第247章 包粽子
“修哥,那个我和鑫鑫姐还有心雨姐姐在包粽子,忙不过来,不如,你过来帮忙啊!”柳萱萱故意的将自己的声音说的有些柔,不过,杨修根本不听这些,“我不想去,我不迟粽子,我想睡觉了。”
对于柳萱萱的话,杨修直接不给面子的回绝了,不过,柳萱萱也没有直接离开,安正杨修是不开心了,自己为什么要和一个心情不好的人呢!所以,摆正了心态,柳萱萱也不再说什么,直接前拉过杨修的手,而杨修本来不知道柳萱萱会有这样的举动,所以,杨修的胳膊随着惯性直接碰到了柳萱萱的胸前的柔软的部位,这触感,啧啧啧,真是让人阴雨的心情,一下子开朗起来了。
“咳咳,那个萱萱啊,你先下去,我换件衣服,过去。”杨修知道自己如果不去的话,这个柳萱萱也不会离开,反正事情已经这样了,人家林心嫁不嫁人的,也和自己没有什么关系。再说了,自己都是和这么多的女人不清不楚的过着,自己又有什么资格说人家是二婚男。
听到杨修这么答应自己了,柳萱萱也很听话的出去了,反正算是杨修不下来,那自己再来一次是了,没有什么大不了的。
柳萱萱一边这么想着,一边下了楼,“修哥说这下来。”柳萱萱坐在自己的位子,再次拿起来那些个白色的绳子,开始剪成相等的长度,一会儿包粽子的时候是要用到的。
而柳萱萱的话音儿刚刚落下,杨修也跟着下来了,“修哥,来包粽子啊!”万鑫听到杨修的开门声,便直接回过身子抬起头,对着杨修打着招呼。
杨修也说不出来自己现在的是心情,反正是不算太好,那还不如这么的出来做点儿事情,转移一下自己的注意力呢!
“你们这是打算卖粽子吗!”杨修紧接着走到了跟前儿,看着一桌子的食材,尤其是还有一个大榴莲,这个是要做成榴莲馅的么?真的是脑洞不小啊,这个榴莲要怎么处理才能抱在粽子里啊,要知道这个粽子可是跟那个汤圆不一样的,汤圆可以直接将馅料包裹住,遮盖住馅料本身,而这个粽子不一样了,粽子算是用糯米包裹住了,煮制的时候也会将馅料的味道给煮出来,影响其他的粽子的味道和口感。
不过,杨修不担心那个,既然万鑫和杨心雨买来了榴莲,说明她们会处理。几个人随意的说着话,谁也没有再问杨修为什么心情不好。
差不多将那些需要剥皮的水果坚果之类的馅料处理了之后,万鑫便开始指挥包粽子的第二个流程了。
“萱萱你去拿开水把粽叶煮一下,记得一定要煮沸,还有煮制的时候加一些食用油,不过一定要少加一些。”
“好,我这去,呵呵,不过我们没有泡糯米啊,一会儿怎么包粽子啊鑫鑫姐?不如我先把糯米泡去。”柳萱萱转身要去泡米。
“等等,哎哎,不用不用泡,我奶奶说过,包粽子不用泡米的,这是跟别人做的不同,是包之前不泡米,做好的粽子更有嚼劲。”万鑫似乎对于自己包粽子很有信心,而且说出来的话也感觉到她很自豪,这应该是万鑫唯一一个能够炫耀的事儿了,因为要是家里有钱什么的,别人加过的也不差,所以,别人不会的,嘿嘿。
“修哥,你把这个菠萝皮削掉。”万鑫看向了杨修,现在只有菠萝这个水果没有收拾了,所以,万鑫便将这个任务交给了杨修,而杨修很痛快的拎起菠萝去了厨房,不是削皮吗,多么简单的事儿,杨修突然感觉自己喜欢这样的生活了,无忧无虑,平平淡淡,但是想到自己身边的这些女人,平平淡淡只是一天两天的奢侈罢了,自己要努力赚钱,才能够让他们无忧无虑吧。现在人家都是花自己的钱,但是以后都跟了自己,自己也不可能让人家都从自己的娘家捎钱来吧。
杨修一边感慨着,一边到了厨房,削皮是又专门削菠萝皮的刀子的,所以,一点儿也不费劲。
“心雨,你带手套把这个山药皮削掉,然后把山药切片,弄好了再拿给我。”万鑫又接着从桌子拎起来一个塑料袋,递给了杨心雨,开口说道。
“是是是,奴婢遵命。”杨心雨看着万鑫这么开心的样子,自己也被感染了,包粽子可以按城市一个过家家的游戏是的,现在看来,一点儿也不麻烦,也许是因为有杨修的加入吧。
万鑫又拿出了一个刚买的瓷罐子,用热水烫了一遍,放到一旁待用,然后把红豆从袋子里拿出来又淘了两遍,放到高压锅里,加少许水,“我奶奶说了这个得大火炖十五分钟,然后再放到罐子里,加红糖,白糖,放一些水,小火慢炖,做蜜红豆。其实红豆提前浸泡一晚的话可以省去高压锅这一步。”
万鑫一边做着手里的活儿,一边开口自言自语的说着,像是自己在教杨修他们一样,说的还头头是道的。
趁着这个功夫,万鑫又把鸡蛋牛奶黄油面粉按照自己秘方的例依次搅拌着倒进一个大碗里,然后锅蒸,一边做一边告诉他们几个人,开锅后每过五分钟都要搅拌一次防止沉淀,开锅二十五分钟出锅,这是做奶黄馅。
杨修这个时候也把去皮的菠萝拿过来,看着万鑫娴熟的把菠萝切成厚薄均匀的小片,对万鑫不禁有些好!这个万鑫做饭什么的不好使,怎么做起这个粽子的时候,似乎那么的熟练啊,还那么的乐在其,真的是让人疑惑,不过杨修并没有多说话,这么静静的看着。
万鑫接下来将菠萝小片加鲜榨柠檬汁,白糖,食盐少许,还有少许水放锅里熬制成黏黏的金黄色带颗粒的果酱,菠萝馅这么的做好了。
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对于柳萱萱的话,杨修直接不给面子的回绝了,不过,柳萱萱也没有直接离开,安正杨修是不开心了,自己为什么要和一个心情不好的人呢!所以,摆正了心态,柳萱萱也不再说什么,直接前拉过杨修的手,而杨修本来不知道柳萱萱会有这样的举动,所以,杨修的胳膊随着惯性直接碰到了柳萱萱的胸前的柔软的部位,这触感,啧啧啧,真是让人阴雨的心情,一下子开朗起来了。
“咳咳,那个萱萱啊,你先下去,我换件衣服,过去。”杨修知道自己如果不去的话,这个柳萱萱也不会离开,反正事情已经这样了,人家林心嫁不嫁人的,也和自己没有什么关系。再说了,自己都是和这么多的女人不清不楚的过着,自己又有什么资格说人家是二婚男。
听到杨修这么答应自己了,柳萱萱也很听话的出去了,反正算是杨修不下来,那自己再来一次是了,没有什么大不了的。
柳萱萱一边这么想着,一边下了楼,“修哥说这下来。”柳萱萱坐在自己的位子,再次拿起来那些个白色的绳子,开始剪成相等的长度,一会儿包粽子的时候是要用到的。
而柳萱萱的话音儿刚刚落下,杨修也跟着下来了,“修哥,来包粽子啊!”万鑫听到杨修的开门声,便直接回过身子抬起头,对着杨修打着招呼。
杨修也说不出来自己现在的是心情,反正是不算太好,那还不如这么的出来做点儿事情,转移一下自己的注意力呢!
“你们这是打算卖粽子吗!”杨修紧接着走到了跟前儿,看着一桌子的食材,尤其是还有一个大榴莲,这个是要做成榴莲馅的么?真的是脑洞不小啊,这个榴莲要怎么处理才能抱在粽子里啊,要知道这个粽子可是跟那个汤圆不一样的,汤圆可以直接将馅料包裹住,遮盖住馅料本身,而这个粽子不一样了,粽子算是用糯米包裹住了,煮制的时候也会将馅料的味道给煮出来,影响其他的粽子的味道和口感。
不过,杨修不担心那个,既然万鑫和杨心雨买来了榴莲,说明她们会处理。几个人随意的说着话,谁也没有再问杨修为什么心情不好。
差不多将那些需要剥皮的水果坚果之类的馅料处理了之后,万鑫便开始指挥包粽子的第二个流程了。
“萱萱你去拿开水把粽叶煮一下,记得一定要煮沸,还有煮制的时候加一些食用油,不过一定要少加一些。”
“好,我这去,呵呵,不过我们没有泡糯米啊,一会儿怎么包粽子啊鑫鑫姐?不如我先把糯米泡去。”柳萱萱转身要去泡米。
“等等,哎哎,不用不用泡,我奶奶说过,包粽子不用泡米的,这是跟别人做的不同,是包之前不泡米,做好的粽子更有嚼劲。”万鑫似乎对于自己包粽子很有信心,而且说出来的话也感觉到她很自豪,这应该是万鑫唯一一个能够炫耀的事儿了,因为要是家里有钱什么的,别人加过的也不差,所以,别人不会的,嘿嘿。
“修哥,你把这个菠萝皮削掉。”万鑫看向了杨修,现在只有菠萝这个水果没有收拾了,所以,万鑫便将这个任务交给了杨修,而杨修很痛快的拎起菠萝去了厨房,不是削皮吗,多么简单的事儿,杨修突然感觉自己喜欢这样的生活了,无忧无虑,平平淡淡,但是想到自己身边的这些女人,平平淡淡只是一天两天的奢侈罢了,自己要努力赚钱,才能够让他们无忧无虑吧。现在人家都是花自己的钱,但是以后都跟了自己,自己也不可能让人家都从自己的娘家捎钱来吧。
杨修一边感慨着,一边到了厨房,削皮是又专门削菠萝皮的刀子的,所以,一点儿也不费劲。
“心雨,你带手套把这个山药皮削掉,然后把山药切片,弄好了再拿给我。”万鑫又接着从桌子拎起来一个塑料袋,递给了杨心雨,开口说道。
“是是是,奴婢遵命。”杨心雨看着万鑫这么开心的样子,自己也被感染了,包粽子可以按城市一个过家家的游戏是的,现在看来,一点儿也不麻烦,也许是因为有杨修的加入吧。
万鑫又拿出了一个刚买的瓷罐子,用热水烫了一遍,放到一旁待用,然后把红豆从袋子里拿出来又淘了两遍,放到高压锅里,加少许水,“我奶奶说了这个得大火炖十五分钟,然后再放到罐子里,加红糖,白糖,放一些水,小火慢炖,做蜜红豆。其实红豆提前浸泡一晚的话可以省去高压锅这一步。”
万鑫一边做着手里的活儿,一边开口自言自语的说着,像是自己在教杨修他们一样,说的还头头是道的。
趁着这个功夫,万鑫又把鸡蛋牛奶黄油面粉按照自己秘方的例依次搅拌着倒进一个大碗里,然后锅蒸,一边做一边告诉他们几个人,开锅后每过五分钟都要搅拌一次防止沉淀,开锅二十五分钟出锅,这是做奶黄馅。
杨修这个时候也把去皮的菠萝拿过来,看着万鑫娴熟的把菠萝切成厚薄均匀的小片,对万鑫不禁有些好!这个万鑫做饭什么的不好使,怎么做起这个粽子的时候,似乎那么的熟练啊,还那么的乐在其,真的是让人疑惑,不过杨修并没有多说话,这么静静的看着。
万鑫接下来将菠萝小片加鲜榨柠檬汁,白糖,食盐少许,还有少许水放锅里熬制成黏黏的金黄色带颗粒的果酱,菠萝馅这么的做好了。
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