第285章 夜宴(求订阅)
“这些都可以慢慢来,外面的猪种一定要管控好,这一点还需要镇里和县里把控,别的地方我管不着,但是我的猪场里,禁止一切外来的猪崽,避免把瘟疫带来,发展慢一点就是了,按照这个数量堆积,一万头也就是三四年的时间而已,到时候猪崽有多的还可以往外销售!”
姜泽叮嘱道,猪瘟这东西很可怕,前两年的时候,镇里十个村有七个村的猪崽都是外来的,结果把猪瘟带了进来,导致每家每户养的猪死绝的情况,而他们这个村因为在河流最上游,与其他两个村一样,没怎么购买外来的猪崽,都是本地猪,所以才避免了一场瘟疫,损失不大。
而想要控制瘟疫最好的办法就是不让外面的猪崽进入到本地,而本地猪对这里的气候环境都是很适应的,只要卫生和防疫消毒工作做到位了,发生瘟疫的几率就很小。
众人闻言点了点头,牢记姜泽的叮嘱。
“对了那几只小野猪你们也带来了,情况怎么样?”
姜泽突然想起之前逮到的小野猪仔问道。
“在另一个猪圈里,一共四只到现在还是四只,其中比较幸运公母正好一半,野性还是有,想要训化是一个长时间的问题!”
杨博说道,带着一群人前往另一个猪圈,其中关着四之已经一米长左右的野猪仔,见到人就开始大声哼叫着,露出凶相。
“这一个猪舍都是特制的,野猪成年之后力气特别大,一般的高度当不他们,所以墙体都是加高加固的,专门用来养殖野猪的,明年秋季就应该可以配种了,另外我还打算将野猪和家猪配种出一个新品种!”
杨博介绍到,姜泽已经看出来了,整个厂房的围栏都比其他的高一些、厚一些,一般的猪舍围栏高度也就一米不到,但是这些确实至少一米五,甚至还有铁栅栏可以继续升高。
四只野猪很健康,吃的是猪苓草和玉米,都是原生喂养方法,其他的家猪则需要喂养熟食,也就是要将玉米粉粹成面煮熟,和把草煮熟了吃,少量喂养生草,所以要的人工很多,因此也专门的建造了一个很大厂房就是为了煮猪食的。
“对了,猪苓草也能加快猪的生长速度,而且并不影响猪的肉质,所以一年能出两栏,除了一些运往市场,以及一些经销商预定的之外,少数的才能做成腊肉,所以若是在以后很可能猪场还要扩大!”
听到杨博的话,姜泽摇了摇头说道:“猪场扩大就不用了,小猪仔时期可以在外放养一个月,另外对外的订单,卖活猪的减少就是了,市场上也就提供本地销售就是了,至少要做到活肉和腊肉一半,最主要的是要做到把腊肉做成一个品牌推广向全国。
像是金华火腿那样,做成一个名牌,流向上流社会,而不是普通人!
听到姜泽的话,所有人心中一震,没有多说什么,谁都想做大做强,但是姜泽的话他们不敢不听。
而对于姜泽来说,之所以z建猪场就是为了腊肉品牌而去的,都做成活肉销售市场能挣多少钱?
外面的猪肉十几块钱一斤,他卖活猪的价格就是这个价,所以买的人必定很少,哪怕他的猪肉比别的更有营养更好吃,但不一定有市场,出厂价毛猪买十五元,被拿下经销商杀了之后肉价最少要翻一倍,这么贵一般人是吃不起的。
只有腊肉这东西,价格向来就高,只是他们这里高的有些离谱罢了,但是买的人依旧很多,口碑一旦出去了,上百元一斤的腊肉也有人愿意买,他最主要的市场是面向那些富人阶层的。
而且按照成本来算,养一头猪的成本加上小猪仔的购买费用,一头猪养一年成本大概是在两千五左右,毛重四百斤,十五元一斤一头猪能赚多少?
四百斤也才六千块钱,除掉成本和人工能赚两千左右一头猪,一万头才多少两千万而已,但是养的多了成本自然就会下降,这是一个老农民总结出来的。
一户人家一年喂一头猪成本很高,但是要是两头猪一起养按照单头算成本要五千,这是粮食和猪崽的钱,不算人工,但是两头一起养只需要四千块成本,若是四头猪一起养,只需要六千成本,为什么养的越多成本越低?
这是因为粮食的损耗小,一头猪一天一盆粮食可能要浪费半盆,因为上一顿多少会剩下一点,但是下一顿猪就不吃了,就算重新加热混合新的食物也是这样,反而会浪费更多,但是几头猪一起养就不同了,抢食效应会将食槽里的食物吃光,杜绝了浪费,自然成本就低了!
活肉价格卖高了没人要,至少本地这些老百姓吃不起,但是做成腊肉销售到外地就不痛了,一头四百斤重的猪能杀出两倍五十斤左右的纯肉,做成腊肉一百五十斤左右,一斤腊肉按照不同的部位定价,猪蹄和蹄精肉五十一斤大概能做成腊肉八十斤左右,就能买四千,其他的四十一斤三千多,就能卖出比活猪毛重还要多的钱,何况做成了精品,价格至少翻一倍?
另外就是猪下水这些,卖活猪这些都是算在一起的,但是做腊肉这些优势另一笔钱,猪肺猪肝不光是在市场上还是在农村都有很大的市场,猪油、猪肾、尤其是大肠小肠以及猪肚子,价格都很高,光是猪下水一套下来至少都不会低于两千块价格,这样一算一头猪的价格就大大地提升,比起卖活猪要转的多。
所以他才会说,尽量不要卖活猪出去,因为活猪赚的真没做成腊肉卖的多。
看完了养猪场,也已经是下午的时间了,由于姜泽回来没多少人知道,今天视察也是昨天临时通知的,所以市里也会有领导会赶来,晚饭自然是在镇里吃了。
养殖场真正的投入养殖也要到明年开春的时候了,至少牛羊要等到过了正月之后才能运来种苗,而养鸡场和养猪场其实现在已经在开始养殖了,只是规模较小罢了,想要发展到鼎盛时期,其实也就是两三年时间,毕竟哪个公司不经历几年发展?哪有一上来就是巅峰的?
至于养鸡场,倒是还可以继续扩大,毕竟种植猪苓草的地方都可以放养鸡鸭,鸡鸭对于食物的需求不是很大,猪苓草茂盛十万只的鸡鸭是吃不完的,所以鸡场倒是可以继续扩大养殖,这一点姜泽吩咐下去,杨博也说早有这个打算,不过还是要等种苗足够才行!
下午,一群人赶到镇上唯一的农家乐山庄的时候,周秘书和市领导已经再此等待了!
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姜泽叮嘱道,猪瘟这东西很可怕,前两年的时候,镇里十个村有七个村的猪崽都是外来的,结果把猪瘟带了进来,导致每家每户养的猪死绝的情况,而他们这个村因为在河流最上游,与其他两个村一样,没怎么购买外来的猪崽,都是本地猪,所以才避免了一场瘟疫,损失不大。
而想要控制瘟疫最好的办法就是不让外面的猪崽进入到本地,而本地猪对这里的气候环境都是很适应的,只要卫生和防疫消毒工作做到位了,发生瘟疫的几率就很小。
众人闻言点了点头,牢记姜泽的叮嘱。
“对了那几只小野猪你们也带来了,情况怎么样?”
姜泽突然想起之前逮到的小野猪仔问道。
“在另一个猪圈里,一共四只到现在还是四只,其中比较幸运公母正好一半,野性还是有,想要训化是一个长时间的问题!”
杨博说道,带着一群人前往另一个猪圈,其中关着四之已经一米长左右的野猪仔,见到人就开始大声哼叫着,露出凶相。
“这一个猪舍都是特制的,野猪成年之后力气特别大,一般的高度当不他们,所以墙体都是加高加固的,专门用来养殖野猪的,明年秋季就应该可以配种了,另外我还打算将野猪和家猪配种出一个新品种!”
杨博介绍到,姜泽已经看出来了,整个厂房的围栏都比其他的高一些、厚一些,一般的猪舍围栏高度也就一米不到,但是这些确实至少一米五,甚至还有铁栅栏可以继续升高。
四只野猪很健康,吃的是猪苓草和玉米,都是原生喂养方法,其他的家猪则需要喂养熟食,也就是要将玉米粉粹成面煮熟,和把草煮熟了吃,少量喂养生草,所以要的人工很多,因此也专门的建造了一个很大厂房就是为了煮猪食的。
“对了,猪苓草也能加快猪的生长速度,而且并不影响猪的肉质,所以一年能出两栏,除了一些运往市场,以及一些经销商预定的之外,少数的才能做成腊肉,所以若是在以后很可能猪场还要扩大!”
听到杨博的话,姜泽摇了摇头说道:“猪场扩大就不用了,小猪仔时期可以在外放养一个月,另外对外的订单,卖活猪的减少就是了,市场上也就提供本地销售就是了,至少要做到活肉和腊肉一半,最主要的是要做到把腊肉做成一个品牌推广向全国。
像是金华火腿那样,做成一个名牌,流向上流社会,而不是普通人!
听到姜泽的话,所有人心中一震,没有多说什么,谁都想做大做强,但是姜泽的话他们不敢不听。
而对于姜泽来说,之所以z建猪场就是为了腊肉品牌而去的,都做成活肉销售市场能挣多少钱?
外面的猪肉十几块钱一斤,他卖活猪的价格就是这个价,所以买的人必定很少,哪怕他的猪肉比别的更有营养更好吃,但不一定有市场,出厂价毛猪买十五元,被拿下经销商杀了之后肉价最少要翻一倍,这么贵一般人是吃不起的。
只有腊肉这东西,价格向来就高,只是他们这里高的有些离谱罢了,但是买的人依旧很多,口碑一旦出去了,上百元一斤的腊肉也有人愿意买,他最主要的市场是面向那些富人阶层的。
而且按照成本来算,养一头猪的成本加上小猪仔的购买费用,一头猪养一年成本大概是在两千五左右,毛重四百斤,十五元一斤一头猪能赚多少?
四百斤也才六千块钱,除掉成本和人工能赚两千左右一头猪,一万头才多少两千万而已,但是养的多了成本自然就会下降,这是一个老农民总结出来的。
一户人家一年喂一头猪成本很高,但是要是两头猪一起养按照单头算成本要五千,这是粮食和猪崽的钱,不算人工,但是两头一起养只需要四千块成本,若是四头猪一起养,只需要六千成本,为什么养的越多成本越低?
这是因为粮食的损耗小,一头猪一天一盆粮食可能要浪费半盆,因为上一顿多少会剩下一点,但是下一顿猪就不吃了,就算重新加热混合新的食物也是这样,反而会浪费更多,但是几头猪一起养就不同了,抢食效应会将食槽里的食物吃光,杜绝了浪费,自然成本就低了!
活肉价格卖高了没人要,至少本地这些老百姓吃不起,但是做成腊肉销售到外地就不痛了,一头四百斤重的猪能杀出两倍五十斤左右的纯肉,做成腊肉一百五十斤左右,一斤腊肉按照不同的部位定价,猪蹄和蹄精肉五十一斤大概能做成腊肉八十斤左右,就能买四千,其他的四十一斤三千多,就能卖出比活猪毛重还要多的钱,何况做成了精品,价格至少翻一倍?
另外就是猪下水这些,卖活猪这些都是算在一起的,但是做腊肉这些优势另一笔钱,猪肺猪肝不光是在市场上还是在农村都有很大的市场,猪油、猪肾、尤其是大肠小肠以及猪肚子,价格都很高,光是猪下水一套下来至少都不会低于两千块价格,这样一算一头猪的价格就大大地提升,比起卖活猪要转的多。
所以他才会说,尽量不要卖活猪出去,因为活猪赚的真没做成腊肉卖的多。
看完了养猪场,也已经是下午的时间了,由于姜泽回来没多少人知道,今天视察也是昨天临时通知的,所以市里也会有领导会赶来,晚饭自然是在镇里吃了。
养殖场真正的投入养殖也要到明年开春的时候了,至少牛羊要等到过了正月之后才能运来种苗,而养鸡场和养猪场其实现在已经在开始养殖了,只是规模较小罢了,想要发展到鼎盛时期,其实也就是两三年时间,毕竟哪个公司不经历几年发展?哪有一上来就是巅峰的?
至于养鸡场,倒是还可以继续扩大,毕竟种植猪苓草的地方都可以放养鸡鸭,鸡鸭对于食物的需求不是很大,猪苓草茂盛十万只的鸡鸭是吃不完的,所以鸡场倒是可以继续扩大养殖,这一点姜泽吩咐下去,杨博也说早有这个打算,不过还是要等种苗足够才行!
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