第15章谈家面馆
从梦巴黎出来,谈小天一眼就看到街对面有一家一楼挂牌出售,当时就关心上了,特意跑过来询价。
卖房这家是对老夫妻,开价每平1000元,80多平,要价8万。
当时山城房价均价在800左右,一楼这个价不高不低,算是公平。
谈小天看完房子,决定怂恿父母把这个房子买下来,改造以后开面馆。
这里本来就是梨山区的中心地带,开面馆绝不会赔钱,还有一点就是,2000年后,二道街这里将被改造成步行商业街,到2010年时,门点的单价将超过万元。
谈小天也不着急回去了,搬了个小板凳,坐在那里和老夫妻讨价还价。
老太太慈眉善目的,笑眯眯的和谈小天扯了半天闲嗑后才说,“小伙子,八万不是小数,你要诚心买找你家大人来。”
当天晚上,谈小天就找父母谈了这件事。
“什么?要八万,会不会太贵了?”宋春华一听总价就直晃头。
如果是前世,谈小天必然对老妈束手无策,可如今,他有杀手锏。
“妈,你和我爸天天半夜两点就在厨房忙活,又是和面又是熬汤的,动静太大,晚上收摊又那么晚,我都睡不好觉,这不是影响我高考吗?”
一说到高考,宋春华哑巴了。她最担心的就是儿子的成绩。
她看了看丈夫谈跃进,等着他的意见。
谈跃进迟疑了一下,八万不是小数目,虽说现在手里有二十多万,但这是他们两口子十几年挣得辛苦钱,多花一点都心疼!
而且,真要有了门点,费用就大了,有点不合适。
谈小天当然知道他爸妈在想什么,慢悠悠开了口,“爸妈,房子我看了,如果改成面馆一点问题都没有,一个星期就能装修完,梨山区二道街你们又不是没去过,客流量很大,面馆开起来后,所有物品价格全部上调,原来4块钱的老汤面涨到5块,酱鸡架3元改4元,卤蛋5毛变一块,我算了,这多出来的收入一年就能把8万挣出来。”
“你做梦呢!卖那么贵谁买?”宋春华瞪起了眼睛。
“妈,你知道李先生不?他家一碗面卖7块,生意好极了。”
“人家是牛肉面,咱们是鸡汤面。”
“所以咱们卖5块,就凭咱家老汤的味道,将来还得卖6块,7块,8块呢!”
宋春华两手一摊,“完了,这孩子疯了。”她打死也不相信一碗破面条放两根榨菜丝就能卖8块钱。
“小天,咱家前年动迁的房子年底就能交工了,如果真的像当初开发时说的那样,门店顶门店,那到时候咱们就有一个现成的店面,梨山这个房子不就白买了吗?”谈跃进说出了自己的担忧。
谈小天笑了,“爸,妈,我大姨家的千秋哥不是早就说要进城来找你学手艺吗?他们两口子人厚道,到时候把梨山那个店给他们管,你们两经营站前的店,两个店同时挣钱。”
一听说能解决娘家外甥的就业问题,宋春华立刻倒戈,现在场上局势风云突变,坚持己见的变成了谈跃进一人。
谈跃进担心的是自己的独门手艺被外人学了去,谈小天在他耳边说了两句话,谈跃进紧蹙的眉头顿时开了。
这事成了。
事后,宋春华问儿子跟他爸说的啥,能让这个把秘方当命的人当场就拍板同意?
谈小天呵呵一笑,蹦出中央厨房四个字。
宋春华一脸懵逼,问啥意思。
谈小天在老妈耳边小声道,很简单,在站前做好卤菜送到梨山去。
买房子的事很顺利,98年时房产交易手续简便,契税也少,谈家夫妇与卖房老夫妻用一个上午就一手交钱一手领证了。
谈跃进是个执行力超强的人,当天下午就领着两个他从马路边找回来的工匠开始装修。
98年的时候老百姓开个小买卖还是需要很多手续的,像什么工商税务卫生防疫都要跑一圈盖章交钱,就连你窗改门,住宅改成商业门店房产部门就不允许。哪个部门没拜到,你这个面馆就开不起来。
不过这一切谈小天都预料到了,他给海红打了传呼,在包间里她不是吹这片是她罩的吗?
梨山海红的名头真不是盖的,她搬了个小板凳,就坐在正装修的面馆门口嗑瓜子,不管是哪个部门来了,她都笑意盈盈的打招呼,往身后一指,“这是我叔开的,等开业了来喝酒。”
来人立刻前倨后恭,说话声都小了,“红姐太客气了,开业我们一定捧场,过两天就把证送过来。”
海红坐了半天走了,可从那以后,这家店老板是海红叔叔的消息传遍整条街道,再没人来找过麻烦。
一周后,谈家老汤面开业了,如谈小天预料到的,当天爆满,第二天爆满,天天爆满。
饭店能否成功,有很多因素,比如整洁,比如格调,比如豪华,但这些加起来都没有好吃有分量。
谈家老汤面顶多和整洁挂点边,格调豪华这些高大上的东西和这间80多平米的小苍蝇馆子半毛钱关系没有,可是,就是好吃。
鸡汤煮出来的面条鲜香可口,谈跃进做的卤菜依然色浓味美,这就足够了。
从乡下来的表哥武千秋夫妇能吃苦话不多,很是分担了谈跃进宋春华的担子。他们不用像以前那么累了。
现在的小面馆平时净盈利300元左右,到了节假日能超500,这在1998年可不是小数目。宋春华天天数钱数的眉开眼笑。
可惜面馆满座的盛况谈小天是看不到了,宋春华下了禁令,高考结束之前,不许分心。
******
高三的生活确实像地狱一般残酷,五一一过,全市第三次模拟考试开始。
和二模相比,谈小天的底气足了一些,又多复习了一个月,语文、文科大综合都背到了高二下半学期,分数肯定会涨不少。
果然分数公布后,谈小天的排名足足前进了10名,现在是文科大榜48名,各科分数分别为语文103,数学49,文科大综合178,英语147,依然单科第一,总分477,照比二模提高了119分。
任淑芬再见谈小天时脸上有了笑容,说了两句继续加油,照这个成绩考体育院校不成问题的话。
高三文科班最大的新闻是学霸楚庭成绩雪崩,跌出大榜10名之外,各科分数都下降了10多分。
接到任淑芬电话的林晚红连工作服都没来得及换就赶到了学校,一见班主任的面,林晚红就控制不住,眼眶红了。
任淑芬劝了她半天,最后语重心长的说,“我早就说过,楚庭这孩子心思重,家长的教育方式千万不能粗暴,不然很有可能适得其反。”
林晚红听明白了,任淑芬这是在说她在楚庭早恋的问题上做错了。
做错了吗?
女儿早恋我当妈的不管难道还要鼓励?
林晚红陷入到两难当中。
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卖房这家是对老夫妻,开价每平1000元,80多平,要价8万。
当时山城房价均价在800左右,一楼这个价不高不低,算是公平。
谈小天看完房子,决定怂恿父母把这个房子买下来,改造以后开面馆。
这里本来就是梨山区的中心地带,开面馆绝不会赔钱,还有一点就是,2000年后,二道街这里将被改造成步行商业街,到2010年时,门点的单价将超过万元。
谈小天也不着急回去了,搬了个小板凳,坐在那里和老夫妻讨价还价。
老太太慈眉善目的,笑眯眯的和谈小天扯了半天闲嗑后才说,“小伙子,八万不是小数,你要诚心买找你家大人来。”
当天晚上,谈小天就找父母谈了这件事。
“什么?要八万,会不会太贵了?”宋春华一听总价就直晃头。
如果是前世,谈小天必然对老妈束手无策,可如今,他有杀手锏。
“妈,你和我爸天天半夜两点就在厨房忙活,又是和面又是熬汤的,动静太大,晚上收摊又那么晚,我都睡不好觉,这不是影响我高考吗?”
一说到高考,宋春华哑巴了。她最担心的就是儿子的成绩。
她看了看丈夫谈跃进,等着他的意见。
谈跃进迟疑了一下,八万不是小数目,虽说现在手里有二十多万,但这是他们两口子十几年挣得辛苦钱,多花一点都心疼!
而且,真要有了门点,费用就大了,有点不合适。
谈小天当然知道他爸妈在想什么,慢悠悠开了口,“爸妈,房子我看了,如果改成面馆一点问题都没有,一个星期就能装修完,梨山区二道街你们又不是没去过,客流量很大,面馆开起来后,所有物品价格全部上调,原来4块钱的老汤面涨到5块,酱鸡架3元改4元,卤蛋5毛变一块,我算了,这多出来的收入一年就能把8万挣出来。”
“你做梦呢!卖那么贵谁买?”宋春华瞪起了眼睛。
“妈,你知道李先生不?他家一碗面卖7块,生意好极了。”
“人家是牛肉面,咱们是鸡汤面。”
“所以咱们卖5块,就凭咱家老汤的味道,将来还得卖6块,7块,8块呢!”
宋春华两手一摊,“完了,这孩子疯了。”她打死也不相信一碗破面条放两根榨菜丝就能卖8块钱。
“小天,咱家前年动迁的房子年底就能交工了,如果真的像当初开发时说的那样,门店顶门店,那到时候咱们就有一个现成的店面,梨山这个房子不就白买了吗?”谈跃进说出了自己的担忧。
谈小天笑了,“爸,妈,我大姨家的千秋哥不是早就说要进城来找你学手艺吗?他们两口子人厚道,到时候把梨山那个店给他们管,你们两经营站前的店,两个店同时挣钱。”
一听说能解决娘家外甥的就业问题,宋春华立刻倒戈,现在场上局势风云突变,坚持己见的变成了谈跃进一人。
谈跃进担心的是自己的独门手艺被外人学了去,谈小天在他耳边说了两句话,谈跃进紧蹙的眉头顿时开了。
这事成了。
事后,宋春华问儿子跟他爸说的啥,能让这个把秘方当命的人当场就拍板同意?
谈小天呵呵一笑,蹦出中央厨房四个字。
宋春华一脸懵逼,问啥意思。
谈小天在老妈耳边小声道,很简单,在站前做好卤菜送到梨山去。
买房子的事很顺利,98年时房产交易手续简便,契税也少,谈家夫妇与卖房老夫妻用一个上午就一手交钱一手领证了。
谈跃进是个执行力超强的人,当天下午就领着两个他从马路边找回来的工匠开始装修。
98年的时候老百姓开个小买卖还是需要很多手续的,像什么工商税务卫生防疫都要跑一圈盖章交钱,就连你窗改门,住宅改成商业门店房产部门就不允许。哪个部门没拜到,你这个面馆就开不起来。
不过这一切谈小天都预料到了,他给海红打了传呼,在包间里她不是吹这片是她罩的吗?
梨山海红的名头真不是盖的,她搬了个小板凳,就坐在正装修的面馆门口嗑瓜子,不管是哪个部门来了,她都笑意盈盈的打招呼,往身后一指,“这是我叔开的,等开业了来喝酒。”
来人立刻前倨后恭,说话声都小了,“红姐太客气了,开业我们一定捧场,过两天就把证送过来。”
海红坐了半天走了,可从那以后,这家店老板是海红叔叔的消息传遍整条街道,再没人来找过麻烦。
一周后,谈家老汤面开业了,如谈小天预料到的,当天爆满,第二天爆满,天天爆满。
饭店能否成功,有很多因素,比如整洁,比如格调,比如豪华,但这些加起来都没有好吃有分量。
谈家老汤面顶多和整洁挂点边,格调豪华这些高大上的东西和这间80多平米的小苍蝇馆子半毛钱关系没有,可是,就是好吃。
鸡汤煮出来的面条鲜香可口,谈跃进做的卤菜依然色浓味美,这就足够了。
从乡下来的表哥武千秋夫妇能吃苦话不多,很是分担了谈跃进宋春华的担子。他们不用像以前那么累了。
现在的小面馆平时净盈利300元左右,到了节假日能超500,这在1998年可不是小数目。宋春华天天数钱数的眉开眼笑。
可惜面馆满座的盛况谈小天是看不到了,宋春华下了禁令,高考结束之前,不许分心。
******
高三的生活确实像地狱一般残酷,五一一过,全市第三次模拟考试开始。
和二模相比,谈小天的底气足了一些,又多复习了一个月,语文、文科大综合都背到了高二下半学期,分数肯定会涨不少。
果然分数公布后,谈小天的排名足足前进了10名,现在是文科大榜48名,各科分数分别为语文103,数学49,文科大综合178,英语147,依然单科第一,总分477,照比二模提高了119分。
任淑芬再见谈小天时脸上有了笑容,说了两句继续加油,照这个成绩考体育院校不成问题的话。
高三文科班最大的新闻是学霸楚庭成绩雪崩,跌出大榜10名之外,各科分数都下降了10多分。
接到任淑芬电话的林晚红连工作服都没来得及换就赶到了学校,一见班主任的面,林晚红就控制不住,眼眶红了。
任淑芬劝了她半天,最后语重心长的说,“我早就说过,楚庭这孩子心思重,家长的教育方式千万不能粗暴,不然很有可能适得其反。”
林晚红听明白了,任淑芬这是在说她在楚庭早恋的问题上做错了。
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