第一百八四章 一起集训
李三顺低着头没说话。
一旁的高师傅倒是偷偷拿眼觑了眼显金,正好看到衣袖口子露出来的那双精瘦纤长的手——这小丫头算账做生意是把好手,可捞纸做纸,可不能是靠临阵磨枪就能成的。
捞纸是制宣纸一百零八道工序里最辛苦也最难的一道,一帘水深、二帘水浅,一帘水没身、二帘水破心,且还是掌帘,如若跟着李三顺,当个副手,还能有四五分成功的机会,但一旦自己掌帘,如何卡槽、上帘床、夹帘尺,绝非纸上谈兵啊。
十天,能行吗?
赵德正看这小姑娘面色平静但神容昂然的模样,内心竟升起一丝不知从何而来的悔意——这万一不行,这小姑娘岂不是要被狠狠打脸了?
嗯...说实话,这小丫头也算不错的了。
至少,单从感观上讲,就比那时时刻刻笑嘻嘻但有功是他的、有祸大家担的陈老五,可坦荡了不少
显金真答应下来,赵德正尬在原地,伸手挠挠后脑勺。
赵德正想开口说点啥,却见显金已带着人走出了桑皮纸作坊。
显金人一走,刚刚不见踪影的南小瓜朋友伸了个脑袋出来,“哎呀!怎么走了呀!我刚去巷子口买了两只南瓜饼!”
转头看自家赵管事还在原地,南小瓜立刻把两只南瓜饼塞进嘴里,囫囵吞下,瞪圆眼睛,“哎呀!您还在这儿呀!我刚吃完!“
赵管事:
他知道,他亲眼看见了这出惨剧。
南小瓜当下低头就要跑,在原地踟蹰片刻,对未来女掌柜的好感突破了对赵管事有名无实的惧怕,张嘴就整顿职场,“您着实不该因她是姑娘看轻人家!人戏文里叱咤风云的百安大长公主也是姑娘,怎得就打得了鞑靼、驱得了倭贼!“
赵管事背手低头,走了两步,往地上啐了一口,“小兔崽子!你懂个屁!”
姑娘,意味着什么?!
意味着没见过大市面!
就算进过学堂,就算看得懂那些金贵书,就算会提笔写两句酸文,也不代表她懂纸!
不懂纸的东家,就是个外行!
外行带内行,注定完蛋!
上面人嘴巴一张,底下人干死干活,最后全都打倒重来也不是没有过——那陈老五好歹是造纸世家出身的,他懂制宣纸不易,懂得这一百零八道工序孰轻孰重、孰急孰缓!
这丫头不过是在李三顺的调教下,背过两页常识,干一年两年可以,大家伙只见烈火烹油,不见火下虚空;若是这丫头凡事太过天马行空,吃苦受累的就是下面人!赚不到钱,受穷挨饿的就是伙计们!
为何桑皮纸作坊,十八个伙计,二十年,一个没换,一个没走?
不就是因为一则他手上功夫厉害,镇得住场子;二则他是从底层爬上来的,他知道伙计有多苦——桑皮纸作坊在隆冬腊月会花一笔银子给伙计们买炭火、买生姜、买猪油,因为捞纸时整个小臂胳膊要浸入池子里,一天捞上三两池子,没几天手上就会长满冻疮;在三伏暑天,也会给伙计们窖上瓜果、备上绿豆汤、温水掺盐和糖当作饮子,因为在焙房不能开窗,烘纸时不可见风,且焙板比高热的人体温还烫
这些都是小事,但当管事和掌柜的,必须要做!
人,匠人,才是宣纸的命!
一个小姑娘,没做过纸,没吃过苦头,没把一百零八道工序走完,她真的能懂吗!
赵管事抿了抿嘴角,双手背在腰后,因常年靠在砖混水槽旁腰部作支点使大劲,如今腰杆每逢阴雨天都阴痛得厉害,赵管事一夜未得好眠,眼圈发青,伸手再打一把南小瓜的前额,“我不是看轻姑娘!只是姑娘大多都没定性又娇气...”
南小瓜嘟囔一声,“论起没定性和娇气,陈五老爷,也不遑多让...偏见就是偏见,说再多也是偏见...”
赵管事一巴掌打到南小瓜肩上,“不许再去学堂躲墙角听课了!学到点词儿就乱用!什么黄什么壤!咱做纸的,关种庄稼什么事儿!”
南小瓜默默翻了个白眼:顶头上司没文化怎么办?在线等挺急的。
显金战书接下,自然要花功夫准备。
正巧卷王钟大娘的集训营进展到实操环节,显金便跟着一块集训。
显金一上手,高师傅的面色就变了,凑拢李三顺轻声问,“贺掌柜练过?“
李三顺目不转睛地看显金的手上动作,“快了!力气要重!整个胳膊没下去!你是怕水里有蛇,还是怕这水吃人呀!”一边分出神来随意回答高师傅的问题,“知道我们家三爷吧?“
高师傅连连点头,“知道知道,那个不着调的二世祖!”
对这个评价,李三顺表示高度认可,点点头,“就那二世祖都被这丫头逼得每一旬至少来作坊上七天工——对自家老爹尚且如此,我们家金姐儿向来不是只许州官放火,不许百姓点灯的,除却月终算账、清仓,这丫头都在作坊里,每一道工序都是亲自上手做过的。“
高师傅哑然,愣了愣,“她...她能做来?”
李三顺奇怪地看了眼高师傅,莫名其妙发问,“你聪明还是我们家金姐儿聪明?”
高师傅悲愤:这是一个重量级吗!
李三顺转过头去,拿目光继续细抠显金动作,“你都做得来,金姐儿肯学,她凭啥做不来?”
高师傅想了想是这个道理,于是愉快地接受了李三顺这个回答。
李三顺看了看显金的手上动作,仅仅抿了嘴角,没说后一句话:但是,匠人的时间能够在一定程度上弥补脑子的灵光,而给显金的时间太短,这让比试充满了不确定。
集训过程中,显金在绩溪作坊建的那七八个砖混大水槽起了作用,二十人四人一组,分作五组,二人一队,内分两队进行积分制PK赛捞纸——这是钟大娘设置的第一个淘汰环节。
这个赛制设置为二十天,以每一队捞出的纸张积分累计,李三顺、周二狗并绩溪作坊的瞿大冒管事当评委,以一刀为单位进行打分,从宣纸的均、色、绵、韧及落笔后的分色、笔触和层次的表达及放置时长后的色与形为基准,十分累积制,谁愿意加班加点地多做挣分也可,但只一条,一旦出现多于五刀的低分宣纸,即可淘汰,不予置评。
低分宣纸为低于平均值,即五分,五分以上每跨越一分都是不易,八分以上为高分段,一天有两刀宣纸高于八分者,自动加五分。
从根本制度上,杜绝了那些粗糙刷分的玩家。
一群崽子,立刻凸显出好几个阵营——
有平稳拿分的:把那一刀的分都控制在六分左右,每一刀投入的心血都不多,但刚刚够用,重在量上;
有精挑细刻的:只做精品,每一刀的分都在八分左右,虽然手脚动作稍慢,但能多拿规则之内的五分;
“酱肘子”漆七齐选手确实聪明,吃透了规则,甚至隐约用上了二元一次方程,进行组合刷分,每天保证两刀及以上的高分宣纸,甚至有时能超水准做出九分的宣纸,但这个指标一旦完成,他就带着队友把宣纸的分额控制在了七分左右——依靠组合刷分,酱肘子一队已蝉联了将近八天的积分榜榜一。
且当其他平稳刷分的、精雕细刻的组队累瘫时,酱肘子甚至能空出时间打听打听卷王钟大娘——例如,和离书是怎么签?孩儿在哪里长?那天杀的前夫死球了没等等系列一听就心怀鬼胎的问题。
这人聪明到了点子上,他谁也不问,问显金。
夜深人静,集训的崽子们都走光了,酱肘子在耳朵边絮絮叨叨地聒噪,显金面无表情地对着周二狗搭帘子——是,经过精挑细选,她的捞纸搭子是大病初愈的二狗哥。
狗哥人在江湖,放出话来,“他的掌柜他来罩,宣纸必须做得好。比试就试轻飘飘,敢问谁敢来挡道!”
难道说单押也算押?
但狗哥对这首绝句非常自信,甚至贴在了显金一侧的水槽上。
显金:补课本来就烦,低头一看狗哥的鬼画符,心里更烦,再听酱肘子绕着弯地逼逼逼
显金深吸一口气,“你再多问一句,你今天的积分扣完。”
酱肘子大惊失色,“大家都是来集训!贺掌柜如何公器私用、以公报私!”
是啊!
大家都是来集训!
你是来泡班主任!
这酱肘子就像大学里聪明又讨厌的男生,平时看着不太努力,但绩点贼拉高,还爱缠着美女老师问东问西。
显金撩起袖子,双手紧握竹帘,屏住呼吸,头帘水没身,将小臂手肘尽数沉进装满纸浆的水槽中,刚一使劲,显金便心道不对:她慢了!
她和狗哥的节奏不在一个频道!
她慢狗哥快,帘子受力不均,就凹凸不平,竹帘上挂起的纸浆就厚薄不匀,自然成不了一张好纸!
显金挫败地将竹帘拆下来,拿到纸浆水槽里洗净,再看酱肘子,便叉着腰骂,“你缠我有何用!你喜欢钟大娘你就努努力进陈记呀!再努努力早日升作二道杠和钟大娘平起平坐呀!你个实习生,现在问什么问!问什么问!”
酱肘子哭哭:很难不认为贺掌柜是在借题发挥
显金一通输出,把做不成纸的怒气全都宣泄出来,一扭头便见陈笺方目瞪口呆地站在原地。
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一旁的高师傅倒是偷偷拿眼觑了眼显金,正好看到衣袖口子露出来的那双精瘦纤长的手——这小丫头算账做生意是把好手,可捞纸做纸,可不能是靠临阵磨枪就能成的。
捞纸是制宣纸一百零八道工序里最辛苦也最难的一道,一帘水深、二帘水浅,一帘水没身、二帘水破心,且还是掌帘,如若跟着李三顺,当个副手,还能有四五分成功的机会,但一旦自己掌帘,如何卡槽、上帘床、夹帘尺,绝非纸上谈兵啊。
十天,能行吗?
赵德正看这小姑娘面色平静但神容昂然的模样,内心竟升起一丝不知从何而来的悔意——这万一不行,这小姑娘岂不是要被狠狠打脸了?
嗯...说实话,这小丫头也算不错的了。
至少,单从感观上讲,就比那时时刻刻笑嘻嘻但有功是他的、有祸大家担的陈老五,可坦荡了不少
显金真答应下来,赵德正尬在原地,伸手挠挠后脑勺。
赵德正想开口说点啥,却见显金已带着人走出了桑皮纸作坊。
显金人一走,刚刚不见踪影的南小瓜朋友伸了个脑袋出来,“哎呀!怎么走了呀!我刚去巷子口买了两只南瓜饼!”
转头看自家赵管事还在原地,南小瓜立刻把两只南瓜饼塞进嘴里,囫囵吞下,瞪圆眼睛,“哎呀!您还在这儿呀!我刚吃完!“
赵管事:
他知道,他亲眼看见了这出惨剧。
南小瓜当下低头就要跑,在原地踟蹰片刻,对未来女掌柜的好感突破了对赵管事有名无实的惧怕,张嘴就整顿职场,“您着实不该因她是姑娘看轻人家!人戏文里叱咤风云的百安大长公主也是姑娘,怎得就打得了鞑靼、驱得了倭贼!“
赵管事背手低头,走了两步,往地上啐了一口,“小兔崽子!你懂个屁!”
姑娘,意味着什么?!
意味着没见过大市面!
就算进过学堂,就算看得懂那些金贵书,就算会提笔写两句酸文,也不代表她懂纸!
不懂纸的东家,就是个外行!
外行带内行,注定完蛋!
上面人嘴巴一张,底下人干死干活,最后全都打倒重来也不是没有过——那陈老五好歹是造纸世家出身的,他懂制宣纸不易,懂得这一百零八道工序孰轻孰重、孰急孰缓!
这丫头不过是在李三顺的调教下,背过两页常识,干一年两年可以,大家伙只见烈火烹油,不见火下虚空;若是这丫头凡事太过天马行空,吃苦受累的就是下面人!赚不到钱,受穷挨饿的就是伙计们!
为何桑皮纸作坊,十八个伙计,二十年,一个没换,一个没走?
不就是因为一则他手上功夫厉害,镇得住场子;二则他是从底层爬上来的,他知道伙计有多苦——桑皮纸作坊在隆冬腊月会花一笔银子给伙计们买炭火、买生姜、买猪油,因为捞纸时整个小臂胳膊要浸入池子里,一天捞上三两池子,没几天手上就会长满冻疮;在三伏暑天,也会给伙计们窖上瓜果、备上绿豆汤、温水掺盐和糖当作饮子,因为在焙房不能开窗,烘纸时不可见风,且焙板比高热的人体温还烫
这些都是小事,但当管事和掌柜的,必须要做!
人,匠人,才是宣纸的命!
一个小姑娘,没做过纸,没吃过苦头,没把一百零八道工序走完,她真的能懂吗!
赵管事抿了抿嘴角,双手背在腰后,因常年靠在砖混水槽旁腰部作支点使大劲,如今腰杆每逢阴雨天都阴痛得厉害,赵管事一夜未得好眠,眼圈发青,伸手再打一把南小瓜的前额,“我不是看轻姑娘!只是姑娘大多都没定性又娇气...”
南小瓜嘟囔一声,“论起没定性和娇气,陈五老爷,也不遑多让...偏见就是偏见,说再多也是偏见...”
赵管事一巴掌打到南小瓜肩上,“不许再去学堂躲墙角听课了!学到点词儿就乱用!什么黄什么壤!咱做纸的,关种庄稼什么事儿!”
南小瓜默默翻了个白眼:顶头上司没文化怎么办?在线等挺急的。
显金战书接下,自然要花功夫准备。
正巧卷王钟大娘的集训营进展到实操环节,显金便跟着一块集训。
显金一上手,高师傅的面色就变了,凑拢李三顺轻声问,“贺掌柜练过?“
李三顺目不转睛地看显金的手上动作,“快了!力气要重!整个胳膊没下去!你是怕水里有蛇,还是怕这水吃人呀!”一边分出神来随意回答高师傅的问题,“知道我们家三爷吧?“
高师傅连连点头,“知道知道,那个不着调的二世祖!”
对这个评价,李三顺表示高度认可,点点头,“就那二世祖都被这丫头逼得每一旬至少来作坊上七天工——对自家老爹尚且如此,我们家金姐儿向来不是只许州官放火,不许百姓点灯的,除却月终算账、清仓,这丫头都在作坊里,每一道工序都是亲自上手做过的。“
高师傅哑然,愣了愣,“她...她能做来?”
李三顺奇怪地看了眼高师傅,莫名其妙发问,“你聪明还是我们家金姐儿聪明?”
高师傅悲愤:这是一个重量级吗!
李三顺转过头去,拿目光继续细抠显金动作,“你都做得来,金姐儿肯学,她凭啥做不来?”
高师傅想了想是这个道理,于是愉快地接受了李三顺这个回答。
李三顺看了看显金的手上动作,仅仅抿了嘴角,没说后一句话:但是,匠人的时间能够在一定程度上弥补脑子的灵光,而给显金的时间太短,这让比试充满了不确定。
集训过程中,显金在绩溪作坊建的那七八个砖混大水槽起了作用,二十人四人一组,分作五组,二人一队,内分两队进行积分制PK赛捞纸——这是钟大娘设置的第一个淘汰环节。
这个赛制设置为二十天,以每一队捞出的纸张积分累计,李三顺、周二狗并绩溪作坊的瞿大冒管事当评委,以一刀为单位进行打分,从宣纸的均、色、绵、韧及落笔后的分色、笔触和层次的表达及放置时长后的色与形为基准,十分累积制,谁愿意加班加点地多做挣分也可,但只一条,一旦出现多于五刀的低分宣纸,即可淘汰,不予置评。
低分宣纸为低于平均值,即五分,五分以上每跨越一分都是不易,八分以上为高分段,一天有两刀宣纸高于八分者,自动加五分。
从根本制度上,杜绝了那些粗糙刷分的玩家。
一群崽子,立刻凸显出好几个阵营——
有平稳拿分的:把那一刀的分都控制在六分左右,每一刀投入的心血都不多,但刚刚够用,重在量上;
有精挑细刻的:只做精品,每一刀的分都在八分左右,虽然手脚动作稍慢,但能多拿规则之内的五分;
“酱肘子”漆七齐选手确实聪明,吃透了规则,甚至隐约用上了二元一次方程,进行组合刷分,每天保证两刀及以上的高分宣纸,甚至有时能超水准做出九分的宣纸,但这个指标一旦完成,他就带着队友把宣纸的分额控制在了七分左右——依靠组合刷分,酱肘子一队已蝉联了将近八天的积分榜榜一。
且当其他平稳刷分的、精雕细刻的组队累瘫时,酱肘子甚至能空出时间打听打听卷王钟大娘——例如,和离书是怎么签?孩儿在哪里长?那天杀的前夫死球了没等等系列一听就心怀鬼胎的问题。
这人聪明到了点子上,他谁也不问,问显金。
夜深人静,集训的崽子们都走光了,酱肘子在耳朵边絮絮叨叨地聒噪,显金面无表情地对着周二狗搭帘子——是,经过精挑细选,她的捞纸搭子是大病初愈的二狗哥。
狗哥人在江湖,放出话来,“他的掌柜他来罩,宣纸必须做得好。比试就试轻飘飘,敢问谁敢来挡道!”
难道说单押也算押?
但狗哥对这首绝句非常自信,甚至贴在了显金一侧的水槽上。
显金:补课本来就烦,低头一看狗哥的鬼画符,心里更烦,再听酱肘子绕着弯地逼逼逼
显金深吸一口气,“你再多问一句,你今天的积分扣完。”
酱肘子大惊失色,“大家都是来集训!贺掌柜如何公器私用、以公报私!”
是啊!
大家都是来集训!
你是来泡班主任!
这酱肘子就像大学里聪明又讨厌的男生,平时看着不太努力,但绩点贼拉高,还爱缠着美女老师问东问西。
显金撩起袖子,双手紧握竹帘,屏住呼吸,头帘水没身,将小臂手肘尽数沉进装满纸浆的水槽中,刚一使劲,显金便心道不对:她慢了!
她和狗哥的节奏不在一个频道!
她慢狗哥快,帘子受力不均,就凹凸不平,竹帘上挂起的纸浆就厚薄不匀,自然成不了一张好纸!
显金挫败地将竹帘拆下来,拿到纸浆水槽里洗净,再看酱肘子,便叉着腰骂,“你缠我有何用!你喜欢钟大娘你就努努力进陈记呀!再努努力早日升作二道杠和钟大娘平起平坐呀!你个实习生,现在问什么问!问什么问!”
酱肘子哭哭:很难不认为贺掌柜是在借题发挥
显金一通输出,把做不成纸的怒气全都宣泄出来,一扭头便见陈笺方目瞪口呆地站在原地。
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