子的气,是他们多心了?
送走了梅娘,金戈和铁甲抱着必死的决心,走进了顾南箫的房间。
谁知预想中的雷霆大怒和重罚都没有出现,相反,顾南箫居然看起来心情很好。
“金戈以后早些去,别让梅姑娘劳累着,这一次,我就不罚你了。”
至于铁甲,更是连说都没说一句,只问他怎么打个水去了那么久。
两个小厮忐忑不安地进去,稀里糊涂地出来。
原以为等待他们的是狂风暴雨,没想到却是风和日丽。
这到底是怎么回事?
金戈和铁甲抓破了脑袋,也想不通这么一件大事怎么就消弭不见了。
直到肚子饿得咕咕作响,他们才惊醒过来,想起一件非常重要的事。
哎呀,梅姑娘走了,他们吃什么啊?
梅娘一回到南华楼,就听说武大娘急着找她。
梅娘只当是家里出了什么事,连厨房就没去,转身就回了武家。
一进屋,她就看到武大娘正愁眉苦脸地对着一块牛肉。
“娘,您寻我有什么事?”
见梅娘回来,武大娘赶紧把她拉到身边。
“别提了,小石头那个刁钻的小东西,非说要吃你做的那个酱牛肉,我说我哪会酱牛肉啊,我只会做烧饼,他就闹着要吃牛肉烧饼!”武大娘指着那块牛肉,说道,“这牛肉馅我又不会调,那边
面都发起来了,我这馅还没做好呢,就只能找你回来帮忙了!”
以前没吃过牛肉也就罢了,如今吃到了牛肉,就知道牛肉有多香了。
可家里的牛肉就这么多,用光了就不知道什么时候能买到了,武大娘哪里舍得拿牛肉练手,那不是白糟蹋东西吗?
情急之下,她就只能找梅娘去了。
梅娘听了这话哭笑不得,见小石头也在眼巴巴看着自己,便伸手点了点他的额头。
“你呀,真是个小馋猫!”
过年这几日都是梅娘和娟娘做菜,就把小石头这张小嘴给喂刁了,哪里还肯吃武大娘做的那些家常菜。
梅娘看案板上食材和刀具都准备好了,便说道:“其实牛肉馅也没什么难的,娘您看着我做,保证看一遍就会了。”
牛肉切碎成馅状,加入盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
胡葱切碎,加入肉馅中拌匀。
在肉馅里打入一个鸡蛋,加少量水,往同一个方向不停地搅拌,把水打入肉馅中,使肉馅看起来成为糊浆的状态。
把面团切成大小合适的剂子,拿擀面杖把剂子压扁,擀成大小适中的面皮。
擀好的面皮放入肉馅,用包包子的方式将面团收口,避免馅料泄露出去。
平底锅内放油,开小火,把馅饼放在锅中,收口朝下,然后手沾适量面粉,表层下压,压成厚薄均匀的饼状。
把馅饼煎制两面金黄,就可以出锅了。
第一个牛肉馅饼才盛出来,小石头就迫不及待地要伸手去抓,被武大娘抬手打了一下。
“急什么,不怕烫着你!”
小石头急得直转圈,口齿不清地说道:“牛肉……烧饼,二姨做的……好吃!”
听着稚嫩的童音,梅娘和武大娘都不由得笑了。
武大娘用指尖捏起一块馅饼,小心地撕开,里面的热气立刻升腾而起,同时升起的还有一股浓浓的香味。
经过高温烤制的牛肉馅油脂十足,轻轻一挤压,带着油花的汤汁便要漾出来似的,越发显得底下的肉馅晶莹油润,喷香扑鼻。
武大娘不由得咽了下口水,忍住一口咬下去的冲动,将馅饼吹得稍稍凉下去,才喂小石头吃上一口。
小石头闹了半日,这会儿总算是吃上了心心念念的牛肉馅饼,张开小嘴就咬了下去。
酥脆的饼皮应声而裂,来不及被咽下的油汁一下子爆了出来,弄得小石头满脸满嘴都是油。
可他却顾不上擦拭,从武大娘手里抢过馅饼就大口吃了起来。
武大娘阻拦不及,看他这副狼吞虎咽的吃相,不禁感慨道:“果然是外甥肖舅,小石头贪吃这副德性,像足了兴儿!”
梅娘笑着把又一个出锅的烧饼递给武大娘,说道:“孩子能吃是好事,能吃才能长得壮实呢,娘,您也吃一个。”
武大娘又学会了一个新的馅饼做法,正是高兴的时候,闻言果然接过吃了起来。
“哎呀,还得是叫你来做,这肉馅你是怎么调的,一点都不腥,吃着也不硬,别说是牛肉,就是鸡肉我也没吃过这么嫩的!”
“要是能买到牛肉,只这牛肉馅饼就能挣不少钱!”
想到这么好吃的东西却不能大范围推广,武大娘很是遗憾。
梅娘一边烙着馅饼,一边说道:“娘就别总想着挣钱了,烧饼店现在就够忙的了,就算您想扩大店面,我还怕累着您呢,要是您真想做大生意,我就帮您也开个酒楼吧。”
武大娘刚咽下一块馅饼,闻言差点儿笑出声来。
“你就别取笑你娘了,你见过谁卖烧饼还能开酒楼的?谁会去酒楼里买烧饼吃呀?”
梅娘正要说解释一下只要经营得当,卖饼照样可以做大做强,就被武大娘打断了。
“算了算了,咱不说这个了,我叫你回来,还有一件重要的事要跟你说。”武大娘把最后一块馅饼吃下去,说道,“明儿是初六,你跟我去法华寺上香去。”!
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