第六百二十章 酿酒
慕容慧便起身走过去也仔细观察起,这些制酒的器具。
见她们都凑了过去,周围的宫女和嬷嬷也都纷纷凑上前去看热闹。
慕容慧看了片刻之后,便冲着张嬷嬷道:“赶紧将这东西搬到偏厅去,再将高粱搬过来。”
慕容慧这次要酿的是一种高粱酒,因此特意命人准备了不少高粱。
张嬷嬷听后,忙让人去搬,慕容慧则命人准备茶,细细的品味起来。
高紫悦和徐晴平日里在宫外,是很难喝到如此名贵的茶的,因此都安静下来,也不吵着要去看制酒的器具了。
等东西都收拾妥当后,张嬷嬷才走了过来,恭敬的冲着慕容慧行了个礼,恭敬的道:“殿下,一切都安排妥当了。”
“酒窖也准备好了?”
慕容慧当下茶杯,再次确认道。
“都是按照您安排的准备的。”
张嬷嬷听后,忙开口应答。
慕容慧听后,才起身命张嬷嬷将从宫中带来的坛子拿出来。
张嬷嬷一直都不知晓里面装的是什么,不过见慕容慧这么慎重,她便恭敬的点头,然后亲自去将坛子找出来,放在了桌子上。
“这是什么?”
高紫悦扑闪着大眼睛,有些好奇的问道。
“是我提前在宫中就做好的酒曲。”
慕容慧看她一脸茫然的样子,明显是对这样的事知之甚少。
慕容慧也不多解释,而是让人先将粮食煮熟,待会儿用来酿酒。
张嬷嬷对酿酒也略懂一些,因此清楚慕容慧这么做,就是打算按照传统的办法开酿酒。
“是,老奴退下了。”
黄嬷嬷离开之后,慕容慧无奈的摇了摇头。
这人之前一直都是装的,而且装的十分低调。
但如今身份明了,已经证明她是林映雪身边的嬷嬷,她反倒是放开了。
时常会反驳慕容慧几句,有时则是会但对慕容慧的一些想法。
大概在她眼中,慕容慧做的许多事,都是小孩子胡闹罢了。
慕容
慧懒得多说风黄嬷嬷离开之后,她便照顾两人一同玩起棋子。
三人玩了两局,黄嬷嬷才走过来说:“公主高粱已经煮熟了,接下来做什么?”
“先将高粱米摊开放冷,再煮一次。”
慕容惠手中拿着棋子,脸上带着思索的表情。
黄嬷嬷听后,便继续去忙活了,直到她再次将高粱米煮了一遍,慕容慧才命人带着装酒曲的坛子,朝着偏厅走去。
“待会儿将酒曲放进去,记得要边放边搅拌。”
慕容慧看了一下高粱米煮的情况,发现是按照她说的步骤煮的,她这才命人将酒曲加了进去。
“公主,为何要反复蒸制两遍么?”
高紫悦想个好奇宝宝一样,凑到高粱米跟前,探头往里面看。
随后她一脸不解的看向慕容慧,那样子很明显是在等着慕容慧回答。
“这酒最关键的便是酒曲的配置方法,其他方面基本都差不多,这酿酒的步骤也是历来如此的。”
慕容慧还真不知晓为何煮酒要将粮食蒸熟,她也只是按照方子,一步步做。
过了足有半个时辰,他们才将酒曲都加到了高粱米之中。
慕容慧总觉得搅拌的不够均匀,因此又让人多搅拌了一会儿,这才命人将这些混着酒曲的高粱米,放在事先准备好的木桶之中发酵。
慕容慧这次煮的高粱很多,因此装了十多桶高粱米。
慕容慧以及高紫悦和徐晴都过来帮忙,等忙完之后,慕容慧便命人将这些搬坛子都密封好了,都摆放在偏厅的一个角落。
她这才和众人说起了起,酿酒要注意的几个方面,之后不让人动坛子,已经也招呼两个离开了。
高紫悦刚才还没看够,如今不禁恋恋不舍:“当真是不知这高粱酒是个什么味道。”
慕容慧赞同的应和:“再过七到十日,这酒便酿好了,到时咱们自会品尝道。”
高紫悦一听,脸上不禁流露出几分无奈的深色。
很明显她是觉得有些失望,不能一直留下来等着酒发酵完了再品尝一下。
“我算过时间了,九日之后正是沐休日,我便命人将酒送到你们二人的府上一些,剩下的送到宫中来。”
慕容慧在进宫之前,就已经算计好了一切。
高紫悦和徐晴都忍不住笑了起来,刚才装酒的时候,她们可都是出过力的,虽然基本是在帮倒忙。
因此两人都盼着能喝到这次酿的酒。
很快慕容慧便将话题引到了御酒上面,三人对御酒都非常熟悉,虽有一部分没亲自尝过,但终究是了解没一种就的特点的。
几人不知不觉便聊到了夜幕降临,还意犹未尽。
高紫悦捧着小脸,笑呵呵的道:“怎么这么快天就黑了,仿佛到了庄子之后,时间久便快了似的。”
“我看并非是时间便快了,而是在庄子里,不必遵守繁文缛节,更不用去上书房读书,人一旦放松下来,便会觉得时间变快了。”
徐晴轻轻的用手指刮了高紫悦的鼻子一下,一脸笑意的调侃道。
偏偏连慕容慧都觉得,徐晴说的有道理,庄子上的条件,虽不去宫中好,但她的确也更爱在庄子上待着。
“殿下,不如……”
高紫悦一向不太在意上书房的课程,在她看来那些课程都很没意思,若不是为了日后嫁的好一点,谁乐意待在宫中上那些枯燥的课?
“五日已是极限,不能更多了,我从小到大,还是头一次离开皇宫这么久。”
慕容慧不等她说完,就开口拒绝道。
高紫悦有些失望,不过她本来就是想试探慕容慧几句。
既然没成功,她索性就享受这几日难得的假期。
三人用过晚膳之后,便坐在床边,看着窗外闪烁着的萤火虫,小声的聊着天。
在慕容慧短暂的人生经历之中,这绝对是难得的温馨记忆。
三人一直聊到夜深了,被嬷嬷催着三人才回到各自的房间休息。
转天早上,慕容慧便立刻命人将二丫找来,继续给她们带路逛庄子。
她们这次换了个方向,这次反倒没见到多少细工。
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见她们都凑了过去,周围的宫女和嬷嬷也都纷纷凑上前去看热闹。
慕容慧看了片刻之后,便冲着张嬷嬷道:“赶紧将这东西搬到偏厅去,再将高粱搬过来。”
慕容慧这次要酿的是一种高粱酒,因此特意命人准备了不少高粱。
张嬷嬷听后,忙让人去搬,慕容慧则命人准备茶,细细的品味起来。
高紫悦和徐晴平日里在宫外,是很难喝到如此名贵的茶的,因此都安静下来,也不吵着要去看制酒的器具了。
等东西都收拾妥当后,张嬷嬷才走了过来,恭敬的冲着慕容慧行了个礼,恭敬的道:“殿下,一切都安排妥当了。”
“酒窖也准备好了?”
慕容慧当下茶杯,再次确认道。
“都是按照您安排的准备的。”
张嬷嬷听后,忙开口应答。
慕容慧听后,才起身命张嬷嬷将从宫中带来的坛子拿出来。
张嬷嬷一直都不知晓里面装的是什么,不过见慕容慧这么慎重,她便恭敬的点头,然后亲自去将坛子找出来,放在了桌子上。
“这是什么?”
高紫悦扑闪着大眼睛,有些好奇的问道。
“是我提前在宫中就做好的酒曲。”
慕容慧看她一脸茫然的样子,明显是对这样的事知之甚少。
慕容慧也不多解释,而是让人先将粮食煮熟,待会儿用来酿酒。
张嬷嬷对酿酒也略懂一些,因此清楚慕容慧这么做,就是打算按照传统的办法开酿酒。
“是,老奴退下了。”
黄嬷嬷离开之后,慕容慧无奈的摇了摇头。
这人之前一直都是装的,而且装的十分低调。
但如今身份明了,已经证明她是林映雪身边的嬷嬷,她反倒是放开了。
时常会反驳慕容慧几句,有时则是会但对慕容慧的一些想法。
大概在她眼中,慕容慧做的许多事,都是小孩子胡闹罢了。
慕容
慧懒得多说风黄嬷嬷离开之后,她便照顾两人一同玩起棋子。
三人玩了两局,黄嬷嬷才走过来说:“公主高粱已经煮熟了,接下来做什么?”
“先将高粱米摊开放冷,再煮一次。”
慕容惠手中拿着棋子,脸上带着思索的表情。
黄嬷嬷听后,便继续去忙活了,直到她再次将高粱米煮了一遍,慕容慧才命人带着装酒曲的坛子,朝着偏厅走去。
“待会儿将酒曲放进去,记得要边放边搅拌。”
慕容慧看了一下高粱米煮的情况,发现是按照她说的步骤煮的,她这才命人将酒曲加了进去。
“公主,为何要反复蒸制两遍么?”
高紫悦想个好奇宝宝一样,凑到高粱米跟前,探头往里面看。
随后她一脸不解的看向慕容慧,那样子很明显是在等着慕容慧回答。
“这酒最关键的便是酒曲的配置方法,其他方面基本都差不多,这酿酒的步骤也是历来如此的。”
慕容慧还真不知晓为何煮酒要将粮食蒸熟,她也只是按照方子,一步步做。
过了足有半个时辰,他们才将酒曲都加到了高粱米之中。
慕容慧总觉得搅拌的不够均匀,因此又让人多搅拌了一会儿,这才命人将这些混着酒曲的高粱米,放在事先准备好的木桶之中发酵。
慕容慧这次煮的高粱很多,因此装了十多桶高粱米。
慕容慧以及高紫悦和徐晴都过来帮忙,等忙完之后,慕容慧便命人将这些搬坛子都密封好了,都摆放在偏厅的一个角落。
她这才和众人说起了起,酿酒要注意的几个方面,之后不让人动坛子,已经也招呼两个离开了。
高紫悦刚才还没看够,如今不禁恋恋不舍:“当真是不知这高粱酒是个什么味道。”
慕容慧赞同的应和:“再过七到十日,这酒便酿好了,到时咱们自会品尝道。”
高紫悦一听,脸上不禁流露出几分无奈的深色。
很明显她是觉得有些失望,不能一直留下来等着酒发酵完了再品尝一下。
“我算过时间了,九日之后正是沐休日,我便命人将酒送到你们二人的府上一些,剩下的送到宫中来。”
慕容慧在进宫之前,就已经算计好了一切。
高紫悦和徐晴都忍不住笑了起来,刚才装酒的时候,她们可都是出过力的,虽然基本是在帮倒忙。
因此两人都盼着能喝到这次酿的酒。
很快慕容慧便将话题引到了御酒上面,三人对御酒都非常熟悉,虽有一部分没亲自尝过,但终究是了解没一种就的特点的。
几人不知不觉便聊到了夜幕降临,还意犹未尽。
高紫悦捧着小脸,笑呵呵的道:“怎么这么快天就黑了,仿佛到了庄子之后,时间久便快了似的。”
“我看并非是时间便快了,而是在庄子里,不必遵守繁文缛节,更不用去上书房读书,人一旦放松下来,便会觉得时间变快了。”
徐晴轻轻的用手指刮了高紫悦的鼻子一下,一脸笑意的调侃道。
偏偏连慕容慧都觉得,徐晴说的有道理,庄子上的条件,虽不去宫中好,但她的确也更爱在庄子上待着。
“殿下,不如……”
高紫悦一向不太在意上书房的课程,在她看来那些课程都很没意思,若不是为了日后嫁的好一点,谁乐意待在宫中上那些枯燥的课?
“五日已是极限,不能更多了,我从小到大,还是头一次离开皇宫这么久。”
慕容慧不等她说完,就开口拒绝道。
高紫悦有些失望,不过她本来就是想试探慕容慧几句。
既然没成功,她索性就享受这几日难得的假期。
三人用过晚膳之后,便坐在床边,看着窗外闪烁着的萤火虫,小声的聊着天。
在慕容慧短暂的人生经历之中,这绝对是难得的温馨记忆。
三人一直聊到夜深了,被嬷嬷催着三人才回到各自的房间休息。
转天早上,慕容慧便立刻命人将二丫找来,继续给她们带路逛庄子。
她们这次换了个方向,这次反倒没见到多少细工。
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