第680章 美食拍摄
只能说,现阶段黄雷老师的身材,是完美契合《街头美食》的主题。
他刚拍完电视剧,里面要求的是有个大肚腩,稍微油腻的中年男人,有些胖胖的形象,在苏岩看来介绍美食的可信度也要高上许多。
而节目组在羊城开始首期拍摄之后,立马就被热心网友所发现,拍了照片发布到了网上。
“千呼万唤始出来,等你等的好辛苦。”
“《街头美食》竟然来我大羊城了,苏先生难道不怕成为一道菜,我们最爱吃闽江人。”
“黄老师在吃点心的时候,被一百多位食客围观,笑死我咯。”
“拍摄的地方就在我家附近,可惜没看见啊。”
“美食指南终于拍第二季了吗,好期待。”
“黄老师确实能吃!”
对于网上热烈的反应,不管是青禾或是闽江都很开心,《街头美食》不是新节目,也不需要保密,算是在帮着宣传。
一个节目中间间隔了几年,还能有如此高的人气,也颇为不易。
拍美食其实有许多局限性。
比如口味,你展示出来的东西,虽然不用所有人都觉得好吃,因为那是不可能的,但至少要有特色,能满足大部分人的口味,最关键,还不能重复。
华夏美食节目不少,做出不一样的地方最难,前期闽江方面可费了不少功夫准备。
另外,主持人只有黄老师一个人,相对进度也会慢一些。
他也不是真正像是电视里,一餐饭能吃十几个汉堡的大胃王,只是比普通人胃口稍稍好些,懂的料理知识多一些,表现的更生动一些而已。
人,要是吃饱了,山珍海味放在面前,兴趣都会少了许多,不管是表情,动作,眼神,和空腹之前都不同。
黄雷虽然不是所有食物都全部吃完,但依旧会产生影响。
这次正餐加小吃又准备的特别多,所以在羊城足足呆了四天,才拍好第一期。
第二站,节目组转移到了重庆,正好是暑假期间,孙莉带着孩子们也过来,一家人团聚的同时,也顺便当成了旅游。
以热制热成为了本期的主题,作为华夏传统的四大火炉,重庆名不虚传,三十几度的气温很是常见,但是火锅店生意依然火爆。
炎热加麻辣,是许多人这辈子可能都接受不了的事,但对于当地人来说,却是享受。
麻酥酥,火辣辣的火锅吃下肚子,完事后再来碗冰镇酸梅汤,简直是享受。
饶是黄雷自诩已经挺会吃辣,不过到了这儿,还是要提前和店里厨师说一下,稍微手下留情一些。
自然,不要辣,这话是不能说的,
要不厨子会把锅都扔给你:不要辣?不会做,你自己来。
同样三天后,又来到了成都,这座被米其林评为美食都市的地方已经是第二次来了。
没办法,好吃的太多,第一季根本没有办法介绍全。
不过还是有了改变,除了美食之外,大熊猫肯定也是要去看看。
现在青禾的不少综艺在国外都有播放,旅游和美食又是不分家,肯定得拿出来现现。
而莉姐在这期里算是特别嘉宾,两人一起同游了熊猫园,品尝了藏在街头巷尾的小吃,撒了一把狗粮的同时,也通过另外的角度诠释食物的味道。
拍摄一直没有停止,一个个城市连轴转着,工作人员不可谓不辛苦,包含苏岩也不能例外。
每天天一亮就要开始准备,搬机器,找位置,维持秩序等等。
突发状况很多,黄雷的知名度在那,在路上露脸后,马上就会引发围观,拍摄之前有联系过当地部门,但有时候实在太多了,不仅节目无法正常继续,甚至有可能发生事故和危险,苏岩也只能临时转移,或是推迟。
当然,这也不算是坏事,间接宣传嘛。
至于工作人员,已经休息不好,那肯定得吃好,除了出差补贴之外,基本是黄雷在哪吃饭,大家也都一样。
阿茶妹纸这段时间也跟着节目组,都抱怨胖了几斤,嚷嚷着要减肥,不过等美食在前,又把自己说的话给忘记了。
第四站来到了杭州,也是郭杭雨的故乡,小帅哥特地请了半天假过来协助拍摄。
本来苏岩打算是在西湖边上取景,
但是
人实在太多了。
只能换到了河边上,整个就是按照MV的标准来进行。
节目组其他人也因为苏岩这个创意笑的不行。
帅气逼人的小郭同学骑着自行车,沿着河道缓缓前行,清风拂过,带起他的头发,不知道想到什么,脸上扬起了微笑。
到了个小码头,暂停下车子,准备休息。
手里拿着一听阔乐,像是广告片似得准备喝着。
“滋滋滋...”
边上传来饮料已经见底,但还在努力吸的声音。
郭杭雨一阵差异,转头。
镜头拉远了一些。
黄雷挺着个大肚子,手里拿着同款可乐,嘴里叼着习惯,见对方看着自己,友好地还了个笑容,点头示意。
小郭同学稍显尴尬地一回头,表情很是复杂。
但黄老师全然不在意,还打了个嗝。
全程大概四十秒的镜头,拍摄了半个多小时。
主要遇到的麻烦有两个。
今天不知道咋了,一直没风,最后没有办法,只能接了个风扇过来,然后给了特写,
其实自行车是由两个工作人员扶着慢慢往前走。
再来,就是郭杭雨嫌弃的表情。
对于演员来说,是挺简单一事儿。
但是黄雷的表情太好笑了,加上整体也不是拍戏的气氛,相对比较轻松,小郭直接笑场了好几次。
苏岩也不催,当做是调剂,让大家都放松放松。
郭杭雨也是讲义气,拍完之后,饭也没吃,又上车赶回了横店,继续拍戏。
西湖断桥,雷峰塔,湿地一处处美景,
龙井虾仁,西湖醋鱼,东坡肉,一道道美食,
不仅吃的开心,也大饱了眼福。
接下来,就去往了西安,面食之都。
“三秦套餐”里的冰峰,是少数个别能在大城市里打败百事与可口可乐的碳酸饮料,苏岩不太喜欢吃面食,但羊肉泡馍,让他赞不绝口。
而黄雷是如鱼得水,吃的不亦乐乎。
改变了策略,拍摄时间瞬间延长了许多,头头尾尾,一共花了一个半月。
节目组探寻了十二个城市,记录下了上百道美食,到了九月中旬才完成,这还不是结束,后期补充的内容还得花不少时间。
像是寻找食材起源,制作过程等,也属于节目不可缺少的一部分,会由闽江卫视的导演补拍。
苏岩这儿回去休息了两天之后,赶往了长沙。
《家族的诞生》已经推迟了几天,不能再等了。
(感谢阿政连赏,感谢飞舞手老铁的打赏)
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他刚拍完电视剧,里面要求的是有个大肚腩,稍微油腻的中年男人,有些胖胖的形象,在苏岩看来介绍美食的可信度也要高上许多。
而节目组在羊城开始首期拍摄之后,立马就被热心网友所发现,拍了照片发布到了网上。
“千呼万唤始出来,等你等的好辛苦。”
“《街头美食》竟然来我大羊城了,苏先生难道不怕成为一道菜,我们最爱吃闽江人。”
“黄老师在吃点心的时候,被一百多位食客围观,笑死我咯。”
“拍摄的地方就在我家附近,可惜没看见啊。”
“美食指南终于拍第二季了吗,好期待。”
“黄老师确实能吃!”
对于网上热烈的反应,不管是青禾或是闽江都很开心,《街头美食》不是新节目,也不需要保密,算是在帮着宣传。
一个节目中间间隔了几年,还能有如此高的人气,也颇为不易。
拍美食其实有许多局限性。
比如口味,你展示出来的东西,虽然不用所有人都觉得好吃,因为那是不可能的,但至少要有特色,能满足大部分人的口味,最关键,还不能重复。
华夏美食节目不少,做出不一样的地方最难,前期闽江方面可费了不少功夫准备。
另外,主持人只有黄老师一个人,相对进度也会慢一些。
他也不是真正像是电视里,一餐饭能吃十几个汉堡的大胃王,只是比普通人胃口稍稍好些,懂的料理知识多一些,表现的更生动一些而已。
人,要是吃饱了,山珍海味放在面前,兴趣都会少了许多,不管是表情,动作,眼神,和空腹之前都不同。
黄雷虽然不是所有食物都全部吃完,但依旧会产生影响。
这次正餐加小吃又准备的特别多,所以在羊城足足呆了四天,才拍好第一期。
第二站,节目组转移到了重庆,正好是暑假期间,孙莉带着孩子们也过来,一家人团聚的同时,也顺便当成了旅游。
以热制热成为了本期的主题,作为华夏传统的四大火炉,重庆名不虚传,三十几度的气温很是常见,但是火锅店生意依然火爆。
炎热加麻辣,是许多人这辈子可能都接受不了的事,但对于当地人来说,却是享受。
麻酥酥,火辣辣的火锅吃下肚子,完事后再来碗冰镇酸梅汤,简直是享受。
饶是黄雷自诩已经挺会吃辣,不过到了这儿,还是要提前和店里厨师说一下,稍微手下留情一些。
自然,不要辣,这话是不能说的,
要不厨子会把锅都扔给你:不要辣?不会做,你自己来。
同样三天后,又来到了成都,这座被米其林评为美食都市的地方已经是第二次来了。
没办法,好吃的太多,第一季根本没有办法介绍全。
不过还是有了改变,除了美食之外,大熊猫肯定也是要去看看。
现在青禾的不少综艺在国外都有播放,旅游和美食又是不分家,肯定得拿出来现现。
而莉姐在这期里算是特别嘉宾,两人一起同游了熊猫园,品尝了藏在街头巷尾的小吃,撒了一把狗粮的同时,也通过另外的角度诠释食物的味道。
拍摄一直没有停止,一个个城市连轴转着,工作人员不可谓不辛苦,包含苏岩也不能例外。
每天天一亮就要开始准备,搬机器,找位置,维持秩序等等。
突发状况很多,黄雷的知名度在那,在路上露脸后,马上就会引发围观,拍摄之前有联系过当地部门,但有时候实在太多了,不仅节目无法正常继续,甚至有可能发生事故和危险,苏岩也只能临时转移,或是推迟。
当然,这也不算是坏事,间接宣传嘛。
至于工作人员,已经休息不好,那肯定得吃好,除了出差补贴之外,基本是黄雷在哪吃饭,大家也都一样。
阿茶妹纸这段时间也跟着节目组,都抱怨胖了几斤,嚷嚷着要减肥,不过等美食在前,又把自己说的话给忘记了。
第四站来到了杭州,也是郭杭雨的故乡,小帅哥特地请了半天假过来协助拍摄。
本来苏岩打算是在西湖边上取景,
但是
人实在太多了。
只能换到了河边上,整个就是按照MV的标准来进行。
节目组其他人也因为苏岩这个创意笑的不行。
帅气逼人的小郭同学骑着自行车,沿着河道缓缓前行,清风拂过,带起他的头发,不知道想到什么,脸上扬起了微笑。
到了个小码头,暂停下车子,准备休息。
手里拿着一听阔乐,像是广告片似得准备喝着。
“滋滋滋...”
边上传来饮料已经见底,但还在努力吸的声音。
郭杭雨一阵差异,转头。
镜头拉远了一些。
黄雷挺着个大肚子,手里拿着同款可乐,嘴里叼着习惯,见对方看着自己,友好地还了个笑容,点头示意。
小郭同学稍显尴尬地一回头,表情很是复杂。
但黄老师全然不在意,还打了个嗝。
全程大概四十秒的镜头,拍摄了半个多小时。
主要遇到的麻烦有两个。
今天不知道咋了,一直没风,最后没有办法,只能接了个风扇过来,然后给了特写,
其实自行车是由两个工作人员扶着慢慢往前走。
再来,就是郭杭雨嫌弃的表情。
对于演员来说,是挺简单一事儿。
但是黄雷的表情太好笑了,加上整体也不是拍戏的气氛,相对比较轻松,小郭直接笑场了好几次。
苏岩也不催,当做是调剂,让大家都放松放松。
郭杭雨也是讲义气,拍完之后,饭也没吃,又上车赶回了横店,继续拍戏。
西湖断桥,雷峰塔,湿地一处处美景,
龙井虾仁,西湖醋鱼,东坡肉,一道道美食,
不仅吃的开心,也大饱了眼福。
接下来,就去往了西安,面食之都。
“三秦套餐”里的冰峰,是少数个别能在大城市里打败百事与可口可乐的碳酸饮料,苏岩不太喜欢吃面食,但羊肉泡馍,让他赞不绝口。
而黄雷是如鱼得水,吃的不亦乐乎。
改变了策略,拍摄时间瞬间延长了许多,头头尾尾,一共花了一个半月。
节目组探寻了十二个城市,记录下了上百道美食,到了九月中旬才完成,这还不是结束,后期补充的内容还得花不少时间。
像是寻找食材起源,制作过程等,也属于节目不可缺少的一部分,会由闽江卫视的导演补拍。
苏岩这儿回去休息了两天之后,赶往了长沙。
《家族的诞生》已经推迟了几天,不能再等了。
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