第一百零一章 招牌厨师
这顿饭吃的众人很满足,但是等到结账的时候,除了刘洪昌两人以外,其他人皆是傻眼了。
他们花了多少钱呢?
总共是3260块钱,平均一个人326块钱的标准。
他们上次去老莫的时候,一个人也就20块钱的标准罢了。
而这一次,却是翻了足足16倍还多。
以他们的工资,按照最低标准来,两个人就需要五百块,这可是差不多相当于他们大半年的工资了。
这也导致他们皆是非常的不好意思,纷纷表示以后会支持刘洪昌的决策,毕竟吃人嘴短嘛。
对此,刘洪昌也没有丁点的客气。
他直接以天坛饭庄需要一些古董点缀为由,让他们给了他个批条。
有了这批条之后,他就可以去一些国营店铺大量的收购古董,会有着很大的优惠不说,还能进入那些给一定级别干部才开放的“内柜”,那里边的东西可都是精品货,远非外边卖的路摊货。
这些人都人老成精,哪里不知道刘洪昌打的什么主意,但花花轿子人抬人,人家给了他们面子,他们也得给人家不是?
所以尽管知道刘洪昌会因此大赚一笔,他们也还是欣然同意了,反正有着合资饭店这个正当的理由。
这个结果,自然让刘洪昌极为的满意。
而他满意了,自然也要投李报桃。
这不,刘洪昌又跟这些人约定好明天中午,再去颐和园听鹂馆饭庄那里“实地考察”一番。
刘洪昌的这个决定,让众人皆是极为满意。
听到这个消息后,哪怕是再矜持的人,此刻脸上也不禁露出了一丝的笑意。
毕竟,宫廷御宴的那种新奇体验,他们吃过一次就难以忘怀了。
如今有了第二次体验的机会,又岂会有不开心的道理?
用过了餐,他们又来了张合影,便纷纷离开了。
当天下午,刘洪昌就和许飞两人大肆收购去了。
虽然有着批条,刘洪昌也没把事情做绝,每个地方他也就收购三分之一的货。
当然了,总数量虽然不多,但是他购买的大部分却都是精品。
一连半天下来,所买到的物件,比他之前在京城半个月的还多,而且品质要更好,这可把刘洪昌给开心坏了。
就他如今所拥有的古董数量,后世的马老师与他相比,可以说是连提鞋都不配,差的没边了。
……
第二天,刘洪昌又请众人去颐和园听鹂馆饭庄吃了一顿。
这次他们也是吃的是满汉全席,不过不是完整的。
毕竟,完整的满汉全席冷荤热肴和点心茶食加起来,那可是共计三百二十道菜呢。
就他们这十个人,根本就吃不了那么多。
这听鹂馆的菜肴,比之北海仿膳的要稍稍差了些。
之所以会这样,主要还是这里位置较偏僻,地位上不如北海仿膳,自然最好的厨师也就不在这里。
不过,比起北海仿膳,这里的景象却是更加的秀丽。
听鹂馆坐落在万寿山的南麓,前隔长廊,面临碧波荡漾的昆明湖,背靠万寿山上著名的“画中游”,四周翠竹掩映,景色宜人。
他们透过打开的窗户,就能看到前方的昆明湖,微风袭来,波光粼粼,让人望之便会心旷神怡。
由于这里当初是慈禧太后和其宠臣们,欣赏戏曲音乐的重要娱乐场所,所以比之北海仿膳还多出了一些节目。
看着富丽堂皇、极尽奢侈的装潢,以及身着仿清服饰的服务员,众人皆有种梦回满清的感觉。
等到结账的时候,刘洪昌只花了两千七百多块钱。
听鹂馆这边的消费,明显的要比北海那边低一些。
总的来说,这两家宫廷饭馆各有所长,差距并不是很明显。
反正刘洪昌宴请的这些人,是又高高兴兴的吃了一顿。
……
接下来的日子里,在刘洪昌的金钱挥洒下,饭庄的两处店面,皆是在快速的完善着,要不了多长时间,就可以投入使用。
这个时候,刘洪昌则是在报纸上刊登了招聘厨师的消息。
他给主厨的工资是两百三十块,其他厨师则是一百五十块,这个价钱,已经远远超出了当下国内厨师的工资标准。
如此高昂的价格,自然让整个京城的厨师都有些心动了。
别说是其他人,哪怕是北海仿膳与听鹂馆,这两家当中的一些厨师也有了改换门庭的想法。
如果天坛的饭馆仅仅是外资企业,或者是私人企业的话,他们还不会心动。
但偏偏这里是个合资企业,也有着国营企业的性质。
也就是说,在这里上班,他们不但能够拿着高工资,而且还能享受国营单位的福利。
除此之外,他们在这里上班也不算辞职,所以就算这家饭庄最后没能干下去,他们也都还能继续回去上班,丢不了铁饭碗。
这是什么?
这简直就是天上掉馅饼的美事儿啊。
一时间,前来天坛这里报道的厨师络绎不绝。
只是,刘洪昌给出了高工资,对于审核自然也是相当的严格。
可以说都是他在亲自挑选厨师。
接连几天的时间里,厨师被选中了好几位,但是主厨却是还没有人选。
……
南锣鼓巷。
某处四合院内。
一位中年妇人对一个中年大汉说道:“柱子,你听说天坛饭庄招牌主厨和厨师的事情了没有?”
中年大汉眨了眨眼,疑惑地问道:“听说了,咋了?”
“咋了?”
那中年妇人说道:“你就没想去试试?”
“不去!”
中年大汉摇了摇头,道:“我现在可是轧钢厂的食堂主任,过的那是相当的滋润。”
“何雨柱,你能不能涨点志气,一个轧钢厂的食堂主任你就满足了?”
中年妇女气愤的道:“天坛饭庄的主厨,人家工资可是两百三十块呢,你在轧钢厂当食堂主任,那一个月才四五十,这能比吗?”
何雨柱依旧拒绝道:“不能比又如何,我在轧钢厂可没人敢惹我,到了天坛那里,谁都能给我气受,我可不干。”
“啪!”
一听这话,中年妇女彻底急了,当即一巴掌拍在桌子上,斥道:“何雨柱,我再问你最后一遍,你到底去不去?”
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上一章被审核了,不知道什么时候会放出来
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他们花了多少钱呢?
总共是3260块钱,平均一个人326块钱的标准。
他们上次去老莫的时候,一个人也就20块钱的标准罢了。
而这一次,却是翻了足足16倍还多。
以他们的工资,按照最低标准来,两个人就需要五百块,这可是差不多相当于他们大半年的工资了。
这也导致他们皆是非常的不好意思,纷纷表示以后会支持刘洪昌的决策,毕竟吃人嘴短嘛。
对此,刘洪昌也没有丁点的客气。
他直接以天坛饭庄需要一些古董点缀为由,让他们给了他个批条。
有了这批条之后,他就可以去一些国营店铺大量的收购古董,会有着很大的优惠不说,还能进入那些给一定级别干部才开放的“内柜”,那里边的东西可都是精品货,远非外边卖的路摊货。
这些人都人老成精,哪里不知道刘洪昌打的什么主意,但花花轿子人抬人,人家给了他们面子,他们也得给人家不是?
所以尽管知道刘洪昌会因此大赚一笔,他们也还是欣然同意了,反正有着合资饭店这个正当的理由。
这个结果,自然让刘洪昌极为的满意。
而他满意了,自然也要投李报桃。
这不,刘洪昌又跟这些人约定好明天中午,再去颐和园听鹂馆饭庄那里“实地考察”一番。
刘洪昌的这个决定,让众人皆是极为满意。
听到这个消息后,哪怕是再矜持的人,此刻脸上也不禁露出了一丝的笑意。
毕竟,宫廷御宴的那种新奇体验,他们吃过一次就难以忘怀了。
如今有了第二次体验的机会,又岂会有不开心的道理?
用过了餐,他们又来了张合影,便纷纷离开了。
当天下午,刘洪昌就和许飞两人大肆收购去了。
虽然有着批条,刘洪昌也没把事情做绝,每个地方他也就收购三分之一的货。
当然了,总数量虽然不多,但是他购买的大部分却都是精品。
一连半天下来,所买到的物件,比他之前在京城半个月的还多,而且品质要更好,这可把刘洪昌给开心坏了。
就他如今所拥有的古董数量,后世的马老师与他相比,可以说是连提鞋都不配,差的没边了。
……
第二天,刘洪昌又请众人去颐和园听鹂馆饭庄吃了一顿。
这次他们也是吃的是满汉全席,不过不是完整的。
毕竟,完整的满汉全席冷荤热肴和点心茶食加起来,那可是共计三百二十道菜呢。
就他们这十个人,根本就吃不了那么多。
这听鹂馆的菜肴,比之北海仿膳的要稍稍差了些。
之所以会这样,主要还是这里位置较偏僻,地位上不如北海仿膳,自然最好的厨师也就不在这里。
不过,比起北海仿膳,这里的景象却是更加的秀丽。
听鹂馆坐落在万寿山的南麓,前隔长廊,面临碧波荡漾的昆明湖,背靠万寿山上著名的“画中游”,四周翠竹掩映,景色宜人。
他们透过打开的窗户,就能看到前方的昆明湖,微风袭来,波光粼粼,让人望之便会心旷神怡。
由于这里当初是慈禧太后和其宠臣们,欣赏戏曲音乐的重要娱乐场所,所以比之北海仿膳还多出了一些节目。
看着富丽堂皇、极尽奢侈的装潢,以及身着仿清服饰的服务员,众人皆有种梦回满清的感觉。
等到结账的时候,刘洪昌只花了两千七百多块钱。
听鹂馆这边的消费,明显的要比北海那边低一些。
总的来说,这两家宫廷饭馆各有所长,差距并不是很明显。
反正刘洪昌宴请的这些人,是又高高兴兴的吃了一顿。
……
接下来的日子里,在刘洪昌的金钱挥洒下,饭庄的两处店面,皆是在快速的完善着,要不了多长时间,就可以投入使用。
这个时候,刘洪昌则是在报纸上刊登了招聘厨师的消息。
他给主厨的工资是两百三十块,其他厨师则是一百五十块,这个价钱,已经远远超出了当下国内厨师的工资标准。
如此高昂的价格,自然让整个京城的厨师都有些心动了。
别说是其他人,哪怕是北海仿膳与听鹂馆,这两家当中的一些厨师也有了改换门庭的想法。
如果天坛的饭馆仅仅是外资企业,或者是私人企业的话,他们还不会心动。
但偏偏这里是个合资企业,也有着国营企业的性质。
也就是说,在这里上班,他们不但能够拿着高工资,而且还能享受国营单位的福利。
除此之外,他们在这里上班也不算辞职,所以就算这家饭庄最后没能干下去,他们也都还能继续回去上班,丢不了铁饭碗。
这是什么?
这简直就是天上掉馅饼的美事儿啊。
一时间,前来天坛这里报道的厨师络绎不绝。
只是,刘洪昌给出了高工资,对于审核自然也是相当的严格。
可以说都是他在亲自挑选厨师。
接连几天的时间里,厨师被选中了好几位,但是主厨却是还没有人选。
……
南锣鼓巷。
某处四合院内。
一位中年妇人对一个中年大汉说道:“柱子,你听说天坛饭庄招牌主厨和厨师的事情了没有?”
中年大汉眨了眨眼,疑惑地问道:“听说了,咋了?”
“咋了?”
那中年妇人说道:“你就没想去试试?”
“不去!”
中年大汉摇了摇头,道:“我现在可是轧钢厂的食堂主任,过的那是相当的滋润。”
“何雨柱,你能不能涨点志气,一个轧钢厂的食堂主任你就满足了?”
中年妇女气愤的道:“天坛饭庄的主厨,人家工资可是两百三十块呢,你在轧钢厂当食堂主任,那一个月才四五十,这能比吗?”
何雨柱依旧拒绝道:“不能比又如何,我在轧钢厂可没人敢惹我,到了天坛那里,谁都能给我气受,我可不干。”
“啪!”
一听这话,中年妇女彻底急了,当即一巴掌拍在桌子上,斥道:“何雨柱,我再问你最后一遍,你到底去不去?”
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