第十八章:东西还我
张秀英是个人民教师,在婆婆生病前,是个坚定的无神论者。
可亲身经历中西医、连同心理医生治疗婆婆的病都没用,偏偏徐樱都没用药,就给她治的有点儿起色,难免就有点儿信那些神神鬼鬼的。
听徐樱突然说起什么“阴气”,就觉得腿软背凉,脑门儿都冒出层虚汗!
徐樱皱眉看她一眼,说:“你身体太虚了。”
“是不是因为那阴气啊?我家……真有脏东西?”张秀英小心翼翼压低声音问。
徐樱眉头皱的更紧了。
“什么脏东西?”
半晌反应过来,无可奈何解释:“我是说,你家房子太阴暗潮湿,冷气重,老太太年龄大,你刚生完孩,都是体虚易被寒邪入体的时候,住在这样的房子里,当然容易生病。”
她说的这些,张秀英跟韩科长带老太太看病的时候,也听中医说过,不过那会儿根本没想到房子上去。
现在再仔细看看自家房子,本来就都是坐南朝北的,门口还有两颗巨大的遮天蔽日的榆树,阳光都被遮挡住了,房子可不就阴暗?
他们住的那间还好,老太太住的那间正好在角落,一天到头都是没日晒的,还潮湿,过年那两天正好下雪,不知道哪儿漏水,房上的雪化了,把墙面都湿了大半!
想到这儿,张秀英突然明白了,赶忙请教徐樱:“那我婆婆那病,是不是就是寒邪入体太重导致的?”
“不只是重,而且突然,加上老太太平常心事儿就重,很容易寒气郁结在心肝,导致心脏不适、情绪烦躁,进而影响睡眠。长期睡眠不佳,肝部虚耗,就容易产生幻觉,进而出现抑郁、轻生、脾气暴躁、食欲不振等问题。”
徐樱边解释,边把红枣、山楂都放进砂锅煮着,还切了两片新鲜的生姜,埋进倒出的红糖里。
张秀英听她讲的头头是道,连连点头:“那现在就是先给我婆婆驱寒?”
“疏肝理气,驱寒祛邪。”
徐樱指了指旁边杨花儿已经切出的白萝卜丝说:“这是疏肝理气,润肺清虚热的。”
又看到韩科长杀完鸡进来,吩咐他拿到外面洗的干干净净,内脏都掏了,介绍说:“猪肚鸡汤,温中益气、补肾填精。老太太让折腾这么久,身体虚劳、伴轻度水肿、口气腥臭,是明显的口燥肾虚,不能用重药,得先温补回来。”
她顿了顿,看了眼张秀英的脸色,说:“你产后血虚奶少吧?这个补身下奶,你也要喝。”
张秀英……
她突然就脸红的笑了,这女娃可真是不避讳,才多大啊,这些事儿就敢说出来!
可仔细想想,人家是个大夫,医者父母心,不讲究这些避讳,也就乖乖点点头,说:“是,徐大夫,我听你的。另外你说我婆婆那屋子太阴,我们一会儿就把自个人屋子腾出来,给她老人家住!”
“你最好也留在那屋,不过今天必须用炭火盆熏一次,再把炕烧起来,下午热好,晚上熄灭再住。”
她说完,韩科长已经把鸡洗干净了,内脏放在桶里,就要倒掉,徐樱忙喊住他:“内脏留着!”
韩科长赶紧住手,提过来递给徐樱。
她在里面一通翻找,找出鸡内金和鸡心,递给韩科长说:“洗干净晒到院子里,明天拿着去菜市场找杀鸡的,问他们买,老太太要用。”
“好!”
韩科长赶紧答应。
张秀英见她忙起来,也忙主动离开厨房,把地方留给她和杨花儿。
这会儿杨花儿把食材都洗干净,按照徐樱的吩咐,把腌着生姜的红糖倒进熬煮了一阵的红枣山楂水里,一阵酸甜的果香味顿时在厨房里弥漫开来,给她馋的趁着徐樱不注意,就偷偷喝了一口。
徐樱也没管她,把洗干净的猪肚翻开,抹上盐和白醋,一点点去掉胃粘膜,再洗干净下到沸水里,等血沫飘起来,用勺子撇了,再把早准备好的生姜、大枣、枸杞和压碎的白胡椒粒扔进去,盖上砂锅盖,就让它慢慢煮着了。
另外一边,乌鸡已经让杨花儿斩成段,她放上盐揉进去,等着腌制一会儿再用。
做完这些,张秀英又进来了。
这回她一进门就盯着煮红枣山楂水的罐子,不好意思的小声问杨花儿:“这汤现在能喝吗?”
杨花儿看看徐樱,见她点头,就直接盛了一碗出来递过去。
郑秀英接过来的时候脸都已经红了,抱歉的解释:“老太太不肯搬,倒是闻到这香味儿,有点儿想喝。”
“谁闻着不想喝呢!”杨花儿乐呵呵,半点儿不介意,还多盛一碗给张秀英,说:“天儿冷,您身体不好,也趁热喝一碗暖暖!”
张秀英忙点头:“那真是太谢谢了!”
说完,却端着那碗汤,先给她婆婆送去。
杨花儿看着她走远,忍不住跟徐樱八卦说:“樱子你说,儿子儿媳妇都这么孝顺,老太太咋还时时刻刻想死啊?真就是因为那个啥‘寒邪入体’?”
徐樱忍不住轻笑:“你倒挺聪明。”
杨花儿没听懂,一脸茫然。
徐樱却不急着解释,让她去给白萝卜丝控水,她则把菠菜稍微过水,用热油喷了个凉菜出来,在把萝卜缨子剁碎,混了点儿鸡蛋、白面、绿豆面,开始做鸡蛋摊饼。
这两样都快,片刻弄好,猪肚已经煮的软烂,她捞出来,切成细丝回锅,把早腌好的乌鸡也下锅,继续炖着。
其实猪肚鸡汤里还需要一点儿竹荪,但这玩意儿是南方菜,平原市怕是都难见,更别提胡阳县里,所以刚开始她就没让杨花儿买,毕竟少那一样,不影响疗效。
约莫半个小时,韩科长风尘仆仆的回来,猪肚鸡也恰好出锅。
热气腾腾的肉香味、混着浓浓的果香、鸡蛋香,把跑了一早晨的韩科长给馋的,七分饿都成了十分。
张秀英看他那样子,笑呵呵的轻声告诉他:“娘闻着都说饿呢,这都多少日子了,我还从来没听娘说过想吃饭!”
说着,忍不住眼眶都红了。
。
请收藏本站:https://www.osshu.cc。欧尚小说网手机版:https://m.osshu.cc
可亲身经历中西医、连同心理医生治疗婆婆的病都没用,偏偏徐樱都没用药,就给她治的有点儿起色,难免就有点儿信那些神神鬼鬼的。
听徐樱突然说起什么“阴气”,就觉得腿软背凉,脑门儿都冒出层虚汗!
徐樱皱眉看她一眼,说:“你身体太虚了。”
“是不是因为那阴气啊?我家……真有脏东西?”张秀英小心翼翼压低声音问。
徐樱眉头皱的更紧了。
“什么脏东西?”
半晌反应过来,无可奈何解释:“我是说,你家房子太阴暗潮湿,冷气重,老太太年龄大,你刚生完孩,都是体虚易被寒邪入体的时候,住在这样的房子里,当然容易生病。”
她说的这些,张秀英跟韩科长带老太太看病的时候,也听中医说过,不过那会儿根本没想到房子上去。
现在再仔细看看自家房子,本来就都是坐南朝北的,门口还有两颗巨大的遮天蔽日的榆树,阳光都被遮挡住了,房子可不就阴暗?
他们住的那间还好,老太太住的那间正好在角落,一天到头都是没日晒的,还潮湿,过年那两天正好下雪,不知道哪儿漏水,房上的雪化了,把墙面都湿了大半!
想到这儿,张秀英突然明白了,赶忙请教徐樱:“那我婆婆那病,是不是就是寒邪入体太重导致的?”
“不只是重,而且突然,加上老太太平常心事儿就重,很容易寒气郁结在心肝,导致心脏不适、情绪烦躁,进而影响睡眠。长期睡眠不佳,肝部虚耗,就容易产生幻觉,进而出现抑郁、轻生、脾气暴躁、食欲不振等问题。”
徐樱边解释,边把红枣、山楂都放进砂锅煮着,还切了两片新鲜的生姜,埋进倒出的红糖里。
张秀英听她讲的头头是道,连连点头:“那现在就是先给我婆婆驱寒?”
“疏肝理气,驱寒祛邪。”
徐樱指了指旁边杨花儿已经切出的白萝卜丝说:“这是疏肝理气,润肺清虚热的。”
又看到韩科长杀完鸡进来,吩咐他拿到外面洗的干干净净,内脏都掏了,介绍说:“猪肚鸡汤,温中益气、补肾填精。老太太让折腾这么久,身体虚劳、伴轻度水肿、口气腥臭,是明显的口燥肾虚,不能用重药,得先温补回来。”
她顿了顿,看了眼张秀英的脸色,说:“你产后血虚奶少吧?这个补身下奶,你也要喝。”
张秀英……
她突然就脸红的笑了,这女娃可真是不避讳,才多大啊,这些事儿就敢说出来!
可仔细想想,人家是个大夫,医者父母心,不讲究这些避讳,也就乖乖点点头,说:“是,徐大夫,我听你的。另外你说我婆婆那屋子太阴,我们一会儿就把自个人屋子腾出来,给她老人家住!”
“你最好也留在那屋,不过今天必须用炭火盆熏一次,再把炕烧起来,下午热好,晚上熄灭再住。”
她说完,韩科长已经把鸡洗干净了,内脏放在桶里,就要倒掉,徐樱忙喊住他:“内脏留着!”
韩科长赶紧住手,提过来递给徐樱。
她在里面一通翻找,找出鸡内金和鸡心,递给韩科长说:“洗干净晒到院子里,明天拿着去菜市场找杀鸡的,问他们买,老太太要用。”
“好!”
韩科长赶紧答应。
张秀英见她忙起来,也忙主动离开厨房,把地方留给她和杨花儿。
这会儿杨花儿把食材都洗干净,按照徐樱的吩咐,把腌着生姜的红糖倒进熬煮了一阵的红枣山楂水里,一阵酸甜的果香味顿时在厨房里弥漫开来,给她馋的趁着徐樱不注意,就偷偷喝了一口。
徐樱也没管她,把洗干净的猪肚翻开,抹上盐和白醋,一点点去掉胃粘膜,再洗干净下到沸水里,等血沫飘起来,用勺子撇了,再把早准备好的生姜、大枣、枸杞和压碎的白胡椒粒扔进去,盖上砂锅盖,就让它慢慢煮着了。
另外一边,乌鸡已经让杨花儿斩成段,她放上盐揉进去,等着腌制一会儿再用。
做完这些,张秀英又进来了。
这回她一进门就盯着煮红枣山楂水的罐子,不好意思的小声问杨花儿:“这汤现在能喝吗?”
杨花儿看看徐樱,见她点头,就直接盛了一碗出来递过去。
郑秀英接过来的时候脸都已经红了,抱歉的解释:“老太太不肯搬,倒是闻到这香味儿,有点儿想喝。”
“谁闻着不想喝呢!”杨花儿乐呵呵,半点儿不介意,还多盛一碗给张秀英,说:“天儿冷,您身体不好,也趁热喝一碗暖暖!”
张秀英忙点头:“那真是太谢谢了!”
说完,却端着那碗汤,先给她婆婆送去。
杨花儿看着她走远,忍不住跟徐樱八卦说:“樱子你说,儿子儿媳妇都这么孝顺,老太太咋还时时刻刻想死啊?真就是因为那个啥‘寒邪入体’?”
徐樱忍不住轻笑:“你倒挺聪明。”
杨花儿没听懂,一脸茫然。
徐樱却不急着解释,让她去给白萝卜丝控水,她则把菠菜稍微过水,用热油喷了个凉菜出来,在把萝卜缨子剁碎,混了点儿鸡蛋、白面、绿豆面,开始做鸡蛋摊饼。
这两样都快,片刻弄好,猪肚已经煮的软烂,她捞出来,切成细丝回锅,把早腌好的乌鸡也下锅,继续炖着。
其实猪肚鸡汤里还需要一点儿竹荪,但这玩意儿是南方菜,平原市怕是都难见,更别提胡阳县里,所以刚开始她就没让杨花儿买,毕竟少那一样,不影响疗效。
约莫半个小时,韩科长风尘仆仆的回来,猪肚鸡也恰好出锅。
热气腾腾的肉香味、混着浓浓的果香、鸡蛋香,把跑了一早晨的韩科长给馋的,七分饿都成了十分。
张秀英看他那样子,笑呵呵的轻声告诉他:“娘闻着都说饿呢,这都多少日子了,我还从来没听娘说过想吃饭!”
说着,忍不住眼眶都红了。
。
请收藏本站:https://www.osshu.cc。欧尚小说网手机版:https://m.osshu.cc